Ребаудиозид А: натуральный подсластитель премиум-класса для создания более полезных рецептур | Поставщик и производитель

1. Что такое Ребаудиозид А?

Ребаудиозид А (Reb A) – чрезвычайно ценный стевиолгликозид, первое сладкое на вкус соединение, выделенное из листьев Стевия медовая Растение Бертони. Славится своим особым, глубоким, сладким вкусом (примерно в 200-400 раз слаще сахарозы) и превосходный сенсорный профиль по сравнению с различными стевиолгликозидами, Reb A обеспечивает чистый, сахарный вкус со значительно уменьшенной горечью и длительным послевкусием. Его ноль калорий, нулевой гликемический индекс природа делает его краеугольным камнем мирового сдвига в сторону чистых, полезных для здоровья методов снижения потребления сахара в пищевой промышленности, производстве напитков и нутрицевтиков.

2. Поставка продукции, химические свойства и ключевые идентификаторы

• Поставлять: Извлеченный и очищенный из листьев Стевия медовая Растение Бертони, произрастающее в Южной Америке, в настоящее время культивируется по всему миру.

• Химические свойства:

  • Сортировать: Дитерпеновый гликозид.

  • Молекулярные компоненты: C₄₄H₇₀O₂₃

  • Молекулярный вес: 967,03 г/моль

  • Количество CAS: 58543-16-1

  • Количество EINECS: 261-342-2

  • Появление: Обычно представляет собой белый или слегка беловатый кристаллический порошок.

  • Растворимость: Очень хорошо растворяется в воде и этаноле.

  • Стабильность: Устойчив к воздействию высоких температур (выпечка, пастеризация) и широкому диапазону pH, что делает его чрезвычайно универсальным для переработки.

3. Почему Ребаудиозид А является лучшим и его полезные свойства

• «Самая лучшая» и наивысшая чистота: Среди стевиоловых гликозидов, Ребаудиозид А (Reb A) широко распространено мнение, что по сути имеет наиболее благоприятные сенсорный профиль, характеризующийся своим чистый сладкий привкус и минимальное послевкусие горечи/лакрицы. Товар с маркировкой «Чрезмерно чистый Reb A(например, 95%, 97%, 98%+) представляют собой лучшую концентрацию этого интересного гликозида, обеспечивая превосходную эффективность. Reb M также может похвастаться чистым профилем, но его свойства гораздо менее выражены в природе, а его высокая чистота иногда обходится дороже.

• Преимущества и эффективность для хорошего самочувствия:

  • Нулевая энергия и нулевое гликемическое влияние: Необходим для контроля веса и уровня сахара в крови, особенно полезен для диабетиков и преддиабетиков.

  • Здоровье зубов: Некариесогенно – не способствует развитию кариеса.

  • Антиоксидантные свойства: Некоторые анализы показывают, что стевиолгликозиды обладают мягким антиоксидантным действием.

  • Помощь при кровяном стрессе: Ограниченные исследования указывают на потенциальный легкий сосудорасширяющий эффект, хотя для окончательных утверждений об пользе для здоровья необходимы дополнительные анализы.

• Ежедневное потребление и рекомендуемая суточная норма потребления: Допустимое суточное потребление (ДСП) стевиолгликозидов (выраженных в эквивалентах стевиола), установленное JECFA (ФАО/ВОЗ) и EFSA, составляет 4 мг на кг веса в деньДля взрослого человека весом 70 кг это примерно соответствует 280 мг эквивалентов стевиола. Товары Reb A высокой чистоты иногда указывают содержание Reb A и стевиола в них в равных количествах.

• Результаты по безопасности и аспектам: Ребаудиозид А — это Обычно признается защищенным (GRAS) Препарат одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и аккредитован для использования в пищевой промышленности во всем мире (ЕС, JECFA и др.). Углубленные исследования безопасности способствуют его применению. Потенциальные побочные эффекты редки, но могут включать лёгкий дискомфорт в желудочно-кишечном тракте (вздутие живота, тошнота) у людей с повышенной чувствительностью при употреблении в пищу. очень массивный порции, значительно превышающие рекомендуемую суточную норму. Существенного аллергенного потенциала не выявлено.

• Меры предосторожности: Хотя это безопасно для населения в целом, людям с тяжёлыми заболеваниями почек следует проконсультироваться с врачом. Всегда соблюдайте рекомендуемые дозировки в рецептурах.

4. Представляем Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd.: ваш надежный поставщик премиальных активов Reb A
Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. является лидером в биологически активные соединения бизнес, используя 28 лет опыта. Как вертикально встроенный высокотехнологичное предприятие, мы концентрируемся на Гибкие НИОКР, собственное производство и мировая дистрибуция, удовлетворяя высокие потребности химической промышленности, сектора поставок и биотехнологий. Наша основная компетенция – это превосходный подход к работе. извлечение, выделение и очистка ценных растительных компонентов, вместе с Ребаудиозидом А высшего сорта.

• Непревзойденное научное мастерство: Мы держим стратегическое сотрудничество с 5 ведущими университетами посредством совместные аналитические лаборатории, движущей силой инноваций. Наше технологическое преимущество защищено более 20 патентов и состоит из входа в запатентованная библиотека мировых соединений.

• Современная высококачественная инфраструктура: Наша преданность чистоте подкрепляется современное аналитическое оборудование, вместе с Спектрометры сверхвысокой эффективности жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), сверхвысокой эффективности жидкостной хроматографии (СВЭЖХ) и сверхпроводящего ядерного магнитного резонанса (ЯМР). Это позволяет нам постоянно получать Требования к чистоте превышают деловые нормы на 20% или более.

• Превосходство международной цепочки поставок: Мы обладаем сильным всемирное дистрибьюторское сообщество охватывающий Азия, Европа и Америка (более 80 международных локаций), предлагая индивидуальные варианты ингредиентов многонациональным фармацевтическим компаниям, аналитическим учреждениям и производителям высококачественных нутрицевтиков/продуктов питания.

5. Преимущества ребаудиозида А: прежняя сладость

• Благополучие и оздоровление: Позволяет существенно снизить потребление сахара, не жертвуя при этом сладостью, способствуя контролю калорий, регулированию уровня сахара в крови и здоровью зубов.

• Привлекательность прозрачной этикетки: Чистый ингредиент растительного происхождения, который чрезвычайно востребован клиентами, требующими прозрачности.

• Универсальность рецептуры: Отличительная стабильность при нагревании и во всем диапазоне pH позволяет использовать его в напитках, выпечке, молочных продуктах, кондитерских изделиях и столовых подсластителях.

• Ценность-Эффективность: Чрезмерная эффективность сладости означает, что требуются очень низкие уровни использования, что обычно делает его экономически выгодным независимо от следующей стоимости за килограмм, чем у сахара.

6. Использование Ребаудиозида А: советы

• Диапазоны использования: Чрезвычайно мощный; типичные диапазоны использования варьируются от 0,01% до 0,05% в напитках и блюдах, в зависимости от желаемой сладости и матрицы конкретного продукта. Альтернативные диапазоны для сахарозы значительно различаются.

• Синергия: Обычно смешивается с различными подсластителями (например, эритритом, аллюлозой, экстрактом архата) или ароматизаторами для оптимизации вкусового профиля, маскировки любого легкого послевкусия и придания объема.

• Приложение: Легко интегрируется в любые водные и липидные технологии. Для равномерного распределения широко применяется предварительное растворение в воде или водорастворимом растворителе.

7. Характеристики продукта: строгий контроль качества
Shaanxi Zhonghong гарантирует соответствие Reb A самым высоким мировым стандартам. Наши спецификации включают полный комплекс испытаний на чистоту, содержание остатков, тяжёлых металлов и микробиологию:

Стол 1: Предельно допустимые концентрации остатков пестицидов

Стол 2: Ограничения по тяжелой стали

Стол 3: Микробиологические требования

8. Высший курс по производству
Shaanxi Zhonghong использует стильную многоступенчатую систему соответствующий cGMP Конечно, чтобы обеспечить лучшую чистоту Реб А:

1. Поиск и предварительная обработка: Выбор премии Стевия медовая листья; мойка, сушка и измельчение.

2. Извлечение: Экстракция кипящей водой или пищевым растворителем для растворения стевиолгликозидов.

3. Основная очистка: Фильтрация и центрифугирование для удаления нерастворимых растительных материалов.

4. Обесцвечивание и деионизация: Устранение пигментов, органических кислот и солей с использованием активированного угля и ионообменных смол.

5. Превосходное хроматографическое разделение: Хроматография с макропористой адсорбционной смолой и/или препаративная ВЭЖХ критически важны для выделения и максимальной очистки Ребаудиозида А из различных гликозидов (например, Стевиозида, Ребаудиозида С, Ребаудиозида D).

6. Кристаллизация: Проведена кристаллизация с целью получения высокочистых кристаллов Reb A.

7. Сушка: Распылительная сушка или вакуумная сушка для достижения конечного типа порошка.

8. Смешивание и стандартизация: Гарантируем постоянный уровень содержания и эффективность Реб А.

9. Строгий высококачественный менеджмент: Полное аналитическое тестирование на каждом важном этапе (ВЭЖХ, УВЭЖХ, ЯМР, ГХ-МС, ИСП-МС, микробиология).

10. Упаковка: Упаковано в пищевую многослойную влагонепроницаемую упаковку (например, алюминиевая фольга внутри картонных коробок).

9. Ключевые сценарии применения

• Еда и напитки: Безалкогольные напитки, соки, ароматизированные воды, йогурты, мороженое, кондитерские изделия (шоколад, конфеты), выпечка, соусы, заправки.

• Нутрицевтики и диетические добавки: Таблетки, капсулы, порошки, жевательные конфеты для контроля веса, контроля уровня сахара в крови.

• Лекарственные препараты, отпускаемые по рецепту: Подсластитель в сиропах, жевательных таблетках и жидких составах.

• Столовые подсластители: Жидкие капли, пакетики и гранулированные смеси.

• Товары для ухода за полостью рта: Зубная паста, ополаскиватель для полости рта (некариесогенный).

• Косметика: Иногда используется в товарах для губ.

10. Строгий контроль качества (КК)
Высокое качество — это первостепенная задача для компании Shaanxi Zhonghong. многоуровневый протокол контроля качества начинается с входной контроль необработанных материалов листьев стевии на подлинность, влажность и наличие предварительных примесей. Внутрипроизводственный контроль (IPC) строго используются на всех этапах экстракции, очистки, хроматографии и кристаллизации с использованием Мониторинг ВЭЖХ/УВЭЖХ в реальном времени Для отслеживания профилей гликозидов и обеспечения достижения целевых диапазонов чистоты перед продолжением производства. Для окончательного запуска продукта требуется полное тестирование соответствия в отличие от всех спецификаций, указанных в Части 7 (чистота по ВЭЖХ/УВЭЖХ, остатки по ГХ-МС/ЖХ-МС/МС, тяжёлые металлы по ИСП-МС, микробиология по Фармакопее США/Европейской фармацевтической компании). Наш передовые аналитические возможности, вместе с количественный ЯМР (кЯМР) для утверждения абсолютной чистоты, Масс-спектрометрия (МС) для структурного выяснения и идентификации подсказок о загрязняющих веществах, а также ускоренное исследование стабильности, гарантировать постоянство, безопасность и эффективность от партии к партииМы строго соблюдаем Идеи ISO, HACCP и cGMP, поддерживая полная документация для полной прослеживаемости.

11. Безопасная упаковка и международная логистика

• Упаковка: 1 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг пищевые багаж из алюминиевой фольги с внутренним покрытием из полиэтилена высокой плотности, герметично запаянный или продутый азотом, расположенный внутри барабаны из ДВП или гофрированные картонные коробки. Возможна индивидуальная упаковка.

• Хранилище: Розничный торговец в прохладном, сухом месте (<25°C, <65% RH) в подлинная, нераспечатанная упаковка. Срок годности иногда 24 месяца.

• Логистика: Доставка осуществляется воздушным или морским транспортом по всему миру. Сертификаты оценки (CoA), сертификаты происхождения (CoO) и листы знаний по безопасности материалов (MSDS) Сопровождаем все грузы. Соответствуем мировым таможенным нормам и законам о безопасности пищевых продуктов.

12. Глубокое погружение: механизмы благополучия, инновации и анализ

• Механизмы благополучия: Реб А взаимодействует с рецепторы конфетного типа (T1R2/T1R3) на языке. В отличие от сахара, он не метаболизируется в организме для получения энергии; он проходит через кишечник в неметаболизированном виде или метаболизируется кишечной микрофлорой в стевиол, который всасывается, глюкуронируется в печени и выводится с мочой. Этот путь лежит в основе его нулевая калорийность стоя и отсутствие влияния на уровень глюкозы в крови.

• Бизнес-цели и технологические инновации: Спрос стимулирует инновации в эффективность экстракции (ультразвук, микроволновая печь), селективность очистки (новые адсорбенты, имитационная хроматография на матрасе), модуляция стиля (ферментативное гликозилирование для создания молекул следующего поколения, таких как Reb D, M; смешение научных принципов) и цели (улучшение растворимости/стабильности в усовершенствованных матрицах).

• Границы и проблемы анализа: Текущий анализ исследует метаболические результаты после сладости (модуляция микробиома кишечника, противовоспалительный потенциал), утонченные сенсорные предсказательные моды, рентабельное крупномасштабное производство минорных гликозидов с более чистым вкусом (Reb M, D), гармонизация регулированияи обучение покупателей по вопросам стиля.

13. Часто задаваемые вопросы о ребаудиозиде А

• В: Безопасен ли Ребаудиозид А? А: Конечно, ведущие мировые органы здравоохранения (FDA, EFSA, JECFA, FSANZ) одобряют высокоочищенные стевиолгликозиды, включая Reb A, как безопасные для потребления в пределах установленной суточной нормы.

• В: Влияет ли Реб А на уровень сахара в крови? А: Нет, Ребаудиозид А имеет нулевой гликемический индекс и не повышает уровень глюкозы или инсулина в крови, что делает его пригодным для диабетиков.

• В: Почему выбрали Реб А, а не Стевиозид? А: У Реб А обычно есть более чистый и сладкий стиль профиля с гораздо меньше горечи и лакричного послевкусия по сравнению со Стевиозидом.

• В: Можно ли использовать Реб А для выпечки? А: Конечно, Реб А. тепло в безопасности, что делает его пригодным для выпечки и приготовления пищи.

• В: Возможны ли какие-либо непреднамеренные эффекты? А: Ребаудиозид А хорошо переносится. Употребление в количествах, значительно превышающих рекомендуемую суточную норму, может вызвать лёгкое расстройство пищеварения у людей с повышенной чувствительностью, однако при обычных дозах это встречается редко.

• В: Является ли Реб А чистым? А: Конечно, он экстрагируется и очищается прямо из листьев стевии, что позволяет его квалифицировать как чистый подсластитель.

• В: Чем он принципиально отличается от синтетических подсластителей? А: В отличие от синтетических подсластителей (например, аспартама, сукралозы), Reb A получают из растительного сырья и обычно более благосклонно воспринимают потребители, ищущие чистые вещества.

14. Где купить Ребаудиозид А сверхвысокого качества?
Поставляем высококачественный, высокочистый Ребаудиозид А напрямую от производителя, Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd.:

• Контакт: г-н Ляо Даохай

• Электронная почта: liaodaohai@gmail.com

• Веб-сайт: https://www.aiherba.com

• Запросы о продукте: Запросите расценку, технические характеристики продукта (спецификация), сертификаты оценки (CoA) и образцы.

15. Заключение
Ребаудиозид А является золотым стандартом на рынке чистых высокоинтенсивных подсластителей благодаря своей исключительной чистоте, превосходному вкусовому профилю, нулевой калорийности и подтвержденной безопасности. В условиях растущего спроса на сахар со скидкой и прозрачные этикетки, Ребаудиозид А предлагает незаменимое решение для производителей инновационных продуктов питания, напитков и продуктов для здорового образа жизни. Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd., с её 28-летнее наследие, передовой опыт в области очистки, непоколебимая приверженность высокому качеству, превосходящему бизнес-эталоны (преимущество чистоты 20%+), и мощная мировая цепочка поставок— ваш стратегический партнер, помогающий обеспечить надежные поставки Ребаудиозида А премиум-класса. Сотрудничайте с нами, чтобы улучшить формулы вашей продукции и соответствовать меняющимся требованиям мирового рынка, ориентированного на здоровый образ жизни.

16. Ссылки

1. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA). (2010). Научное заключение о защите стевиолгликозидов для предполагаемого использования в качестве пищевой добавки. Журнал EFSA, 8(4), 1537.

2. Группа по питанию и сельскому хозяйству / Группа по всемирному благополучию (ФАО/ВОЗ) Объединенный экспертный комитет по компонентам питания (JECFA). (2016). Спецификации стевиолгликозидов. Монография 21.

3. Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA). Уведомления GRAS: GRN № 252 (гликозиды стевиола), GRN № 732 (Reb M). [Доступ через веб-сайт FDA].

4. Пуркаястха, С. и др. (2016). Стевиогликозиды в промышленных товарах на основе стевии: оценка состава и их связь со сладостью. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 64(4), 678–686.

5. Эшвелл, М. (2015). Стевия, натуральный подсластитель с нулевой калорийностью: новый участник борьбы с лишним весом. Витамин Как мы говорим, 50(3), 129–134.

6. Шанкар, П. и др. (2013). Непитательные подсластители: оценка и замена. Витамин, 29(11–12), 1293–1299. (ID PubMed: 23845273)

7. Всемирный совет по стевии (ISC). [Отраслевые ресурсы и научные обзоры].