Citric Acid

Citric Acid: Daghag Gamit nga Kinaiyahan sa Kinaiyahan | Shaanxi Zhonghong Funding Expertise

1. Unsa ang Citric Acid?

Ang citric acid (C₆H₈O₇) kay huyang, tricarboxylic organic acid nga natural nga makita sa citrus fruits sama sa lemons, limes, oranges, ug grapefruits. Nagsilbi kini nga panguna nga intermediate metabolite sa sulod sa siklo sa Krebs (siklo sa citric acid), ang una nga agianan nga nagpatunghag enerhiya sa mga organismo sa cardio. Sa industriyal, usa kini sa hinungdanon nga kaylap nga gigamit nga mga organikong asido ingon usa ka sangputanan sa mahimayaon nga pagkatunaw, nindot nga istilo sa mapait, mga kabtangan sa chelating, ug katakus sa pag-buffer. Anaa kini isip puti, kristal nga pulbos ug hilabihan ka matunaw sa tubig.

2. Supply, Chemical Properties & Key Identifiers

• Panguna nga Supply: Tradisyonal nga gikuha gikan sa citrus juice. Ang uso nga industriyal nga paggama (><｜pagtapos sa pagpamalandong｜> sa kalibutan naghatag) migamit sa submerged fermentation sa mga tinubdan sa carbohydrate (pananglitan, molasses, corn starch hydrolysates) pinaagi sa filamentous fungus Espesye sa tanom nga bulak ang Aspergillus niger.

• Mga Kinaiya sa Kemikal:

  • Sistema sa Molekular: C₆H₈O₇

  • Panagway: Walay kolor nga mga kristal o puti nga kristal nga powder.

  • baho: Walay baho.

  • Estilo: Kusog nga acidic, nindot nga istilo sa pait.

  • Solubility: Hilabihan nga matunaw sa tubig, ethanol, ug diethyl ether.

  • Mga kantidad sa pKa: pKa₁ = 3.13, pKa₂ = 4.76, pKa₃ = 6.40 (sa 25°C). Gihimo kini nga usa ka episyente nga buffer sa usa ka pagkaylap nga may kalabutan sa mga pagkaon ug mga organikong pamaagi.

  • Chelation: Mga tipo nga secure complexes (chelates) nga adunay steel ions (eg, Ca²⁺, Mg²⁺, Fe³⁺), importante alang sa posisyon niini sa paglimpyo sa mga brokers, pagpreserba sa pagkaon, ug paghunong sa oksihenasyon.

• Panguna nga mga Identifier:

  • Gidaghanon sa Registry sa CAS: 77-92-9 (Anhydrous) | 5949-29-1 (Monohydrate)

  • Sistema sa Molekular (MF): C₆H₈O₇

  • Molekular nga Timbang (MW): 192.124 g/mol (Anhydrous) | 210.14 g/mol (Monohydrate)

  • Gidaghanon sa EINECS: 201-069-1

3. Mga Benepisyo, Seguridad, ug Mga Isyu

• "Pinakadako" nga Citric Acid: Ang "labing maayo" nagdepende sa software. Ang mga grado sa pagkaon/pharma nagkinahanglan og sobra nga kaputli (USP/BP/EP/FCC). Ang mga grado sa katahum gusto sa partikular nga kaputli ug pagdumala sa microbial. Gisiguro ni Shaanxi Zhonghong ang> 99.5% nga kaputli, nga labaw sa kasagaran nga mga kinahanglanon sa negosyo (kasagaran ~ 99%), gigarantiyahan ang labaw nga kahusayan ug seguridad.

• Mga pores ug mga benepisyo sa panit:

  • Alpha Hydroxy Acid (AHA): Nagpakita ingon usa ka malumo nga AHA, nagbaligya sa light exfoliation pinaagi sa pagguba sa mga desmosome taliwala sa mga corneocyte.

  • Pag-adjust sa pH: Hinungdanon alang sa pagporma sulod sa mga pores ug ang labing maayo nga acidic nga mantle sa panit (pH 4.5-5.5), pagpausbaw sa barrier operate.

  • Antioxidant ug Chelation: Gipagaan ang oxidative stress gikan sa mga free radical ug steel ions (pananglitan, Fe²⁺ nga nabalaka sa mga reaksyon sa Fenton).

  • Pagpadan-ag: Gipugngan ang ehersisyo sa tyrosinase ug gipakunhod ang switch sa melanin, nga nagtabang sa pagdumala sa hyperpigmentation. Nagpauswag sa pagsulod sa lainlaing mga elemento nga kusog.

• Mga Benepisyo sa Panglawas ug Pagkonsumo sa Pagkaon:

  • Gahum sa Metabolismo: Sentro sa mitochondrial Krebs cycle (ATP manufacturing).

  • Mineral nga pagsuyup: Mga mineral nga chelates, lagmit makapauswag sa bioavailability (pananglitan, pipila ka mga klase sa calcium citrate).

  • Kaayohan sa Urinary: Nag-alkalinize sa ihi, tingali nagpahunong sa sigurado nga mga lahi sa mga bato sa kidney (uric acid, cystine stones).

  • Antioxidant Properties: Nakatampo sa mobile antioxidant nga mga depensa.

  • Kada adlaw nga konsumo: Ang citric acid kasagaran nga giila nga giprotektahan (GRAS) sa FDA ug gitugutan sa tibuuk kalibutan (EFSA, JECFA). Walay establisado nga Acceptable Every day Consumption (ADI) nga naglungtad tungod kay kini usa ka regular nga metabolite sa lawas. Ang konsumo gilimitahan sa palatability ug gastrointestinal tolerance. Ang kasagarang konsumo mao ang paagi sa pagkaon ug ilimnon.

• Potensyal nga mga Resulta sa Facet ug Pag-amping:

  • Dental Erosion: Ang sobra ka acidic nga mga pagkaon/inom nga adunay citric acid mahimong makaguba sa enamel sa ngipon sa kanunay nga publisidad.

  • GI Irritation: Ang sobra nga konsentrasyon mahimong magpahinabog heartburn o sakit sa tiyan sa mga delikado nga tawo.

  • Pores ug Irritation sa panit: Ang dili matunaw nga citric acid powder o high-concentration nga mga opsyon mahimong hinungdan sa iritasyon, pagsakit, o pagkasunog sa kemikal. Ang mga pormulasyon sa katahum hugot nga balanse sa pH.

  • Kontak sa Mata: Grabe nga irritant. Nagkinahanglan og paspas nga paghugas.

  • Chelation: Makagapos sa importante nga mga mineral; Ang hinungdanon nga pagkadili balanse sa pagkaon dili mahimo bisan pa adunay potensyal nga adunay grabe nga suplemento.

  • Mga Interaksyon sa Droga: Mahimong adunay epekto sa pagsuyup sa sigurado nga mga tambal (pananglitan, mga antacid nga adunay sulud nga aluminyo, pipila nga mga antibiotics). Pangitaa ang tambag sa usa ka tighatag sa pag-atiman sa panglawas.

4. Shaanxi Zhonghong Funding Expertise: Imong Gisaligan nga Citric Acid Companion

Ang Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. nagbarog isip usa ka nag-una nga high-tech nga negosyo nga nag-integrate sa agile R&D, collaborative innovation, built-in manufacturing, ug internasyonal nga advertising ug marketing. Nagkonsentrar kami sa pagserbisyo sa sektor sa kemikal, materyales, ug siyensya sa kinabuhi, nga adunay lawom nga kasinatian sulod sa pagkuha, pagbulag, pagputli, ug software sa merkado sa bioactive nga mga sangkap sa tanum.

• Panguna nga Kompetensiya:

  • Siyentipikanhong Kabatid: Ang mga estratehikong alyansa nga adunay 5 nga nag-unang unibersidad nagsuporta sa among 20+ nga patente nga gipadapat nga siyensya ug lahi nga internasyonal nga librarya sa compound.

  • Kaayohan sa Paggama: Paggamit sa cutting-edge analytical instrumentation uban sa Sobra-Episyente nga Liquid Chromatography (HPLC) ug Superconducting Nuclear Magnetic Resonance (NMR) mga spectrometer. Ang among higpit nga pagdumala sa taas nga kalidad nagsiguro sa kaputli sa citric acid nga labaw sa mga sukaranan sa negosyo sa> 20%.

  • Internasyonal nga Pagkab-ot: Usa ka intensive distribution community nga nagserbisyo sa 80+ ka internasyonal nga mga lokasyon sa tibuok Asia, Europe, ug Americas. Nagtanyag kami og mga kapilian nga sangkap sa mga multinasyunal nga kompanya sa parmasyutiko, mga establisemento sa pagtuki, ug nag-unang mga prodyuser.

  • Gikumpirma nga Kasinatian: Pagpahimulos sa 28 ka tuig nga deboto nga kahanas sa sulod sa negosyo sa bioactive compound.

5. Mga Detalye sa Produkto: Rigorous High Quality Assurance

Ang Citric Acid ni Shaanxi Zhonghigh nakab-ot o milapas sa mga nag-unang kinahanglanon sa pharmacopoeial (USP/BP/EP) ug mga kinahanglanon sa FCC alang sa grado sa pagkaon. Ang among dedikasyon sa kaputli ug seguridad gipakita pinaagi sa kompleto nga pagsulay:

6. Kurso sa Paggama sa: Precision Fermentation & Purification

Ang among paghimo sa citric acid naggamit sa labing bag-o nga kahanas sa submerged fermentation:

1. Pag-andam sa substrate: Ang sobra nga kalidad nga mga tinubdan sa carbohydrate (pananglitan, non-GMO corn starch hydrolysate) gi-sterilize ug gikondisyon.

2. Fermentation: Espesye sa tanom nga bulak ang Aspergillus niger gitikad ubos sa maayo nga pagdumala nga mga sitwasyon (pH, temperatura, aeration, nutrient feed) aron mapadako ang ani sa citric acid.

3. Pagbulag sa Mycelium: Ang fungal biomass giwagtang pinaagi sa pagsala o centrifugation.

4. Pagputli: Ang sabaw gipaagi sa apog nga tambal (precipitation isip calcium citrate), gisagop sa sulfuric acid regeneration aron makahatag og citric acid nga tubag.

5. Crystallization: Ang tubag kay puro ug crystallized (anhydrous o monohydrate type).

6. Pagpauga ug Paggaling: Ang mga kristal gipauga aron ipahayag ang mga specs sa kaumog ug gigaling sa gusto nga pag-apod-apod sa dimensyon sa partikulo.

7. Taas nga kalidad nga Pagdumala: Ang higpit nga in-process ug katapusang pagsulay sa produkto (HPLC, NMR, ICP-MS, microbiological) nagsiguro sa pagsunod sa mga spec.

7. Mga Sitwasyon sa Paggamit

Ang versatility sa citric acid naglangkob sa pipila ka mga industriya:

• Pagkaon ug Ilimnon (F&B): Panguna nga acidulant (humok nga mga ilimnon, juices, candies), pampalami sa lami, pH adjuster, preserbatibo (chelates steel catalysts sa oksihenasyon), antioxidant synergist, emulsifying nga suporta sa naprosesong mga keso.

• Gireseta nga mga tambal: Excipient (mga pormulasyon sa effervescent, masking sa lami, pag-adjust sa pH sa mga syrup ug injection), anticoagulant (mga tubo sa dugo), chelator sa paglimpyo sa asero.

• Mga Kosmetiko ug Pribado nga Pag-atiman: pH adjuster (lotions, lotions, shampoos), chelating agent (nagpalig-on sa mga pormulasyon, nagpalambo sa preserbatibo nga pagkaepektibo), AHA alang sa exfoliation ug brightening (serums, peels), antioxidant.

• Mga Panglimpyo sa Pamilya ug Pang-industriya: Key chelating agent sa descaling brokers, dishwasher detergents, lavatory cleaners (pagtangtang sa mabug-at nga mantsa sa tubig, taya, lime scale), biodegradable lain-laing ngadto sa phosphates.

• Tambal sa Tubig: Pag-adjust sa pH, pag-chelation sa mga ion nga asero aron malikayan ang pag-scale/corrosion.

• Lahi: Pagproseso sa tela (pagtina, pag-imprenta), mga hulagway, kemikal nga mga substansiya sa oilfield, retardant sa konkretong setting.

8. Taas nga kalidad nga Pagdumala (QC): Dedikasyon sa Excellence

Sa Shaanxi Zhonghong, ang QC mao ang labing hinungdanon. Ang among built-in nga QC system nagsiguro nga kanunay, premium citric acid:

• Dili luto nga mga Materyal nga Vetting: Estrikto nga mga protocol alang sa umaabot nga mga tinubdan sa carbohydrate ug lain-laing mga input, uban sa id, kaputli, ug kontaminant testing.

• In-Course sa mga Kontrol: Pag-monitor sa aktuwal nga oras sa hinungdanon nga mga parameter sa fermentation (pH, dissolved oxygen, temperatura, pokus sa asukal) ug mga lakang sa pagputli. Ang mga automated nga pamaagi nagbutang sa mga alerto alang sa mga pagtipas.

• Superior nga Analytics: Gigamit sa among ISO 17025 nga akreditado nga lab HPLC-UV/ELSD/RID para sa saktong quantification ug impurity profiling, ICP-MS/OES alang sa mga timailhan sa bug-at nga metal, GC-MS/MS/LC-MS/MS alang sa mga salin sa pestisidyo, gi-validate nga mga estratehiya sa microbiological (mga kinahanglanon sa ISO), Ang titration ni Karl Fischer alang sa kaumog, ug Potentiometric Titration alang sa pagsulay. FTIR ug NMR verify structural id.

• Pagtuon sa Kalig-on: Nagpadayon nga panukiduki sa ilawom sa mga tip sa ICH aron mahibal-an ang kinabuhi sa estante ug mga sugyot sa pagtipig.

• Dokumentasyon ug Pagsubay: Ang kompleto nga impormasyon sa batch ug pagdumala sa kahibalo sa digital naggarantiya sa hingpit nga pagsubay gikan sa mga hilaw nga materyales ngadto sa nahuman nga produkto.

• Pagsunod: Pagsunod sa cGMP, HACCP, ISO 9001, ug may kalabutan nga mga lagda sa seguridad sa parmasyutiko/pagkaon (FDA, EFSA).

9. Packaging & Logistics

• Pagputos: Gihatag sa daghang mga codec nga maayo sa gusto sa pumapalit: 25kg multi-layer kraft paper baggage nga adunay polyethylene liner (normal), 1000kg bulk baggage (FIBCs), o customized packaging kung hangyoon. Ang tanan nga pakete nagsiguro sa integridad sa produkto, kaluwasan sa kaumog, ug nagtagbo sa tibuok kalibutan nga mga lagda sa transportasyon (IMDG, IATA).

• Logistics: Ang paggamit sa among internasyonal nga komunidad, nagtanyag kami nga mahigalaon sa palibot, kasaligan nga mga kapilian sa logistik pinaagi sa dagat, hangin, o kargamento sa yuta. Kasinatian sa pag-atubang sa customs clearance ug dokumentasyon alang sa hapsay nga tibuok kalibutan nga suplay.

10. Kaayohan sa Kaayohan, Kalihokan ug Pagtuki sa mga Frontiers

• Mga Mekanismo sa Kaayohan: Kaniadto sa posisyon niini sulod sa siklo sa Krebs, ang pagtuki nagsusi sa potensyal sa citric acid sa modulating irritation, pagpausbaw sa mineral solubility sulod sa tinai, ug ang posisyon niini sa kaayohan sa bukog (pinaagi sa citrate sa apatite). Ang mekanismo sa alkalinization sa ihi niini naglakip sa metabolismo ngadto sa bicarbonate.

• Kabag-ohan sa Industriya: Gipunting nga mga lugar naglangkob sa pag-optimize sa mga strain sa fermentation (A. niger engineering) para sa mas dako nga abot ug ubos nga byproducts, nagtubo nga nobela nga pamaagi sa pagputli (pananglitan, membrane filtration, steady chromatography) para sa pagpadayon, ug pagsuhid sa bag-ong mga gimbuhaton sa walay kasinatian nga chemistry (biodegradable chelators, catalyst synthesis).

• Mga Hagit sa Pagtuki: Ang panguna nga mga hagit naglangkob sa pagkunhod sa tunob sa kinaiyahan sa paghimo (paggamit sa tubig / kalagsik, mga sapa sa basura), pagpauswag sa pagkaepektibo sa gasto alang sa daghang mga gimbuhaton, ug hingpit nga pagpatin-aw sa potensyal nga terapyutik niini sa mga dosis sa supra-dietary sa partikular nga mga sitwasyon.

11. Sitriko Acid FAQ

• P: Putli ba ang citric acid? A: Siyempre, kini natural nga mahitabo sa mga prutas nga sitrus. Kadaghanan sa negosyo nga citric acid gihimo pinaagi sa microbial fermentation, usa ka lunsay nga kurso sa, gamit ang mga carbohydrate nga nakuha sa tanum.

• P: Giprotektahan ba ang citric acid? A: Sigurado, ang citric acid kay GRAS (Typically Acknowledged As Protected) sa FDA ug gitugutan sa tibuok kalibutan nga gamiton sa mga pagkaon, gireseta nga mga tambal, ug mga kosmetiko kung gamiton sa tukmang paagi.

• P: Ma-expire ba ang citric acid? A: Kung gitipigan sa husto (bugnaw, uga nga lugar sa mga sudlanan nga silyado), ang taas nga kaputli nga citric acid labi ka luwas. Mahimong mokuha kini og kaumog sa taas kaayo nga mga agwat apan nagpabilin nga episyente sa pag-andar. Ang kinabuhi sa estante kasagaran 3-5 ka tuig.

• P: Ang citric acid ba makapatay sa micro organism? A: Samtang ang acidic nga mga sitwasyon makapugong sa pipila ka microbial nga pag-uswag, ang citric acid sa panguna usa ka preserbatibo. tigpadugang pinaagi sa chelation ug pH nga diskwento. Naglihok gyud kini nga synergistically sa lainlaing mga preserbatibo (pananglitan, sa mga pagkaon ug mga kosmetiko).

• P: Mahimo ba nako mapahimuslan ang citric acid alang sa paglimpyo? A: Hingpit! Kini mao ang hilabihan ka episyente isip usa ka descaling agent alang sa mga kettle, espresso maker, showerheads, ug pagwagtang sa mabug-at nga mga lama sa tubig. Ibubo ang 1-2 ka kutsara matag tasa sa init nga tubig.

• P: Sa unsang paagi makaganansya ang citric acid sa mga pores ug panit? A: Ingon usa ka AHA, kini hinay nga nag-exfoliate sa wala’y kapuslanan nga mga pores ug mga selula sa panit, nagpauswag sa texture ug kahayag, nagtabang sa pagwagtang sa itom nga mga spots, nag-adjust sa pH aron matabangan ang mga pores ug babag sa panit, ug naglihok ingon usa ka antioxidant.

12. Ang dapit sa pagpalit sa Sobra-Purity Citric Acid?

Paghatag ug premium, taas nga kaputli (>99.5%) Citric Acid dayon gikan sa prodyuser:

• Web site: https://www.aiherba.com

• Kontaka: Liao Daohai

• Elektronikong mail: liaodaohai@gmail.com

• Tighatag: Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd.

13. Panapos

Ang citric acid usa ka kinahanglanon, multi-functional compound nga adunay lawom nga kahinungdanon sa tibuuk nga mga pamaagi sa organiko ug daghang mga gimbuhaton sa industriya. Gikan sa pagpalagsik sa mobile metabolism hangtod sa pagpreserbar sa mga pagkaon, pagpaayo sa mga kosmetiko, ug pagpaandar sa eco-friendly nga mga tiglimpiyo, ang versatility niini dili hitupngan. Ang Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. naghatod sa citric acid sa talagsaong kaputli ug pagkamakanunayon, gipaluyohan sa labaw nga kahanas sa fermentation, higpit nga pagdumala sa taas nga kalidad nga labaw sa mga kinahanglanon sa negosyo, ug 28 ka tuig nga kasinatian sa bioactive compounds. Kami dedikado sa pagtanyag sa pinasahi, kasaligan nga mga kapilian alang sa internasyonal nga mga kauban sa mga reseta nga tambal, pagkaon, kosmetiko, ug nangagi. Kontaka kami sa karon nga adlaw sa imong mga kinahanglanon sa citric acid.

14. Mga pakisayran

1. PubChem Compound Abstract: Citric Acid. Nationwide Library of Drugs. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Citric-acid

2. Grupo sa Pagkaon ug Agrikultura (FAO). Citric Acid. Mga Monograpo sa JECFA. https://www.fao.org/

3. US Meals & Drug Administration (FDA). SCOGS Database: Citric Acid. https://www.fda.gov/

4. European Meals Security Authority (EFSA). Re-evaluation sa citric acid (E 330)… EFSA Journal.

5. Soccol, CR, ug uban pa. (2006). Ang paghimo sa citric acid. Eksperto sa Pagkaon ug Bioteknolohiya.

6. Beauty Ingredient Evaluate (CIR). Pagsusi sa Seguridad sa Citric Acid… Tibuok Kalibutan nga Journal of Toxicology.

7. Max, B., ug uban pa. (2010). Ang paghimo sa citric acid. Pinakabag-o nga mga Patente sa Bioteknolohiya.

8. Nalambigit nga Pharmacopoeias: United States Pharmacopeia (USP), European Pharmacopoeia (Ph. Eur.), British Pharmacopoeia (BP), Meals Chemical substances Codex (FCC).