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Remolacha roja

Proveedor de remolacha roja, fábrica a granel, fábrica de extracto al por mayor

  1. Nombre en inglés:Rojo remolacha (también llamado “rojo remolacha” para abreviar: ¡es el pigmento natural que le da a las remolachas su color brillante!)
  1. Especificación
    • Contenido de betalaína: ≥ 1,0% (probado por HPLC: este es el material que le da ese rojo intenso)
    • Solubilidad:Se disuelve muy fácilmente en agua (perfecto para bebidas, salsas o cualquier cosa acuosa)
    • Estabilidad del pH:Funciona bien en un rango de pH de 3.0 a 7.0 (permanece rojo sin decolorarse en la mayoría de los rangos de alimentos y bebidas)
    • Humedad:≤ 5% (lo mantiene seco, sin apelmazarse ni perder color)
    • Metales pesados: ≤ 10 ppm (totalmente seguro para uso alimentario, sin contaminantes extraños)
  1. AparienciaPolvo de color rojo intenso a magenta con un suave aroma terroso a remolacha; ¡sin aroma a chocolate, obviamente! Es brillante, así que una pequeña cantidad da para mucho color.
  1. N.º CAS.: N/A (es un extracto natural con múltiples compuestos de betalaína, sin un único número CAS)
  1. Plazo de entrega:3-7 días hábiles (lo mantenemos en stock, por lo que podemos enviarlo rápidamente)
  1. PaqueteLotes pequeños: bolsas de papel de aluminio de 1 kg (para conservar el color); a granel: bidones de 25 kg (revestidos de calidad alimentaria, resistentes a la luz, lo que evita que se decoloren)
  1. Mercado principal:Europa, América del Norte, Asia: cualquier lugar donde la gente quiera colorantes alimentarios naturales en lugar de colorantes artificiales.
  1. Escenarios de aplicación

Características principales

  • 100% Colorante natural:Una opción ideal para productos de “etiqueta limpia”: sin colorantes rojos sintéticos como el Rojo 40
  • Vibrante y duradero:Permanece rojo brillante en la mayoría de las recetas (no se opaca con el tiempo, a diferencia de algunos pigmentos naturales)
  • Sabor suave:Apenas agrega sabor a remolacha, por lo que no altera el sabor de lo que estás coloreando.
  • Vegano y sin gluten:Se adapta a todas las necesidades dietéticas: funciona con productos veganos, sin gluten y orgánicos.
  • Fácil de usar:Se mezcla directamente con líquidos o mezclas secas, sin necesidad de una preparación complicada.

Aplicaciones industriales

  1. Industria alimentaria
    • Bebidas:Colorante para batidos, jugos de frutas, bebidas energéticas o incluso limonada rosa (da un tono rojo fresco y natural)
    • Lácteos y productos de origen vegetal:Se utiliza en yogur, helado y leches vegetales (como la leche de avena con sabor a fresa) para que se vean cremosos y rojos.
    • Salsas y condimentos:Agrega color al ketchup, aderezos para ensaladas o salsas de tomate (realza ese apetitoso aspecto rojo sin colorantes artificiales)
    • Productos horneados:Mezclado en galletas, pasteles o glaseados (piense en golosinas de terciopelo rojo con color natural)
  1. Confitería
    • Gomitas y caramelos:Colorea ositos de goma, paletas o masticables de frutas: brinda un rojo brillante y agradable para los niños sin químicos
    • Chocolates y dulces:Se utiliza en trufas de chocolate blanco o caramelos de frutas (añade un toque de rojo sin chocar con los sabores)
  1. Alimentos funcionales
    • Sustitutos de comidas:Colorea batidos de proteínas o mezclas de comidas en polvo (los hace lucir más atractivos que el marrón simple)
    • Snacks saludables:Agrega color a barras energéticas, snacks de frutas o frutos secos tostados (mantiene el ambiente “saludable” con colorante natural)
  1. Cosméticos (Pequeña Escala)
    • Bálsamos y brillos labiales:Se utiliza en productos labiales naturales para lograr un sutil tinte rojo/rosa (seguro para los labios, sin colorantes agresivos)
    • Mascarillas faciales:Se agrega a las mascarillas de arcilla natural para obtener un color rojo divertido (sin beneficios para el cuidado de la piel, ¡solo una apariencia bonita!)

Rojo Remolacha: Fabricante de colorantes naturales premium y proveedor internacional para alimentos y cosméticos | Aiherba

Meta descripción: Suministro de polvo rojo de remolacha de alta calidad de Zhonghong, un número uno productor y proveedor a granelColorante alimentario natural para bebidas, cosméticos y suplementos dietéticos. Solicita un patrón gratuito y conseguir una agresiva valer cita.


1. ¿Qué es el rojo remolacha?

El rojo remolacha es un pigmento puro extraído de remolachas rosadas (Beta vulgaris L.) que pertenece a la familia de pigmentos de las betalaínas. Este colorante vibrante y soluble en agua ha ganado un amplio reconocimiento como una alternativa de etiqueta limpia a los tintes rojos artificiales como el Rosa FD&C n.° 40. B2B Para los consumidores de las industrias de alimentos, bebidas, belleza y nutracéuticos, Beetroot Red representa una solución de colorante vegetal fácil de usar. En colaboración con una empresa confiable... Productor de remolacha roja es crucial para adquirir un producto con poder de color constante, estabilidad y un perfil sensorial claro en sus formulaciones.

2. Suministro, propiedades químicas e identificadores

  • Suministro de productos: Extraído de las raíces de plantas rigurosamente seleccionadas Beta vulgaris (remolacha) variedades identificadas por su alto contenido en betalaína.

  • Principales compuestos vivos: Betanina (75-95% de pigmentos completos), isobetanina, betanidina y betaxantinas.

  • Cantidad CAS: 7659-95-2

  • Fórmula molecular (MF): C24H26N2O13 (para betanina)

  • Peso molecular (PM): 550,48 g/mol (para betanina)

  • EINECS: 231-628-5

  • Índice de coloración (CI): Rojo natural 33

3. Cómo elegir el mejor vino tinto de remolacha: una guía para clientes B2B

Para mundial fabricantes y exportadoresEl “mejor” Beetroot Red se define por su valor de color (CV), contenido de betanina, solubilidad y la capacidad del proveedor para garantizar la consistencia de lote a lote en sus ejecuciones de producción.

  • Ingrediente clave y eficacia: El Rojo Remolacha Premium está estandarizado por su valor de color, generalmente expresado como contenido de betanina (p. ej., 0,41 TP³T – 1,01 TP³T). Sus principales ventajas son:

    • Coloración natural vibrante: Da un tono constante de rojo a violeta en una variedad de circunstancias de pH (mejor en pH 3-7), lo que lo hace ideal para reemplazar los tintes rojos artificiales.

    • Propiedades antioxidantes: La betanina posee una potente actividad de eliminación de radicales libres, lo que añade un práctico beneficio para la salud a los productos de color.

    • Encantamiento de etiqueta clara: Muy buscado por clientes que buscan sustancias reconocibles de origen vegetal.

    • (Apto para su uso en comidas (E162), bebidas, suplementos dietéticos y cosméticos en la mayoría de los mercados mundiales).

  • Origen y alta calidad: Nuestras remolachas provienen de granjas contratadas que aprovechan al máximo las prácticas agrícolas sostenibles, garantizando un suministro confiable de materias primas de alta calidad y sin OGM.

  • Utilización y dosificación:

    • Uso típico: Integrado en preparaciones de frutas, productos lácteos (yogur, helados), bebidas, confitería, opciones de carne, formulaciones de belleza y recubrimientos de complementos.

    • Dosis realmente útil: Los rangos de utilización varían considerablemente según la utilidad y la intensidad de color deseada, generalmente entre 0,11 TP³T y 1,01 TP³T en el producto final. Nuestro equipo técnico ofrece orientación sobre su utilización.

  • Espectadores relevantes: Formuladores de alimentos y bebidas, productores de belleza, fabricantes de complementos y cualquier marca en busca de un colorante Rojo/Rojo puro.

  • Notas y resultados de aspecto:

    • Precauciones: Generalmente reconocido como seguro (GRAS). Puede causar beeturia (orina roja/rojiza) en algunas personas, lo cual es inocuo. El calor, la luz y el oxígeno pueden degradar el color.

    • Resultados del aspecto: Ninguno identificado cuando se utiliza en rangos aceptables en alimentos y cosméticos.

4. ¿Por qué asociarse con Zhonghong (Aiherba) como su fabricante de remolacha roja?

Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. (Publicidad y marketing internacional: Aiherba) es una empresa autorizada de alta tecnología y de confianza exportador Especializada en la extracción y purificación de sustancias vegetales de primera calidad para el mercado mundial. B2B mercado.

  • Excelencia científica: Nuestros laboratorios conjuntos con 5 universidades principales y una cartera de más de 20 patentes nos permiten optimizar los procesos de extracción y secado para lograr una óptima retención y estabilidad del color.

  • Gestión de alta calidad inigualable: Nuestra inversión en equipos superiores como HPLC y espectrofotometría garantiza que nuestros requisitos de pureza y valor de color superen las especificaciones comerciales típicas, garantizando resultados vibrantes y constantes para sus funciones.

  • Comunidad B2B internacional: Con 28 años de experiencia, brindamos personalizado sustancias y al por mayor porciones a fabricantes multinacionales de comidas, al por mayor distribuidores y productores de belleza en más de 80 países.

  • Ayuda técnica: Ofrecemos expedientes técnicos completos, información de estabilidad y asistencia en la aplicación, lo que nos convierte en algo más que una proveedor Sin embargo, un verdadero socio de innovación en su extracto natural personalizado y colorante quiere.

5. Especificaciones detalladas del producto (COA)

Cada lote viene acompañado de un Certificado de Evaluación (COA) completo para garantizar que cumple con los estrictos requisitos de su oficio.

Clase Nombre de la mercancía Especificación Metodología de verificación
Residuos de pesticidas Clorpirifos ≤0,2 mg/kg GC-MS
Cipermetrina ≤0,5 mg/kg GC-MS
Diclorvos ≤0,1 mg/kg GC-MS
Metales pesados Plomo (Pb) ≤3,0 mg/kg ICP-MS
Arsénico (As) ≤2,0 mg/kg ICP-MS
Cadmio (Cd) ≤1,0 mg/kg ICP-MS
Mercurio (Hg) ≤0,1 mg/kg ICP-MS
Microbiología Depende del plato entero ≤1000 UFC/g USP <61>
Levadura y moho ≤100 UFC/g USP <61>
E. coli Adverso USP <62>
Salmonela Adverso USP <62>
Ensayo Valor de color (1%, 1 cm, 535 nm) ≥ 15 Espectrofotometría

6. Curso de Fabricación y Gestión de Calidad

Nuestra fabricación comienza con el lavado y triturado de remolacha fresca de alta calidad para obtener una pulpa. Los pigmentos de betalaína se extraen mediante un proceso suave a base de agua que preserva su integridad. El extracto líquido se concentra rigurosamente y se seca por aspersión hasta obtener un polvo fino y estable utilizando agentes portadores como la maltodextrina para garantizar una excelente solubilidad y propiedades de manipulación.

Nuestro Gestión de alta calidad Está integrado en cada paso. Comienza con la inspección de la materia prima para determinar el contenido de azúcar y los niveles de betalaína. Las pruebas durante la extracción y la concentración muestran el rendimiento del pigmento. El polvo final se analiza rigurosamente mediante espectrofotometría para determinar su valor de color (CV), el estándar de la industria para medir la concentración. Utilizamos cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC) para perfilar el contenido de betanina y garantizar la consistencia. Además, realizamos pruebas GC-MS para pesticidas e ICP-MS para metales pesados. Este protocolo de control de calidad multinivel garantiza que cada lote ofrezca el color vibrante y confiable que exigen las marcas globales, lo que nos convierte en un socio líder en soluciones de color natural.

7. Escenarios de aplicación

El rojo remolacha es un colorante flexible para diversas industrias:

  • Comidas y bebidas: Productos lácteos (yogur, helados), bebidas, rellenos de frutas, mermeladas, confitería, carnes procesadas (donde esté permitido) y comidas preparadas.

  • Productos cosméticos: Se utiliza en tintes de labios, rubores, jabones y diferentes productos donde se desea un tono rojo natural.

  • Nutracéuticos y medicamentos recetados: Perfecto para recubrir tabletas y cápsulas para lograr un tono rojo puro o rojo, en línea con los desarrollos de complementos de etiqueta limpia.

8. Preocupaciones técnicas, innovación y desafíos

El primer problema con el Rojo Remolacha es su estabilidad. Es sensible al calor, la luz y el oxígeno, lo que puede provocar decoloración o un cambio de color hacia el marrón. La clave innovación Dentro del sector, nos centramos en las tecnologías de encapsulación y el uso de antioxidantes como el ácido ascórbico para proteger el pigmento durante el procesamiento y la vida útil. En Zhonghong, nuestros I+D se dedica a crear tipos de polvo más estables y ofrecer nuestros B2B compañeros con orientación detallada sobre utilidades para lograr el mejor equilibrio de color de sus productos específicos, desde bebidas ácidas hasta aplicaciones lácteas independientes.

9. Preguntas frecuentes

P: ¿Cuál es la vida útil mínima de su polvo Beetroot Red?
R: Nuestra vida útil habitual es de 24 meses cuando se guarda en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, en su embalaje auténtico y sellado.

P: ¿Es posible personalizar el agente del proveedor o centrarse en nuestra utilidad específica?
A: Claro, nos concentramos en extracto natural personalizado Opciones. Podemos utilizar diferentes portadores (por ejemplo, goma arábiga) o regular la concentración del polvo para satisfacer sus necesidades específicas de solubilidad, fluidez y dosificación.

P: ¿Su Beetroot Red es apropiado para la certificación orgánica?
R: Ofrecemos versiones estándar y con licencia orgánica (ECOCERT, USDA NOP). Consulte la documentación de certificación específica.

P: ¿Suministran muestras para nuestras pruebas de laboratorio y producciones de prueba?
A: Completamente. Ofrecemos extracto natural de patrón libre y suministros de colorantes a empresas certificadas para análisis y pruebas de utilidad.

P: ¿Qué embalaje utilizáis para la exportación a nivel mundial?
A: Utilizamos equipaje de plástico sellado de doble capa con desecante dentro de tambores de cartón revestidos con papel de aluminio para proteger el producto de la humedad y la degradación ligera durante el tránsito, garantizando que llegue en buenas condiciones.

10. El lugar para comprar y solicitar muestras gratuitas

Como número uno productor y proveedor mundial De colores puros, somos su socio de confianza para obtener Beetroot Red de alta calidad.

Contáctenos de inmediato para discutir sus necesidades de adquisición, solicitar una muestra gratuita para su I+D y obtener un precio mayorista competitivo.

11. Conclusión

Para B2B Para los compradores de las industrias de alimentación, belleza y complementos, el Rojo Remolacha es la opción predilecta para lograr una coloración vibrante y de etiqueta limpia. Elegir un proveedor con experiencia superior en estabilización, un riguroso control de calidad y un certificado... mundial La capacidad de exportación es esencial para el éxito del producto. Zhonghong (Aiherba) ofrece no solo un colorante, sino también una colaboración fiable, ofreciendo un ingrediente premium y bien documentado que satisface sus necesidades técnicas y de marketing para el cliente, con el respaldo de casi tres décadas de experiencia en compuestos de origen vegetal.

12. Referencias

  • Revista de química agrícola y alimentaria: Investigación sobre la salud y las propiedades antioxidantes de las betalaínas de la remolacha.

  • Química de Alimentos: Análisis sobre la aplicación del Rojo de Remolacha en diversas matrices alimentarias.

  • Revista EFSA: Evaluación de seguridad del extracto de remolacha como aditivo alimentario.

  • Estrategias compendiales USP-NF para la evaluación de componentes alimentarios.

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