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Extrait de Yerba Mate

Extrait de Yerba Mate

  1. Nom anglaisExtrait de yerba maté (prononcé “ yer-ba maté ”) — il est fabriqué à partir des feuilles séchées de la plante Ilex paraguariensis plante, originaire d'Amérique du Sud ; les populations locales la consomment comme infusion énergisante traditionnelle depuis des siècles !)
  1. Spécification
    • Contenu actif: Standardisé à 1-2% de caféine + 0,5-1% de théobromine (testé par HPLC - ce sont les composés qui lui confèrent un regain d'énergie doux)
    • SolubilitéFacilement soluble dans l'eau chaude ; légèrement soluble dans l'eau froide/l'éthanol (idéal pour les thés, les boissons énergisantes ou les poudres de compléments alimentaires).
    • Humidité: ≤ 8% (maintient au sec, sans grumeaux ni perte de fraîcheur et de puissance des plantes)
    • Métaux lourds: ≤ 10 ppm (sans danger pour une utilisation orale — conforme aux normes mondiales en matière d'aliments et de compléments alimentaires)
    • PuretéSans sucres ajoutés, sans arômes artificiels ni agents de remplissage — uniquement de l'extrait concentré de feuilles de yerba maté
  1. ApparencePoudre fine brun clair à brun verdâtre, à l'arôme prononcé, terreux et légèrement herbacé.certainement Ce n'est pas un solide blanc jaunâtre à l'odeur de chocolat ! Cela sent le maté infusé — riche et herbacé, comme la boisson traditionnelle.
  1. N° CAS: N/A (il s'agit d'un extrait de plantes mélangées ; les composés individuels comme la caféine ont le numéro CAS 58-08-2, mais l'extrait complet n'a pas de numéro CAS unique)
  1. Délai de mise en œuvre: 3 à 7 jours ouvrables (nous avons en stock des versions régulières et à faible teneur en caféine – pas de longues attentes pour votre dose d'énergie)
  1. Emballer:
    • Petits formats : sachets refermables de 100 g/1 kg (idéaux pour le brassage maison ou les produits en petites quantités — préservent la fraîcheur)
    • En vrac : fûts de 25 kg de qualité alimentaire (doublés de plastique pour empêcher l'humidité — 27 fûts tiennent sur un plateau pour faciliter l'expédition)
  1. Marché principalPartout dans le monde – en Amérique du Sud (son berceau historique !), en Europe, en Amérique du Nord, en Asie – partout où l'on recherche une énergie stable et sans nervosité. On le retrouve en grande quantité dans les boissons énergisantes, les tisanes et les compléments alimentaires naturels.
  1. Scénarios d'application

Caractéristiques principales

  • Boost d'énergie en douceurCe produit associe la caféine et la théobromine (le même composé que l'on trouve dans le chocolat noir) pour une énergie stable, sans coup de fatigue comme avec le café ou les boissons sucrées.
  • Patrimoine traditionnelConsommé en Amérique du Sud depuis plus de 500 ans (souvent partagé dans une coupe à maté commune), le maté n'est pas qu'un simple extrait, c'est un élément essentiel de la culture.
  • Riche en antioxydants: Riche en polyphénols et en acide chlorogénique (combat les radicaux libres – des bienfaits supplémentaires pour le bien-être et l'énergie)
  • Saveur douceGoût terreux mais non amer – se mélange facilement aux boissons ou aux aliments sans masquer les autres saveurs.
  • Propre et naturelFabriqué à partir de feuilles de yerba maté cultivées de manière durable – végétalien, sans gluten et sans additifs synthétiques.

Applications industrielles

  1. Boissons
    • Boissons énergisantes/eau pétillanteAjouté aux boissons énergisantes à faible teneur en sucre (100 à 200 mg d'extrait par portion – procure un regain d'énergie en douceur sans nervosité).
    • Tisanes: Prémélangé en sachets de thé ou en mélanges de feuilles en vrac (à infuser dans de l'eau chaude pendant 3 à 5 minutes - goût similaire au maté traditionnel)
    • Smoothies/MilkshakesIncorporé aux smoothies verts ou aux boissons protéinées (apporte de l'énergie sans trop altérer le goût)
    • Cafés froids: Mélangé à des boissons infusées à froid (pas besoin de les chauffer – parfait pour les boissons énergisantes d'été)
  1. Compléments alimentaires
    • Capsules énergétiques500 mg par portion (à prendre le matin ou l'après-midi – idéal pour les journées chargées ou les séances d'entraînement)
    • Mélanges ciblésMélangé à de la L-théanine ou à de la crinière de lion (améliore la concentration). et énergie (idéal pour les étudiants ou les télétravailleurs)
    • Piles de gestion du poidsAjouté aux compléments alimentaires favorisant le métabolisme (la caféine contribue à l'oxydation des graisses – associée à l'extrait de thé vert pour des bienfaits supplémentaires).
  1. Aliments fonctionnels
    • Barres de granola: Mélangé aux barres énergétiques (ajoute une subtile saveur d'herbes et une énergie durable — fini le coup de barre de midi)
    • YaourtsIncorporé dans des yaourts grecs ou végétaux (apport énergétique pour le petit-déjeuner ou les collations)
    • Produits de boulangerieÀ ajouter aux muffins ou aux biscuits (conserve son efficacité même cuit à basse température – idéal pour un regain d'énergie à emporter)
  1. Bien-être des animaux de compagnie (spécialisé)
    • Suppléments énergétiques pour animaux âgés: De petites doses (50-100 mg) dans les poudres pour chiens/chats (un léger regain d'énergie pour les animaux âgés moins actifs - sans danger en petites quantités)
  1. Cosmétiques (Marques naturelles)
    • Gommages corporels à la caféine: De petites quantités (1-2%) dans les gommages au sucre (la caféine aide à réduire l'apparence de la cellulite, associée aux antioxydants du yerba maté)
    • Crèmes pour les yeuxAjouté aux produits pour le contour des yeux (réduit les poches grâce aux effets vasoconstricteurs de la caféine)

Conseil de pro

Pour préparer un maté traditionnel : mélangez une cuillère à café d’extrait avec de l’eau chaude (non bouillante !), ajoutez un filet de miel ou de citron et sirotez lentement, comme en Argentine ou en Uruguay. Idéalement, dégustez-le le matin pour bien démarrer la journée !

Extrait de yerba maté : stimulant naturel de qualité supérieure pour les applications nutraceutiques et les aliments fonctionnels – Guide du fabricant et de l’exportateur

1. Qu'est-ce que l'extrait de yerba maté ?
Pour les développeurs de produits à la recherche d'une solution énergétique naturelle aux multiples bienfaits pour la santé, l'extrait de yerba maté représente l'un des stimulants naturels les plus équilibrés. Issu des feuilles de Ilex paraguariensis, L'extrait de yerba maté, une espèce de houx originaire d'Amérique du Sud, offre une combinaison unique de caféine et de bienfaits nutritionnels qui le distingue des autres stimulants naturels. Contrairement aux extraits de café ou de thé, le maté procure un regain d'énergie doux et sans nervosité, tout en apportant une impressionnante variété d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. C'est pourquoi il est de plus en plus prisé pour les boissons énergisantes, les compléments alimentaires pour la gestion du poids et les boissons fonctionnelles destinées aux consommateurs soucieux de leur santé.

2. Source, composition chimique et spécifications

  • Source: Soigneusement récolté à partir de Ilex paraguariensis feuilles

  • Principaux composés bioactifs :

    • Méthylxanthines : Caféine, théobromine, théophylline (composés énergétiques naturels)

    • Polyphénols : Acide chlorogénique, quercétine, rutine (propriétés antioxydantes)

    • Saponines : Composés naturels ayant des effets hypocholestérolémiants

    • Vitamines et minéraux : Riche en vitamines B, en vitamine C et en minéraux essentiels

  • Options de normalisation : Disponible sous forme de caféine 2-10% et de polyphénols 20-40%

  • Apparence: Poudre fine brune à vert foncé

  • Solubilité: Excellente solubilité dans l'eau pour une formulation facile

3. La norme en matière d'énergie naturelle : pourquoi notre extrait de yerba maté excelle
Pour Clients B2B Dans les industries nutraceutiques et des aliments fonctionnels, notre extrait de Yerba Maté offre une qualité supérieure et des performances constantes :

  • Principaux avantages :

    • Profil énergétique équilibré : Fournit une énergie fluide, sans à-coups ni chocs.

    • Riche en nutriments : Contient des vitamines, des minéraux et des antioxydants.

    • Applications polyvalentes : Convient à diverses formulations de produits

  • Avantages soutenus par la recherche :

    • Coup de pouce énergétique naturel : Améliore la concentration mentale et l'énergie physique

    • Protection antioxydante : Riche en polyphénols qui combattent le stress oxydatif

    • Soutien métabolique : Peut contribuer à la gestion du poids et à l'oxydation des graisses

    • Densité nutritionnelle : Fournit des vitamines et des minéraux essentiels

  • Utilisation recommandée : 200 à 500 mg par jour dans les compléments alimentaires ; 0,5 à 21 mg dans les boissons

  • Certifications disponibles : Bio, casher, halal, sans OGM

  • Applications cibles : Compléments énergétiques, produits de gestion du poids, boissons fonctionnelles, nutrition sportive

  • Profil de sécurité : Généralement reconnu comme sûr (GRAS) ; usage traditionnel séculaire

4. Zhonghong Biotech : Votre partenaire en ingrédients naturels
L'approvisionnement en yerba maté de qualité supérieure requiert une expertise en extraction botanique. Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. Elle apporte 28 ans d'expérience dans la technologie d'extraction végétale pour fournir un extrait de Yerba Mate de qualité supérieure aux marchés mondiaux.

  • Capacités techniques :

    • Extraction avancée : Méthodes d'extraction exclusives à base d'eau

    • Normalisation de précision : Standardisation précise des composés actifs

    • Assurance qualité: Tests complets de la matière première au produit fini

  • Conformité mondiale : Documentation complète conforme aux normes internationales

5. Validation scientifique : Bienfaits holistiques
L'efficacité du maté provient de sa combinaison unique de composés :

  • Procure une stimulation équilibrée grâce à plusieurs méthylxanthines

  • Offre une protection antioxydante grâce à divers polyphénols

  • Favorise la santé métabolique grâce aux saponines naturelles

  • Apporte des nutriments essentiels au bien-être général

6. Assurance qualité supérieure
Notre contrôle qualité rigoureux garantit que chaque lot répond aux normes les plus élevées :

Résumé du certificat d'analyse (COA) – Extrait de Yerba Mate (10% Caféine)

Catégorie Paramètre Spécification Méthode d'essai
Identité Empreinte digitale HPLC Correspondances de référence HPLC-DAD
Essai Teneur en caféine ≥ 10,0% HPLC-UV
Polyphénols totaux ≥ 25,0% Spectrophotométrie UV
Sécurité Métaux lourds ≤ 10 ppm ICP-MS
Résidus de pesticides Conforme aux normes de l'EPA GC-MS/MS
Microbiologie Nombre total de plaques ≤ 10 000 UFC/g USP <61>
Levure/Moisissure ≤ 100 UFC/g USP <61>
agents pathogènes Absent USP <62>

7. Processus de fabrication avancé
Notre processus de production optimisé garantit une conservation maximale de la qualité :

  1. Sélection des matières premières : Feuilles de Yerba Maté de qualité supérieure issues de sources durables

  2. Extraction: Extraction optimisée pour un rendement bioactif maximal

  3. Filtration: Élimination des matières insolubles

  4. Concentration: Concentration sous vide à basse température

  5. Séchage par atomisation : Conversion en forme de poudre stable

  6. Contrôle de qualité: Tests analytiques complets

8. Applications professionnelles

  • Nutraceutiques : Compléments énergétiques, formules de gestion du poids

  • Aliments fonctionnels : Boissons énergisantes, boissons santé, barres nutritionnelles

  • Nutrition sportive : Formules pré-entraînement, suppléments d'endurance

  • Cosméceutiques : Produits de soin antioxydants pour la peau

9. Excellence de la chaîne d'approvisionnement mondiale

  • Conditionnement: Fûts en fibre de 25 kg avec double doublure en polyéthylène

  • Stockage: Conditions fraîches et sèches, à l'abri de la lumière directe

  • Durée de conservation : 24 mois lorsqu'il est conservé correctement

  • Logistique: Expédition mondiale avec support de documentation complet

10. Opportunités de partenariat
Nous offrons :

  • Standardisation personnalisée à des niveaux spécifiques de composés actifs

  • Étiquetage privé et options d'emballage personnalisées

  • Support technique pour le développement de produits

  • Documentation réglementaire pour l'accès au marché

Contactez notre équipe technique :

  • Web: www.aiherba.com

  • E-mail: ventes@aiherba.comliaodaohai@gmail.com

  • Mots-clés: Fournisseur d'extrait de yerba maté, yerba maté en vrac, ingrédients énergétiques naturels., ingrédients alimentaires fonctionnelsextraits pour la gestion du poidssource naturelle de caféine

11. FAQ technique

  • Q : Comment le maté se compare-t-il aux autres stimulants naturels ?
    A: Le maté procure un effet énergétique plus équilibré grâce à sa combinaison de caféine, de théobromine et d'autres composés.

  • Q : Pouvez-vous proposer différentes concentrations de caféine ?
    R : Oui, nous proposons des standardisations de caféine 2%, 5% et 10%.

  • Q : Quelle documentation fournissez-vous ?
    A : COA complet, FDS et documents de support réglementaire

  • Q : Proposez-vous une certification biologique ?
    R: Oui, nous proposons des options conventionnelles et biologiques certifiées.

  • Q : Quelle est votre quantité minimum de commande ?
    A: La quantité minimale de commande est de 25 kg pour les produits standard

12. Conclusion professionnelle
L'extrait de yerba maté offre une combinaison unique d'énergie naturelle et de bienfaits pour la santé, le distinguant ainsi des autres extraits botaniques. L'expertise de Zhonghong en matière d'extraction botanique et de contrôle qualité garantit un produit de qualité constante et optimale pour diverses applications. Notre engagement envers l'excellence fait de nous le partenaire idéal pour vos besoins en yerba maté.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour des spécifications techniques et des échantillons.

Références :

  1. Heck, CI et de Mejia, EG (2007). Thé Yerba Maté (Ilex paraguariensis). Journal des sciences alimentaires

  2. Britannica, Les rédacteurs de l'Encyclopédie. (2023). “ yerba maté ”. Encyclopédie Britannica

  3. FDA. (2023). Substances généralement reconnues comme sûres (GRAS)

  4. Commission européenne. (2022). Catalogue de nouveaux aliments

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