Adición de bebidas, Cosméticos y cuidado personal, suplementos dietéticos, aditivos alimentarios, Alimentos funcionales, Ingredientes farmacéuticos y de atención médica

Alfa-cetoglutarato

Alfa-cetoglutarato (AKG): Su información final del proveedor premium Aiherba

Nombre en inglés: Alfa-cetoglutarato, a menudo abreviado como AKG
Naturaleza química: Es un intermediario clave en el ciclo de Krebs (también conocido como ciclo del ácido cítrico), fundamental para el metabolismo energético celular. La AKG desempeña un papel crucial en diversos procesos bioquímicos del organismo.
Especificación:Pureza: Alfa-cetoglutarato ≥ 98% (probado por HPLC). Se emplean rigurosos métodos de producción y purificación para lograr este alto nivel de pureza. Un riguroso control de calidad garantiza la mínima cantidad de contaminantes, como metales pesados e impurezas microbianas, de conformidad con las normas internacionales para suplementos dietéticos, cosméticos e ingredientes alimentarios.
Apariencia:Se presenta como un polvo cristalino blanco. Es inodoro o tiene un ligero olor característico. Su fluidez facilita su uso en diversas formulaciones.
CAS NO.: 328 – 50 – 7. Este identificador único es esencial para la identificación química, la investigación y el cumplimiento normativo.
Plazo de entrega: 3 – 7 días laborables. Pueden producirse pequeños ajustes según el volumen del pedido y la capacidad de producción. Nuestros eficientes sistemas de producción y logística están diseñados para garantizar una entrega puntual.
Paquete: 25 kg/tambor, con 27 tambores/bandeja. Los tambores están fabricados con materiales de grado alimenticio, lo que proporciona una excelente protección contra la humedad, la luz y los daños físicos durante el almacenamiento y el transporte. Disponemos de opciones de embalaje personalizadas a solicitud.
Mercado principalEuropa, Norteamérica, Asia, etc. Tiene presencia en el mercado global. En Europa y Norteamérica, ha ganado gran popularidad entre los entusiastas del fitness, los atletas y aquellos interesados en la investigación antienvejecimiento y la longevidad. En Asia, con un enfoque creciente en la salud y el bienestar, también está atrayendo la atención.
Aplicaciones
- Suplementos para la salud:
  - Producción de energía: El AKG participa en la generación de trifosfato de adenosina (ATP), la principal fuente de energía del organismo. Suplementar con AKG puede mejorar el rendimiento atlético, reducir la fatiga durante el ejercicio y mejorar la resistencia física general.
  - Desarrollo muscular: Puede contribuir a la síntesis de proteínas musculares, ayudando a desarrollar y mantener la masa muscular magra. Esto es beneficioso para culturistas y quienes buscan mejorar su composición corporal.
  - Antienvejecimiento: Algunos estudios sugieren que el AKG puede prolongar la vida en ciertos organismos. En los humanos, puede ayudar a mantener la salud celular al favorecer la función mitocondrial y proteger las células del estrés oxidativo, lo que podría ralentizar el proceso de envejecimiento.
- Productos cosméticos:
  - Rejuvenecimiento de la piel: Los efectos antienvejecimiento en las células cutáneas incluyen la promoción de la síntesis de colágeno, la reducción de la apariencia de líneas de expresión y arrugas, y la mejora de la elasticidad de la piel. También puede proteger las células cutáneas del estrés oxidativo, lo que resulta en una tez más joven.
  - Reparador de la piel: Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias lo hacen eficaz para reparar la piel dañada, aliviar la irritación y promover la cicatrización. Esto es útil para afecciones como el acné, el eccema y la psoriasis.
- Industria alimentaria:
  - Alimentos funcionales: Se incorporan a productos de nutrición deportiva, bebidas energéticas y cereales fortificados para mejorar su valor nutricional. Ofrecen a los consumidores una forma natural de aumentar sus niveles de energía y contribuir al bienestar general.
  - Bebidas nutracéuticas: se pueden utilizar en bebidas especiales destinadas a proporcionar beneficios antienvejecimiento y de mejora del rendimiento, lo que las hace más atractivas para los consumidores preocupados por la salud.

Categorías: Adición de bebidas, Cosméticos y cuidado personal, suplementos dietéticos, aditivos alimentarios, Alimentos funcionales, Ingredientes farmacéuticos y de atención médica Etiquetas: antienvejecimiento, Producción de energía, Alimentos funcionales, Desarrollo muscular, Bebidas nutracéuticas, Rejuvenecimiento de la piel, Reparación de la piel

Descripción

Alfa-cetoglutarato (AKG) – Ingrediente nutracéutico de alta pureza | AIHerba®
Suministro a granel | Fábrica OEM y ODM | Fabricante con certificación GMP

(1) Descripción general del producto

Alfa-cetoglutarato (AKG) Es un intermediario clave en el ciclo de Krebs (ácido cítrico), esencial para el metabolismo energético celular y la síntesis de aminoácidos. AIHerba® (Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd.) proporciona Polvo de alfa-cetoglutarato de alta pureza Producido en instalaciones con certificación GMP. Nuestro producto está disponible a granel para nutracéuticos, productos farmacéuticos, nutrición deportiva y formulaciones antienvejecimiento.

N.º CAS: 328-50-7
Fórmula molecular: C5H6O5
Apariencia: Polvo cristalino blanco
Pureza: ≥ 99% (HPLC)
Solubilidad: soluble en agua
Fuente: Derivado de la fermentación y refinado mediante tecnología de purificación avanzada

(2) Fuente de producción y proceso de fabricación

AIHerba® utiliza fermentación microbiana de sustratos de glucosa, seguido de oxidación enzimática y cristalización para producir alfa-cetoglutarato de alta pureza.
Nuestro proceso combina principios de la química verde y extracción de CO₂ supercrítico para garantizar la estabilidad y seguridad del producto.

Diagrama de flujo de fabricación

Selección de cepas de fermentación no transgénicas
Fermentación microbiana controlada
Oxidación enzimática a AKG
Purificación mediante filtración por membrana
Cristalización y secado
Inspección de calidad (HPLC, GC, ICP-MS, pruebas microbiológicas)
Embalaje y almacenamiento en almacén según las normas GMP

(3) Beneficios clave y aplicaciones para la salud

Beneficios funcionales principales

Mejora el metabolismo energético: Favorece la producción de ATP y reduce la fatiga celular.
Favorece la recuperación muscular: Ideal para suplementos deportivos y de culturismo.
Favorece la longevidad y el antienvejecimiento: Regula la función mitocondrial y combate el estrés oxidativo.
Mejora el equilibrio de nitrógeno: Mejora el metabolismo de los aminoácidos y la desintoxicación del amoníaco.
Mejora la salud intestinal e inmunológica: Promueve la flora intestinal beneficiosa y apoya la respuesta inmunitaria.

Aplicaciones del alfa-cetoglutarato

Beneficios científicos para la salud

Favorece la producción de energía mitocondrial (PubMed ID: 28975987)
Reduce el estrés oxidativo en los tejidos envejecidos (Referencia NIH: PMC6570582)
Mejora la resistencia muscular y la recuperación posterior al ejercicio (PubMed: 29926454)

(4) Aplicaciones tradicionales y modernas

Categoría	Aplicaciones comunes
Suplementos dietéticos	Cápsulas, tabletas, polvos energéticos y fórmulas antienvejecimiento
productos farmacéuticos	Apoyo mitocondrial, recuperación de la fatiga, trastornos metabólicos
Nutrición deportiva	Mezclas pre-entrenamiento o post-entrenamiento
Alimentos funcionales	Bebidas fortificadas, proteínas en polvo
Productos cosméticos	Fórmulas para el cuidado de la piel antienvejecimiento y revitalizantes

(5) Dosis y pautas de uso recomendadas

Apoyo general a la salud: 200–500 mg/día
Nutrición deportiva: 1–3 g/día (dosis dividida)
Sugerencia de formulación: Combinar con L-arginina, L-ornitina, L-citrulina o magnesio para lograr efectos sinérgicos.
Formulario de uso: Mezclar con agua, cápsulas o base para bebidas funcionales.

Consulte a su profesional de la salud antes de usarlo, especialmente si está embarazada o en período de lactancia o si padece trastornos metabólicos.

(6) Especificaciones del producto y garantía de calidad (Resumen del certificado de análisis)

Categoría	Artículo	Especificación	Método de prueba
Apariencia	Polvo cristalino blanco	Conforme	Visual
Pureza (HPLC)	≥ 99%	HPLC
Pérdida por secado	≤ 0,5%	USP<731>
Residuos al encenderse	≤ 0,1%	USP<281>
pH (Solución 1%)	2.2–2.8	USP<791>

Residuos de plaguicidas

Nombre	Límite	Método de prueba
organofosforados	≤ 0,1 ppm	GC-MS
plaguicidas organoclorados	≤ 0,05 ppm	GC-MS
Piretroides	≤ 0,1 ppm	GC-MS

Metales pesados

Nombre	Límite	Método de prueba
Plomo (Pb)	≤ 2 ppm	ICP-MS
Arsénico (As)	≤ 1 ppm	ICP-MS
Cadmio (Cd)	≤ 1 ppm	ICP-MS
Mercurio (Hg)	≤ 0,1 ppm	ICP-MS

Pruebas microbiológicas

Nombre	Límite	Método de prueba
Recuento total de placa	≤ 1.000 UFC/g	USP<61>
Levadura y moho	≤ 100 UFC/g	USP<61>
E. coli	Negativo	USP<62>
Salmonela	Negativo	USP<62>
Estafilococo áureo	Negativo	USP<62>

(7) Almacenamiento y vida útil

Almacenamiento: Conservar en un recipiente herméticamente cerrado, alejado de la luz, el calor y la humedad.
Duración: 24 meses desde la fecha de fabricación si se almacena correctamente.
Embalaje: 1 kg/bolsa de papel de aluminio; 25 kg/tambor.
Muestras: Muestra gratuita de 50–100 g disponible para pruebas de calidad.
Cantidad mínima de pedido: 1 kg (para pruebas piloto); se prefieren pedidos a granel ≥ 25 kg.
Envío: Envío aéreo/marítimo/FedEx/DHL con soporte para la documentación de exportación.

(8) Industrias aplicables y escenarios de aplicación

Industria	Uso típico
Nutracéuticos	Fórmulas de energía y longevidad
productos farmacéuticos	Regulación mitocondrial y metabólica
Alimentos y bebidas	Bebidas funcionales, bebidas energéticas
Productos cosméticos	Cuidado de la piel antienvejecimiento y revitalizante
Nutrición deportiva	Recuperación muscular, mejora de la resistencia

(9) Certificaciones y estándares de calidad

Certificación GMP / ISO 9001 / HACCP
Cumple con las normas USP, EP y GB.
Probado por terceros mediante SGS / Eurofins / Intertek
Informes de lotes rastreables y certificado de análisis con cada envío.

(10) Ventaja de fábrica de AIHerba®

✅ Más de 28 años de experiencia en extracción y fermentación
✅ Servicio completo de formulación personalizada OEM y ODM
✅ Experiencia exportadora global (más de 60 países)
✅ Laboratorio interno de I+D con tecnología avanzada de HPLC, GC y ICP-MS.
✅ Apoyo profesional para necesidades regulatorias y de documentación (FDA, EFSA, CFDA)

(11) Preguntas frecuentes (FAQ)

P1: ¿Para qué se utiliza el alfa-cetoglutarato?
A1: AKG apoya el metabolismo energético, la recuperación muscular, el antienvejecimiento y la salud del sistema inmunológico.

P2: ¿Se puede combinar el alfa-cetoglutarato con aminoácidos?
A2: Sí, la combinación con L-arginina o L-ornitina mejora la síntesis de óxido nítrico y los beneficios de recuperación.

P3: ¿Es seguro para uso a largo plazo?
A3: Los estudios clínicos indican una buena tolerancia a las dosis estándar. Siga siempre las indicaciones de un profesional sanitario.

P4: ¿Puede AIHerba proporcionar cápsulas o mezclas OEM?
A4: Sí, nuestro equipo OEM/ODM apoya la formulación de cápsulas, tabletas o polvo bajo marca privada.

(12) Publicaciones de referencia

Chinopoulos C. “Metabolismo del α-cetoglutarato mitocondrial en la salud y la enfermedad.” Biochim Biophys Acta Bioenerg. 2019. PubMed
De Sá et al. “La suplementación con alfa-cetoglutarato mejora el rendimiento físico.” Nutrientes. 2018. NIH PMC6570582
Aviso GRAS de la FDA No. GRN 000799: Ácido alfa-cetoglutárico reconocido como seguro para el uso alimentario.

(13) Contacto y pedidos

AIHerba® | Shaanxi Zhonghong Inversión Tecnología Co., Ltd.
📍 Fábrica con certificación GMP – Xi'an, China
📧 ventas@aiherba.com | info@aiherba.com | liaodaohai@gmail.com
🌐 www.aiherba.com

Su proveedor de confianza de alfa-cetoglutarato (AKG) a granel y socio fabricante OEM para aplicaciones nutracéuticas, farmacéuticas y de alimentos funcionales.