クロロゲン酸:天然由来の強力な抗酸化物質|プレミアムサプライヤースポットライト
1.クロロゲン酸(CGA)とは何ですか?
クロロゲン酸(CGA)は、化学名を5-O-カフェオイルキナ酸(5-CQA)といい、カフェ酸とキナ酸から形成されるエステルであり、極めて重要な生理活性ポリフェノールです。植物の主要な二次代謝産物として、強力な抗酸化物質として作用し、植物の防御機構において重要な役割を果たします。クロロゲン酸は特定の植物に豊富に含まれ、ヒトに対して幅広い生理作用を示すことから注目されており、栄養補助食品、医薬品、化粧品の研究において重要な研究対象となっています。
2. 製品の供給元、化学的性質および主要な識別情報
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主な天然資源: グリーンコーヒー豆(コーヒーノキ属)は、特に焙煎によってCGAが分解される前の、天然の最も豊富な貯蔵庫です。果物と野菜にも、ヒマワリの種、アーティチョーク、トチュウの樹皮、リンゴ、ナシ、ブルーベリーなどのベリー類、ジャガイモ、タバコの葉などにも相当量含まれています。
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化学的性質:
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外観: 典型的には白色から淡黄色の結晶性粉末です。
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溶解度: エタノール、メタノール、アセトン、熱水などの極性溶媒には溶けます。冷水にはわずかに溶けます。非極性溶媒には溶けません。
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安定性: 熱、光、アルカリ性、酸化に敏感です。最適な保管には、涼しく、暗く、乾燥した環境が必要です。
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キー識別子:
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CAS番号: 327-97-9(5-CQAに共通、主な異性体)
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分子式(MF): C₁₆H₁₈O₉
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分子量(MW): 354.31グラム/モル
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EINECS番号: 206-325-6
クロロゲン酸の用途
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3. 効力、健康効果、投与量、安全性
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「最高の」供給源と最高濃度: 焙煎されていない 緑のコーヒー豆(アラビカコーヒーノキ / カネフォラコーヒーノキ) 最も豊富な天然資源であることは間違いありません。 5-12%クロロゲン酸 乾燥重量で5-CQAが主要な異性体であり(総CGAの40~60%であることが多い)、特殊な抽出物ではCGA濃度が大幅に高くなる場合があります(例:40%、50%、70%以上)。
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健康上の利点と生理学的効果:
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強力な抗酸化物質: フリーラジカル(ROS/RNS)を中和し、慢性疾患や老化に関連する酸化ストレスを軽減します。NRF2経路を調節します。
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代謝の健康: グルコース-6-ホスファターゼを阻害し、グルコース吸収を調節することでグルコース代謝に影響を与え、インスリン感受性を改善します。体重管理のサポートにもつながります。
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心臓血管のサポート: 血圧を下げ(ACE 阻害)、内皮機能を改善し、脂質プロファイルに良い影響を与える可能性があります。
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神経保護作用: BBB を通過し、神経組織で抗炎症および抗酸化作用を示し、神経変性プロセスを緩和する可能性があります。
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肝保護効果: 酸化ストレスと炎症を軽減して肝臓の健康をサポートします。
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抗炎症作用: NF-κB およびその他の炎症シグナル伝達経路を調節します。
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1日摂取量: 普遍的に確立されたRDIはありません。一般的なサプリメントの摂取量は、 120mg~300mgのCGA多くの場合、300~600mgの緑のコーヒー豆抽出物(40~50% CGAに標準化)から得られます。 サプリメントの摂取を始める前に必ず医療従事者に相談してください。
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注意事項と副作用:
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一般的な食事/サプリメントレベルでは、一般的に安全と認められています (GRAS)。
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軽度の副作用の可能性:胃腸障害(吐き気、下痢)、神経過敏(特にカフェインに敏感な場合。ただし、CGA 自体は刺激物ではありませんが、グリーン コーヒー抽出物には少量のカフェインが含まれています)。
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重要な相互作用: 血圧降下薬(低血圧のリスク)および糖尿病薬(低血糖のリスク)の効果を増強する可能性があります。これらの薬を服用している場合は医師にご相談ください。
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妊娠・授乳中: 安全性は完全には確立されていません。医師の指示がない限り、補給は避けてください。
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4. プレミアムソース:陝西中宏投資テクノロジー株式会社
生物活性化合物の革新のリーダーとして 28年陝西中宏投資科技有限公司は、天然抽出物業界の最前線に立っています。このハイテク企業は、機敏な研究開発、協働的なイノベーション、精密製造、そしてグローバルな流通網を統合し、植物由来の有効成分の高度な抽出、精製、そして応用に特化しています。
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コア専門知識: 天然植物抽出物、化粧品有効成分、栄養補助食品および医薬品原料、天然色素、植物性甘味料の高度な加工。
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科学力: 5つの大学連携共同研究室 最先端の研究を促進する。独自の方法論は、 20件以上の特許 そして 世界限定の化合物ライブラリ 技術的優位性を確保する。
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比類のない品質のインフラストラクチャ: 投資 HPLC、UPLC、GC-MS、超伝導NMR 分析精度を保証します。当社の厳格なプロトコルは 20%+の業界標準を超える純度基準.
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グローバルサプライチェーン: 多国籍製薬企業、研究機関、メーカーにオーダーメイドの原料ソリューションを提供する信頼できるパートナー 80か国以上 アジア、ヨーロッパ、アメリカ大陸で。
5. クロロゲン酸の効能:健康への影響を詳しく見る
CGA は、基本的な抗酸化作用以外にも、多面的な生物学的効果を発揮します。
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グルコース恒常性: 腸管におけるα-グルコシダーゼおよびα-アミラーゼ酵素の働きを阻害し、炭水化物の分解とブドウ糖の吸収を遅らせます。AMPKの活性化と末梢組織におけるGLUT4の転座を促進し、ブドウ糖の吸収を改善します。肝臓における糖新生を調節します。
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脂質代謝: 肝臓トリグリセリド合成を減らし、脂肪酸ベータ酸化を促進し、脂質プロファイルの改善に貢献する可能性があります。
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血管の健康: 一酸化窒素(NO)のバイオアベイラビリティを高め、血管拡張と末梢抵抗の低下をもたらします。抗動脈硬化作用を示します。
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ミトコンドリアの生合成: 新たな証拠は、CGA が PGC-1α を活性化し、ミトコンドリアの機能と細胞のエネルギー代謝を高める可能性があることを示唆しています。
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腸内細菌叢の調節: 腸内細菌の基質として機能し、より健康な微生物叢プロファイルと酪酸などの生理活性代謝物の生成を促進します。
6. クロロゲン酸:使用ガイドライン
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タイミング: よく取られる 主食の30~60分前 グルコースと脂肪の吸収を調節します。
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バイオアベイラビリティの向上: ピペリン(黒コショウ抽出物)と組み合わせることで吸収が向上する可能性がありますが、研究は継続中です。リン脂質やシクロデキストリンを用いた製剤も検討されています。
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相乗効果のある処方: 代謝サポートを強化するために、ピコリン酸クロム、ベルベリン、ギムネマシルベスタなどの他の生理活性化合物と組み合わせられることがよくあります。
7.クロロゲン酸製品規格(例)
陝西中宏はクロロゲン酸に関して最も厳しい国際品質基準を遵守しています。
パラメータカテゴリ | アイテム | 仕様(例) | 試験方法 |
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残留農薬 | クロルピリホス | ≤ 0.01 ppm | GC-MS/MS |
シペルメトリン | ≤ 0.05 ppm | GC-MS/MS | |
グリホサート | ≤ 0.10 ppm | HPLC-FLD | |
総農薬量 | ≤ 0.50 ppm | 多成分残留GC/LC-MS/MS | |
重金属 | 鉛(Pb) | ≤ 1.0 ppm | ICP-MS |
ヒ素(As) | ≤ 0.5 ppm | ICP-MS | |
カドミウム(Cd) | ≤ 0.1 ppm | ICP-MS | |
水銀(Hg) | ≤ 0.05 ppm | 冷蒸気原子吸光分析(AAS)/誘導結合プラズマ質量分析(ICP-MS) | |
微生物学的 | 総皿数 | ≤ 1,000 CFU/g | USP <61> |
酵母とカビ | ≤ 100 CFU/g | USP <61> | |
大腸菌 | ネガティブ | USP <62> | |
サルモネラ属菌 | ネガティブ | USP <62> | |
黄色ブドウ球菌 | ネガティブ | USP <62> | |
純粋さとアイデンティティ | クロロゲン酸(5-CQA)アッセイ | ≥ 98.0% | HPLC (USP/Ph.Eur.) |
総クロロゲン酸 | ≥ 99.0% | HPLC (USP/Ph.Eur.) | |
識別 | 適合 | HPLC、FTIR、UV | |
乾燥減量 | ≤ 1.0% | USP <731> | |
強熱残留物(硫酸灰) | ≤ 0.1% | USP <281> | |
比旋光度 | -33°から-38° | USP <781> |
注: 仕様は、顧客の要件および規制管轄 (FDA、EFSA、JP など) に応じてカスタマイズされる場合があります。
8. 高度な生産プロセス
陝西中宏は、洗練された垂直統合型生産チェーンを採用しています。
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調達先: 高品質、非遺伝子組み換えの生コーヒー豆の世界的な調達。
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前処理: 洗浄、粉砕、脱脂(超臨界 CO₂ または食品グレードの溶剤を使用)。
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抽出: 最適な温度/pH制御下で、含水エタノール溶液を用いた多段向流抽出。代替方法としては、超音波抽出またはマイクロ波抽出(UAE/MAE)があります。
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一次精製: 総不純物除去および初期濃縮のためのマクロ多孔性樹脂の吸着/脱着。
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高分解能クロマトグラフィー: 独自の分取HPLCまたは擬似移動床(SMB)クロマトグラフィー 5-CQA およびその他の異性体を正確に分離し、超高純度 (>98%) を実現します。
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集中: 低温真空蒸発。
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結晶化と分離: 制御された結晶化プロセス。
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乾燥: 安定性を保つために凍結乾燥(フリーズドライ)または穏やかなスプレー乾燥を行います。
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ブレンドと標準化: 保証された効力仕様に合わせて正確に調整します。
9. 多様な応用シナリオ
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栄養補助食品および栄養補助食品: 体重管理フォーミュラ、血糖値サポート複合体、抗酸化ブレンド、エネルギー/代謝ブースター(カプセル、タブレット、パウダー)。
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機能性食品・飲料: 強化ジュース、エナジードリンク、スポーツ栄養バー、ヘルシースナック、焼き菓子(安定性ソリューションが必要)。
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化粧品: アンチエイジング美容液/クリーム(酸化ストレスと光老化と闘う)、ブライトニング製品(チロシナーゼを阻害する)、鎮静ローション(抗炎症)。
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医薬品: メタボリックシンドローム、心血管サポート、神経保護のための処方の研究。
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動物栄養: ペットの健康サプリメント、家畜のパフォーマンス向上剤(抗酸化サポート)。
10. 厳格な品質管理(QC)
陝西中宏では品質を最優先に考えています。当社の品質管理システムはcGMPおよびISO規格に準拠しています。
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原材料の入荷検査: 厳格な仕様に照らして完全な同一性、純度、および汚染物質のテストを実施します。
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工程内管理(IPC): 検証済みの方法を使用して、すべての製造段階で重要なパラメータ (pH、温度、濃度、溶媒残留物) をリアルタイムで監視します。
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安定性研究: 保存期間と最適な保管条件を決定するための加速および長期安定性試験 (ICH Q1A(R2))。
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高度な分析テスト: 包括的な特性評価(アッセイ、不純物、異性体)、重金属、農薬残留物、微生物学的安全性のための最先端の機器(HPLC-DAD/ELSD/CAD、UPLC-QTOF-MS、GC-MS、ICP-MS、NMR)。
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メソッド検証: すべての分析方法は、ICH Q2(R1) ガイドライン (特異性、正確性、精度、直線性、範囲、LOD/LOQ、堅牢性) に従って完全な検証を受けます。
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トレーサビリティとドキュメント: 原材料から完成品までの完全なバッチトレーサビリティ。データの完全性を保証する包括的な文書化(ALCOA+原則)。
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第三者による検証: 認定された独立研究所による定期的な監査と共同テスト。
11. 安全な梱包とグローバル物流
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一次包装: 食品グレードのポリエチレンライナーを多層クラフト紙袋(25kg)に封入。真空シール付きアルミホイル袋(1kg、5kg)または、水分・酸素バリア性を高めるHDPEドラムもご用意しております。
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二次包装: 丈夫な波形の輸出用カートンまたはファイバードラム。
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ストレージ: 涼しく(<25°C)、乾燥しており(RH<60%)、暗く、換気の良い倉庫に厳密に保管してください。
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ロジスティクス: 航空、海上、陸上輸送によるグローバル輸送の専門知識。包括的な書類(CoA、CoC、MSDS、原産地証明書)。国際規制(REACH、FDA、FSSAIなど)への準拠。温度管理オプションもご利用いただけます。
12. 研究の最前線とイノベーション
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健康のメカニズム: 正確な分子標的(特定のキナーゼ、転写因子など)、エピジェネティック効果、および腸脳軸との相互作用を解明します。
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バイオアベイラビリティの向上: 新しい送達システムの開発:リン脂質複合体、シクロデキストリン包接複合体、固体脂質ナノ粒子(SLN)、ナノエマルジョン、自己マイクロ乳化薬物送達システム(SMEDDS)。
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臨床応用: NAFLD、神経変性疾患、および代謝性疾患の補助療法としての有効性を調査する堅牢なヒト試験。
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合成生物学: 微生物生産経路の探索(例:人工 大腸菌, S. cerevisiae)を活用し、持続可能で高収量のCGA生産を実現します。
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新しい異性体と誘導体: あまり一般的ではない CGA 異性体と半合成誘導体の生物活性と用途を調査します。
13. よくある質問(FAQ)
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Q: クロロゲン酸はグリーンコーヒー豆エキスと同じですか?
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答え: No. グリーンコーヒー豆エキス(GCBE) 含む クロロゲン酸(CGA)、主に5-CQA。CGAは特定の活性化合物であり、GCBEは特定のCGA含有率(例:45%、50%)に標準化された原料抽出物です。
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Q:クロロゲン酸にはカフェインが含まれていますか?
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答え: 純粋なクロロゲン酸粉末(当社の製品、>98%など)には、実質的に カフェインなしただし、CGAに標準化されたグリーンコーヒー豆抽出物には、低レベルのカフェイン(通常1-4%以下)が含まれます。
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Q: クロロゲン酸を摂取するのに最適な時間は何ですか?
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答え: 代謝や血糖値の改善のためには、 食事の30~60分前 一般的に推奨されています。一般的な抗酸化サプリメントの摂取においては、タイミングはそれほど重要ではありません。
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Q: 重大な薬物相互作用はありますか?
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答え: はい。運動しましょう 注意 血圧の薬(低血圧の相加リスク)または糖尿病の薬(低血糖の相加リスク)を服用している場合。 使用する前に必ず医師に相談してください。
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Q: 通常の保存期間はどれくらいですか?
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答え: 適切に保管(密閉容器に入れて涼しく乾燥した暗い場所に保管)した場合、高純度CGA粉末の保存期間は通常 24~36ヶ月.
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Q: クロロゲン酸はビーガン/ベジタリアン製品に適していますか?
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答え: はい、当社のクロロゲン酸は 100% 植物由来であり、ビーガンおよびベジタリアン向けの処方に適しています。
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14. プレミアムクロロゲン酸はどこで購入できますか?
高純度で信頼性の高い製造のクロロゲン酸 (5-CQA) を専門家から直接入手します。
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接触: 廖道海さん
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メールアドレス: liaodaohai@gmail.com
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Webサイト: https://www.aiherba.com (プレミアム植物エキスの全カタログをご覧ください)
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今すぐお問い合わせください: 特定のアプリケーションのニーズ(研究、栄養補助食品、化粧品、食品)に合わせて、包括的な分析証明書(CoA)、技術書類、競争力のある見積りをリクエストしてください。
15. 結論
クロロゲン酸(5-CQA)は、科学的に検証された多機能性植物化学物質であり、優れた抗酸化作用、代謝促進作用、健康増進作用を有しています。その用途は、栄養補助食品、機能性食品、先端化粧品、医薬品研究など多岐にわたります。 陝西中宏投資テクノロジー株式会社 28年にわたる専門知識、最先端技術(特許取得済みクロマトグラフィー、HPLC/SMB精製)、そして妥協のない品質管理(純度98%以上、夾雑物は厳格な基準値以下)を活用し、最高品質のクロロゲン酸を世界市場にお届けします。大学との提携、膨大な化合物ライブラリ、そして世界的な流通ネットワークを基盤に、最高の生理活性成分を求める業界リーダーの皆様に、お客様に合わせた信頼性の高いソリューションを提供しています。クロロゲン酸に関するご要望は、ぜひ当社にお任せください。
16. 参考文献
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クリフォード、MN(1999)クロロゲン酸およびその他のケイ皮酸類 ― 性質、存在、および食事摂取量。 食品農業科学ジャーナル, 79(3), 362-372.
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Tajik, N., Tajik, M., Mack, I., & Enck, P. (2017). コーヒーに含まれる主要フェノール成分であるクロロゲン酸の健康への潜在的影響:文献の包括的レビュー. ヨーロッパ栄養学ジャーナル, 56(7), 2215-2244.
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Meng, S., et al. (2013). クロロゲン酸の糖・脂質代謝調節における役割:レビュー. 科学的根拠に基づく補完代替医療, 2013.
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欧州食品安全機関(EFSA)(2011年)グリーンコーヒー由来のクロロゲン酸に関する健康強調表示の実証に関する科学的意見… EFSAジャーナル, 9(4), 2034.
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国際医薬品規制調和会議 (ICH) ガイドライン: Q1A(R2) 安定性試験、Q2(R1) 分析手順のバリデーション。
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米国薬局方(USP)総則:<61>微生物学的検査、<62>微生物学的試験、<731>乾燥減量、<781>旋光度、<281>強熱残分。
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ISO規格(例:試験所の能力に関するISO 17025、食品安全マネジメントに関するISO 22000)。具体的な方法(例:農薬、重金属に関するISO法)。 (注: 具体的な方法の番号は分析対象物によって異なります)。
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