Inulina

Desbloqueie o poder da natureza: Extrato de inulina premium da Zhonghong Biotech – sua fonte confiável para soluções personalizadas e a granel

1. O que é inulina?

A inulina é uma substância natural frutano, um polímero de moléculas de frutose, classificado como fibra alimentar solúvel e prebiótico. Encontrado abundantemente nas raízes e rizomas de diversas plantas, serve como carboidrato de armazenamento de energia. Estruturalmente, apresenta ligações β-(2→1) entre unidades de D-frutose, tipicamente terminando com uma molécula de glicose. Essa estrutura única o torna resistente à digestão no trato gastrointestinal superior humano, permitindo que chegue intacto ao cólon, onde estimula seletivamente o crescimento e a atividade de bactérias intestinais benéficas.Bifidobactérias, Lactobacilos). Suas propriedades funcionais versáteis – incluindo capacidades miméticas de gordura, retenção de umidade, melhoria de textura e substituição de açúcar – o tornam inestimável em aplicações de alimentos e bebidas, nutracêuticos e cosméticos. À medida que a demanda do consumidor por ingredientes funcionais aumenta, a busca por inulina de alta pureza de um confiável fornecedor como a Zhonghong Biotech é primordial.

2. Inulina: Fonte, Propriedades Químicas e Identificação

• Fontes botânicas primárias: Raiz de chicória (Cichorium intybus) é a principal fonte comercial, valorizada por sua alta concentração de inulina (peso fresco de 15-20%). Outras fontes significativas incluem a alcachofra de Jerusalém (Helianthus tuberosus), agave (Agave spp.), tubérculos de dália, alho, cebola e aspargos.

• Propriedades químicas:

  • Tipo: Polissacarídeo de frutano linear (oligofrutose para cadeias mais curtas).

  • Solubilidade: Altamente solúvel em água quente, formando soluções límpidas e viscosas. Baixa solubilidade em água fria.

  • Doçura: Aproximadamente 10% é a doçura da sacarose.

  • Valor calórico: ~1,5 kcal/g (devido à fermentação parcial no cólon).

  • Higroscopicidade: Exibe capacidade significativa de retenção de umidade.

  • Gelificação: Forma géis termorreversíveis quando combinado com água ou leite, útil como substituto de gordura.

• Identificadores principais:

  • Número CAS: 9005-80-5

  • Fórmula Molecular (FM): (C6H10O5)n (representa estrutura polimérica)

  • Peso molecular (PM): Variável, tipicamente entre ~3.500 e 5.500 Da para a inulina de chicória padrão, até >10.000 Da para as formas nativas. A oligofrutose varia entre ~350 e 1.500 Da.

  • Número EINECS: 232-684-3

3. Qual é a melhor inulina? Considerações importantes da Zhonghong Biotech
A escolha do extrato de inulina ideal requer a avaliação de diversos parâmetros críticos para garantir eficácia, segurança e adequação à sua aplicação. A Zhonghong Biotech define o padrão de qualidade:

• Composição e Pureza: A inulina premium apresenta um alto grau de polimerização (DP médio >23 para cadeia longa) ou perfis de DP específicos (por exemplo, oligofrutose DP 2-8). A Zhonghong utiliza purificação avançada (por exemplo, filtração por membrana, cromatografia) para atingir um teor de frutano puro >95%, minimizando monossacarídeos, dissacarídeos e cinzas. Série de inulina INLIGHT™ oferece diversos perfis de DP adaptados às necessidades funcionais. Rigoroso Análise de HPLC garante a composição.

• Eficácia e benefícios para a saúde (comprovados pela ciência e em conformidade):

  • Potência prebiótica: Alimenta seletivamente a microbiota intestinal benéfica, aumentando a diversidade microbiana e produzindo ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) benéficos, como o butirato. (Afirmação do Artigo 13.5 da EFSA: "A inulina de chicória contribui para o funcionamento intestinal normal, aumentando a frequência das evacuações" – requer no mínimo 12 g/dia).

  • Gestão da Glicemia: Reduz a resposta glicêmica e insulinêmica pós-prandial ao retardar a digestão/absorção de carboidratos. (Artigo 14 da EFSA, reivindicação aprovada para "redução das respostas glicêmicas pós-prandiais" – requer no mínimo 10 g/refeição em substituição aos açúcares).

  • Absorção Mineral Aprimorada: Melhora a biodisponibilidade do cálcio (e potencialmente do magnésio) e a densidade mineral óssea.

  • Suporte para gerenciamento de peso: Promove saciedade, reduz a ingestão de energia.

  • Metabolismo lipídico: Pode ajudar a manter níveis saudáveis de lipídios no sangue.

  • Modulação da função imunológica: Ligado a benefícios imunológicos mediados pelo intestino.

• Ingestão Diária Ideal: Efeito prebiótico geral: 5 g-10 g/dia. Para alegações de saúde específicas (função intestinal, resposta glicêmica): 12 g/dia ou 10 g/refeição, respectivamente. Comece com doses mais baixas (2-3g/dia) e aumente gradualmente para minimizar o potencial desconforto digestivo. A tolerância individual varia.

• Origem e processamento: Zhonghong obtém raízes de chicória premium não transgênicas de fazendas europeias sustentáveis. Nossa propriedade extração e purificação de baixa temperatura O processo preserva a estrutura nativa e a bioatividade, evitando produtos químicos agressivos.

• Método de aplicação: Facilmente incorporado em alimentos (produtos de panificação, laticínios, cereais, barras), bebidas (smoothies, shakes, bebidas com fibras), suplementos (pós, cápsulas, comprimidos) e cosméticos. Solubilize em líquidos mornos (>60 °C) para obter melhores resultados. A dosagem varia de acordo com a aplicação (1-15% típico em alimentos).

• Público-alvo: Adultos que buscam saúde digestiva, controle do açúcar no sangue, suporte de peso, melhor absorção de minerais ou bem-estar geral. Adequado para diabéticos (consulte um médico). Geralmente bem tolerado.

• Precauções cruciais e potenciais efeitos colaterais:

  • Introdução gradual: O aumento rápido pode causar inchaço, gases, cólicas ou diarreia devido à fermentação intestinal. Aumente a dose lentamente ao longo de semanas.

  • Sensibilidade ao FODMAP: A inulina é uma fibra rica em FODMAP. Indivíduos com SII ou intolerância grave a FODMAP devem evitar ou ter extremo cuidado sob orientação médica/nutricionista.

  • Alergia: Raro, mas possível alergia à chicória ou plantas relacionadas (ambrosa, calêndula).

  • Condições médicas: Consulte um profissional de saúde antes de ingestão significativa se estiver grávida, amamentando ou com distúrbios gastrointestinais (por exemplo, SIBO).

4. Por que escolher a Zhonghong Biotech como seu fornecedor de inulina?
Tecnologia de Investimento Shaanxi Zhonghong Co., Ltd. se destaca como um primeiro-ministro fabricante e fornecedor global de extratos botânicos de alta pureza. Integramos P&D, inovação, fabricação de precisão e distribuição mundial, especializando-nos em tecnologias avançadas de extração, isolamento e purificação para os setores químico, de materiais e de ciências da vida.

• Foco principal: Isolamento especializado de compostos bioativos de fontes naturais para diversos mercados: nutracêuticos, produtos farmacêuticos, alimentos e bebidas funcionais, cosmecêuticos, pigmentos naturais, adoçantes e suplementos alimentares.

• Proeza científica incomparável (barreiras de P&D):

  • Inovação colaborativa: parcerias estratégicas com cinco universidades líderes por meio de laboratórios conjuntos.

  • Portfólio de PI: Propriedade de mais de 20 patentes abrangendo novas metodologias de extração e bibliotecas de compostos exclusivas.

  • Repositório Global de Compostos: Mantém uma biblioteca exclusiva e extensa de moléculas naturais caracterizadas.

• Infraestrutura de qualidade de ponta (liderança em equipamentos):

  • Análise avançada: equipado com HPLC (Cromatografia Líquida de Alta Eficiência), UHPLC (Ultra-HPLC), GC-MS (Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas), e RMN (Espectrometria de Ressonância Magnética Nuclear) para identificação e quantificação de compostos sem precedentes.

  • Padrões de pureza superiores: atinge consistentemente níveis de pureza que excedem as normas da indústria em 20%+ por meio de rigoroso controle de processo.

• Alcance global e personalização: Suprimentos extrato de inulina a granel e soluções personalizadas para mais de 80 países na Ásia, Europa e Américas. Parceiro confiável para empresas farmacêuticas multinacionais, instituições de pesquisa e distribuidores de ingredientes que exigem extrato de ervas personalizado especificações.

• Linhagem da indústria: Aproveita 28 anos de experiência especializada em desenvolvimento e fabricação de compostos bioativos.

5. Especificações detalhadas do produto e garantia de qualidade (COA)
A Zhonghong Inulin segue os mais rigorosos padrões globais de qualidade e segurança. Cada lote é acompanhado por um Certificado de Análise (COA) abrangente. Abaixo, um resumo das principais especificações:

Tabela: Extrato de Inulina Zhonghong Premium – Resumo do Certificado de Análise (COA)

6. Processo de produção avançado
Zhonghong emprega um sistema multiestágio meticulosamente controlado cGMP e ISO 22000 processo de fabricação certificado:

1. Fornecimento e preparação: Raízes de chicória premium, não transgênicas, são rigorosamente inspecionadas, lavadas e fatiadas.

2. Extração por difusão: A inulina é extraída suavemente usando água quente em baterias de difusão, otimizando o rendimento e preservando a estrutura.

3. Purificação primária: O extrato bruto passa por filtração (ultrafiltração) e troca iônica para remover proteínas, minerais e açúcares simples.

4. Concentração: O extrato purificado é concentrado sob vácuo em temperaturas controladas.

5. Fracionamento (Opcional): Para perfis de DP específicos (por exemplo, alto desempenho ou oligofrutose), é aplicada filtração por membrana (nanofiltração) ou cromatografia.

6. Secagem por pulverização: O líquido concentrado é seco por pulverização até formar um pó fino e fluido, sob condições inertes, para evitar degradação.

7. Mistura e embalagem: O pó é homogeneizado e embalado em recipientes de qualidade alimentar e resistentes à umidade (tambor de HDPE, sacos de alumínio com dessecante).

7. Diversos cenários de aplicação

• Alimentos Funcionais: Enriquecimento de fibras em cereais, barras, iogurte, sobremesas lácteas; substituição de gordura/açúcar em produtos assados, pastas, sorvetes; modificador de textura.

• Bebidas: Aumento de fibras prebióticas em shakes, smoothies, bebidas proteicas, substitutos de refeição; redução de açúcar em sucos e águas funcionais.

• Suplementos alimentares: Pós, cápsulas e comprimidos prebióticos; ingrediente sinérgico em formulações probióticas, suplementos de cálcio/magnésio.

• Produtos farmacêuticos: Excipiente para liberação controlada; ingrediente ativo para formulações para a saúde intestinal.

• Nutrição Animal: Prebiótico para gado, aves e alimentos para animais de estimação para melhorar a saúde intestinal e a absorção de nutrientes.

• Cosméticos: Agente hidratante, intensificador de textura em produtos para cuidados com a pele devido às propriedades umectantes.

8. Controle de Qualidade Rigoroso (CQ)
A Zhonghong Biotech implementa uma sistema de controle de qualidade robusto e multicamadas excedendo os padrões internacionais (USP, EP, JP, FCC). Identidade é confirmado via FTIR e correspondência de impressão digital HPLC em relação aos padrões de referência. Pureza e Ensaio são rigorosamente quantificados usando calibrados Sistemas HPLC-DAD/RID seguindo métodos validados pela AOAC ou FCC. Segurança é primordial: os metais pesados são detectados em níveis vestigiais usando ICP-MS; os resíduos de pesticidas são rastreados por meio de GC-MS/MS e LC-MS/MS métodos multirresíduos em conformidade com os padrões da UE, EPA dos EUA e GB; a segurança microbiológica é garantida por meio Acreditado pela ISO 17025 testes para patógenos e carga biológica. Parâmetros físicos (pH, solubilidade, LOD, cinzas) são monitorados rotineiramente. Todos os métodos são validados por ICH Q2(R1) diretrizes. Rigoroso Protocolos GMP, abrangente documentação em lote, e completo rastreabilidade da matéria-prima ao produto acabado, garantindo qualidade consistente e conformidade regulatória para cada lote de inulina a granel enviado.

9. Embalagem Segura e Logística Global Eficiente

• Embalagem: 25 kg de peso líquido em sacos multicamadas de polietileno (PE) de grau alimentício com selagem hermética, acondicionados em tambores de papelão resistente ou caixas de papelão ondulado. Embalagem personalizada (por exemplo, sacos de 1 kg, 5 kg, embalagem a vácuo) disponível para atacado ou pedidos personalizados. Todas as embalagens incluem dessecante para máxima proteção contra umidade e estabilidade de validade.

• Armazenar: Conservar em local fresco (abaixo de 25 °C) e seco, longe da luz solar direta e de odores fortes. Validade: 24 meses na embalagem original fechada.

• Logística: Zhonghong alavanca seu rede global para um transporte eficiente por via aérea ou marítima. Cuidamos da documentação de exportação, desembaraço aduaneiro e oferecemos opções de monitoramento de temperatura/umidade (para remessas sensíveis) para garantir que a integridade do produto chegue às suas instalações em todo o mundo. Competitivo volume taxas de envio disponíveis.

10. Benefícios para a saúde: mecanismos e insights de pesquisa

• Mecanismo prebiótico: As ligações β(2-1) frutosil da inulina resistem às enzimas digestivas de mamíferos. Ao chegarem ao cólon, são fermentadas seletivamente por bactérias sacarolíticas. Essa fermentação produz AGCC (acetato, propionato, butirato), que reduzem o pH colônico, inibem patógenos e fornecem energia para os colonócitos. O butirato é crucial para a integridade da barreira intestinal e possui efeitos anti-inflamatórios. O efeito bifidogênico modula o sistema imunológico por meio de interações com o tecido linfoide associado ao intestino (GALT).

• Controle glicêmico: A inulina aumenta a viscosidade do digesta, retardando o esvaziamento gástrico e a absorção de macronutrientes (especialmente carboidratos) no intestino delgado. Isso atenua os picos glicêmicos pós-prandiais. Os AGCC também podem influenciar a produção hepática de glicose e a sensibilidade à insulina por meio da secreção de GLP-1.

• Biodisponibilidade Mineral: A fermentação acidifica o lúmen colônico, aumentando a solubilidade de minerais como cálcio e magnésio, o que melhora a absorção paracelular passiva. Os AGCCs também podem estimular vias de transporte transcelular.

• Metabolismo lipídico: Os AGCC (especialmente o propionato) podem inibir a síntese hepática de colesterol. A inulina também pode se ligar aos ácidos biliares, promovendo sua excreção fecal e forçando o fígado a usar o colesterol circulante para sintetizar novos ácidos biliares.

11. Aplicações industriais e vantagem tecnológica da Zhonghong
Além dos usos tradicionais, a inovação da inulina prospera:

• Simbióticos: Combinações direcionadas de perfis específicos de inulina DP com cepas probióticas para maior eficácia.

• Encapsulamento: Utilizando as propriedades formadoras de filme da inulina para microencapsulação probiótica, melhorando a sobrevivência através do trato gastrointestinal.

• Texturas Funcionais: Desenvolvimento de frações específicas de inulina (por exemplo, alto DP) para gelificação superior e propriedades miméticas de gordura em reformulações de rótulos limpos.

• Alimentos medicinais: Pesquisa sobre tipos específicos de inulina para o tratamento da síndrome metabólica, DII e prevenção do câncer colorretal.

• Inovação da Zhonghong (tecnologia INLIGHT™): Nossa plataforma de purificação proprietária integra tratamento enzimático e filtragem de membrana de múltiplos estágios, permitindo pureza ultra-alta (> 99% frutanos) e fracionamento DP preciso adaptado para aplicações funcionais avançadas, estabelecendo novos padrões para fábrica de extrato de inulina capacidades.

12. Fronteiras e desafios da pesquisa

• Fronteiras: Definir relações estrutura-função de frações específicas de DP; entender as respostas individuais do microbioma (nutrição personalizada); explorar o impacto no eixo intestino-cérebro, imuno-oncologia e endotoxemia metabólica; desenvolver novos sistemas de distribuição; otimização de fornecimento e extração sustentáveis.

• Desafios: Padronização de métodos analíticos para perfis complexos de DP; previsão e gerenciamento de variações de tolerância individuais; comprovação de alegações de saúde específicas além das alegações estabelecidas pela EFSA/FDA; produção econômica de frações altamente específicas; navegação pela complexidade regulatória global.

13. Perguntas Frequentes (FAQ)

• P: A inulina da Zhonghong é orgânica? R: Oferecemos inulina convencional e orgânica certificada (padrões UE/NOP). Especifique sua necessidade ao solicitar uma amostra grátis de extrato de ervas.

• P: Qual é a diferença entre inulina padrão e oligofrutose? R: Principalmente o comprimento da cadeia (DP). A inulina padrão tem um DP médio mais alto (>10), proporcionando gelificação mais forte e fermentação mais lenta. A oligofrutose (DP 2-8) é mais doce, mais solúvel e fermenta mais rápido. A Zhonghong fornece ambos.

• P: Posso usar inulina em produtos sem glúten? R: Sim, a inulina pura é naturalmente sem glúten e uma excelente fonte de fibras para formulações sem glúten.

• P: A inulina é adequada para veganos e vegetarianos? R: Com certeza. É derivado de plantas 100%.

• P: Vocês oferecem perfis de DP personalizados? R: Sim, como um fornecedor de extrato orgânico de plantas com tecnologia avançada de fracionamento, nos especializamos em extrato de ervas personalizado Soluções, incluindo linhas específicas de DP de inulina (por exemplo, cadeia longa de alto desempenho). Discuta suas necessidades.

• P: Qual é a quantidade mínima do pedido (MOQ) para grandes quantidades? R: MOQs competitivos estão disponíveis. Entre em contato com nossa equipe de vendas para obter informações específicas. volume e atacado preços baseados em qualidade e quantidade.

• P: Como posso solicitar uma amostra grátis? R: Visite nosso site ou envie-nos um e-mail diretamente! Veja a seção abaixo.

14. Onde comprar e solicitar amostras
Pronto para experimentar a diferença Zhonghong? Como líder global fabricante e fornecedor de extrato de inulina premium, oferecemos produtos competitivos preços para volume quantidades, atacado parcerias e extrato de ervas personalizado soluções adaptadas às suas necessidades de formulação.

• Solicite hoje mesmo sua amostra grátis de inulina! Avalie nossa qualidade em primeira mão.

• Obtenha uma cotação competitiva: Para volume pedidos ou requisitos específicos do projeto.

• Contate-nos:

  • E-mail: vendas@aiherba.com / liaodaohai@gmail.com

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• Discutir personalização: Aproveite nossa experiência para desenvolver a especificação de inulina perfeita para sua aplicação.

15. Conclusão
A inulina é uma fibra prebiótica multifuncional, cientificamente validada, com profundos benefícios para a saúde digestiva, o equilíbrio metabólico e o bem-estar geral. Selecionar uma inulina de alta pureza e de origem confiável é fundamental para alcançar os resultados funcionais e de saúde desejados. Zhonghong Biotecnologia, com seu legado de 28 anos, vanguarda Tecnologia de purificação INLIGHT™, compromisso inabalável com Padrões de qualidade cGMP/ISO, e experiência global na cadeia de suprimentos, é seu principal parceiro para extrato de inulina a granel. Capacitamos inovadores em alimentos, nutracêuticos e farmacêuticos com ingredientes consistentes e de qualidade premium, apoiados por ciência rigorosa e suporte ao cliente responsivo – desde amostra grátis de extrato de ervas ensaios em larga escala atacado fornecimento. Escolha Zhonghong para qualidade e confiabilidade incomparáveis em ingredientes naturais.

16. Referências

• Roberfroid, MB (2005). Introdução aos frutanos do tipo inulina. Revista Britânica de Nutrição, 93(S1), S13-S25. [Link]

• Painel da EFSA sobre Produtos Dietéticos, Nutrição e Alergias (NDA). (2015). Parecer científico sobre a comprovação de alegações de saúde relacionadas à… inulina de chicória… Revista EFSA, 13(1), 3951. [Link]

• Gibson, GR, et al. (2017). Documento de consenso de especialistas: Declaração de consenso da Associação Científica Internacional para Probióticos e Prebióticos (ISAPP) sobre a definição e o escopo dos prebióticos. Nature Reviews Gastroenterologia e Hepatologia, 14(8), 491-502. [Link]

• Monografias USP-NF: Inulina. Farmacopeia dos Estados Unidos.

• Monografia da Farmacopeia Europeia: Inulina (07/2010:1187).

• Método Oficial AOAC 997.08: Frutanos em Produtos Alimentícios.