What Are Steviol Glycosides?
스테비올 글리코사이드 ~이다 순수한 sweetener compounds extracted from the leaves of the 스테비아 레바우디아나 plant. They’re ~만큼 400x sweeter than sugar 하지만 이루다 zero 에너지 그리고 zero glycemic 영향을 미치다. 좋아하지 않아 synthetic sweeteners, they’re stevia plant plant-derived and 인정하다 ~처럼 보호됨 ~에 의해 기본 웰빙 우리 몸 (FDA, EFSA). 잦은 품종 구현하다 Rebaudioside A (Reb A), Stevioside, and Reb M,Steviol equivalents.
Steviol Glycosides vs. Stevia: Key Variations
옆 | 스테비올 글리코사이드 | 완벽한-Stevia Extracts |
---|---|---|
구성 | Purified molecules (e.g., Reb A, Reb M) | Crude leaf powder/extract |
스타일 | 분명한, minimal bitterness | 대개 bitter/licorice aftertaste |
청정 | 95%+ pure glycosides | 블렌딩 식 compounds (fiber, flavors) |
규제 승인 | GRAS (FDA), 인정 받은 globally | Restricted approvals |
가장 좋은 을 위한 | Baking, 음료수, 사업 상품 | 자연스러운 teas, 건강 보조 식품 |
영향 Of Stevia Benefits & How Steviol Glycosides Work
연구 확인됨
- 영 에너지 & Blood Sugar 관리:
- Does ~ 아니다 증가하다 insulin or blood glucose 범위→ 최상의 for diabetics/keto diets/친절한 2 diabetes.
- FDA/EFSA-approved for diabetes 관리.
- Dental 웰빙:
- Non-fermentable → prevents cavities vs. sugar.
- Antioxidant & Anti-inflammatory:
- 상승 연구 조언 보호하다 결과 (예를 들어, Journal of Agricultural 식사 Chemistry, 2018).
- 무게 관리:
- Replaces sugary 식사 → reduces calorie 소비.
기구: Binds to sweet-taste receptors on the tongue 하지만 isn’t metabolized for 힘 → no caloric contribution.
가장 좋은 방법은 Use Steviol Glycosides & 날마다 정량
- 유형: Liquid drops, tablets, powders (pure Reb A/M blends).
- Conversion: 1 tsp sugar ≈ 1 pinch steviol powder OR 5–7 drops liquid.
- Acceptable 날마다 소비 ADI:
- EFSA/FDA 얽매다: 4 mg per kg 체 weight/day (e.g., 272 mg for 68kg/150lb individual).
- Instance: 10 servings of a beverage sweetened with 40mg steviol glycosides.
- Dosing Protocol consumption of stevia:
- 시작하다 small → 수정하다 에게 스타일 (과도한 sweetness requires minimal 수량).
- Use in 에스프레소 커피, baking (heat-stable ~만큼 200°C/392°F), sauces, smoothies.
한 면 결과 & Precautions
- 대개 인정됨 ~처럼 보호됨 (GRAS) by FDA/WHO when used 내부에 ADI.
- 드문 한 면 결과:
- Bloating/nausea (과도한 doses >20% ADI).
- 알레르기 반응(매우 특이한).
- 지침:
- 에서 멀리 떨어져있어 if allergic to ragweed/chrysanthemums.
- Not for infants/pregnant 숙녀 (제한된 장기적으로 연구).
- 할 것 같다 함께 일하다 with blood 부담/anti-diabetic meds → 의 조언을 구하다 의사.
장소 에게 구입 과도한–고품질 스테비올 글리코사이드
우선순위를 정하다 상품 와 함께:
- ✅ ≥95% purity (labeled “Reb A,” “Reb M,” or “steviol glycosides”).
- ✅ No fillers (e.g., erythritol, maltodextrin).
- ✅ Third-party testing (heavy metals, pesticides).
신뢰할 수 있는 출처:
- 전문 웰빙 상점들
- 존경받는 온라인 retailers (e.g., Amazon, iHerb)
- Nutritive Sweeteners Direct from science-backed 제조업체 좋다 이것들 curated at AIHerba → verified purity, lab 이야기, and diabetic-safe formulations.
주요 내용
- Steviol glycosides = purified 사탕 화합물 from stevia leaves.
- 영 에너지, zero glycemic 영향을 미치다 → diabetic/keto-friendly.
- ADI: 4 mg/kg 체 weight/day (보호됨 많은 사람들에게 adults).
- 최소 원치 않는 부작용 → 에서 멀리 떨어져있어라 추가의 복용량.
- 선택하다 ≥95% pure extracts (e.g., Reb A/M) from trusted suppliers like AIHerba 용무 sweeter.
참고문헌
- EFSA. (2010). 보안 of steviol glycosides. EFSA 저널.
- FDA. (2018). 그라스 발견하다 for Rebaudioside M. 우리를 식사 및 약물 관리국.
- Ashwell, M. (2015). Stevia, Nature’s Zero-Calorie Sustainable Sweetener. 비타민 이때.
- Ulbricht, C. (2010). Stevia rebaudiana: An 증거–대부분 기반 평가하다. Natural 평범한 Journal.
- WHO. (2016). 보안 분석 ~의 확신하는 식사 구성 요소. JECFA Monographs.
연락하다: liaodaohai@gmail.com
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