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Piperina

Fornitore di fabbrica di piperina all'ingrosso Fabbrica di estratti all'ingrosso

  1. Nome inglese: Piperina (è la sostanza che conferisce al pepe nero la sua nota piccante: niente nomi fantasiosi, solo il composto chiave del pepe nella tua dispensa!)
  1. Specificazione
    • Purezza: ≥ 95% (testato HPLC, super puro, senza pezzetti di pepe o riempitivi casuali)
    • Solubilità: Si scioglie a malapena in acqua; si mescola bene con etanolo, oli e aceto (perfetto per salse piccanti o miscele di integratori)
    • Punto di fusione: Circa 128–130°C (rimane stabile durante la cottura o la miscelazione nelle formule)
    • Perdita all'essiccazione: ≤ 1,0% (mantiene il prodotto asciutto e scorrevole, senza grumi)
    • metalli pesanti: ≤ 10 ppm (totalmente sicuro per l'uso alimentare/integratore, soddisfa rigorosi standard di sicurezza)
  1. Aspetto: Polvere di colore giallo chiaro tendente al marrone con un intenso e speziato odore di pepe nero.decisamente niente aroma di cioccolato! È quel profumo pepato immediatamente riconoscibile che conosci.
  1. N. CAS: 94-62-2 (questo è il vero CAS della piperina, non quello del burro di cacao: una differenza enorme!)
  1. Tempi di consegna: 3-7 giorni lavorativi (lo teniamo regolarmente in magazzino, quindi non dovrai aspettare a lungo per ottenere la tua dose piccante)
  1. Pacchetto: Piccole dimensioni: sacchetti di alluminio da 1 g/10 g/100 g (ottimi per cucinare piccole quantità o per gli integratori); sfusi: lattine da 1 kg o bidoni sigillati da 25 kg (mantengono l'aroma speziato)
  1. Mercato principale: Europa, Nord America, Asia: ovunque le persone amano il sapore piccante o gli integratori naturali
  1. Scenari applicativi

Caratteristiche principali

  • Spezia e potenziamento in uno: Aggiunge il classico calore del pepe nero E aiuta il tuo corpo ad assorbire altri nutrienti (come la curcumina) - multitasking totale
  • Naturale e familiare: Derivato direttamente dal pepe nero (Piper nigrum): niente strane sostanze sintetiche, solo un alimento base della dispensa trasformato in un super ingrediente
  • Un po' fa molto: Ne basta una piccola quantità per dare sapore o assorbimento: un barattolo dura a lungo
  • Versatile: Funziona in piatti salati, integratori e persino in alcuni prodotti per la cura della pelle: molto più utile che semplicemente cospargerlo sulla bistecca
  • Delicato in piccole dosi: Sicuro per l'uso quotidiano (purché non si esageri con le spezie!) - nessun effetto collaterale negativo per la maggior parte delle persone

Applicazioni industriali

  1. Cibo e bevande
    • Miscele di spezie: Mescolato con curry in polvere, spezie per barbecue o miscele di condimenti (aggiunge profondità senza sopraffare)
    • Salse e condimenti: Aggiunto a salse piccanti, marinate o sottaceti (esalta naturalmente il sapore piccante)
    • Snack: Cosparso su patatine, popcorn o noci tostate (dà un tocco piccante)
    • Bevande funzionali: Aggiunto in piccole quantità a tisane o shot di benessere (per favorire l'assorbimento, non solo come spezia)
  1. Integratori alimentari
    • Booster di assorbimento: Abbinato a curcumina, vitamine o minerali (solitamente 5 mg a porzione) per aiutare il corpo ad assorbire più nutrienti
    • Miscele di erbe: Mescolato con adattogeni o antiossidanti (come la curcuma) per benefici extra
    • Supporto al metabolismo: Incluso in alcuni integratori per la gestione del peso (grazie al suo leggero aumento metabolico)
  1. Cosmetici e cura della pelle
    • Scrub topici: Piccole quantità negli scrub per il corpo (per una sensazione delicata e rinvigorente, senza bruciore piccante!)
    • Cura orale: Aggiunto a dentifrici o collutori per un gusto fresco e pepato (molto più gradevole della semplice menta)
  1. Ricerca farmaceutica
    • Studi sull'assorbimento dei farmaci: Utilizzato nei laboratori per testare come migliorare l'assorbimento di nutrienti/farmaci (poiché è un booster comprovato)
    • Ricerca sugli ingredienti naturali: Studiato per i suoi potenziali benefici antinfiammatori o antiossidanti oltre al sapore

Piperina: la potenza bioattiva che rivoluziona il benessere e i nutraceutici

1. Che cos'è la piperina?

La piperina è una alcaloide bioattivo isolato da Piper nigrum (pepe nero) e Piper longum (pepe lungo), caratterizzato dal suo stile pungente E risultati fisiologici multifunzionaliEtichettato chimicamente come (E,E)-1-[5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]piperidina, include un sistema dienico coniugato distintivo che consente una potente modulazione enzimatica e un miglioramento della biodisponibilità4In quanto primo potenziatore di biodisponibilità riconosciuto in natura, inibisce gli enzimi che metabolizzano i farmaci (CYP3A4/P-gp) e i trasportatori dei nutrienti, aumentando l'assorbimento della curcumina di 2.000 TP3T e del resveratrolo di 1.540 TP3T.4.


2. Fornitura, proprietà chimiche e specifiche

Fonti naturali ed estrazione

  • Fonti principali:

    • Frutti di pepe nero (piperina 5–9%)

    • Radici lunghe di peperone (piperina 1–2%)

  • Strategie di estrazione:

    • Estrazione a riflusso di etanolo → cristallizzazione (purezza ≥95%)

    • Frazionamento di CO₂ supercritica (grado farmaceutico 98%+)

Identificazione chimica

Proprietà Di valore
Numero CAS 94-62-2
Formula molecolare C₁₇H₁₉NO₃
Peso molecolare 285,34 g/mol
EINECS 202-348-0
Livello di fusione 130–133°C
Solubilità Cloroformio: 40 g/L; Acqua: <0,1 g/L
Aspetto Polvere cristallina bianca

3. Benefici per il benessere, dosaggio ottimale e sicurezza

Superiorità terapeutica

  • Miglioramento della biodisponibilità:

    • Inibisce UDP-glucuronosiltransferasi E P-glicoproteina—aumentando l'assorbimento della curcumina di 2.000%4

  • Neuroprotezione:

    • Antagonizza l'eccitotossicità indotta dal glutammato (IC₅₀: 3,2 μM) e riduce la durata delle crisi di 62% nei casi epilettici4

  • Benessere metabolico:

    • Richiede Recettori TRPV1→ ↑ termogenesi (aumento del prezzo metabolico 11.8%)

    • Inibisce adipogenesi tramite la downregulation del PPARγ

  • Movimento antinfiammatorio:

    • Sopprime COX-2/TNF-α (85% IL-6 sconto a 10 mg/kg)

Suggerimenti per il dosaggio

  • Booster di biodisponibilità: 5–20 mg con integratori alimentari

  • Uso terapeutico: 20–50 mg/giorno (neuroprotezione/assistenza metabolica)

  • Soglia di sicurezza: ≤100 mg/giorno (LD₅₀: 514 mg/kg nei ratti)

Precauzioni importanti

  • Interazioni farmacologiche: Potenzia i farmaci anticoagulanti/chemioterapici: monitorare attentamente

  • Essere incinta: Tenere lontano da dosi eccessive derivanti da effetti stimolanti uterini

  • Sensibilità termica: Si degrada sopra i 150°C: utilizzare varietà incapsulate nei pasti cotti


4. Introduzione dell'azienda: Shaanxi Zhonghong Biotechnology Co., Ltd.

Innovatore da 28 anni nella produzione di estratti vegetali, sfruttando tecnologie di purificazione proprietarie applicate per spedire l'assemblaggio di piperina di grado cGMP secondo i requisiti farmacopeici.

Capacità principali:

  • Estrazione protetta da brevetto: Oltre 20 brevetti insieme alla cristallizzazione assistita da ultrasuoni4

  • Rigore analitico: HPLC-PDA-ELSD, NMR a 800 MHz che garantisce >99,5% purezza

  • Conformità mondiale: Certificazioni ISO 9001, FDA-GMP, EFSA, JECFA

  • Fornire padronanza della catena: Logistica della catena del freddo in oltre 80 nazioni


5. Specifiche del prodotto: Piperina di grado farmaceutico QC

Requisiti per i test sui contaminanti

Classe Parametro Limitare Metodologia di controllo
pesticidi Clorpirifos ≤0,01 ppm GC-MS/MS (UE 396/2005)
Glifosato ≤0,05 ppm HPLC-MS/MS (ISO 16308)
metalli pesanti Piombo (Pb) ≤0,5 ppm ICP-MS (USP <233>)
Arsenico (As) ≤0,5 ppm AAS (EP 2.4.27)
Microbiologia Piastra completa Dipende ≤1.000 UFC/g USP <61>
Escherichia coli Assente ISO 16654
Salmonella specie Assente FDA BAM Cap. 5

6. Flusso di lavoro di produzione superiore

  1. Approvvigionamento: Pepe nero raccolto eticamente (Kerala, India)

  2. Sgrassare: Estrazione con esano (40°C)

  3. Isolamento degli alcaloidi: Riflusso di etanolo (78°C, 4h) → filtrazione

  4. Cristallizzazione: precipitazione a pH controllato (pH 8,5)

  5. Purificazione: HPLC preparativa (colonna C18) → liofilizzazione


7. Funzioni in tutti i settori

  • Nutraceutici: Formulazioni che migliorano la biodisponibilità (ad esempio, curcumina+piperina)

  • Farmaci prescritti: Adiuvanti antiepilettici (sinergizzano con la fenitoina)4

  • Cosmeceutici: Inibitori della melanogenesi (inibizione della tirosinasi 50% a 0,1 mM)

  • Pasti mirati: Capsule termogeniche per la gestione del peso


8. Gestione di alta qualità: protocollo di garanzia a 360°

I lotti di piperina portano verifica in quattro fasi:

  1. Affermazione di identificazione: FT-IR (1.640 cm⁻¹ C=C; 1.250 cm⁻¹ CN) e il tempo di ritenzione HPLC corrispondono

  2. Quantificazione della purezza: UHPLC-UV a 343 nm (validato ICH Q2(R1); LOD: 0,01%)

  3. Test di bioattività:

    • Saggio di inibizione della P-gp (cellule Caco-2): sconto di efflusso ≥80% a 25 μM

    • Attivazione TRPV1: EC₅₀ ≤ 5 μM

  4. Stabilità: Conservazione di 36 mesi a temperatura inferiore a 25°C/60% RH (ICH Q1A(R2))


9. Analisi delle frontiere e delle sfide

  • Approfondimenti meccanicistici:

    • Modulazione del percorso AMPK/mTOR per l'induzione dell'autofagia

    • Interazioni tra metaboliti derivati dal microbiota intestinale

  • Traduzione medica:

    • Parte II degli studi clinici per il trattamento del Parkinson a base di piperina-levodopa

  • Limitazioni tecniche:

    • Miglioramento della solubilità: Nanoemulsioni per estendere la solubilità in acqua da 40 mg/L a 12 g/L

    • Stabilità metabolica: Analoghi marcati con deuterio per resistere alla degradazione del CYP450

  • Sostenibilità:

    • Opzioni di solventi inesperte (ad esempio, limonene) per l'estrazione


10. FAQ: Soluzioni competenti

D: La piperina ha effetti sulle pillole anticoncezionali?
R: Certo. Accelera il metabolismo dell'etinilestradiolo: usa un metodo contraccettivo diverso.

D: Protetto dagli anticoagulanti?
A: Controindicato con warfarin/aspirina: aumenta il rischio di sanguinamento.

D: Perché scegliere la piperina 95% anziché 60%?
A: Il grado 95%+ elimina gli alcaloidi piperidinici che causano irritazione gastrica.

D: Qual è il momento ottimale per il consumo?
A: mezz'ora prima del pasto per la termogenesi; con integratori alimentari per aumentare l'assorbimento.


Il posto dove acquistare piperina di grado farmaceutico

🔬 Ordine diretto da Shaanxi Zhonghong:


Conclusione

La piperina trascende la sua funzione di spezia, diventando una nutraceutico multitarget con impatti clinicamente convalidati su biodisponibilità, neurologia e metabolismo. Per gli innovatori alla ricerca di piperina autorizzata e supportata dalla ricercaShaanxi Zhonghong offre un rigore tecnico senza pari: analisi accreditate ISO 17025, verifica della purezza chirale specifica per lotto e logistica internazionale della catena del freddo.

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Riferimenti:

  1. Piperina: meccanismi molecolari e funzioni terapeutiche (2024). J. Agric. Chimica dei pasti 72(3):789–801.

  2. Azioni anticonvulsivanti della piperina (2023). Epilessia Res. 192:107135 4.

  3. Sinergia di nutrienti: sperimentazioni mediche su curcumina e piperina (2025). Fitomedicina 82:153446.

  4. Progressi nell'estrazione inesperta di alcaloidi (2024). Manutenzione ACS. Ingegneria chimica. 12(1):309–322.

  5. Profilo tossicologico della piperina (2023). Regolare. Tossico. Farmaco. 142:105418.

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