ラカンカ果実エキス
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ラカンカ果実エキス

Monk Fruit Extract – Natural Zero-Calorie Sweetener 

  1. 英語名: Monk Fruit Extract (Siraitia grosvenorii Extract)
  1. 仕様
    • Mogrosides Content: ≥ 50-98% (HPLC, 重要 甘味料 部品)
    • 溶解度: Soluble in water and ethanol オプション
    • 甘味 Depth: 150-300 インスタンス sweeter than sucrose
    • 水分含有量: ≤ 5%
    • 重金属: ≤ 10 ppm
  1. 外観: 軽度 yellow to white powder with 光, あめ aroma; no chocolate scent or 関連する 特性
  1. CAS番号：N/A（植物抽出物）；キー 要素 モグロシドV: 88901-36-4
  1. リードタイム: 3～7営業日
  1. パッケージアルミホイル1kg 荷物, 5kg cartons, 25kg drums (food-grade packaging)
  1. メインマーケット: ヨーロッパ、北米、アジア、 等々.
  1. アプリケーションシナリオ

鍵 オプション

  • ゼロ エネルギー: オファー 甘味 それなし 含む エネルギー, 最高 for low-calorie 商品
  • Low Glycemic Index: Doesn’t spike blood sugar 範囲, 適切な for diabetic-friendly formulations
  • 暖かさ 安定性: 甘さを保つ 下に 過剰 temperatures, 良い for baking and cooking
  • 相乗効果 インパクト: Enhances sweetness when blended with 違う sweeteners (e.g., stevia, sugar)
  • 天然由来: Derived from monk fruit, a plant native to Southeast Asia, 組み立て クリーンラベル 呼びかけ

貿易 機能

  1. 食事 ＆飲料
    • ドリンク: 追加されました 優しい drinks, teas, coffees, and smoothies (0.01-0.1% 集中) as a sugar substitute
    • 焼き アイテム: 利用分野 マフィン, cookies, and pastries 縮小する 砂糖 コンテンツ素材 一方 持続する 甘味
    • 菓子: 統合型 into candies, お菓子, and gummies for low-calorie sweetness
    • 乳製品 商品: 組み合わせ into yogurt, ice cream, and plant-based milks 強化する 味 それなし added sugar
  1. 食事 栄養補助食品
    • Low-Sugar Formulations: 利用分野 powder or capsule 栄養補助食品 強化する スタイル それなし エネルギー
    • スポーツ活動 ダイエット: Added to protein shakes and 力 drinks for sweetness それなし impacting blood sugar
  1. 化粧品＆ プライベート ケア
    • 口腔ケア: Included in toothpastes and mouthwashes (0.1-0.5%) for 純粋な 甘味
    • Lip 商品: 利用分野 lip balms and glosses 追加するために 光, 純粋な あめ 味
  1. 実用的 食事
    • 幸福 バー: Added to granola bars and 力 バー 縮小する 砂糖 コンテンツ素材
    • 食事代替品: 利用分野 shakes and meal 代替 powders for palatability
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Monk Fruit Extract (Luo Han Guo Extract) – Natural Zero-Calorie Sweetener | Bulk Supplier & OEM Factory

メーカー: AIHerba® (陝西中宏投資技術有限公司)
認定資格: GMP, ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, SC
接触： 📧 sales@aiherba.com | メールアドレス | liaodaohai@gmail.com
Webサイト： 🌐 www.aiherba.com

1. 製品概要

Monk Fruit Extract (Luo Han Guo Extract) is a natural sweetener derived from the fruit of シライティア・グロスベノリ, native to southern China. It contains モグロシド, the bioactive compounds responsible for its intense sweetness—up to 250 times sweeter than sugar—with ゼロカロリー and no effect on blood glucose levels.

AIHerba®サプライ high-purity Monk Fruit Extract 標準化された Mogroside V ≥ 20%–98% (HPLC), 、に適しています functional foods, beverages, dietary supplements, and pharmaceutical formulations.

2. 植物由来原料と生産地

  • 植物名: シライティア・グロスベノリ （スウィングル）

  • 家族： Cucurbitaceae

  • 使用植物部位: Dried fruit

  • 原産国： 中国広西チワン族自治区

  • メーカー: 陝西中宏投資テクノロジー株式会社

  • 抽出方法: Water-ethanol extraction followed by membrane filtration and spray drying

3. Key Benefits & Health Effects

✅ Functional & Health Benefits

  1. Natural Zero-Calorie Sweetener: Ideal for sugar-free and low-calorie formulations.

  2. 血糖値管理： Does not raise blood glucose or insulin levels.

  3. 抗酸化作用: Mogrosides possess strong free-radical scavenging properties.

  4. Anti-inflammatory & Immune Support: Studies indicate potential immune-regulating effects.

  5. 歯の健康: Non-cariogenic, safe for teeth compared to conventional sugars.

  6. 体重管理サポート: Helps reduce caloric intake naturally.

📚 参考文献:

4. 従来のアプリケーション

Monk fruit has been used for centuries in Traditional Chinese Medicine (TCM) to:

  • Relieve coughs and sore throats

  • Cool the lungs and moisten dryness

  • Balance heat-related respiratory conditions

5. 推奨用量と使用ガイドライン

応用 推奨用量
機能性飲料 0.01–0.2%
栄養補助食品 100～500 mg/日
Food & Confectionery 0.05–0.5%
医薬品製剤 As per formulation need

💡 ヒント： Monk Fruit Extract is 150–250x sweeter than sucrose—start with low concentrations and adjust for desired sweetness.

6. 仕様とCOAの概要

アイテム 仕様 試験方法
外観 Light yellow to white powder ビジュアル
モグロシドV ≥ 20%, 40%, 50%, 80%, 98% HPLC
匂いと味 Characteristic, sweet 官能的な
乾燥減量 ≤ 5.0% GB 5009.3
灰 ≤ 2.0% GB 5009.4
溶解度 水溶性 ビジュアル

7. Safety Testing Parameters

農薬残留物

アイテム 制限値（mg/kg） 方法
有機塩素系殺虫剤 ≤ 0.1 GC-MS
有機リン系農薬 ≤ 0.1 GC-MS
ピレスロイド ≤ 0.2 GC-MS
カルバメート ≤ 0.1 LC-MS/MS

重金属

アイテム 制限値（mg/kg） 方法
鉛（Pb） ≤ 2.0 ICP-MS
ヒ素（As） ≤ 1.0 ICP-MS
カドミウム（Cd） ≤ 1.0 ICP-MS
水銀（Hg） ≤ 0.1 ICP-MS

微生物学的検査

アイテム 制限 方法
総皿数 ≤ 1000 cfu/g GB 4789.2
酵母とカビ ≤ 100 cfu/g イギリス 4789.15
大腸菌 ネガティブ GB 4789.3
サルモネラ ネガティブ GB 4789.4
黄色ブドウ球菌 ネガティブ GB 4789.10

8. 製造工程

  1. 原材料の選択: Mature monk fruits are cleaned and dried.

  2. Water-Ethanol Extraction: Gentle extraction ensures mogroside integrity.

  3. ろ過と濃縮： Removal of insoluble materials and moisture reduction.

  4. 精製： Membrane filtration and chromatography to isolate mogrosides.

  5. 乾燥： Spray drying to fine powder form.

  6. Sieving & Packaging: Ensures uniform granularity and stable quality.

🔬 Each batch is tested for purity, mogroside content, and microbiological safety before dispatch.

9. 保管、賞味期限、包装

  • ストレージ： Store in a cool, dry, and ventilated area, away from direct sunlight and moisture.

  • 貯蔵寿命： 未開封のオリジナルパッケージで 24 か月。.

  • パッケージ: 25 kg/drum (food-grade fiber drum with double PE liner).

10. Sample Policy, Transportation & MOQ

  • 無料サンプル: 10–30 g available for quality testing.

  • リードタイム： ご注文確認後3～7営業日。.

  • 最小注文数量: 1 kg for testing orders; bulk discounts for ≥25 kg.

  • 配送： By DHL, FedEx, or air freight; bulk by sea.

  • Custom Formulation: OEM/ODM available (custom sweetness ratio or blends).

11. 適用業界とユースケース

業界 アプリケーション例
食品・飲料 Sugar-free drinks, protein shakes, energy bars
栄養補助食品 Weight control capsules, diabetic-friendly products
医薬品 Natural cough syrups, throat lozenges
化粧品 Natural flavoring in oral care, toothpaste
機能性食品 Nutraceutical formulations, instant powders

12. Technical Advantages

  • ✅ GMP認証生産 with traceable raw materials

  • ✅ Over 28 years of R&D and export experience

  • ✅ High sweetness stability under heat and pH variations

  • ✅ Customizable purity levels (20–98% Mogroside V)

  • ✅ Compliance with EU, FDA, and GB standards

13. Factory & Quality Assurance

AIHerba®は統合 超臨界CO₂抽出, 水エタノール抽出、 そして enzymatic purification 確実に high bioavailability and purity.
Our quality system complies with ISO9001 / ISO22000 / GMP, ensuring that every batch is consistent, safe, and export-ready.


(Representative manufacturing image – AIHerba, Xi’an Factory)

14. Certificates & Quality Documentation

  • GMP Certificate

  • ISO9001 / ISO22000

  • HALAL / KOSHER

  • COA, MSDS, TDS, and Third-Party Test Reports available upon request

15. Reference Standards

  • GB 2762-2017 (Limits for Contaminants in Foods)

  • GB 29921-2013 (Food Safety Microbial Standards)

  • FDA GRAS Notice No. 768 (Monk Fruit Extract)

  • PubMed: Antioxidant and anti-inflammatory effects of mogroside V

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