Ergothioneine: The Essential Antioxidant for Cellular Longevity| Supplier & Manufacturer
1. एर्गोथायोनीन क्या है?
एर्गोथायोनीन (ईजीटी) एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला सल्फर युक्त अमीनो एसिड है जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण होते हैं। 1909 में खोजा गया, यह प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (आरओएस) को हटाकर और माइटोकॉन्ड्रियल कार्य को नियंत्रित करके एक कोशिकीय रक्षक के रूप में कार्य करता है। मशरूम, कुछ अनाजों और पशु ऊतकों में पाया जाने वाला ईजीटी रक्त-मस्तिष्क अवरोध को पार करने और उपापचयी रूप से सक्रिय ऊतकों में जमा होने की अपनी क्षमता के लिए अद्वितीय है, जो इसे उन्नत न्यूट्रास्युटिकल्स और फार्मास्यूटिकल्स में एक प्रमुख घटक बनाता है।
2. उत्पाद की उत्पत्ति और रासायनिक गुण
2.1 स्रोत
2.2 रासायनिक प्रोफ़ाइल
- CAS संख्या: 497 – 30 – 3
- आणविक सूत्र (MF): C₉H₁₄N₂O₂S
- आणविक भार (MW): 226.3 ग्राम/मोल
- ईआईएनईसीएस: 207 – 847 – 9
- भौतिक राज्य: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
- घुलनशीलता: पानी में घुलनशील (50 मिलीग्राम/एमएल), इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील
3. कंपनी प्रोफाइल: शानक्सी झोंगहोंग इन्वेस्टमेंट टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड
- अनुसंधान एवं विकास नेतृत्व: 5 विश्वविद्यालय साझेदारियां, 20+ पेटेंट, और नवीन ईजीटी फॉर्मूलेशन के लिए एक वैश्विक यौगिक पुस्तकालय।
- तकनीकी उत्कृष्टता: एचपीएलसी/एनएमआर-आधारित गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करना शुद्धता ≥ 99%, 20% उद्योग मानकों से ऊपर।
- विश्वव्यापी पहुँचफार्मा, न्यूट्रास्युटिकल और कॉस्मेटिक उद्योगों के लिए जीएमपी-अनुपालक ईजीटी के साथ 80 से अधिक देशों को सेवा प्रदान करना।
4. स्वास्थ्य लाभ और क्रियाविधि
4.1 प्रमुख स्वास्थ्य लाभ
4.1.1 ऑक्सीडेटिव तनाव रक्षा
- Nrf2 मार्ग सक्रियण: एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम (एसओडी, कैटेलेज) और ग्लूटाथियोन संश्लेषण को बढ़ाता है, कोशिकाओं को आरओएस से होने वाली क्षति से बचाता है जो उम्र बढ़ने और अपक्षयी रोगों से जुड़ी होती है।
- माइटोकॉन्ड्रियल संरक्षण: माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली की अखंडता को बनाए रखता है, ऊर्जा उत्पादन को बढ़ाता है और उच्च ऊर्जा ऊतकों (मस्तिष्क, गुर्दे, यकृत) में ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करता है।
4.1.2 सूजन विनियमन
- एनएफ-κबी मार्ग को बाधित करता है, प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स (आईएल-6, टीएनएफ-α) को कम करता है, गठिया, हृदय स्वास्थ्य और चयापचय सिंड्रोम के लिए फायदेमंद है।
4.1.3 न्यूरोप्रोटेक्शन
- एमिलॉयड β और α-सिन्यूक्लिन एकत्रीकरण से न्यूरॉन्स की रक्षा के लिए रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार करता है, अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग की रोकथाम के लिए अध्ययन किया गया।
4.1.4 प्रतिरक्षा सहायता
- प्रतिरक्षा कोशिका कार्य (टी कोशिकाएं, मैक्रोफेज) को बढ़ाता है, संक्रमण के प्रति प्रतिरोध में सुधार करता है और स्वप्रतिरक्षी प्रतिक्रियाओं को संशोधित करता है।
4.2 इष्टतम खुराक और जैवउपलब्धता
- दैनिक सेवनसामान्य स्वास्थ्य के लिए 50-200 मिलीग्राम; आयु-संबंधी स्थितियों के लिए नैदानिक परीक्षणों में 500 मिलीग्राम तक का उपयोग किया जाता है।
- सर्वश्रेष्ठ रूप: किण्वित मशरूम अर्क की पेशकश 95%+ जैवउपलब्धतामानकीकृत निष्कर्षण के कारण खाद्य स्रोतों से बेहतर है।
5. उपयोग संबंधी दिशानिर्देश और सावधानियां
5.1 अनुशंसित उपयोग
- आहारीय पूरक: 50-100 मिलीग्राम कैप्सूल/टैबलेट प्रतिदिन, अधिमानतः भोजन के साथ।
- प्रसाधन सामग्री: एंटी-एजिंग और यूवी सुरक्षा के लिए सीरम/क्रीम में 0.5%–1%।
- दवाइयों: नैदानिक परीक्षणों के लिए कस्टम एपीआई (जीएमपी - प्रमाणित, सीओए के लिए संपर्क करें)।
5.2 सुरक्षा संबंधी विचार
- मतभेदसल्फाइट एलर्जी वाले लोगों से बचें; यदि गर्भवती हैं या प्रतिरक्षादमनकारी दवाएं ले रही हैं तो चिकित्सक से परामर्श लें।
- दुष्प्रभाव: 500 मिलीग्राम/दिन से अधिक लेने पर दुर्लभ जठरांत्रिय असुविधा; नैदानिक अध्ययनों में विषाक्तता की कोई रिपोर्ट नहीं।
6. उत्पाद विनिर्देश
वर्ग
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परीक्षण चीज़ें
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मानकों
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पता लगाने के तरीके
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कीटनाशक अवशेष
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Chlorpyrifos
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< 0.01 पीपीएम
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जीसी – एमएस
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carbendazim
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< 0.05 पीपीएम
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एचपीएलसी – एमएस/एमएस
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हैवी मेटल्स
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सीसा (Pb)
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< 0.5 पीपीएम
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आईसीपी – एमएस
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पारा (Hg)
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< 0.01 पीपीएम
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सीवीएएएस
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माइक्रोबियल सुरक्षा
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कुल व्यवहार्य गणना
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< 100 सीएफयू/जी
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सूक्ष्मजीवविज्ञानी चढ़ाना
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रोगजनक (ई. कोलाई/साल्मोनेला)
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अनुपस्थित
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पीसीआर-आधारित पहचान
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7. उत्पादन प्रक्रिया
- कवक की खेती: का नियंत्रित किण्वन एगारिकस बिस्पोरस ईजीटी जैवसंश्लेषण को अधिकतम करने के लिए माइसेलियम को 14 दिनों तक रखा गया।
- निष्कर्षण: ईजीटी-समृद्ध अंशों को अलग करने के लिए गर्म पानी से निष्कर्षण के बाद इथेनॉल अवक्षेपण।
- क्रोमैटोग्राफिक शुद्धिकरण: ≥ 99% शुद्धता प्राप्त करने के लिए प्रारंभिक HPLC, NMR और मास स्पेक्ट्रोमेट्री द्वारा सत्यापित।
- सूत्रीकरण: बढ़ी हुई स्थिरता और जैव उपलब्धता के लिए माइक्रो-एनकैप्सुलेटेड पाउडर (10-40 माइक्रोन)।
8. औद्योगिक अनुप्रयोग
8.1 फार्मास्यूटिकल्स
- न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग परीक्षण: अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग के लिए सहायक के रूप में जांच की गई।
- एंटीऑक्सीडेंट थेरेपी: मोतियाबिंद और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के लिए नेत्र देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
8.2 न्यूट्रास्युटिकल्स
- उम्र बढ़ने में सहायक पूरक: माइटोकॉन्ड्रियल स्वास्थ्य के लिए कोएंजाइम Q10 और रेस्वेराट्रोल के साथ संयुक्त।
- खेल पोषणव्यायाम से प्रेरित ऑक्सीडेटिव तनाव और मांसपेशियों की क्षति को कम करता है।
8.3 सौंदर्य प्रसाधन
- एंटी-एजिंग फॉर्मूलेशन: कोलेजन संश्लेषण को बढ़ावा देता है और यूवीबी-प्रेरित त्वचा क्षति से बचाता है।
- बालों की देखभाल: रोमकूपों को मजबूत करता है और ऑक्सीडेटिव तनाव से संबंधित बालों के झड़ने को कम करता है।
9. गुणवत्ता नियंत्रण
- कच्चे माल का परीक्षण: कवकीय स्ट्रेन प्रमाणीकरण के लिए डीएनए अनुक्रमण; ईजीटी अग्रदूत स्तरों को मापने के लिए एचपीएलसी।
- प्रक्रिया निगरानीनिष्कर्षण उपज (माइसेलियम में लक्ष्य ≥ 1.2% EGT) और शुद्धता ट्रैकिंग के लिए वास्तविक समय HPLC।
- अंतिम उत्पाद विश्लेषणरासायनिक संरचना (एनएमआर), माइक्रोबियल सुरक्षा (पीसीआर), और भारी धातुओं (आईसीपी - एमएस) के लिए बहुभिन्नरूपी परीक्षण।
- पता लगाने की क्षमताब्लॉकचेन - किण्वन से लेकर पैकेजिंग तक का रिकॉर्ड किया गया डेटा, FDA, EFSA और NSF मानकों के अनुरूप।
10. अनुसंधान सीमाएँ और नवाचार
10.1 तकनीकी प्रगति
- नैनोएनकैप्सुलेशन: लिपोसोमल ईजीटी 40% द्वारा जैव उपलब्धता को बढ़ाता है, जिससे माइटोकॉन्ड्रिया तक लक्षित वितरण संभव हो पाता है।
- संश्लेषित जीव विज्ञानलागत-कुशल, बड़े पैमाने पर ईजीटी उत्पादन के लिए इंजीनियर खमीर उपभेद।
10.2 चुनौतियाँ
- स्थिरताऑक्सीजन संवेदनशीलता के लिए वायुरोधी, नाइट्रोजन-फ्लश पैकेजिंग (<20°C पर स्टोर) की आवश्यकता होती है।
- नियामक अनुमोदनरोग-विशिष्ट स्वास्थ्य दावों (जैसे, प्रतिरक्षा समर्थन) को स्थापित करने के लिए चल रहे नैदानिक परीक्षण।
11. पैकेजिंग और लॉजिस्टिक्स
- पैकेजिंग: खाद्य-ग्रेड एल्यूमीनियम पन्नी बैग (1 किग्रा), फाइबर ड्रम (25 किग्रा); थोक ऑर्डर के लिए कस्टम आकार।
- भंडारण: ठंडी, सूखी जगह, प्रकाश से दूर; अनुशंसित परिस्थितियों में 36 महीने का शेल्फ जीवन।
- वितरण: डीएचएल/फेडेक्स के माध्यम से वैश्विक शिपिंग (3 दिनों में नमूने, 7-15 दिनों में थोक ऑर्डर)।
12. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
12.1 कहां से खरीदें?
- पूछताछ: liaodaohai@gmail.com
- वेबसाइट: aiherba.com
- प्रलेखन: सीओए, एमएसडीएस, और जीआरएएस नोटिस अनुरोध पर उपलब्ध हैं।
12.2 क्या एर्गोथायोनीन शाकाहारी है?
12.3 क्या इसे अन्य एंटीऑक्सीडेंट के साथ लिया जा सकता है?
13. निष्कर्ष
एर्गोथायोनीन (ईजीटी) एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला, शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जिसके दीर्घायु, तंत्रिका-सुरक्षा और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य के लिए उल्लेखनीय लाभ हैं। वैज्ञानिक अनुसंधान ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने, सूजन कम करने और माइटोकॉन्ड्रियल कार्य को सहारा देने की इसकी अद्वितीय क्षमता पर प्रकाश डालता है, जिससे यह बुढ़ापा रोकने और रोगों की रोकथाम में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।
एर्गोथायोनीन क्यों विशिष्ट है:
✅ शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट - अन्य एंटीऑक्सिडेंट्स के विपरीत, ईजीटी में बेहतर सेलुलर अपटेक होता है, जो डीएनए और माइटोकॉन्ड्रिया को क्षति से बचाता है।
✅ मस्तिष्क स्वास्थ्य बूस्टर - अध्ययनों से पता चलता है कि ईजीटी अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है।
✅ प्रतिरक्षा और सूजन-रोधी सहायता - प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को नियंत्रित करता है और दीर्घकालिक रोग के जोखिम को कम कर सकता है।
✅ प्राकृतिक स्रोत - मशरूम (शिटाके, पोर्सिनी), जई और कुछ मांस में पाया जाता है, या पूरक के रूप में उपलब्ध है।
14. संदर्भ
- ग्रुनेवाल्ड, टी. एट अल. (2007). FASEB जर्नल21: 3440–3449.
- मैकनॉट, के.एस. एट अल. (2007). एंटीऑक्सीडेंट रेडॉक्स सिग्नल9: 1771–1782.
- यूनाइटेड स्टेट्स फार्माकोपिया (यूएसपी) 41 – एनएफ 36 (2018)।
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