प्याज पाउडर

प्याज पाउडर: भोजन, न्यूट्रास्युटिकल और सौंदर्य उद्योग के लिए प्रीमियम निर्माता और विश्व आपूर्तिकर्ता | ऐहर्बा

नंबर एक, झोंगहोंग से उच्च गुणवत्ता वाले प्याज पाउडर की आपूर्ति करें निर्माता और थोक आपूर्तिकर्ताभोजन, आहार पूरक और सौंदर्य प्रसाधनों के लिए प्राकृतिक स्वाद और उद्देश्यपूर्ण घटक। निःशुल्क पैटर्न का अनुरोध करें और एक आक्रामक हो जाओ कीमत उद्धरण।

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1. प्याज पाउडर क्या है?

प्याज पाउडर एक बहुमुखी प्राकृतिक उत्पाद है जो ताज़े प्याज (एलियम सेपा) को निर्जलित करके और बारीक पीसकर बनाया जाता है। इस प्रक्रिया में प्याज के स्वाद और पोषक तत्वों, दोनों को केंद्रित किया जाता है, जिससे एक ऐसा टिकाऊ घटक बनता है जो स्वाद और स्वास्थ्य के लिए निरंतर लाभ प्रदान करता है। ताज़े प्याज के विपरीत, पाउडर का रूप संभालने में आसान, सटीक खुराक और लंबी शेल्फ लाइफ प्रदान करता है, जिससे यह बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए एक अनिवार्य घटक बन जाता है। बी2बी खाद्य, न्यूट्रास्युटिकल और सौंदर्य उद्योगों में खरीदार, एक विश्वसनीय प्याज पाउडर उत्पादक एक स्थिर, उच्च गुणवत्ता वाले और संदूषक-मुक्त उत्पाद की प्राप्ति के लिए यह आवश्यक है।

2. आपूर्ति, रासायनिक गुण और पहचानकर्ता

• उत्पाद आपूर्ति: सावधानीपूर्वक चुने गए बल्बों से उत्पादित एलियम सेपा एल. प्याज, कभी-कभी पीले, सफेद, या बैंगनी किस्में।

• मुख्य तत्व: ऑर्गेनोसल्फर यौगिकों (जैसे एलिसिन और थायोसल्फिनेट्स), फ्लेवोनोइड्स (विशेष रूप से क्वेरसेटिन), पोषक विटामिन (बी, सी) और खनिजों (क्रोमियम, सेलेनियम) से भरपूर।

• सीएएस मात्रा: एन/ए (क्योंकि यह एक शुद्ध खाद्य पदार्थ है, कोई एकल रासायनिक इकाई नहीं)

• आणविक सूत्र (एमएफ): लागू नहीं

• आणविक भार (MW): लागू नहीं

• ईआईएनईसीएस: लागू नहीं

3. सबसे बेहतरीन प्याज पाउडर की पहचान क्या है? एक B2B खरीदार की जानकारी

के लिए दुनिया भर में खाद्य निर्माता, पूरक निर्यातकों, और सौंदर्य उत्पादकों के अनुसार, "सर्वोत्तम" प्याज पाउडर को उसके स्वाद प्रोफ़ाइल, रंग, माइक्रोबियल सुरक्षा, कण आकार की स्थिरता और आपूर्तिकर्ता की दूषित-मुक्त उत्पाद सुनिश्चित करने की क्षमता द्वारा परिभाषित किया जाता है।

• प्रमुख लक्षण एवं प्रभावकारिता: प्रीमियम प्याज पाउडर में तेज़, विशिष्ट सुगंध और स्वाद, एक समान रंग (सामान्य पाउडर के लिए सफ़ेद से हल्का भूरा) और दुर्गंध रहित होना चाहिए। इसके लाभों में शामिल हैं:

  • अत्यधिक प्रभावी स्वाद बढ़ाने वाला: ताजा प्याज की नमी और तैयारी के समय के बिना खाद्य उत्पादों की एक विशाल श्रृंखला के लिए एक केंद्रित, स्वादिष्ट, उमामी जैसा स्वाद प्रदान करता है।

  • एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण: इसमें क्वेरसेटिन और अन्य फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़ने में मदद करते हैं।

  • कार्डियोवैस्कुलर और मेटाबोलिक सहायता: शोध बताते हैं कि प्याज में मौजूद यौगिक हृदय स्वास्थ्य और स्वस्थ रक्त शर्करा चयापचय में मदद कर सकते हैं।

  • प्राकृतिक परिरक्षक गुण: इसके रोगाणुरोधी गुण कुछ उत्पादों के शेल्फ जीवन में योगदान कर सकते हैं।

  • (भोजन, आहार पूरक और सौंदर्य प्रसाधनों में प्राकृतिक घटक के रूप में उपयोग के लिए उपयुक्त।)

• उत्पत्ति एवं उच्च गुणवत्ता: हमारे प्याज अनुबंधित खेतों से प्राप्त होते हैं जो अच्छे कृषि पद्धतियों (जीएपी) का लाभ उठाते हैं, जिससे उच्च गुणवत्ता वाले, कम संदूषक कच्चे माल की विश्वसनीय आपूर्ति सुनिश्चित होती है।

• उपयोग और खुराक:

  • विशिष्ट उपयोग: मसाला मिश्रण, मसाला, सूप, सॉस, स्नैक भोजन, मांस प्रसंस्करण, आहार पूरक कैप्सूल और शुद्ध सौंदर्य योगों में एक बुनियादी घटक।

  • वास्तव में उपयोगी उपयोग: उपयोग की सीमा अनुप्रयोग के अनुसार नाटकीय रूप से भिन्न होती है, कुछ मसालों में <0.5% से लेकर कुछ स्नैक कोटिंग्स या पूरक फॉर्मूलेशन में 5-10% तक।

• प्रासंगिक दर्शक: खाद्य और पेय पदार्थ निर्माता, मसाला मिश्रण कंपनियां, पूरक निर्माता, सौंदर्य प्रसाधन निर्माता, और नमकीन स्नैक निर्माता।

• नोट्स और पहलू परिणाम:

  • सावधानियां: आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है (GRAS)। FODMAPs के एक केंद्रित स्रोत के रूप में, यह संवेदनशील व्यक्तियों (जैसे, IBS वाले) में पाचन संबंधी परेशानी पैदा कर सकता है।

  • पहलू परिणाम: खाद्य और उत्पादों में स्वीकार्य स्तर पर उपयोग किए जाने पर कोई भी ज्ञात नहीं है।

4. अपने प्याज पाउडर निर्माता के रूप में झोंगहोंग (ऐहेरबा) के साथ सहयोग क्यों करें?

शानक्सी झोंगहोंग इन्वेस्टमेंट टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड (विश्व विज्ञापन: ऐहेरबा) एक लाइसेंस प्राप्त उच्च तकनीक उद्यम और एक विश्वसनीय निर्यातक दुनिया भर के लिए प्रीमियम, शुद्ध पदार्थों के प्रसंस्करण और आपूर्ति में विशेषज्ञता बी2बी बाज़ार।

• प्रसंस्करण उत्कृष्टता: हम प्याज में मौजूद खतरनाक स्वाद यौगिकों और ताप-संवेदनशील विटामिनों को सुरक्षित रखने के लिए, कम तापमान पर सुखाने और पीसने की अत्याधुनिक तकनीक का अधिकतम उपयोग करते हैं।

• बेजोड़ उच्च गुणवत्ता प्रबंधन: एचपीएलसी जैसे उन्नत उपकरणों में हमारा निवेश हमें प्रमुख जैवसक्रिय यौगिकों (जैसे, क्वेरसेटिन) का निरीक्षण करने की अनुमति देता है, जबकि हमारा कठोर सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण एक सुरक्षित उत्पाद सुनिश्चित करता है जो उद्योग मानकों से अधिक है।

• विश्व B2B समुदाय: शुद्ध उत्पादों में 28 वर्षों के अनुभव के साथ, हम प्रदान करते हैं निजीकृत पदार्थ और थोक बहुराष्ट्रीय भोजन निर्माताओं को हिस्से, थोक वितरक, और 80 से अधिक देशों में पूरक उत्पादकों।

• तकनीकी सहायता: हम पूर्ण तकनीकी विनिर्देश, उपयोग मार्गदर्शन और निरंतर उच्च गुणवत्ता प्रदान करते हैं, जो हमें सिर्फ एक से अधिक बनाता है देने वाला हालाँकि आपके लिए एक वास्तविक सहयोगी निजीकृत घटक चाहता है.

5. विस्तृत उत्पाद विवरण (सीओए)

प्रत्येक बैच के साथ पूर्ण मूल्यांकन प्रमाणपत्र (सीओए) दिया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि यह आपके व्यापार की कठोर आवश्यकताओं को पूरा करता है।

6. विनिर्माण प्रक्रिया और गुणवत्ता प्रबंधन

हमारा उत्पादन परिपक्व, उच्च-ठोस सामग्री वाले प्याज़ों के चयन से शुरू होता है। नियंत्रित निम्न-तापमान सुखाने की प्रक्रिया से गुजरने से पहले, उन्हें साफ़ किया जाता है, छीला जाता है और काटा जाता है। यह हल्का सुखाना उन खतरनाक सल्फर यौगिकों को संरक्षित करने के लिए आवश्यक है जो प्याज़ के पाउडर को उसकी विशिष्ट सुगंध और स्वाद देते हैं। फिर सूखे हुए टुकड़ों को सटीक उपकरणों का उपयोग करके एक समान कण आकार प्राप्त करने के लिए पिसाई की जाती है, जो शेष उत्पादों में समान फैलाव के लिए आवश्यक है। फिर पाउडर को छानकर सख्त स्वच्छता परिस्थितियों में पैक किया जाता है।

हमारा उच्च गुणवत्ता प्रबंधन उत्पादन प्रक्रिया के प्रत्येक चरण में एकीकृत है। इसकी शुरुआत फफूंद, क्षति और विदेशी सामग्रियों के लिए कच्चे माल के निरीक्षण से होती है। प्रसंस्करण के दौरान, बिना गर्म किए इष्टतम सुखाने के लिए तापमान और आर्द्रता की लगातार निगरानी की जाती है। अंतिम पाउडर का कई परीक्षणों से गुजरना होता है। हम सटीक कण माप विश्लेषण के लिए लेज़र विवर्तन का उपयोग करते हैं, जिससे हमारे ग्राहकों के फ़ॉर्मूलेशन के लिए बैच-दर-बैच एकरूपता सुनिश्चित होती है। उत्पाद के उपभोग के लिए सुरक्षित होने की गारंटी के लिए USP <61> जैसी तकनीकों का उपयोग करते हुए, सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण सर्वोपरि है। इसके अतिरिक्त, हम भारी धातु जाँच के लिए ICP-MS और कीटनाशक विश्लेषण के लिए GC-MS का उपयोग करते हैं। यह बहु-स्तरीय QC प्रोटोकॉल सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक बैच सुरक्षित, सुसंगत और उच्चतम गुणवत्ता का हो, जो हमें वैश्विक खाद्य और स्वास्थ्य उद्योग के लिए एक प्रमुख भागीदार बनाता है।

7. अनुप्रयोग परिदृश्य

प्याज पाउडर कई उद्योगों में एक बुनियादी घटक है:

• भोजन एवं पेय पदार्थ: पहला सॉफ्टवेयर मसाला मिश्रण, सूप और सॉस मिश्रण, मैरिनेड, मांस प्रसंस्करण, डिब्बाबंद आइटम, ड्रेसिंग और स्वादिष्ट स्नैक्स में है।

• न्यूट्रास्युटिकल्स और आहार पूरक: इसकी क्वेरसेटिन सामग्री और एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ सहायता से संबंधित स्वास्थ्य लाभों के लिए एनकैप्सुलेटेड या टेबल किया गया।

• प्रसाधन सामग्री: इसके हल्के रोगाणुरोधी गुणों के लिए कुछ प्राकृतिक सौंदर्य उत्पादों में इसका उपयोग किया जाता है।

• पालतू भोजन: पालतू पशुओं के भोजन और उपचार में एक मानक स्वाद वर्धक।

8. स्वास्थ्य लाभ, विश्लेषण और तकनीकी मुद्दे

प्याज पाउडर के स्वास्थ्य लाभ मुख्यतः इसके ऑर्गेनोसल्फर यौगिकों और फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन के कारण होते हैं। ये यौगिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं और शोध अध्ययनों में सूजन-रोधी, कैंसर-रोधी और हृदय-सुरक्षात्मक गुणों का प्रदर्शन किया है। मुख्य संकट उद्योग में, प्रसंस्करण और भंडारण के दौरान इन खतरनाक यौगिकों की शुद्धता बनाए रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि गर्मी, प्रकाश और ऑक्सीजन इन्हें ख़राब कर सकते हैं, जिससे स्वाद और जैवसक्रियता का ह्रास हो सकता है। झोंगहोंग में, हमारा नवाचार हमारी अनुकूलित निम्न-तापमान सुखाने की तकनीक में निहित है, जो उन नाजुक यौगिकों के प्रतिधारण को अधिकतम करती है। हम अपनी बी2बी एक बेहतर उत्पाद के साथ साझेदारी करता है जो उनके स्वास्थ्य-केंद्रित उद्देश्यों के लिए मजबूत स्वाद और उन्नत कार्यात्मक लाभ दोनों प्रदान करता है।

9. FAQ - अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: न्यूनतम शेल्फ जीवन क्या है?
उत्तर: हमारी सामान्य शेल्फ लाइफ 24 महीने की है, जब इसे इसकी अनूठी, सीलबंद पैकेजिंग में प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखा जाता है।

प्रश्न: क्या आप पाउडर को किसी विशेष कण माप या रंग के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं?
उत्तर: निश्चित रूप से, हम इसमें विशेषज्ञ हैं निजीकृत विकल्प। हम आपकी विशिष्ट अनुप्रयोग आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के दाने (जैसे, 40 मेश, 60 मेश, 100 मेश) का उत्पादन करेंगे और सफेद, पीले या बैंगनी प्याज से पाउडर उपलब्ध कराएंगे।

प्रश्न: क्या आपका प्याज पाउडर जैविक प्रमाणीकरण के लिए उपयुक्त है?
उत्तर: हम दोनों मानक और जैविक रूप से लाइसेंस प्राप्त (जैसे, यूएसडीए एनओपी, ईयू नेचुरल) किस्में प्रदान करते हैं। कृपया विशिष्ट प्रमाणन दस्तावेज़ों के लिए पूछताछ करें।

प्रश्न: क्या आप हमारे उत्पाद विकास और परीक्षण के लिए नमूने की आपूर्ति करते हैं?
उत्तर: बिल्कुल। हम पेशकश करते हैं मुफ़्त पैटर्न प्रमाणित कम्पनियों को उनकी प्रयोगशालाओं में विश्लेषण और सॉफ्टवेयर परीक्षण के लिए आपूर्ति प्रदान करना।

प्रश्न: विश्वव्यापी निर्यात के लिए आप किस प्रकार की पैकेजिंग का उपयोग करते हैं?
उत्तर: हम परिवहन के दौरान उत्पाद को नमी, ऑक्सीजन और प्रकाश से बचाने के लिए मजबूत कार्डबोर्ड डिब्बों या पन्नी-पंक्तिबद्ध ड्रमों के अंदर सीलबंद, डबल-परत प्लास्टिक बैग का उपयोग करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि यह अच्छी स्थिति में पहुंचे।

10. निःशुल्क नमूने खरीदने और अनुरोध करने का स्थान

नंबर एक के रूप में निर्माता और अंतर्राष्ट्रीय आपूर्तिकर्ता शुद्ध खाद्य पदार्थों की, हम उच्च गुणवत्ता वाले प्याज पाउडर की सोर्सिंग के लिए आपके विश्वसनीय सहयोगी हैं।

अपनी खरीद आवश्यकताओं पर चर्चा करने, अपने अनुसंधान एवं विकास के लिए निःशुल्क नमूना का अनुरोध करने और प्रतिस्पर्धी थोक मूल्य प्राप्त करने के लिए आज ही हमसे संपर्क करें।

• इलेक्ट्रॉनिक मेल: sales@aiherba.com / liaodaohai@gmail.com

• वेबसाइट: www.aiherba.com

11. निष्कर्ष

के लिए बी2बी खाद्य, पूरक और सौंदर्य उद्योग के ग्राहकों के लिए, प्याज पाउडर स्वाद और कार्यक्षमता के लिए एक महत्वपूर्ण, बहुमुखी घटक है। उन्नत प्रसंस्करण तकनीक, कठोर गुणवत्ता नियंत्रण और प्रमाणित आपूर्तिकर्ता का चयन करें। दुनिया भर में उत्पाद की स्थिरता और सुरक्षा के लिए निर्यात क्षमताएँ आवश्यक हैं। झोंगहोंग (ऐहेरबा) न केवल एक घटक प्रदान करता है, बल्कि एक विश्वसनीय साझेदारी भी प्रदान करता है, जो एक प्रीमियम, सुप्रलेखित उत्पाद प्रदान करता है जो आपकी तकनीकी और गुणवत्ता संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करेगा, और जिसे प्राकृतिक उत्पादों में दशकों के अनुभव का समर्थन प्राप्त है।

12. संदर्भ

• जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री: प्याज में जैवसक्रिय यौगिकों और उनकी स्थिरता पर शोध।

• खाद्य विज्ञान और पोषण में महत्वपूर्ण समीक्षाएँ: एलियम सब्जियों के स्वास्थ्य लाभों पर समीक्षाएँ।

• भोजन प्रबंधन: प्याज के अर्क के रोगाणुरोधी गुणों पर विश्लेषण।

• भोजन सामग्री परीक्षण के लिए यूएसपी-एनएफ कॉम्पेन्डियल रणनीतियाँ।