ข้อมูลสุดท้ายเกี่ยวกับเนยโกโก้: สารให้ความชุ่มชื้นจากธรรมชาติที่อ่อนโยนต่อผิวและมีคุณสมบัติเป็นวีแกน | ซัพพลายเออร์และผู้ผลิต
1. เนยโกโก้คืออะไร? เนยโกโก้เป็นวีแกนหรือเปล่า?
เนยโกโก้ หรือที่เรียกกันทั่วไปทางวิทยาศาสตร์ว่า น้ำมันทีโอโบรมาเป็นไขมันบริสุทธิ์ที่รับประทานได้ซึ่งสกัดจากเมล็ดโกโก้ (ธีโอโบรมาโกโก้ L.). ได้รับความนิยมเนื่องจากกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อสัมผัสที่คงที่ที่อุณหภูมิห้อง และคุณสมบัติปรับสภาพผิวที่โดดเด่น
เนยโกโก้เป็นมังสวิรัติหรือเปล่า? แน่นอนว่าเนยโกโก้บริสุทธิ์นั้นเป็นมังสวิรัติโดยเนื้อแท้ สกัดจากผล (เมล็ด) ของต้นโกโก้โดยวิธีทางกลไก ซึ่งเป็นกระบวนการที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีความระมัดระวัง:
-
เนยโกโก้บริสุทธิ์: เน้นพืชโดยเฉพาะ
-
ส่วนประกอบที่ไม่ใช่มังสวิรัติที่มีศักยภาพ: ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหรืออาหารอุตสาหกรรมบางชนิด ประกอบด้วย เนยโกโก้อาจประกอบด้วยส่วนผสมที่ไม่ใช่มังสวิรัติ เช่น สารสกัดจากนม น้ำผึ้ง ขี้ผึ้ง หรือลาโนลิน
-
สารช่วยการประมวลผล: ในขณะที่ไม่ธรรมดา แต่สามารถทำได้ในทางทฤษฎี (แม้ว่าจะไม่ธรรมดาอย่างยิ่งในการสกัดข้อมูลแบบทันสมัยที่ได้รับการยอมรับ) ตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์เพื่อดูการรับรอง เช่น Vegan Society หรือค้นหา “100% Pure Cocoa Butter” อยู่เสมอ
2. การจัดหาผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติทางเคมี และตัวระบุ
-
จัดหา: สกัดจากเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการหมัก คั่ว อบแห้ง และบดละเอียด (nibs) ผ่านกระบวนการอัดไฮดรอลิกหรืออัดแบบเร่งด่วน ถือเป็นผลิตภัณฑ์ร่วมที่สำคัญของการผลิตช็อกโกแลต
-
ลักษณะทางเคมี: ไตรกลีเซอไรด์ (ไขมัน) ผสมผสานอย่างลงตัว ประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัว (≈60%) และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (≈35%) เป็นหลัก กรดไขมันหลักประกอบด้วย:
-
กรดโอเลอิก (C18:1)
-
กรดสเตียริก (C18:0)
-
กรดปาล์มิติก (C16:0)
-
กรดลิโนเลอิก (C18:2) – ธาตุรอง
-
-
คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีที่สำคัญ:
-
รูปร่าง: สีเหลืองอ่อนถึงสีงาช้าง มีความคงตัวที่อุณหภูมิห้อง (<~25°C / 77°F)
-
ระดับการหลอมละลาย: ประมาณ 34-38°C (93-100°F) – ละลายเล็กน้อยภายใต้อุณหภูมิร่างกาย
-
คุณค่าของ Saponification: 188-200 มก. KOH/ก.
-
ค่าไอโอดีน: 33-42 กรัม I₂/100 กรัม
-
ดัชนีหักเหแสง (40°C): ≈1.456 – 1.458
-
แรงโน้มถ่วงเฉพาะ (100/25°C): ≈0.858 – 0.864
-
-
ตัวระบุตามธรรมเนียม:
-
ปริมาณการลงทะเบียน CAS: 8002-31-1
-
ปริมาณ EC (EINECS): 232-296-1
-
ส่วนประกอบโมเลกุล (MF): แสดงถึงการรวมกันที่แปลกใหม่ โดยทั่วไปจะแสดงเป็นไตรกลีเซอไรด์หลัก (เช่น POS – ปาล์มิติก-โอเลอิก-สเตียริน)
-
น้ำหนักโมเลกุล (MW): ไม่เกี่ยวข้องกับการผสมไขมันบริสุทธิ์ โดยทั่วไปน้ำหนักโมเลกุลจะอยู่ที่ประมาณ 850-900 กรัมต่อโมล
-
3. ประโยชน์ ประสิทธิภาพ การบริโภค และความปลอดภัย
-
“ยิ่งใหญ่ที่สุด” คืออะไร? เนื้อหาสูงสุด? เนยโกโก้ที่ “ดีที่สุด” จะขึ้นอยู่กับซอฟต์แวร์:
-
ไม่สุก/ไม่ขัดสี: อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระบริสุทธิ์ (โพลีฟีนอล โทโคฟีรอล) คงไว้ซึ่งกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ได้รับความนิยมสูงสุดสำหรับการดูแลผิวระดับพรีเมียมและการใช้ในด้านการทำอาหาร
-
ผ่านการขัดเกลา/ระงับกลิ่น: กลิ่น/รสเป็นกลาง สีอ่อนกว่า อายุการเก็บรักษายาวนานขึ้น ได้รับความนิยมสูงสุดสำหรับเครื่องสำอางที่ต้องการความเป็นกลางของกลิ่นและการผลิตอาหารจำนวนมาก
-
สินค้าที่มีเนื้อหาสูงสุด: ค้นหาคำว่า “100% Pure Cocoa Butter” หรือ “Cocoa Butter Paste” ผงโกโก้เองมีไขมันตกค้าง (10-12%) เท่านั้น ส่วนมวลโกโก้/เหล้าโกโก้มีเนยโกโก้ประมาณ 50-55% เนยโกโก้โดยตรงจะให้ความเข้มข้นที่บริสุทธิ์และเข้มข้นที่สุด
-
-
ประโยชน์ต่อสุขภาพและผิวพรรณ:
-
รูขุมขนและผิวหนัง: โดดเด่น สารทำให้ผิวนุ่ม และ สารปิดกั้น. ให้ความชุ่มชื้นอย่างล้ำลึก ปรับปรุงความยืดหยุ่นของรูขุมขนและผิว ช่วยฟื้นฟูเกราะป้องกันรูขุมขน บรรเทาอาการแห้ง/แตก (ริมฝีปาก ข้อศอก เท้า) อาจช่วยลดเลือนรอยแผลเป็น/รอยแตกลายในระยะยาว
-
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระบริสุทธิ์ (โทโคฟีรอล โพลีฟีนอล ถึงแม้จะลดลงในเกรดที่ผ่านการกลั่น) ซึ่งช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระ
-
การช่วยเหลือการรักษาบาดแผล: ธรรมชาติที่ปิดกั้นสร้างเกราะป้องกัน ซึ่งอาจช่วยในการรักษาบาดแผลเล็กน้อยได้
-
การทำอาหาร: ให้เนื้อสัมผัส (สัมผัสในปาก สัมผัสนุ่ม) ในช็อกโกแลต ขนมหวาน และเบเกอรี่ มีกรดสเตียริก
-
-
ปริมาณการบริโภคต่อวัน (ด้านการทำอาหาร): ส่วนใหญ่ใช้ทาภายนอก เนื่องจากเป็นไขมันในอาหาร การบริโภคจึงเป็นส่วนหนึ่งของการบริโภคไขมันในอาหารทั่วไป ไม่มีปริมาณสารอาหารที่แนะนำต่อวัน (RDI) ที่เฉพาะเจาะจง การบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเป็นสิ่งสำคัญในการรับประทานอาหารที่สมดุล EFSA แนะนำให้บริโภคไขมันทั้งหมดในปริมาณ 20-35% ของพลังงานรวม
-
ข้อควรระวังและผลลัพธ์ด้าน:
-
ความก่อให้เกิดสิว: ก่อให้เกิดการอุดตันรูขุมขนได้ในระดับหนึ่ง อาจกระตุ้นให้เกิดสิวในผู้ที่มีแนวโน้มเป็นสิวง่าย โดยเฉพาะบริเวณใบหน้า
-
อาการแพ้: อาการแพ้ส่วนประกอบของโกโก้ที่พบได้ไม่บ่อยนัก แต่สามารถเกิดขึ้นได้ ควรทดสอบอาการแพ้ก่อนใช้ภายนอก
-
ความบริสุทธิ์: รับประกันคุณภาพอาหารสำหรับการรับประทาน ส่วนคุณภาพความงามควรเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย (โลหะหนัก จุลินทรีย์)
-
การละลาย: ระดับการหลอมเหลวต่ำ หมายความว่าอาจกลายเป็นของเหลวในสภาพแวดล้อมที่มีความร้อน ควรขายปลีกอย่างเหมาะสม
-
4. ซัพพลายเออร์แนะนำ: Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. – แหล่งจำหน่ายสารสกัดจากพืชคุณภาพพรีเมียมของคุณ
Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. ยืนหยัดเป็นอันดับหนึ่ง วิสาหกิจเทคโนโลยีขั้นสูง อยู่แถวหน้าของ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ นวัตกรรม สำหรับ อายุ 28 ปีตอนนี้เรามีในตัวแล้ว การวิจัยและพัฒนาที่คล่องตัว นวัตกรรมเชิงร่วมมือ การผลิตแบบบูรณาการ และการโฆษณาระดับโลก เพื่อตอบสนองความต้องการอันเข้มงวดของ อุตสาหกรรมเคมี วัสดุศาสตร์ และวิทยาศาสตร์ชีวภาพ.
-
ประสบการณ์หลัก: มีความเชี่ยวชาญในด้านระดับสูง การสกัด การแยก และการทำให้บริสุทธิ์ ของประสิทธิผล สารประกอบที่ได้จากพืช. ผลงานของเราประกอบด้วย:
-
สารสกัดจากพืชธรรมชาติที่ได้มาตรฐาน
-
ส่วนผสมและสารบำรุงความงามที่มีความบริสุทธิ์สูง
-
สารตัวกลางทางเภสัชกรรมและสารประกอบทางโภชนาการ
-
เม็ดสีจากพืชธรรมชาติ (สี)
-
สารให้ความหวานจากพืชธรรมชาติ
-
-
การจัดการทางวิทยาศาสตร์ (ข้อจำกัดการวิเคราะห์):
-
นวัตกรรมร่วม: ความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ 5 มหาวิทยาลัยชั้นนำ การก่อตั้ง ห้องปฏิบัติการร่วมที่ทุ่มเท.
-
พอร์ตโฟลิโอทรัพย์สินทางปัญญา: การครอบครอง สิทธิบัตรที่เป็นกรรมสิทธิ์มากกว่า 20 รายการ และเข้าสู่ ห้องสมุดสารประกอบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะระดับโลก.
-
-
ความเป็นเลิศด้านการผลิต (การจัดการเครื่องมือ):
-
การวิเคราะห์แบบลดขอบ: เตรียมพร้อมด้วย เครื่องสเปกโตรมิเตอร์ HPLC (โครมาโทกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง), เครื่องสเปกโตรมิเตอร์ NMR (เรโซแนนซ์แม่เหล็กนิวเคลียร์) ตัวนำยิ่งยวดและแตกต่างกัน เครื่องมือวิเคราะห์ระดับสากล.
-
ความบริสุทธิ์ที่ไม่มีใครเทียบได้: ความเข้มงวดของเรา โปรโตคอลการจัดการคุณภาพสูง รับประกัน ข้อกำหนดความบริสุทธิ์เกินมาตรฐานทางธุรกิจมากกว่า 20%.
-
-
บรรลุระดับนานาชาติ: เป็นเวลานาน ชุมชนทั่วโลกให้บริการ ให้บริการผู้ซื้อตลอด เอเชีย ยุโรป และอเมริกา (80 แห่งทั่วโลก), เสนอ ตัวเลือกส่วนผสมที่ทำขึ้นเอง ถึง บริษัทเภสัชกรรมข้ามชาติ สถาบันวิจัย และสถาบันความงาม/สูตรยาชั้นนำ.
5. รายละเอียดสินค้าแบบเจาะลึก (เนยโกโก้ – ที่ปรึกษา)
ระดับ | ชื่อภารกิจ | ข้อมูลจำเพาะ (จำกัด) | ลองดูวิธีการ |
---|---|---|---|
ยาฆ่าแมลง | อะเซเฟต | ≤ 0.05 มก./กก. | GC-MS / LC-MS/MS |
คลอร์ไพริฟอส | ≤ 0.05 มก./กก. | GC-MS / LC-MS/MS | |
ไซเปอร์เมทริน | ≤ 0.05 มก./กก. | GC-MS / LC-MS/MS | |
ดีดีที (ผลรวม) | ≤ 0.05 มก./กก. | GC-MS / LC-MS/MS | |
ไกลโฟเซต | ≤ 0.10 มก./กก. | แอลซี-เอ็มเอส/เอ็มเอส | |
โลหะหนัก | ตะกั่ว (Pb) | ≤ 0.10 มก./กก. | ไอซีพี-เอ็มเอส / เอเอเอส |
สารหนู (As) | ≤ 0.50 มก./กก. | ไอซีพี-เอ็มเอส / เอชจี-เอเอเอส | |
แคดเมียม (Cd) | ≤ 0.10 มก./กก. | ไอซีพี-เอ็มเอส / เอเอเอส | |
ปรอท (Hg) | ≤ 0.10 มก./กก. | ซีวี-เอเอเอส / ไอซีพี-เอ็มเอส | |
จุลชีววิทยา | คอมพลีทเพลทรีลี (TPC) | ≤ 1,000 CFU/กรัม | USP <61> / EP 2.6.12 |
ยีสต์และรา | ≤ 100 CFU/กรัม | USP <61> / EP 2.6.12 | |
อีโคไล | ขาดไป 10 กรัม | USP <62> / EP 2.6.13 | |
ซัลโมเนลลา สปีชีส์ | ขาดใน 25 กรัม | USP <62> / ISO 6579 | |
สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส | ขาดใน 1 กรัม | USP <62> / EP 2.6.13 | |
ซูโดโมแนส แอรูจิโนซา | ขาดใน 1 กรัม | USP <62> / EP 2.6.13 |
(หมายเหตุ: ข้อมูลจำเพาะเป็นเพียงตัวอย่างและอิงตามข้อกำหนดทางธุรกิจสำหรับเกรดอาหาร/ความงาม Shaanxi Zhonghong ใช้ข้อจำกัดภายในที่เข้มงวดกว่า)
6. การผลิตแบบหมุนเวียน (แบบง่าย)
-
แหล่งที่มา: เมล็ดโกโก้พรีเมี่ยมที่มาจากแหล่งที่มีใบอนุญาต
-
การทำความสะอาดและการจัดเรียง: การกำจัดวัตถุดิบจากต่างประเทศและถั่วที่ชำรุด
-
การคั่ว: พัฒนารสชาติ/กลิ่น ทำให้เปลือกหลุดออก ลดความชื้น
-
การฟัดฟาง: การแตกเมล็ดถั่วและการแยกเปลือกออกจากเมล็ดถั่ว
-
การทำให้เป็นด่าง (เลือกได้/ดัตช์ชิ่ง): ใช้วิธีด่างเพื่อเปลี่ยนสี/รสชาติ (พบมากในผง)
-
การเจียรปลายปากกา: การบดเมล็ดโกโก้ให้เป็นของเหลว/มวลโกโก้ (≈50-55% ไขมัน)
-
ด่วน: ไฮดรอลิกจะทำการสกัดเหล้าโกโก้เพื่อแยกเนยโกโก้ออกจากเนื้อโกโก้ (ซึ่งจะกลายเป็นผง)
-
การกรอง: การกำจัดของแข็งที่มีประสิทธิภาพใดๆ ออกจากเนยที่กดแล้ว
-
การดับกลิ่น (เลือก – ปรับปรุง): การบำบัดด้วยไอน้ำภายใต้สุญญากาศเพื่อกำจัดสารประกอบที่ไม่เสถียร ส่งผลให้มีกลิ่น/รสที่เป็นกลางและมีสีอ่อนลง
-
การอบชุบและการแข็งตัว: การจัดการความเย็นเพื่อรักษาเสถียรภาพของโครงสร้างผลึกให้มีเนื้อสัมผัสและโปรไฟล์การหลอมละลายที่คงที่
-
การจัดการคุณภาพสูง: การทดสอบที่เข้มงวดตามข้อกำหนด (ดูตารางด้านบน)
-
บรรจุภัณฑ์: บรรจุภัณฑ์ระดับอาหารหรือระดับเครื่องสำอางภายใต้สถานการณ์ที่ควบคุม
7. สถานการณ์การใช้งาน
-
เครื่องสำอางและดูแลผิว: โลชั่น, ครีมทาปาก, สบู่, เนยบำรุงผิว, ครีมนวดผม, สบู่ก้อนนวด, โลชั่นลดรอยแตกลาย (สารให้ความชุ่มชื้น, สารป้องกันผิว)
-
ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์: ฐานครีม ฐานยาเหน็บ (สารเพิ่มปริมาณ)
-
การค้าอาหาร: การผลิตช็อกโกแลต (จัดหาแบบสแน็ปและสัมผัสในปาก) ไส้ขนม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ทางเลือกอื่นสำหรับผลิตภัณฑ์นม
-
อะโรมาเธอราพี: ฐานสำหรับบรรจุน้ำหอมหรือน้ำมันนวดบำบัดที่มีความเสถียร
8. การจัดการคุณภาพสูง
มณฑลส่านซีจงหงดำเนินการก ระบบบริหารคุณภาพ (QMS) ที่สมบูรณ์แบบและหลายระดับ การยึดมั่นต่อ cGMP (แนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิตปัจจุบัน) ข้อกำหนด ISO และโปรโตคอลเฉพาะลูกค้าที่เข้มงวด เพื่อการผลิตเนยโกโก้ การระบุความบริสุทธิ์ ประสิทธิภาพ และความปลอดภัย มีความสำคัญสูงสุด การยืนยันตัวตน ทำให้ใช้ประโยชน์จาก สเปกโตรสโคปีอินฟราเรดรีเวิร์กฟูริเยร์ (FTIR) การพิมพ์ลายนิ้วมือที่ขัดต่อข้อกำหนดการอ้างอิงและ การประเมินโปรไฟล์กรดไขมันผ่าน GC-FID (การตรวจจับการแตกตัวของเปลวไฟด้วยโครมาโทกราฟีเชื้อเพลิง). การประเมินความบริสุทธิ์ มีความเข้มงวด: ตัวทำละลายที่เหลือ มีการวัดปริมาณโดยใช้ เฮดสเปซ GC-MS; เปอร์ออกไซด์เวิร์ธ (PV) และ กรดเวิร์ธ (AV) ได้รับการตัดสินใจโดยการไททริเมตริกเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสดใหม่และไม่มีการไฮโดรไลซิสในระดับรุนแรง การปนเปื้อนของโลหะหนัก ได้รับการคัดกรองและวัดปริมาณอย่างละเอียด สเปกโตรมิเตอร์มวลพลาสมาที่จับคู่แบบเหนี่ยวนำ (ICP-MS). การประเมินสารตกค้างของยาฆ่าแมลง จ้างพนักงานที่ผ่านการกลั่นกรอง LC-MS/MS (Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry) กลยุทธ์ที่สามารถตรวจจับช่วงความเข้มข้น (ppb) ของสารเคมีทางการเกษตรได้หลายตัน ความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา ได้รับการรับรองผ่าน กลยุทธ์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว (USP/EP) สำหรับ การตรวจนับจุลินทรีย์ในหัวใจและลำไส้ (TAMC), การตรวจนับยีสต์และเชื้อรา (TYMC)และการทดสอบหาเชื้อก่อโรคที่ระบุ (ซัลโมเนลลา, อี.โคไล, เอส.ออเรียส, พี.แอรูจิโนซา). พารามิเตอร์ทางร่างกาย ชอบ ระดับการหลอมเหลว (DSC – Differential Scanning Calorimetry), การลงสี (Lovibond/spectrophotometric), และ ดัชนีหักเหแสง ยังมีการตรวจสอบเพิ่มเติมอีกด้วย การวิจัยเสถียรภาพ (เร่งความเร็วและเรียลไทม์) ด้านล่างนี้เคล็ดลับ ICH รับรอง อายุการเก็บรักษาและความสม่ำเสมอของประสิทธิภาพ. การตรวจสอบย้อนกลับแบบแบตช์ ได้รับการบำรุงรักษาตลอดห่วงโซ่อุปทาน ของเรา ห้องปฏิบัติการ QC ที่ทุ่มเท, เตรียมพร้อมด้วย HPLC, GC, ICP-MS และชุดจุลชีววิทยา, ประกอบกับ บุคลากรที่มีทักษะ, ส่งมอบ ใบรับรองการวิจัย (CoA) การเสนอ ความโปร่งใสและการปฏิบัติตามอย่างเต็มที่.
9. บรรจุภัณฑ์และโลจิสติกส์
-
บรรจุภัณฑ์ตามปกติ: ถุงกระดาษคราฟท์หลายชั้นเกรดอาหาร 25 กก. พร้อมซับใน PE ด้านใน ถังบรรจุอาหารเกรดบิวตี้ 180 กก. บรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบเฉพาะ (ขนาดบรรจุเล็ก บล็อกซีลสุญญากาศ เกล็ด) มีจำหน่าย
-
พื้นที่จัดเก็บ: เก็บในที่แห้งและเย็น (15-20°C) หลีกเลี่ยงกลิ่นฉุน เก็บให้ห่างจากความร้อนสูง (มากกว่า 35°C) เพื่อป้องกันการละลายและการเสื่อมสภาพของคุณภาพ
-
อายุการเก็บรักษา: บางครั้งอาจใช้เวลา 2-5 ปี หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง (นานกว่านั้นสำหรับเกรดที่ผ่านการปรับปรุง) ควรปรึกษากับ CoA เฉพาะทาง
-
โลจิสติกส์: การขนส่งระหว่างประเทศทางอากาศ ทางทะเล และทางบก การขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิเหมาะสำหรับสภาพอากาศอบอุ่น
10. การวิเคราะห์ประสิทธิภาพและกลไกด้านสุขภาพ วัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม และนวัตกรรม
-
กลไก: ประสิทธิภาพของเนยโกโก้มาจาก องค์ประกอบไตรกลีเซอไรด์. กรดโอเลอิก เพิ่มประสิทธิภาพ รูพรุนและการซึมผ่านผิวหนัง, สเตียริก และ กรดปาล์มิติก นำเสนอความมหัศจรรย์ การบดบัง, การก่อตัวเป็น กำแพงกันน้ำ การลดระดับ การสูญเสียน้ำผ่านผิวหนัง (TEWL) และเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ส่วนเล็กๆ เช่น โพลีฟีนอล (พบมากในแหล่งที่ไม่ผ่านการกลั่น) สารต้านอนุมูลอิสระ และศักยภาพ ต้านการอักเสบ ผลลัพธ์.
-
วัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม: ช็อคโกแลตที่ผ่านมาก็มีความสำคัญ เทคนิคการจัดหายาไลโปฟิลิก (ยาเหน็บ ยาขี้ผึ้ง) เนื่องจากมีระดับการละลายและลักษณะการออกฤทธิ์ ใช้ใน น้ำมันหล่อลื่นพิเศษ และ การทำเทียน.
-
นวัตกรรม: การวิเคราะห์สำรวจ เนยโกโก้แยกส่วน สำหรับโปรไฟล์การหลอมโดยเฉพาะ การห่อหุ้ม ของสารชีวภาพภายในเมทริกซ์ของมัน และ การจัดหาอย่างยั่งยืน/การตรวจสอบย้อนกลับ ผ่านทางบล็อคเชน การอัพไซเคิล ผลิตภัณฑ์จากเนยโกโก้กำลังได้รับความนิยม มณฑลส่านซีจงหงมุ่งเน้นไปที่ เทคโนโลยีการสกัดสีเขียว (เช่น การเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดของเหลวใต้วิกฤต) และ เสริมสร้างการกักเก็บสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ในเกรดที่ไม่ค่อยได้รับการปรับแต่งมากนัก
11. การวิเคราะห์ขอบเขตและความท้าทาย
-
ชายแดน: การระบุปริมาณเฉพาะ ชิ้นส่วนย่อยที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ (โทโคฟีรอลในอดีต) และ การดูดซึมทางชีวภาพ/กลไกของผิวหนัง. การสร้าง สารพาไขมันโครงสร้างนาโน (NLC) ที่ทำจากเนยโกโก้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดหายาเฉพาะที่/ความงาม การสำรวจ ผลลัพธ์เชิงเสริมฤทธิ์ ด้วยสารพฤกษศาสตร์ที่มีฤทธิ์ที่แตกต่างกัน การเพิ่มประสิทธิภาพทางพันธุกรรม ของโกโก้เพื่อให้ได้ผลผลิตเนยที่มากขึ้นหรือโปรไฟล์กรดไขมันที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ
-
ความท้าทาย: การรับประกัน การปลูกโกโก้แบบยั่งยืน ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและแรงกดดันทางการเงิน การรักษา คุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง ของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์โดยไม่คำนึงถึงความแปรผันของแหล่งกำเนิดถั่ว ความคุ้มค่า-ประสิทธิผล ของการประมวลผลที่ละเอียดสำหรับฟังก์ชันตามพื้นที่ที่สนใจ ความก่อสิว ผ่านทางวิทยาศาสตร์การกำหนดสูตร การประสานกฎระเบียบ สำหรับส่วนประกอบบริสุทธิ์ที่ซับซ้อนทั่วโลก
12. FAQ (คำถามที่พบบ่อย)
-
Q1: เนยโกโก้ก่อให้เกิดสิวหรือไม่?
-
ก: แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าก่อให้เกิดการอุดตันรูขุมขนได้ในระดับหนึ่ง แต่อาจก่อให้เกิดสิวในผู้ที่มีแนวโน้มเป็นสิวง่าย โดยเฉพาะบนใบหน้า การใช้กับร่างกายมักจะได้ผลดีกว่า การทดสอบการแพ้แบบแพทช์ก็เป็นประโยชน์
-
-
คำถามที่ 2: ความแตกต่างระหว่างเนยโกโก้ดิบ/ไม่ผ่านการกลั่น และเนยโกโก้ที่ผ่านการกลั่นคืออะไร?
-
A: ไม่สุก/ไม่ขัดสี: กลิ่น/รสช็อคโกแลตธรรมชาติ สีเหลือง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ผ่านการขัดเกลา/ระงับกลิ่น: กลิ่น/รสที่เป็นกลาง สีอ่อนกว่า/ขาว มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น โดยทั่วไปนิยมใช้ในเครื่องสำอางที่ต้องการกลิ่นที่เป็นกลางหรือมีคุณสมบัติที่ละเอียดอ่อน
-
-
Q3: ฉันสามารถกินเนยโกโก้ได้ไหม?
-
ก: แน่นอนว่าเนยโกโก้เกรดอาหารสามารถรับประทานได้และนำไปใช้ในช็อกโกแลต ขนมหวาน และเบเกอรี่ ควรรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล โดยคำนึงถึงการบริโภคไขมันโดยรวม อย่ารับประทานเนยโกโก้เกรดเครื่องสำอางจนกว่าจะมีฉลากระบุว่าปลอดภัยสำหรับอาหาร
-
-
ฤดูใบไม้ร่วงนี้: ฉันจะทำให้เนยโกโก้อ่อนตัวลงได้อย่างไร?
-
ก: ใช้หม้อต้มสองชั้นหรือไมโครเวฟ ต้มครั้งละสั้นๆ (15-30 วินาที) ที่ความร้อนต่ำถึงปานกลาง คนตลอดเวลา หลีกเลี่ยงการใช้ความร้อนสูงเกินไป (มากกว่า 50°C) เพื่อป้องกันการไหม้และการขาดสารอาหารที่เป็นประโยชน์
-
-
Q5: เนยโกโก้ช่วยลดรอยแตกลายได้จริงหรือไม่?
-
ก: ในขณะที่มันไม่สามารถกำจัดมันได้ แต่คุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นอย่างล้ำลึกและทำให้ผิวนุ่ม สามารถ เพิ่มความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นให้กับผิว อาจช่วยลด ดู ของรอยแตกลายและป้องกันไม่ให้รอยแตกลายใหม่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรุนแรงเมื่อใช้ซ้ำๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงตั้งครรภ์/ช่วงควบคุมน้ำหนัก วิธีนี้ได้ผลดีที่สุดในฐานะการบำบัดเชิงป้องกันและสนับสนุน
-
-
คำถามที่ 6: ฉันควรเก็บเนยโกโก้ไว้อย่างไร?
-
ก: เก็บในภาชนะปิดสนิทในที่แห้งและเย็น (15-20°C) การเก็บในตู้เย็นอาจช่วยยืดอายุการเก็บรักษา แต่อาจทำให้เกิดการบานของดอก (พื้นขาวโดยไม่เป็นอันตราย) เก็บให้ห่างจากความร้อนและความชื้น
-
-
Q7: ฉันสามารถซื้อเนยโกโก้บริสุทธิ์คุณภาพสูงได้จากที่ไหน?
-
ก: ติดต่อ Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. ซัพพลายเออร์สารสกัดจากพืชคุณภาพพรีเมียมร่วมกับเนยโกโก้อันดับหนึ่งของโลก
-
13. สถานที่ซื้อโลชั่นเนยโกโก้คุณภาพสูง
สำหรับเนยโกโก้คุณภาพพรีเมียม บริสุทธิ์ และได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวด เหมาะสำหรับงานด้านความงาม เภสัชกรรม และมื้ออาหาร ติดต่อที่ปรึกษาที่ Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd.:
-
เว็บไซต์: aiherba.com
-
อีเมลติดต่อ: liaodaohai@gmail.com
14. บทสรุป
เนยโกโก้ยังคงเป็นสารให้ความชุ่มชื้นและไขมันที่มีประโยชน์ระดับมาตรฐานทองคำ ได้รับการยกย่องมายาวนานหลายร้อยปีทั้งในด้านการดูแลผิวและการทำอาหาร คุณสมบัติทางกายภาพที่โดดเด่นของเนยโกโก้ ซึ่งได้มาจากคุณสมบัติไตรกลีเซอไรด์เฉพาะตัว มอบความชุ่มชื้นและการปกป้องผิวที่เหนือชั้น ความเข้าใจในรายละเอียดต่างๆ ของเนยโกโก้ ตั้งแต่มาตรฐานวีแกนและแหล่งที่มา ไปจนถึงกระบวนการกลั่น คุณสมบัติเฉพาะ และคุณสมบัติอื่นๆ ถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค บริษัทต่างๆ เช่น บริษัท เทคโนโลยีการลงทุน Shaanxi Zhonghong จำกัดด้วยประสบการณ์อันยาวนาน ความเชี่ยวชาญที่ทันสมัย และการจัดการคุณภาพที่เข้มงวด นำเสนอความน่าเชื่อถือของห่วงโซ่อุปทานที่สำคัญและความช่วยเหลือทางเทคนิคที่จำเป็นในการดึงศักยภาพทั้งหมดของส่วนผสมธรรมชาติอันโดดเด่นนี้ออกมา ไม่ว่าจะเป็นการปรับปรุงสุขภาพผิว การปรับปรุงเนื้อสัมผัสช็อกโกแลต หรือการพัฒนาเทคนิคการผลิตขั้นสูง เนยโกโก้ของปาล์มเมอร์ ยังคงเป็นรากฐานสำคัญของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์
ปาล์มเมอร์ส โกโก้บัตเตอร์ โลชั่นโกโก้บัตเตอร์ ปาล์มเมอร์ส โกโก้บัตเตอร์ เนยโกโก้บัตเตอร์
15. อ้างอิง
-
Worldwide Cocoa Group (ICCO). (nd). เมล็ดโกโก้: เคมีและการแปรรูป https://www.icco.org/
-
เบ็คเก็ตต์, ST (2008). วิทยาศาสตร์แห่งช็อกโกแลต (พิมพ์ครั้งที่ 2). ราชสมาคมเคมี.
-
สำนักงานความมั่นคงด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) (2010) ความคิดเห็นทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับค่าอ้างอิงทางโภชนาการสำหรับไขมัน วารสาร EFSA, 8(3), 1461.
-
เภสัชตำรับสหรัฐอเมริกา (USP) (ฉบับปรับปรุงปัจจุบัน) บทพื้นฐาน: <61> การตรวจทางจุลชีววิทยาของสินค้าที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ: การตรวจนับจุลินทรีย์, <62> การตรวจทางจุลชีววิทยาของสินค้าที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ: การตรวจจุลินทรีย์เฉพาะ
-
เภสัชตำรับยุโรป (Ph. Eur.) (ฉบับปัจจุบัน) เอกสารอ้างอิง 04/2013:1194 เนยโกโก้ กลยุทธ์ 2.6.12, 2.6.13
-
Aprotosoaie, AC, Luca, SV และ Miron, A. (2016). เคมีรสชาติของโกโก้และสินค้าโกโก้—ภาพรวม การประเมินที่สมบูรณ์ในด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและความปลอดภัยด้านอาหาร, 15(1), 73-91.
-
Kim, J. และคณะ (2017). สารไฟโตเคมีคอลของโกโก้: ความก้าวหน้าล่าสุดในกลไกระดับโมเลกุลต่อสุขภาพ การประเมินที่สำคัญในวิทยาศาสตร์อาหารและวิตามิน, 57(18), 3978-3988. (เน้นถั่ว/ผง เกี่ยวข้องกับส่วนย่อยในเนย)
-
Dweck, AC (2002). ส่วนประกอบจากธรรมชาติสำหรับการทำสีและจัดแต่งทรงผม. วารสารวิทยาศาสตร์ความงามทั่วโลก, 24(5), 287-302. (มีบทสนทนาเกี่ยวกับสารทำให้ผิวนุ่ม เช่น เนยโกโก้)
-
Codex Alimentarius (มาตรฐานสำหรับน้ำมันพืชที่มีชื่อ – Codex Stan 210-1999 – มีเนยโกโก้) https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/
-
ฐานข้อมูลส่วนผสมของ Private Care Merchandise Council (PCPC) (รายการเนยโกโก้) https://on-line.personalcarecouncil.org/jsp/House.jsp
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์