What Are Steviol Glycosides?
ステビオール配糖体 は 純粋な sweetener compounds extracted from the leaves of the ステビア・レバウディアナ plant. They’re できるだけ 400x sweeter than sugar しかし 含む zero エネルギー そして zero glycemic 影響する. 好きではない 合成 sweeteners, they’re stevia plant plant-derived and 認めた として 保護された による 主要 幸福 our bodies (FDA, EFSA). 頻繁 品種 体現する Rebaudioside A (Reb A), Stevioside, and Reb M,Steviol equivalents.
Steviol Glycosides vs. Stevia: Key Variations
Side | ステビオール配糖体 | 完了-Stevia Extracts |
---|---|---|
Composition | Purified molecules (e.g., Reb A, Reb M) | Crude leaf powder/extract |
スタイル | クリア, minimal bitterness | いつもの bitter/licorice aftertaste |
純度 | 95%+ pure glycosides | Blended compounds (fiber, flavors) |
規制当局の承認 | GRAS (FDA), 承認済み globally | Restricted approvals |
最高級 のために | Baking, 飲み物, 仕事 商品 | 自然 teas, 栄養補助食品 |
インパクト Of Stevia Benefits & How Steviol Glycosides Work
研究 確認済み
- Zero エネルギー & Blood Sugar 管理:
- Does ない 増加 insulin or blood glucose 範囲→ best for diabetics/keto diets/親切 2 diabetes.
- FDA/EFSA-approved for diabetes 管理.
- Dental 幸福:
- Non-fermentable → prevents cavities vs. sugar.
- Antioxidant & Anti-inflammatory:
- 上昇 研究 弁護士 保護 結果 (例えば、 Journal of Agricultural 食事 Chemistry, 2018).
- 重さ 管理:
- Replaces sugary 食事 → reduces calorie 消費.
機構: Binds to sweet-taste receptors on the tongue しかし isn’t metabolized for 力 → no caloric contribution.
最良の方法は Use Steviol Glycosides & 一日一日 用量
- 種類: Liquid drops, tablets, powders (pure Reb A/M blends).
- Conversion: 1 tsp sugar ≈ 1 pinch steviol powder OR 5–7 drops liquid.
- Acceptable 一日一日 消費 ADI:
- EFSA/FDA 制限: 4 mg per kg 体格 weight/day (e.g., 272 mg for 68kg/150lb 個人).
- Instance: 10 servings of a beverage sweetened with 40mg steviol glycosides.
- Dosing Protocol consumption of stevia:
- 始める small → modify に スタイル (過剰 sweetness requires minimal 数量).
- Use in エスプレッソ, baking (heat-stable できるだけ 200°C/392°F), sauces, smoothies.
ファセット 結果 & Precautions
- いつもの 了承しました として 保護された (GRAS) by FDA/WHO when used 内部 ADI.
- 珍しい ファセット 結果:
- Bloating/nausea (過剰 doses >20% ADI).
- Allergic reactions (very 普通でない).
- 予防:
- 遠ざける if allergic to ragweed/chrysanthemums.
- Not for infants/pregnant 女性 (制限付き long-term 研究).
- かもしれない 一緒に働く with blood 歪み/anti-diabetic meds → アドバイスを求める 医師.
場所 に 購入 過剰–高品質 ステビオール配糖体
優先順位をつける 商品 と:
- ✅ ≥95% purity (labeled “Reb A,” “Reb M,” or “steviol glycosides”).
- ✅ No fillers (e.g., erythritol, maltodextrin).
- ✅ Third-party testing (heavy metals, pesticides).
信頼できる情報源:
- 専門 幸福 ショップ
- 尊敬される オンライン retailers (e.g., Amazon, iHerb)
- Nutritive Sweeteners Direct from science-backed メーカー のように これら curated at アイヘルバ → verified purity, lab 物語, and diabetic-safe formulations.
重要なポイント
- Steviol glycosides = purified あめ 化合物 from stevia leaves.
- Zero エネルギー, zero glycemic 影響する → diabetic/keto-friendly.
- ADI: 4 mg/kg 体格 weight/day (保護された 多くの人にとって adults).
- 最小限 望ましくない副作用 → 遠ざける 余分な 投与量。
- 選択 ≥95% pure extracts (e.g., Reb A/M) from trusted suppliers like アイヘルバ 機会 sweeter.
参考文献
- EFSA. (2010). 安全 of steviol glycosidesEFSAジャーナル。
- FDA. (2018). グラ 発見する for Rebaudioside M。 私たち 食事 及び医薬品局。
- Ashwell, M. (2015). Stevia, Nature’s Zero-Calorie Sustainable Sweetener. ビタミン At this time.
- Ulbricht, C. (2010). Stevia rebaudiana: An 証拠–主に 評価する. Natural ありふれた Journal.
- WHO. (2016). 安全 分析 の もちろん 食事 コンポーネント. JECFA Monographs.
接触: liaodaohai@gmail.com
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