Quercétine : le flavonoïde clé au cœur des nutraceutiques et produits thérapeutiques de nouvelle génération | Fournisseur et fabricant
1. Qu'est-ce que la quercétine ?
La quercétine est un flavonol alimentaire appartenant à la sous-classe des polyphénols, caractérisée par son construction de pentahydroxyflavone (3,3′,4′,5,7-pentahydroxyflavone). En tant que puissant cofacteur redox, elle démontre des caractéristiques distinctives capacité de piégeage des radicaux libres (Valeur ORAC : 14 400 µmol TE/g) et propriétés de chélation des métaux. Ce composé bioactif d’origine végétale module plus de 120 voies de signalisation mobiles, avec NF-κB, Nrf2 et SIRT1, ce qui en fait une pierre angulaire de l'analyse des phytonutriments.
2. Approvisionnement, propriétés chimiques et spécifications techniques
Sources naturelles et fabrication
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Principales sources: Pelures d'oignon (teneur maximale : 1 000 à 1 500 mg/100 g), câpres, pommes, boutons de Sophora japonica
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fabrication industrielle: Extraction éthanol/eau → purification de résine macroporeuse → cristallisation (pureté ≥98%)
Identification chimique
| Propriété | Valeur |
|---|---|
| Numéro CAS | 117-39-5 |
| Formule moléculaire | C₁₅H₁₀O₇ |
| Poids moléculaire | 302,24 g/mol |
| EINECS | 204-187-1 |
| Apparence | Poudre cristalline jaune |
| Niveau de fusion | 316°C (déc.) |
| Solubilité | DMSO : 50 mg/mL ; eau : < 0,01 mg/mL |
3. Bienfaits pour la santé, dosage optimal et sécurité
Supériorité thérapeutique
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Mouvement antiviral: Inhibe protéase 3CLpro (Kᵢ=7,4 μM) et Liaison ACE2 – essentiel pour la lutte contre le coronavirus
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Cardioprotection: Réduit formation d'ox-LDL par 60% et inhibe Expression de VCAM-1
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Gestion des allergiesStabilise les mastocytes, diminuant ainsi leur concentration. lancement de l'histamine par 95% à 100 μM
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Exercice oncologique: Induit Arrêt du cycle cellulaire G2/M par l'activation de p21/p53 (IC₅₀=20 μM dans la plupart des cancers du sein)
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Biogenèse mitochondriale: Invites Voie SIRT1/PGC-1α (3x densité mitochondriale à 50 mg/kg)
Suggestions de dosage
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Bien-être général: 500–1 000 mg/jour
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Usage thérapeutiqueJusqu'à 3 000 mg/jour (à court terme, sous surveillance médicale)
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Améliorateurs de biodisponibilité: Pipérine (2000% améliore), complexes phospholipidiques
Marchandises à haute efficacité
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Qualité pharmaceutique: ≥981 TP3T pureté (validé par HPLC)
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Extraits de Sophora japonica: 95% teneur en quercétine
4. Présentation de l'entreprise : Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd.
Innovateur depuis 28 ans dans les composés phytochimiques bioactifs, en tirant parti sciences appliquées d'extraction exclusive expédier des quantités de quercétine de qualité recherche conformes aux exigences pharmacopéiques.
Capacités de base:
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Procédés protégés par brevetPlus de 20 brevets associés à la cristallisation assistée par ultrasons
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Précision analytique: UHPLC-QTOF-MS et RMN 800 MHz pour > Pureté 99%
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Conformité mondiale: ISO 9001, FDA-GMP, EFSA, JECFA, ICH Q3D
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Fournir la maîtrise de la chaîneLogistique de la chaîne du froid présente dans plus de 80 pays.
5. Spécifications du produit : Quercétine QC de qualité supérieure
Résidus de pesticides
| Pesticide | Restreindre (ppm) | Jetez un oeil à Technique |
|---|---|---|
| Chlorpyrifos | ≤0,01 | GC-MS/MS (UE 396/2005) |
| Glyphosate | ≤0,05 | HPLC-MS/MS (ISO 16308) |
Métaux lourds
| Facteur | Restreindre (ppm) | Jetez un oeil à Technique |
|---|---|---|
| Plomb (Pb) | ≤0,5 | ICP-MS (USP <233>) |
| Cadmium (Cd) | ≤0,1 | GF-AAS (EP 2.4.27) |
Paramètres microbiologiques
| Paramètre | Limiter | Jetez un oeil à Technique |
|---|---|---|
| Recharge complète pour le cardio | ≤ 1 000 UFC/g | USP <61> |
| E. coli | Absent | ISO 16654 |
| Salmonella espèces | Absent | FDA BAM Ch.5 |
6. Flux de production : Extraction de précision
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Matières premières non cuites: Extraction à l'éthanol des bourgeons de Sophora japonica (ratio 1:10)
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Purification:Chromatographie sur résine macroporeuse AB-8
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Cristallisation:Recristallisation à pH contrôlé (pH 4,5)
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Séchage: Séchage sous vide à bande à 60°C
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Fraisage: Mesure par broyage par jet d'air jusqu'à <10 μm
7. Objectifs dans tous les secteurs
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nutraceutiques: Formules renforçant le système immunitaire (en synergie avec le zinc/la vitamine C)
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Médicaments prescritsTraitement adjuvant contre le cancer (chimiosensibilisant)
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Cosméceutiques: Sérums protecteurs UV (inhibe la collagénase MMP-1)
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Repas pratiques: Prolongateurs de durée de conservation des produits carnés
8. Gestion de haute qualité : Vérification en trois volets
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Identifiant: Correspondance du spectre FT-IR (pastille de KBr) (3400 cm⁻¹, 1660 cm⁻¹, 1610 cm⁻¹)
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Pureté:UHPLC-UV à 370 nm (LOD : 0,02%)
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ContaminantsICP-MS pour vingt-quatre parties, GC-MS/MS pour 487 pesticides
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StabilitéDurée de conservation de 36 mois confirmée par la norme ICH Q1A(R2)
9. Frontières de l'analyse
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Programmes d'approvisionnement en nanotechnologies:Nanoparticules PLGA (biodisponibilité ↑ 400%)
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Traduction scientifique: Essais de section III pour un remède adjuvant contre le COVID-19
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Formulations synergiquesAvec de la fisétine pour l'exercice sénolytique
10. FAQ
Q : La quercétine a-t-elle un effet sur le fonctionnement de la thyroïde ?
A : Pourrait inhiber l'enzyme TPO – surveiller les paramètres thyroïdiens.
Q : Protégé par des anticoagulants ?
A : Potentialise la warfarine – contre-indiqué.
Q : Quel est le moment optimal ?
A : 30 min avant le repas avec de la vitamine C/des matières grasses.
Où acheter de la quercétine de qualité pharmaceutique
🔬 Commande directe:
✉️ E-mail: liaodaohai@gmail.com
🌐 Site web: aiherba.com
Conclusion
La quercétine représente la L'or est un élément courant dans la science des flavonoïdes. avec des exercices biologiques multi-cibles. Shaanxi Zhonghong propose quercétine qualifiée cGMP avec validation RMN spécifique au lot, exigences logicielles pharmaceutiques d'assemblage.
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Références:
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Mlcek et al. (2016). Molécules 21(5):623.
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Anand David et al. (2016). Pharmacogn Rev 10(20):84–89.
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Colunga Biancatelli et coll. (2020). Immunol d'entrée 11:1451.
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Groupe scientifique de l'EFSA (2011). Journal de l'EFSA 9(4):2067.
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USP-NF (2023). Monographie de la quercétine.





