เนยโกโก้

โรงงานผู้ผลิตเนยโกโก้จำนวนมาก โรงงานสกัดขายส่ง

  1. ชื่อภาษาอังกฤษ:เนยโกโก้
  2. ข้อมูลจำเพาะ
    • ความบริสุทธิ์:เนยโกโก้ ≥ 99.5% (GC), ไตรกลีเซอไรด์ เนื้อหา ≥ 98%
    • การละลาย ระดับ: 34–38°C (อุณหภูมิร่างกาย เหมาะสม สำหรับ ทำความสะอาด คุณประโยชน์)
    • ไอโอดีน คุณค่า: 33–42 กรัม I₂/100 กรัม (ความไม่อิ่มตัวต่ำช่วยให้มั่นใจถึงความเสถียร)
  3. รูปร่าง
    • มั่นคง:สีงาช้าง มันวาว มั่นคง กับ คุณลักษณะ กลิ่นช็อคโกแลต
    • ของเหลว: น้ำมันใสสีเหลืองอ่อน (เมื่อละลายที่ 40°C)
  4. หมายเลข CAS:8002-31-1
  5. ระยะเวลาดำเนินการ: 3–7 วันทำการ
  6. บรรจุุภัณฑ์
    • มื้ออาหาร เกรด: 25กก./ถัง (กล่องบุฟอยล์อลูมิเนียม)
    • เกรดอุตสาหกรรม: บล็อค 180 กก. (ถุงพลาสติกโพลีเอทิลีน)
  7. ตลาดหลัก: ระหว่างประเทศ (70% ในช็อคโกแลต ซื้อขาย, 20% ในเครื่องสำอาง, 10% ใน ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์)

คุณสมบัติหลัก

  • โปรไฟล์กรดไขมัน:
    • กรดสเตียริก (34%), กรดโอเลอิก (33%), กรดปาล์มิติก (25%)
    • มั่นคง ผลึกเบต้า-วี ใจดี (เหมาะสมที่สุด สำหรับเนื้อสัมผัสช็อคโกแลต)
  • ความสามารถในการละลาย: ไม่ละลายในน้ำ ละลายได้ในน้ำมัน (เช่น น้ำมันมะพร้าว) ขี้ผึ้ง และเอสเทอร์
  • ประโยชน์หลัก:
    • สารให้ความชุ่มชื้นจากธรรมชาติด้วย มากเกินไป เสถียรภาพออกซิเดชัน
    • เป็นกลาง รสชาติ ผู้ให้บริการ สำหรับโกโก้ของแข็ง
    • ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และไม่อุดตันรูขุมขน

สถานการณ์การใช้งาน

1. มื้ออาหาร - เครื่องดื่ม

  • การผลิตช็อกโกแลต:
    • ชนิด การ กระดูกสันหลัง ของช็อกโกแลต (30–50% เนื้อหา), การเสนอ:
      • ทำความสะอาด พื้นผิว ผ่าน คริสตัล β-V การก่อสร้าง
      • ช็อกโกแลตแท่งเคลือบเงาและสแน็ปอิน
      • ทำให้นุ่มลง-ความรู้สึกในปากที่ ร่างกาย อุณหภูมิ
    • ใช้ใน สารเคลือบผสม ปราลีน และไส้ขนม
  • ปลูก-โดยอิงจาก สินค้า:
    • ผลิตภัณฑ์ทดแทนนมแบบวีแกน อ้วน ในอบ รายการ (เช่น คุกกี้ ขนมอบ)
    • เพิ่มความเข้มข้นในน้ำแข็งที่ไม่ใช่นม โลชั่น และรสช็อคโกแลต เครื่องดื่ม.

2. เครื่องสำอาง & ส่วนตัว การดูแล

  • สูตรผลิตภัณฑ์ดูแลผิว:
    • ร่างกาย เนย: 20–50% จุดสนใจ เพื่อความชุ่มชื้นอย่างล้ำลึกในผิวแห้ง รูขุมขนและผิวหนัง.
    • ลิปบาล์ม: เสบียง ความชุ่มชื้นยาวนาน (โดยปกติ จับคู่กับขี้ผึ้งและเชียบัตเตอร์)
    • ต่อต้าน-การแก่ตัวลง โลชั่น: ปรับปรุง รูขุมขนและผิวหนัง ความยืดหยุ่นด้วยการล็อคความชื้น
  • การดูแลเส้นผม:
    • มาส์กผม (10–20%) คืนค่า แตกหัก รูขุมขนและ ตัดกลับ เลิกกัน สิ้นสุดแล้ว
    • บาล์มจัดแต่งทรงผมแบบธรรมชาติสำหรับผมชี้ฟู การจัดการ และเปล่งประกาย

3. ยาตามใบสั่งแพทย์ & ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

  • ยา จัดหา โปรแกรม:
    • ฐานสำหรับยาเหน็บทวารหนัก (ละลายที่ ร่างกาย อุณหภูมิสำหรับ จัดการ ปล่อย).
    • ผู้ให้บริการ สำหรับหัวข้อ ยา (เช่น ยาต้านการอักเสบ โลชั่น).
  • สูตรวิตามิน:
    • ห่อหุ้มสารที่ละลายในไขมัน วิตามินบำรุงร่างกาย (ก, ด, จ, ตกลง) ใน อ่อนโยน แคปซูลเจล

4. อุตสาหกรรมและเฉพาะทาง วัตถุประสงค์

  • น้ำหอม ซื้อขาย:
    • สารตรึงกลิ่นในน้ำหอม เพื่อเสริมกำลัง การคงกลิ่น (เช่น ในน้ำหอมกลิ่นช็อคโกแลต)
  • หนัง - ทำด้วยไม้ การดูแล:
    • ทำให้นุ่มนวล หนัง และ จัดเตรียมให้ ส่องแสงให้ เฟอร์นิเจอร์ น้ำยาขัดเงา (เจือจางในน้ำมันแร่)

การตรวจจับและ คุณภาพสูง การจัดการ

  • เชื้อเพลิง โครมาโทกราฟี (GC):
    • วิเคราะห์องค์ประกอบไตรกลีเซอไรด์ (กรดไขมัน C16-C18) อย่างแม่นยำ
  • การละลาย ระดับ การประเมิน:
    • ยืนยันการครอบงำของผลึก β-V (สำคัญ สำหรับเนื้อสัมผัสช็อคโกแลต).
  • เปอร์ออกไซด์ คุณค่า ตรวจสอบ:
    • รับประกันความสด (<5 meq/kg สำหรับ มื้ออาหาร ระดับ).

ความยั่งยืนและการปฏิบัติตามข้อกำหนด

  • การจัดหาแหล่งที่มา:
    • 40% ของทั่วโลก จัดเตรียม จากแอฟริกาตะวันตก (ไอวอรีโคสต์, กานา)
    • ได้รับใบอนุญาต ทางเลือก:พันธมิตรป่าฝน ซื่อสัตย์ พาณิชย์กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา เป็นธรรมชาติ.
  • กฎระเบียบ ยืนอยู่:
    • FDA ของสหรัฐอเมริกา: ได้รับการรับรอง GRAS สำหรับ มื้ออาหาร และการใช้ยา
    • สหภาพยุโรป ความงาม ระเบียบข้อบังคับ: ได้รับอนุญาต เป็น บริสุทธิ์ สารลดความชื้น (เป็นไปตามภาคผนวก V)
    • ญี่ปุ่น: จดทะเบียน ภายใน มื้ออาหาร ส่วนประกอบ บันทึก สำหรับทำขนมหวาน

พื้นที่จัดเก็บ & การจัดการกับ

  • เหมาะสมที่สุด สถานการณ์: 15–25°C เย็นและแห้ง ห่างจากแสงแดดโดยตรง อ่อน.
  • อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนเมื่อ บันทึกแล้ว อย่างถูกต้อง (หลีกเลี่ยงจาก การประชาสัมพันธ์ ออกอากาศ เพื่อป้องกันไม่ให้ ความเหม็นหืน)

ตลาด แนวโน้ม

  • ชัดเจน ความต้องการฉลาก:การใช้งานที่เพิ่มขึ้นใน “บริสุทธิ์" ช็อคโกแลต สินค้า (เลขที่ เทียม สารอิมัลซิไฟเออร์)
  • การจัดหาอย่างยั่งยืน: ผู้ผลิต มากขึ้นเรื่อยๆ ให้ความสำคัญกับเนยโกโก้จากแหล่งปลอดการตัดไม้ทำลายป่า พื้นที่.

ข้อมูลสุดท้ายเกี่ยวกับเนยโกโก้: สารให้ความชุ่มชื้นจากธรรมชาติที่อ่อนโยนต่อผิวและมีคุณสมบัติเป็นวีแกน | ซัพพลายเออร์และผู้ผลิต

1. เนยโกโก้คืออะไร? เนยโกโก้เป็นวีแกนหรือเปล่า?

เนยโกโก้ หรือที่เรียกกันทั่วไปทางวิทยาศาสตร์ว่า น้ำมันทีโอโบรมาเป็นไขมันบริสุทธิ์ที่รับประทานได้ซึ่งสกัดจากเมล็ดโกโก้ (ธีโอโบรมาโกโก้ L.). ได้รับความนิยมเนื่องจากกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อสัมผัสที่คงที่ที่อุณหภูมิห้อง และคุณสมบัติปรับสภาพผิวที่โดดเด่น

เนยโกโก้เป็นมังสวิรัติหรือเปล่า? แน่นอนว่าเนยโกโก้บริสุทธิ์นั้นเป็นมังสวิรัติโดยเนื้อแท้ สกัดจากผล (เมล็ด) ของต้นโกโก้โดยวิธีทางกลไก ซึ่งเป็นกระบวนการที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีความระมัดระวัง:

  • เนยโกโก้บริสุทธิ์: เน้นพืชโดยเฉพาะ

  • ส่วนประกอบที่ไม่ใช่มังสวิรัติที่มีศักยภาพ: ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหรืออาหารอุตสาหกรรมบางชนิด ประกอบด้วย เนยโกโก้อาจประกอบด้วยส่วนผสมที่ไม่ใช่มังสวิรัติ เช่น สารสกัดจากนม น้ำผึ้ง ขี้ผึ้ง หรือลาโนลิน

  • สารช่วยการประมวลผล: ในขณะที่ไม่ธรรมดา แต่สามารถทำได้ในทางทฤษฎี (แม้ว่าจะไม่ธรรมดาอย่างยิ่งในการสกัดข้อมูลแบบทันสมัยที่ได้รับการยอมรับ) ตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์เพื่อดูการรับรอง เช่น Vegan Society หรือค้นหา “100% Pure Cocoa Butter” อยู่เสมอ

2. การจัดหาผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติทางเคมี และตัวระบุ

โกโก้บัตเตอร์ ไอเฮอร์บา
โกโก้บัตเตอร์ ไอเฮอร์บา
  • จัดหา: สกัดจากเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการหมัก คั่ว อบแห้ง และบดละเอียด (nibs) ผ่านกระบวนการอัดไฮดรอลิกหรืออัดแบบเร่งด่วน ถือเป็นผลิตภัณฑ์ร่วมที่สำคัญของการผลิตช็อกโกแลต

  • ลักษณะทางเคมี: ไตรกลีเซอไรด์ (ไขมัน) ผสมผสานอย่างลงตัว ประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัว (≈60%) และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (≈35%) เป็นหลัก กรดไขมันหลักประกอบด้วย:

    • กรดโอเลอิก (C18:1)

    • กรดสเตียริก (C18:0)

    • กรดปาล์มิติก (C16:0)

    • กรดลิโนเลอิก (C18:2) – ธาตุรอง

  • คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีที่สำคัญ:

    • รูปร่าง: สีเหลืองอ่อนถึงสีงาช้าง มีความคงตัวที่อุณหภูมิห้อง (<~25°C / 77°F)

    • ระดับการหลอมละลาย: ประมาณ 34-38°C (93-100°F) – ละลายเล็กน้อยภายใต้อุณหภูมิร่างกาย

    • คุณค่าของ Saponification: 188-200 มก. KOH/ก.

    • ค่าไอโอดีน: 33-42 กรัม I₂/100 กรัม

    • ดัชนีหักเหแสง (40°C): ≈1.456 – 1.458

    • แรงโน้มถ่วงเฉพาะ (100/25°C): ≈0.858 – 0.864

  • ตัวระบุตามธรรมเนียม:

    • ปริมาณการลงทะเบียน CAS: 8002-31-1

    • ปริมาณ EC (EINECS): 232-296-1

    • ส่วนประกอบโมเลกุล (MF): แสดงถึงการรวมกันที่แปลกใหม่ โดยทั่วไปจะแสดงเป็นไตรกลีเซอไรด์หลัก (เช่น POS – ปาล์มิติก-โอเลอิก-สเตียริน)

    • น้ำหนักโมเลกุล (MW): ไม่เกี่ยวข้องกับการผสมไขมันบริสุทธิ์ โดยทั่วไปน้ำหนักโมเลกุลจะอยู่ที่ประมาณ 850-900 กรัมต่อโมล

3. ประโยชน์ ประสิทธิภาพ การบริโภค และความปลอดภัย

  • “ยิ่งใหญ่ที่สุด” คืออะไร? เนื้อหาสูงสุด? เนยโกโก้ที่ “ดีที่สุด” จะขึ้นอยู่กับซอฟต์แวร์:

    • ไม่สุก/ไม่ขัดสี: อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระบริสุทธิ์ (โพลีฟีนอล โทโคฟีรอล) คงไว้ซึ่งกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ได้รับความนิยมสูงสุดสำหรับการดูแลผิวระดับพรีเมียมและการใช้ในด้านการทำอาหาร

    • ผ่านการขัดเกลา/ระงับกลิ่น: กลิ่น/รสเป็นกลาง สีอ่อนกว่า อายุการเก็บรักษายาวนานขึ้น ได้รับความนิยมสูงสุดสำหรับเครื่องสำอางที่ต้องการความเป็นกลางของกลิ่นและการผลิตอาหารจำนวนมาก

    • สินค้าที่มีเนื้อหาสูงสุด: ค้นหาคำว่า “100% Pure Cocoa Butter” หรือ “Cocoa Butter Paste” ผงโกโก้เองมีไขมันตกค้าง (10-12%) เท่านั้น ส่วนมวลโกโก้/เหล้าโกโก้มีเนยโกโก้ประมาณ 50-55% เนยโกโก้โดยตรงจะให้ความเข้มข้นที่บริสุทธิ์และเข้มข้นที่สุด

  • ประโยชน์ต่อสุขภาพและผิวพรรณ:

    • รูขุมขนและผิวหนัง: โดดเด่น สารทำให้ผิวนุ่ม และ สารปิดกั้น. ให้ความชุ่มชื้นอย่างล้ำลึก ปรับปรุงความยืดหยุ่นของรูขุมขนและผิว ช่วยฟื้นฟูเกราะป้องกันรูขุมขน บรรเทาอาการแห้ง/แตก (ริมฝีปาก ข้อศอก เท้า) อาจช่วยลดเลือนรอยแผลเป็น/รอยแตกลายในระยะยาว

    • คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระบริสุทธิ์ (โทโคฟีรอล โพลีฟีนอล ถึงแม้จะลดลงในเกรดที่ผ่านการกลั่น) ซึ่งช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระ

    • การช่วยเหลือการรักษาบาดแผล: ธรรมชาติที่ปิดกั้นสร้างเกราะป้องกัน ซึ่งอาจช่วยในการรักษาบาดแผลเล็กน้อยได้

    • การทำอาหาร: ให้เนื้อสัมผัส (สัมผัสในปาก สัมผัสนุ่ม) ในช็อกโกแลต ขนมหวาน และเบเกอรี่ มีกรดสเตียริก

  • ปริมาณการบริโภคต่อวัน (ด้านการทำอาหาร): ส่วนใหญ่ใช้ทาภายนอก เนื่องจากเป็นไขมันในอาหาร การบริโภคจึงเป็นส่วนหนึ่งของการบริโภคไขมันในอาหารทั่วไป ไม่มีปริมาณสารอาหารที่แนะนำต่อวัน (RDI) ที่เฉพาะเจาะจง การบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเป็นสิ่งสำคัญในการรับประทานอาหารที่สมดุล EFSA แนะนำให้บริโภคไขมันทั้งหมดในปริมาณ 20-35% ของพลังงานรวม

  • ข้อควรระวังและผลลัพธ์ด้าน:

    • ความก่อให้เกิดสิว: ก่อให้เกิดการอุดตันรูขุมขนได้ในระดับหนึ่ง อาจกระตุ้นให้เกิดสิวในผู้ที่มีแนวโน้มเป็นสิวง่าย โดยเฉพาะบริเวณใบหน้า

    • อาการแพ้: อาการแพ้ส่วนประกอบของโกโก้ที่พบได้ไม่บ่อยนัก แต่สามารถเกิดขึ้นได้ ควรทดสอบอาการแพ้ก่อนใช้ภายนอก

    • ความบริสุทธิ์: รับประกันคุณภาพอาหารสำหรับการรับประทาน ส่วนคุณภาพความงามควรเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย (โลหะหนัก จุลินทรีย์)

    • การละลาย: ระดับการหลอมเหลวต่ำ หมายความว่าอาจกลายเป็นของเหลวในสภาพแวดล้อมที่มีความร้อน ควรขายปลีกอย่างเหมาะสม

4. ซัพพลายเออร์แนะนำ: Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. – แหล่งจำหน่ายสารสกัดจากพืชคุณภาพพรีเมียมของคุณ

Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. ยืนหยัดเป็นอันดับหนึ่ง วิสาหกิจเทคโนโลยีขั้นสูง อยู่แถวหน้าของ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ นวัตกรรม สำหรับ อายุ 28 ปีตอนนี้เรามีในตัวแล้ว การวิจัยและพัฒนาที่คล่องตัว นวัตกรรมเชิงร่วมมือ การผลิตแบบบูรณาการ และการโฆษณาระดับโลก เพื่อตอบสนองความต้องการอันเข้มงวดของ อุตสาหกรรมเคมี วัสดุศาสตร์ และวิทยาศาสตร์ชีวภาพ.

  • ประสบการณ์หลัก: มีความเชี่ยวชาญในด้านระดับสูง การสกัด การแยก และการทำให้บริสุทธิ์ ของประสิทธิผล สารประกอบที่ได้จากพืช. ผลงานของเราประกอบด้วย:

    • สารสกัดจากพืชธรรมชาติที่ได้มาตรฐาน

    • ส่วนผสมและสารบำรุงความงามที่มีความบริสุทธิ์สูง

    • สารตัวกลางทางเภสัชกรรมและสารประกอบทางโภชนาการ

    • เม็ดสีจากพืชธรรมชาติ (สี)

    • สารให้ความหวานจากพืชธรรมชาติ

  • การจัดการทางวิทยาศาสตร์ (ข้อจำกัดการวิเคราะห์):

    • นวัตกรรมร่วม: ความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ 5 มหาวิทยาลัยชั้นนำ การก่อตั้ง ห้องปฏิบัติการร่วมที่ทุ่มเท.

    • พอร์ตโฟลิโอทรัพย์สินทางปัญญา: การครอบครอง สิทธิบัตรที่เป็นกรรมสิทธิ์มากกว่า 20 รายการ และเข้าสู่ ห้องสมุดสารประกอบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะระดับโลก.

  • ความเป็นเลิศด้านการผลิต (การจัดการเครื่องมือ):

    • การวิเคราะห์แบบลดขอบ: เตรียมพร้อมด้วย เครื่องสเปกโตรมิเตอร์ HPLC (โครมาโทกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง), เครื่องสเปกโตรมิเตอร์ NMR (เรโซแนนซ์แม่เหล็กนิวเคลียร์) ตัวนำยิ่งยวดและแตกต่างกัน เครื่องมือวิเคราะห์ระดับสากล.

    • ความบริสุทธิ์ที่ไม่มีใครเทียบได้: ความเข้มงวดของเรา โปรโตคอลการจัดการคุณภาพสูง รับประกัน ข้อกำหนดความบริสุทธิ์เกินมาตรฐานทางธุรกิจมากกว่า 20%.

  • บรรลุระดับนานาชาติ: เป็นเวลานาน ชุมชนทั่วโลกให้บริการ ให้บริการผู้ซื้อตลอด เอเชีย ยุโรป และอเมริกา (80 แห่งทั่วโลก), เสนอ ตัวเลือกส่วนผสมที่ทำขึ้นเอง ถึง บริษัทเภสัชกรรมข้ามชาติ สถาบันวิจัย และสถาบันความงาม/สูตรยาชั้นนำ.

5. รายละเอียดสินค้าแบบเจาะลึก (เนยโกโก้ – ที่ปรึกษา)

ระดับ ชื่อภารกิจ ข้อมูลจำเพาะ (จำกัด) ลองดูวิธีการ
ยาฆ่าแมลง อะเซเฟต ≤ 0.05 มก./กก. GC-MS / LC-MS/MS
คลอร์ไพริฟอส ≤ 0.05 มก./กก. GC-MS / LC-MS/MS
ไซเปอร์เมทริน ≤ 0.05 มก./กก. GC-MS / LC-MS/MS
ดีดีที (ผลรวม) ≤ 0.05 มก./กก. GC-MS / LC-MS/MS
ไกลโฟเซต ≤ 0.10 มก./กก. แอลซี-เอ็มเอส/เอ็มเอส
โลหะหนัก ตะกั่ว (Pb) ≤ 0.10 มก./กก. ไอซีพี-เอ็มเอส / เอเอเอส
สารหนู (As) ≤ 0.50 มก./กก. ไอซีพี-เอ็มเอส / เอชจี-เอเอเอส
แคดเมียม (Cd) ≤ 0.10 มก./กก. ไอซีพี-เอ็มเอส / เอเอเอส
ปรอท (Hg) ≤ 0.10 มก./กก. ซีวี-เอเอเอส / ไอซีพี-เอ็มเอส
จุลชีววิทยา คอมพลีทเพลทรีลี (TPC) ≤ 1,000 CFU/กรัม USP <61> / EP 2.6.12
ยีสต์และรา ≤ 100 CFU/กรัม USP <61> / EP 2.6.12
อีโคไล ขาดไป 10 กรัม USP <62> / EP 2.6.13
ซัลโมเนลลา สปีชีส์ ขาดใน 25 กรัม USP <62> / ISO 6579
สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส ขาดใน 1 กรัม USP <62> / EP 2.6.13
ซูโดโมแนส แอรูจิโนซา ขาดใน 1 กรัม USP <62> / EP 2.6.13

(หมายเหตุ: ข้อมูลจำเพาะเป็นเพียงตัวอย่างและอิงตามข้อกำหนดทางธุรกิจสำหรับเกรดอาหาร/ความงาม Shaanxi Zhonghong ใช้ข้อจำกัดภายในที่เข้มงวดกว่า)

6. การผลิตแบบหมุนเวียน (แบบง่าย)

  1. แหล่งที่มา: เมล็ดโกโก้พรีเมี่ยมที่มาจากแหล่งที่มีใบอนุญาต

  2. การทำความสะอาดและการจัดเรียง: การกำจัดวัตถุดิบจากต่างประเทศและถั่วที่ชำรุด

  3. การคั่ว: พัฒนารสชาติ/กลิ่น ทำให้เปลือกหลุดออก ลดความชื้น

  4. การฟัดฟาง: การแตกเมล็ดถั่วและการแยกเปลือกออกจากเมล็ดถั่ว

  5. การทำให้เป็นด่าง (เลือกได้/ดัตช์ชิ่ง): ใช้วิธีด่างเพื่อเปลี่ยนสี/รสชาติ (พบมากในผง)

  6. การเจียรปลายปากกา: การบดเมล็ดโกโก้ให้เป็นของเหลว/มวลโกโก้ (≈50-55% ไขมัน)

  7. ด่วน: ไฮดรอลิกจะทำการสกัดเหล้าโกโก้เพื่อแยกเนยโกโก้ออกจากเนื้อโกโก้ (ซึ่งจะกลายเป็นผง)

  8. การกรอง: การกำจัดของแข็งที่มีประสิทธิภาพใดๆ ออกจากเนยที่กดแล้ว

  9. การดับกลิ่น (เลือก – ปรับปรุง): การบำบัดด้วยไอน้ำภายใต้สุญญากาศเพื่อกำจัดสารประกอบที่ไม่เสถียร ส่งผลให้มีกลิ่น/รสที่เป็นกลางและมีสีอ่อนลง

  10. การอบชุบและการแข็งตัว: การจัดการความเย็นเพื่อรักษาเสถียรภาพของโครงสร้างผลึกให้มีเนื้อสัมผัสและโปรไฟล์การหลอมละลายที่คงที่

  11. การจัดการคุณภาพสูง: การทดสอบที่เข้มงวดตามข้อกำหนด (ดูตารางด้านบน)

  12. บรรจุภัณฑ์: บรรจุภัณฑ์ระดับอาหารหรือระดับเครื่องสำอางภายใต้สถานการณ์ที่ควบคุม

7. สถานการณ์การใช้งาน

  • เครื่องสำอางและดูแลผิว: โลชั่น, ครีมทาปาก, สบู่, เนยบำรุงผิว, ครีมนวดผม, สบู่ก้อนนวด, โลชั่นลดรอยแตกลาย (สารให้ความชุ่มชื้น, สารป้องกันผิว)

  • ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์: ฐานครีม ฐานยาเหน็บ (สารเพิ่มปริมาณ)

  • การค้าอาหาร: การผลิตช็อกโกแลต (จัดหาแบบสแน็ปและสัมผัสในปาก) ไส้ขนม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ทางเลือกอื่นสำหรับผลิตภัณฑ์นม

  • อะโรมาเธอราพี: ฐานสำหรับบรรจุน้ำหอมหรือน้ำมันนวดบำบัดที่มีความเสถียร

8. การจัดการคุณภาพสูง 

มณฑลส่านซีจงหงดำเนินการก ระบบบริหารคุณภาพ (QMS) ที่สมบูรณ์แบบและหลายระดับ การยึดมั่นต่อ cGMP (แนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิตปัจจุบัน) ข้อกำหนด ISO และโปรโตคอลเฉพาะลูกค้าที่เข้มงวด เพื่อการผลิตเนยโกโก้ การระบุความบริสุทธิ์ ประสิทธิภาพ และความปลอดภัย มีความสำคัญสูงสุด การยืนยันตัวตน ทำให้ใช้ประโยชน์จาก สเปกโตรสโคปีอินฟราเรดรีเวิร์กฟูริเยร์ (FTIR) การพิมพ์ลายนิ้วมือที่ขัดต่อข้อกำหนดการอ้างอิงและ การประเมินโปรไฟล์กรดไขมันผ่าน GC-FID (การตรวจจับการแตกตัวของเปลวไฟด้วยโครมาโทกราฟีเชื้อเพลิง)การประเมินความบริสุทธิ์ มีความเข้มงวด: ตัวทำละลายที่เหลือ มีการวัดปริมาณโดยใช้ เฮดสเปซ GC-MSเปอร์ออกไซด์เวิร์ธ (PV) และ กรดเวิร์ธ (AV) ได้รับการตัดสินใจโดยการไททริเมตริกเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสดใหม่และไม่มีการไฮโดรไลซิสในระดับรุนแรง การปนเปื้อนของโลหะหนัก ได้รับการคัดกรองและวัดปริมาณอย่างละเอียด สเปกโตรมิเตอร์มวลพลาสมาที่จับคู่แบบเหนี่ยวนำ (ICP-MS)การประเมินสารตกค้างของยาฆ่าแมลง จ้างพนักงานที่ผ่านการกลั่นกรอง LC-MS/MS (Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry) กลยุทธ์ที่สามารถตรวจจับช่วงความเข้มข้น (ppb) ของสารเคมีทางการเกษตรได้หลายตัน ความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา ได้รับการรับรองผ่าน กลยุทธ์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว (USP/EP) สำหรับ การตรวจนับจุลินทรีย์ในหัวใจและลำไส้ (TAMC), การตรวจนับยีสต์และเชื้อรา (TYMC)และการทดสอบหาเชื้อก่อโรคที่ระบุ (ซัลโมเนลลา, อี.โคไล, เอส.ออเรียส, พี.แอรูจิโนซา). พารามิเตอร์ทางร่างกาย ชอบ ระดับการหลอมเหลว (DSC – Differential Scanning Calorimetry)การลงสี (Lovibond/spectrophotometric), และ ดัชนีหักเหแสง ยังมีการตรวจสอบเพิ่มเติมอีกด้วย การวิจัยเสถียรภาพ (เร่งความเร็วและเรียลไทม์) ด้านล่างนี้เคล็ดลับ ICH รับรอง อายุการเก็บรักษาและความสม่ำเสมอของประสิทธิภาพการตรวจสอบย้อนกลับแบบแบตช์ ได้รับการบำรุงรักษาตลอดห่วงโซ่อุปทาน ของเรา ห้องปฏิบัติการ QC ที่ทุ่มเท, เตรียมพร้อมด้วย HPLC, GC, ICP-MS และชุดจุลชีววิทยา, ประกอบกับ บุคลากรที่มีทักษะ, ส่งมอบ ใบรับรองการวิจัย (CoA) การเสนอ ความโปร่งใสและการปฏิบัติตามอย่างเต็มที่.

9. บรรจุภัณฑ์และโลจิสติกส์

  • บรรจุภัณฑ์ตามปกติ: ถุงกระดาษคราฟท์หลายชั้นเกรดอาหาร 25 กก. พร้อมซับใน PE ด้านใน ถังบรรจุอาหารเกรดบิวตี้ 180 กก. บรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบเฉพาะ (ขนาดบรรจุเล็ก บล็อกซีลสุญญากาศ เกล็ด) มีจำหน่าย

  • พื้นที่จัดเก็บ: เก็บในที่แห้งและเย็น (15-20°C) หลีกเลี่ยงกลิ่นฉุน เก็บให้ห่างจากความร้อนสูง (มากกว่า 35°C) เพื่อป้องกันการละลายและการเสื่อมสภาพของคุณภาพ

  • อายุการเก็บรักษา: บางครั้งอาจใช้เวลา 2-5 ปี หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง (นานกว่านั้นสำหรับเกรดที่ผ่านการปรับปรุง) ควรปรึกษากับ CoA เฉพาะทาง

  • โลจิสติกส์: การขนส่งระหว่างประเทศทางอากาศ ทางทะเล และทางบก การขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิเหมาะสำหรับสภาพอากาศอบอุ่น

10. การวิเคราะห์ประสิทธิภาพและกลไกด้านสุขภาพ วัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม และนวัตกรรม

  • กลไก: ประสิทธิภาพของเนยโกโก้มาจาก องค์ประกอบไตรกลีเซอไรด์กรดโอเลอิก เพิ่มประสิทธิภาพ รูพรุนและการซึมผ่านผิวหนังสเตียริก และ กรดปาล์มิติก นำเสนอความมหัศจรรย์ การบดบัง, การก่อตัวเป็น กำแพงกันน้ำ การลดระดับ การสูญเสียน้ำผ่านผิวหนัง (TEWL) และเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ส่วนเล็กๆ เช่น โพลีฟีนอล (พบมากในแหล่งที่ไม่ผ่านการกลั่น) สารต้านอนุมูลอิสระ และศักยภาพ ต้านการอักเสบ ผลลัพธ์.

  • วัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม: ช็อคโกแลตที่ผ่านมาก็มีความสำคัญ เทคนิคการจัดหายาไลโปฟิลิก (ยาเหน็บ ยาขี้ผึ้ง) เนื่องจากมีระดับการละลายและลักษณะการออกฤทธิ์ ใช้ใน น้ำมันหล่อลื่นพิเศษ และ การทำเทียน.

  • นวัตกรรม: การวิเคราะห์สำรวจ เนยโกโก้แยกส่วน สำหรับโปรไฟล์การหลอมโดยเฉพาะ การห่อหุ้ม ของสารชีวภาพภายในเมทริกซ์ของมัน และ การจัดหาอย่างยั่งยืน/การตรวจสอบย้อนกลับ ผ่านทางบล็อคเชน การอัพไซเคิล ผลิตภัณฑ์จากเนยโกโก้กำลังได้รับความนิยม มณฑลส่านซีจงหงมุ่งเน้นไปที่ เทคโนโลยีการสกัดสีเขียว (เช่น การเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดของเหลวใต้วิกฤต) และ เสริมสร้างการกักเก็บสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ในเกรดที่ไม่ค่อยได้รับการปรับแต่งมากนัก

11. การวิเคราะห์ขอบเขตและความท้าทาย

  • ชายแดน: การระบุปริมาณเฉพาะ ชิ้นส่วนย่อยที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ (โทโคฟีรอลในอดีต) และ การดูดซึมทางชีวภาพ/กลไกของผิวหนัง. การสร้าง สารพาไขมันโครงสร้างนาโน (NLC) ที่ทำจากเนยโกโก้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดหายาเฉพาะที่/ความงาม การสำรวจ ผลลัพธ์เชิงเสริมฤทธิ์ ด้วยสารพฤกษศาสตร์ที่มีฤทธิ์ที่แตกต่างกัน การเพิ่มประสิทธิภาพทางพันธุกรรม ของโกโก้เพื่อให้ได้ผลผลิตเนยที่มากขึ้นหรือโปรไฟล์กรดไขมันที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ

  • ความท้าทาย: การรับประกัน การปลูกโกโก้แบบยั่งยืน ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและแรงกดดันทางการเงิน การรักษา คุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง ของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์โดยไม่คำนึงถึงความแปรผันของแหล่งกำเนิดถั่ว ความคุ้มค่า-ประสิทธิผล ของการประมวลผลที่ละเอียดสำหรับฟังก์ชันตามพื้นที่ที่สนใจ ความก่อสิว ผ่านทางวิทยาศาสตร์การกำหนดสูตร การประสานกฎระเบียบ สำหรับส่วนประกอบบริสุทธิ์ที่ซับซ้อนทั่วโลก

12. FAQ (คำถามที่พบบ่อย)

  • Q1: เนยโกโก้ก่อให้เกิดสิวหรือไม่?

    • ก: แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าก่อให้เกิดการอุดตันรูขุมขนได้ในระดับหนึ่ง แต่อาจก่อให้เกิดสิวในผู้ที่มีแนวโน้มเป็นสิวง่าย โดยเฉพาะบนใบหน้า การใช้กับร่างกายมักจะได้ผลดีกว่า การทดสอบการแพ้แบบแพทช์ก็เป็นประโยชน์

  • คำถามที่ 2: ความแตกต่างระหว่างเนยโกโก้ดิบ/ไม่ผ่านการกลั่น และเนยโกโก้ที่ผ่านการกลั่นคืออะไร?

    • A: ไม่สุก/ไม่ขัดสี: กลิ่น/รสช็อคโกแลตธรรมชาติ สีเหลือง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ผ่านการขัดเกลา/ระงับกลิ่น: กลิ่น/รสที่เป็นกลาง สีอ่อนกว่า/ขาว มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น โดยทั่วไปนิยมใช้ในเครื่องสำอางที่ต้องการกลิ่นที่เป็นกลางหรือมีคุณสมบัติที่ละเอียดอ่อน

  • Q3: ฉันสามารถกินเนยโกโก้ได้ไหม?

    • ก: แน่นอนว่าเนยโกโก้เกรดอาหารสามารถรับประทานได้และนำไปใช้ในช็อกโกแลต ขนมหวาน และเบเกอรี่ ควรรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล โดยคำนึงถึงการบริโภคไขมันโดยรวม อย่ารับประทานเนยโกโก้เกรดเครื่องสำอางจนกว่าจะมีฉลากระบุว่าปลอดภัยสำหรับอาหาร

  • ฤดูใบไม้ร่วงนี้: ฉันจะทำให้เนยโกโก้อ่อนตัวลงได้อย่างไร?

    • ก: ใช้หม้อต้มสองชั้นหรือไมโครเวฟ ต้มครั้งละสั้นๆ (15-30 วินาที) ที่ความร้อนต่ำถึงปานกลาง คนตลอดเวลา หลีกเลี่ยงการใช้ความร้อนสูงเกินไป (มากกว่า 50°C) เพื่อป้องกันการไหม้และการขาดสารอาหารที่เป็นประโยชน์

  • Q5: เนยโกโก้ช่วยลดรอยแตกลายได้จริงหรือไม่?

    • ก: ในขณะที่มันไม่สามารถกำจัดมันได้ แต่คุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นอย่างล้ำลึกและทำให้ผิวนุ่ม สามารถ เพิ่มความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นให้กับผิว อาจช่วยลด ดู ของรอยแตกลายและป้องกันไม่ให้รอยแตกลายใหม่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรุนแรงเมื่อใช้ซ้ำๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงตั้งครรภ์/ช่วงควบคุมน้ำหนัก วิธีนี้ได้ผลดีที่สุดในฐานะการบำบัดเชิงป้องกันและสนับสนุน

  • คำถามที่ 6: ฉันควรเก็บเนยโกโก้ไว้อย่างไร?

    • ก: เก็บในภาชนะปิดสนิทในที่แห้งและเย็น (15-20°C) การเก็บในตู้เย็นอาจช่วยยืดอายุการเก็บรักษา แต่อาจทำให้เกิดการบานของดอก (พื้นขาวโดยไม่เป็นอันตราย) เก็บให้ห่างจากความร้อนและความชื้น

  • Q7: ฉันสามารถซื้อเนยโกโก้บริสุทธิ์คุณภาพสูงได้จากที่ไหน?

    • ก: ติดต่อ Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. ซัพพลายเออร์สารสกัดจากพืชคุณภาพพรีเมียมร่วมกับเนยโกโก้อันดับหนึ่งของโลก

13. สถานที่ซื้อโลชั่นเนยโกโก้คุณภาพสูง

สำหรับเนยโกโก้คุณภาพพรีเมียม บริสุทธิ์ และได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวด เหมาะสำหรับงานด้านความงาม เภสัชกรรม และมื้ออาหาร ติดต่อที่ปรึกษาที่ Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd.:

14. บทสรุป

เนยโกโก้ยังคงเป็นสารให้ความชุ่มชื้นและไขมันที่มีประโยชน์ระดับมาตรฐานทองคำ ได้รับการยกย่องมายาวนานหลายร้อยปีทั้งในด้านการดูแลผิวและการทำอาหาร คุณสมบัติทางกายภาพที่โดดเด่นของเนยโกโก้ ซึ่งได้มาจากคุณสมบัติไตรกลีเซอไรด์เฉพาะตัว มอบความชุ่มชื้นและการปกป้องผิวที่เหนือชั้น ความเข้าใจในรายละเอียดต่างๆ ของเนยโกโก้ ตั้งแต่มาตรฐานวีแกนและแหล่งที่มา ไปจนถึงกระบวนการกลั่น คุณสมบัติเฉพาะ และคุณสมบัติอื่นๆ ถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค บริษัทต่างๆ เช่น บริษัท เทคโนโลยีการลงทุน Shaanxi Zhonghong จำกัดด้วยประสบการณ์อันยาวนาน ความเชี่ยวชาญที่ทันสมัย และการจัดการคุณภาพที่เข้มงวด นำเสนอความน่าเชื่อถือของห่วงโซ่อุปทานที่สำคัญและความช่วยเหลือทางเทคนิคที่จำเป็นในการดึงศักยภาพทั้งหมดของส่วนผสมธรรมชาติอันโดดเด่นนี้ออกมา ไม่ว่าจะเป็นการปรับปรุงสุขภาพผิว การปรับปรุงเนื้อสัมผัสช็อกโกแลต หรือการพัฒนาเทคนิคการผลิตขั้นสูง เนยโกโก้ของปาล์มเมอร์ ยังคงเป็นรากฐานสำคัญของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์

ปาล์มเมอร์ส โกโก้บัตเตอร์ โลชั่นโกโก้บัตเตอร์ ปาล์มเมอร์ส โกโก้บัตเตอร์ เนยโกโก้บัตเตอร์

15. อ้างอิง

  1. Worldwide Cocoa Group (ICCO). (nd). เมล็ดโกโก้: เคมีและการแปรรูป https://www.icco.org/

  2. เบ็คเก็ตต์, ST (2008). วิทยาศาสตร์แห่งช็อกโกแลต (พิมพ์ครั้งที่ 2). ราชสมาคมเคมี.

  3. สำนักงานความมั่นคงด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) (2010) ความคิดเห็นทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับค่าอ้างอิงทางโภชนาการสำหรับไขมัน วารสาร EFSA, 8(3), 1461.

  4. เภสัชตำรับสหรัฐอเมริกา (USP) (ฉบับปรับปรุงปัจจุบัน) บทพื้นฐาน: <61> การตรวจทางจุลชีววิทยาของสินค้าที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ: การตรวจนับจุลินทรีย์, <62> การตรวจทางจุลชีววิทยาของสินค้าที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ: การตรวจจุลินทรีย์เฉพาะ

  5. เภสัชตำรับยุโรป (Ph. Eur.) (ฉบับปัจจุบัน) เอกสารอ้างอิง 04/2013:1194 เนยโกโก้ กลยุทธ์ 2.6.12, 2.6.13

  6. Aprotosoaie, AC, Luca, SV และ Miron, A. (2016). เคมีรสชาติของโกโก้และสินค้าโกโก้—ภาพรวม การประเมินที่สมบูรณ์ในด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและความปลอดภัยด้านอาหาร, 15(1), 73-91.

  7. Kim, J. และคณะ (2017). สารไฟโตเคมีคอลของโกโก้: ความก้าวหน้าล่าสุดในกลไกระดับโมเลกุลต่อสุขภาพ การประเมินที่สำคัญในวิทยาศาสตร์อาหารและวิตามิน, 57(18), 3978-3988. (เน้นถั่ว/ผง เกี่ยวข้องกับส่วนย่อยในเนย)

  8. Dweck, AC (2002). ส่วนประกอบจากธรรมชาติสำหรับการทำสีและจัดแต่งทรงผม. วารสารวิทยาศาสตร์ความงามทั่วโลก, 24(5), 287-302. (มีบทสนทนาเกี่ยวกับสารทำให้ผิวนุ่ม เช่น เนยโกโก้)

  9. Codex Alimentarius (มาตรฐานสำหรับน้ำมันพืชที่มีชื่อ – Codex Stan 210-1999 – มีเนยโกโก้) https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/

  10. ฐานข้อมูลส่วนผสมของ Private Care Merchandise Council (PCPC) (รายการเนยโกโก้) https://on-line.personalcarecouncil.org/jsp/House.jsp

รีวิว

ยังไม่มีบทวิจารณ์

เฉพาะลูกค้าที่เข้าสู่ระบบ และเคยซื้อสินค้าชิ้นนี้แล้วเท่านั้น ที่เขียนบทวิจารณ์ได้

Get free samples and quotes

Our high-purity raw materials. Submit your request and our professional team will be at your service immediately.


Please tell me the product name, specifications, industry of use, and the country or city where the goods are delivered.

This will close in 20 seconds

滚动至顶部

รับใบเสนอราคาและตัวอย่าง

请在浏览器中启用JavaScript来完成此表单。

รับใบเสนอราคาและตัวอย่าง