피페린: 건강과 건강기능식품을 혁신하는 생리활성 강자
1. 피페린이란 무엇인가요?
피페린은 생리활성 알칼로이드 에서 원격으로 파이퍼 니그룸 (검은 후추)와 파이퍼 롱검 (길이가 긴 후추)는 다음과 같은 특징이 있습니다. 매콤한 스타일 그리고 다기능 생리학적 결과(E,E)-1-[5-(1,3-벤조디옥솔-5-일)-1-옥소-2,4-펜타디에닐]피페리딘으로 화학적으로 표시되어 있으며 강력한 효소 조절 및 생체 이용률 향상을 가능하게 하는 독특한 공액 디엔 시스템을 포함합니다.4자연에서 최초로 인정받은 생체이용률 향상제로서, 약물 대사 효소(CYP3A4/P-gp)와 영양소 수송체를 억제하여 커큐민의 흡수율을 2,000ITP3T, 레스베라트롤의 흡수율을 1,540ITP3T만큼 증가시킵니다.4.
2. 공급, 화학적 특성 및 사양
천연 자원 및 추출
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주요 소스:
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검은 후추 열매(5–9% 피페린)
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긴 고추 뿌리(1–2% 피페린)
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추출 전략:
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에탄올 환류 추출 → 결정화(≥95% 순도)
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초임계 CO₂ 분획(98%+ 제약 등급)
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화학적 식별
재산 | 가치 |
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CAS 번호 | 94-62-2 |
분자식 | C₁₇H₁₉NO₃ |
분자량 | 285.34g/몰 |
EINECS | 202-348-0 |
녹는 수준 | 130~133°C |
용해도 | 클로로포름: 40g/L; 물: <0.1g/L |
모습 | 백색 결정성 분말 |
3. 웰빙 혜택, 최적 복용량 및 안전
치료적 우월성
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생체이용률 향상:
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억제한다 UDP-글루쿠로노실트랜스퍼라제 그리고 P-당단백질—2,000%로 커큐민 흡수를 증가시킵니다.4
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신경 보호:
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글루타메이트 유도 흥분독성(IC₅₀: 3.2 μM)을 길항하고 간질성 패션에서 62%에 의해 발작 기간을 감소시킵니다.4
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대사 건강:
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프롬프트 TRPV1 수용체→ ↑ 열생성 (11.8% 대사 가격 증가)
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억제한다 지방 생성 PPARγ 하향 조절을 통해
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항염 운동:
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억제한다 COX-2/TNF-α (85% IL-6 할인 10mg/kg)
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복용량 제안
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생체이용률 부스터: 식이 보충제와 함께 5~20mg
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치료적 사용: 20~50mg/일 (신경 보호/대사 보조)
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보안 임계값: ≤100 mg/일 (LD₅₀: 쥐에서 514 mg/kg)
중요 예방 조치
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약물 상호 작용: 항응고제/화학요법 약물의 효과를 강화합니다. 주의 깊게 모니터링하세요.
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임신 중: 자궁 자극제로 인한 과도한 복용을 피하십시오.
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열 감도: 150°C 이상에서 분해됩니다. 조리된 음식에는 캡슐화된 품종을 사용하십시오.
4. 회사 소개: Shaanxi Zhonghong Biotechnology Co., Ltd.
28년 혁신가 식물 추출물 제조에서 활용 독점 정제 기술 cGMP 등급 피페린 조립 약전 요건을 충족합니다.
핵심 역량:
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특허로 보호되는 추출: 초음파 지원 결정화와 함께 20개 이상의 특허4
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분석적 엄격성: HPLC-PDA-ELSD, 800MHz NMR 보장 >99.5% 순도
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세계 규정 준수: ISO 9001, FDA-GMP, EFSA, JECFA 인증
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공급망 마스터리: 80개국 이상에 걸친 냉장 유통 물류
5. 제품 사양: 제약 등급 피페린 QC
오염물질 테스트 요구 사항
수업 | 매개변수 | 얽매다 | 방법론 확인 |
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살충제 | 클로르피리포스 | ≤0.01ppm | GC-MS/MS(EU 396/2005) |
글리포세이트 | ≤0.05ppm | HPLC-MS/MS(ISO 16308) | |
중금속 | 납(Pb) | ≤0.5ppm | ICP-MS(USP <233>) |
비소(As) | ≤0.5ppm | AAS(EP 2.4.27) | |
미생물학 | 완전한 플레이트 의존 | ≤1,000 CFU/g | USP <61> |
대장균 | 결석한 | ISO 16654 | |
살모넬라균 종 | 결석한 | FDA BAM Ch.5 |
6. 우수한 제조 워크플로
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소싱: 윤리적으로 수확한 검은 후추(인도 케랄라)
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탈지: 헥산 추출(40°C)
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알칼로이드 분리: 에탄올 환류(78°C, 4시간) → 여과
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결정화: pH 조절 침전(pH 8.5)
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정화: Preparative HPLC (C18 컬럼) → 동결건조
7. 산업 전반의 기능
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건강기능식품: 생체이용률 향상 제형(예: 쿠르쿠민+피페린)
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처방약: 항경련 보조제(페니토인과 시너지 효과)4
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코스메슈티컬: 멜라닌 생성 억제제(0.1 mM에서 50% 티로시나제 억제)
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목적 있는 식사: 열발생 체중 관리 캡슐
8. 고품질 관리: 360° 보증 프로토콜
피페린 배치 곰 4단계 검증:
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신원 확인: FT-IR(1,640 cm⁻¹ C=C; 1,250 cm⁻¹ CN) 및 HPLC 보유 시간 일치
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순도 정량: 343 nm에서 UHPLC-UV(ICH Q2(R1) 검증됨; LOD: 0.01%)
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생물학적 활성 테스트:
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P-gp 억제 검정(Caco-2 세포): 25 μM에서 ≥80% 유출 감소
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TRPV1 활성화: EC₅₀ ≤ 5 μM
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안정: 25°C/60% RH(ICH Q1A(R2))에서 36개월 보관 가능
9. 분석의 최전선과 과제
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기계적 통찰력:
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자가포식 유도를 위한 AMPK/mTOR 경로 조절
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장내 미생물군 유래 대사산물 상호작용
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의료 번역:
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피페린-레보도파 파킨슨병 치료제에 대한 2부 시험
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기술적 한계:
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용해도 향상: 수용성을 40mg/L에서 12g/L로 확장하는 나노에멀젼
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대사 안정성: CYP450 분해를 견디는 중수소 표지 유사체
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지속 가능성:
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추출을 위한 미숙한 용매 옵션(예: 리모넨)
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10. FAQ: 전문가가 제공하는 솔루션
질문: 피페린은 피임약에 영향을 미치나요?
A: 물론입니다. 에티닐에스트라디올 대사를 촉진합니다. 다른 피임법을 사용하세요.
질문: 혈액응고방지제로 보호할 수 있나요?
답변: 와파린/아스피린과 함께 복용하면 금기입니다. 출혈 위험이 높아집니다.
질문: 95% 대신 60% 피페린을 선택하는 이유는 무엇인가요?
A: 95%+ 등급은 위장 자극을 유발하는 피페리딘 알칼로이드를 제거합니다.
질문: 최적의 소비 시간은?
A: 열 생성을 위해 식전 30분 전에 섭취하고, 흡수율을 높이기 위해 식이 보충제를 섭취합니다.
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결론
피페린은 향신료의 일부로서의 기능을 넘어 상승합니다. 다중 표적 건강기능식품 생체이용률, 신경학 및 신진대사에 미치는 임상적으로 검증된 영향을 제공합니다. 혁신을 추구하는 사람들을 위해 허가받은 연구 기반 피페린, 산시 중홍은 ISO 17025 인증 분석, 배치별 키랄 순도 검증, 국제 콜드체인 물류 등 타의 추종을 불허하는 기술적 엄격성을 제공합니다.
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참고문헌:
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피페린: 분자 메커니즘과 치료 기능 (2024). J. 농업. 식사화학 72(3):789–801.
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피페린의 항경련 작용 (2023). 간질 연구 192:107135 4.
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영양소 시너지: 커큐민-피페린 의학 시험 (2025). 식물의학 82:153446.
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알칼로이드를 위한 미숙련 추출의 발전 (2024). ACS 유지.화학.공학 12(1):309–322.
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피페린 독성학 프로필 (2023). 레귤.톡시콜.파마콜 142:105418.
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