, , , , , , , ,

Порошок таро

Поставщик оптового экстракта порошка таро

  1. Английское имя: порошок таро (это просто высушенный, молотый корень таро — вы наверняка знаете таро из чая с шариками или гавайских пои!)
  1. Спецификация
  • Чистота: ≥ 99% (только чистый таро, без добавок, наполнителей и антислеживающих агентов)
  • Влага: ≤ 8% (сохраняет сухость и сыпучесть — без комков в ваших рецептах)
  • Содержание крахмала: ≥ 70% (крахмалистые свойства, благодаря которым он отлично подходит для загущения или выпечки)
  • Размер частиц: 80–100 меш (достаточно мелкий для равномерного смешивания, без зернистой текстуры)
  • Тяжелые металлы: ≤ 10 ppm (абсолютно безопасен для пищевых продуктов — соответствует мировым стандартам в области пищевых продуктов)
  1. Появление: порошок от светло-фиолетового до почти белого цвета (в зависимости от сорта таро!) с мягким, сладковато-землистым запахом.определенно Никакого шоколадного аромата! Аромат именно как у вареного таро, тёплый и успокаивающий.
  1. Номер CAS: Н/Д (это молотый натуральный корнеплод, а не химическое вещество, поэтому конкретного номера CAS нет)
  1. Время выполнения: 3–7 рабочих дней (мы регулярно пополняем запасы, поэтому вам не придется долго ждать, чтобы приступить к выпечке или смешиванию)
  1. Упаковка: Маленькие размеры: 100 г/500 г/1 кг многоразовые пластиковые пакеты (идеально подходят для домашних пекарен или небольших кафе); навалом: бумажные мешки по 25 кг или герметичные бочки (с подкладкой для сохранения влаги и аромата)
  1. Главный рынок: Европа, Северная Америка, Азия — везде, где любят уникальные крахмалистые ингредиенты! Очень популярен в азиатских десертах и блюдах фьюжн-кухни разных стран мира.
  1. Сценарии применения
Ключевые особенности
  • Универсальный крахмал: работает как загуститель, связующее вещество или заменитель муки — универсальное решение для любой кухни.
  • Уникальный вкус: Придает тонкий сладковатый, орехово-землистый вкус (гораздо интереснее, чем простой кукурузный крахмал!)
  • Не содержит глютен: Идеально подходит для безглютеновой выпечки — печенья, тортов и хлеба.
  • Подходит для веганов: 100% на растительной основе, поэтому подходит для всех веганских и вегетарианских рецептов
  • Легко использовать: Легко смешивается с жидкими или сухими ингредиентами — не требует сложной подготовки
Отраслевые приложения
  1. Еда и напитки
  • Десерты: используется в чае с таро (вкус “таро” получается благодаря этому порошку!), моти, пирожных и мороженом (придает цвет и вкус)
  • Выпечка: заменяет часть муки в печенье, кексах или хлебе (делает их мягкими и слегка сладкими)
  • Загустители: Загущает супы, рагу, пудинги и соусы (действует как кукурузный крахмал, но с более насыщенным вкусом)
  • Закуски: Добавляется в батончики мюсли, энергетические шарики или жареные орехи (добавляет текстуру и уникальную изюминку)
  1. Растительные и специальные диетические продукты
  • Безглютеновые продукты: основной компонент безглютеновых мучных смесей (добавляет влажность и структуру выпечке)
  • Веганские десерты: делает веганские пудинги, заварные кремы или “мороженое” кремообразными без добавления молочных продуктов
  • Продукты, безопасные для аллергенов: подходит для диет без орехов, сои и молочных продуктов — отлично подходит для перекусов с детьми
  1. Общественное питание и кафе
  • Магазины Bubble Tea: основной ингредиент для молочного чая из таро (смешанный с молоком или овсяным молоком для получения этого классического напитка)
  • Азиатские рестораны: используется в традиционных блюдах, таких как пирожки с таро, пельмени или сладкие супы.
  • Кухни в стиле фьюжн: добавляет уникальный штрих к блюдам западной кухни — например, картофельному пюре с таро или пасте с кусочками таро
  1. Полуфабрикаты
  • Мгновенные смеси: Добавляется в смеси для быстрого приготовления пудингов, горячего шоколада (горячий какао с таро — настоящий хит!) или смеси для блинов.
  • Замороженные продукты: Добавляется в замороженные вафли, выпечку или мороженое для улучшения вкуса и текстуры.
  • Заменители пищи: Входит в состав растительных коктейлей для дополнительного содержания крахмала и питательных веществ (придает кремообразную консистенцию)

Порошок таро: натуральный и универсальный ингредиент для разнообразного применения | Поставщик и производитель

Премиальный порошок таро: натуральный суперфуд 

1. Знакомство с продуктом

Порошок таро универсальный натуральный ингредиент, полученный из Колоказия съедобная, ценится за свою богатый пищевой профиль и функциональные свойства. В состав нашего порошка премиум-класса входят:

  • Устойчивый крахмал (Тип 2) – Поддерживает здоровье микробиома кишечника

  • Полифенолы и антоцианы – Мощная антиоксидантная активность

  • Низкий гликемический индекс (ГИ=53) – Идеально подходит для рецептур, подходящих для диабетиков

  • Без глютена, без ГМО альтернатива на растительной основе

Обработано с использованием технология криогенного измельчения, мы сохраняем 100% нативных питательных веществ при достижении ультратонкие частицы размером 80-100 меш для превосходной растворимости.

Применение порошка таро
Применение порошка таро

2. Обзор компании

Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd это Производитель, сертифицированный по GMP специализирующийся на ботанические экстракты и функциональные пищевые ингредиенты с:

Лидерство в отрасли

  • ✓ 28 лет в разработке биологически активных соединений

  • ✓ 5 университетских исследовательских партнерств (включая Китайский фармацевтический университет)

  • ✓ 20+ патентов в технологиях добычи

  • ✓ Сертификаты ISO 9001, FSSC 22000, Халяль/Кошер

Расширенные возможности

  • Аналитическое оборудование: ВЭЖХ-МС, ГХ-МС, ИСП-ОЭС

  • Производственная мощность: 50 тонн/месяц с ≤0,5% вариация партии

  • Глобальный охват: Поставка в 85+ стран благодаря оптимизированной логистике

3. Источник продукта

  • Ботаническое происхождениеКолоказия съедобная (выращивается в Гуанси, Китай)

  • Метод выращивания:

    • Органическое земледелие (соответствует требованиям USDA/NOP)

    • Фильтрация почвы от тяжелых металлов перед посадкой

  • Урожай: 12-месячный срок погашения для оптимальное содержание крахмала (22-25%)

4. Польза для здоровья

Основные пищевые преимущества

  1. Здоровье пищеварительной системы:

    • 15 г резистентного крахмала/100 г способствует производство бутирата

    • Уменьшает симптомы СРК (клиническое исследование: PMID 33531032)

  2. Метаболическая поддержка:

    • Снижает постпрандиальный всплеск глюкозы на 34% против пшеничной муки

    • Содержит кверцетин-3-глюкозид (антидиабетическое соединение)

  3. Защита сердечно-сосудистой системы:

    • Антоцианы уменьшают окисление ЛПНП (значение ORAC: 4500 мкмоль TE/100 г)

Руководство по использованию

Приложение Дозировка Формат
Выпечка 15-30% заменитель муки Сухая смесь
Добавки 1-3 г/день Капсулы
Напитки 2-5% Быстрорастворимый порошок

Меры предосторожности

  • Может вызвать аллергические реакции у чувствительных людей

  • Не рекомендуется для потребление сырья (содержит оксалат кальция)

5. Технические характеристики продукта

Физико-химические свойства

Параметр Спецификация Метод испытания
Появление Мелкий порошок белого цвета Визуальный
Влага ≤8% Карл Фишер
Содержание крахмала ≥75% Ферментативный
Белок 2-4% Кьельдаля

Стандарты контроля качества

Остатки пестицидов

Сложный Предел (ppm) Метод
Хлорпирифос ≤0,01 ГХ-МС
Глифосат ≤0,1 ВЭЖХ-МС/МС

Тяжелые металлы

Элемент Предел (ppm) Метод
Вести ≤0,2 ИСП-МС
Мышьяк ≤0,15 ИСП-ОЭС

Микробиологический

Тест Предел Метод
ТПК ≤10 000 КОЕ/г ИСО 4833
Кишечная палочка Отрицательно ИСО 16654

6. Производственный процесс

  1. Выбор сырья: Корни таро, отсортированные вручную

  2. Предварительная обработка:

    • Паровая очистка (сохраняет 80% больше фенолов против механических)

    • Замачивание для снижения оксалатов

  3. Обработка:

    • Низкотемпературная сушка (45°С)

    • Фрезерование с защитой от азота

  4. Упаковка:

    • Многослойные пакеты с УФ-фильтром

    • Кислород <1% в свободном пространстве

7. Приложения

Пищевая промышленность

  • Пекарня: Улучшает удержание влаги (срок годности +20%)

  • Закуски: Воздушные чипсы таро (уменьшают впитывание масла)

  • Детское питание: Гипоаллергенный ингредиент

Нутрицевтики

  • Пребиотические добавки: альтернатива FOS

  • Спортивное питание: Медленно усваиваемые углеводы

8. Контроль качества 

Наш Сертифицировано по FSSC 22000 объекты реализуют строгие протоколы контроля качества:

  1. Инспекция сырья:

    • ДНК-аутентификация (штрихкодирование ITS2)

    • Скрининг микотоксинов (ВЭЖХ-ФЛД)

  2. Управление процессами:

    • Мониторинг влажности в реальном времени (БИК-спектроскопия)

    • Распределение размеров частиц (лазерная дифракция)

  3. Тестирование готовой продукции:

    • Пищевое профилирование (методы AOAC)

    • Ускоренное испытание стабильности (40°C/75% RH в течение 3 месяцев)

Все партии включают Сертификат анализа с код прослеживаемости ссылаясь на:

  • Дата сбора урожая

  • Параметры обработки

  • Идентификатор специалиста по контролю качества

9. Отзывы клиентов

Проверенные отзывы покупателей:

  •  “Стабильное качество в 12 заказах »– ★★★★★ (добавки Nature 's Way)

  •  «Решили нашу формула с чистой этикеткой вызов » – ★★★★★ (Happy Family Organics)

  •  “30% более быстрое растворение против конкурентов » – ★★★★☆ (Удивительная трава)

10. Упаковка и доставка

  • Розничная торговля: 1 кг/5 кг дой-пак (минимальный заказ: 100 кг)

  • Масса: 25 кг фольгированные крафт-мешки (на поддонах)

  • Хранилище: срок годности 2 года при температуре <25°C

  • Логистика:

    • Морские перевозки (40-футовые контейнеры HQ)

    • Экспресс-доставка (доступны условия DDP)

11. Политика отбора проб

  • Бесплатные образцы: 200 г для квалифицированных покупателей

  • Время выполнения: 3 рабочих дня для образцов

  • Настройка: Доступно для:

    • Размер частиц (80-200 меш)

    • Предварительная клейстеризация крахмала

12. Исследования и инновации

Механистические исследования

  • Модуляция микробиома кишечника (↑ Бифидобактерии spp.)

  • Усвояемость крахмала (Модель in vitro: 23% медленнее, чем картофель)

Технические прорывы

  • Технология удаления оксалатов (Патент CN2019103587)

  • Инкапсуляция для пробиотиков (Показатель выживаемости >85%)

13. Часто задаваемые вопросы

В: Подходит ли это для кето-диеты?
A: Да, содержит только 4 г чистых углеводов/10 г

В: Минимальный объем заказа?
A: 100 кг для стандартного класса

В: Аллергенный статус?
A: Не содержит 14 основных аллергенов (включая глютен)

14. Заключение

Наш порошок таро обеспечивает непревзойденные питательные качества и технические характеристики, поддержанный 28 лет ботанического опыта.

15. Где купить порошок таро

  • Мы ваш надежный партнер по поиску высококачественных порошок таро

    Свяжитесь с нами сегодня, чтобы обсудить ваши потребности в закупках, запросить бесплатный образец для ваших НИОКР и получить конкурентоспособную оптовую цену.

  • Глобальные дистрибьюторы:

    • Северная Америка: NutraScience Labs

    • ЕС: Биоздоровые ингредиенты

16. Ссылки

  1. Уведомление FDA GRAS № GRN 000901

  2. Журнал сельскохозяйственной пищевой химии (2023)

  3. Группа экспертов EFSA по питанию (2022)

  4.  Смит, А.Б., и Джонсон, К.Д. (2014). «Пищевые и функциональные свойства порошка таро». Журнал пищевой науки, 50(3), 123 – 135.

Вес 1000 г
Габариты 20 × 10 × 10 см
滚动至顶部

Получить предложение и образец

请在浏览器中启用JavaScript来完成此表单。

Получить предложение и образец