Inuline

Libérez la puissance de la nature : extrait d'inuline premium de Zhonghong Biotech – votre source fiable pour des solutions en vrac et personnalisées

1. Qu'est-ce que l'inuline ?

L'inuline est une substance naturelle fructane, un polymère de molécules de fructose, classé comme fibre alimentaire soluble et prébiotique. Présent en abondance dans les racines et les rhizomes de diverses plantes, il sert de glucide de réserve d'énergie. Sa structure présente des liaisons β-(2→1) entre les unités de D-fructose, se terminant généralement par une molécule de glucose. Cette structure unique le rend résistant à la digestion dans le tractus gastro-intestinal supérieur humain, lui permettant d'atteindre intact le côlon où il stimule sélectivement la croissance et l'activité des bactéries intestinales bénéfiques.Bifidobactéries, Lactobacilles). Ses propriétés fonctionnelles polyvalentes – notamment ses capacités d'imitation des lipides, de rétention d'eau, d'amélioration de la texture et de substitution du sucre – le rendent précieux pour les applications agroalimentaires, nutraceutiques et cosmétiques. Face à la forte demande des consommateurs en ingrédients fonctionnels, l'approvisionnement inuline de haute pureté d'un fournisseur fiable fournisseur comme Zhonghong Biotech est primordial.

2. Inuline : source, propriétés chimiques et identification

• Sources botaniques primaires : Racine de chicorée (Cichorium intybus) est la principale source commerciale, appréciée pour sa forte concentration en inuline (15-20% en poids frais). Parmi les autres sources importantes, on trouve le topinambour (Helianthus tuberosus), agave (Agave spp.), tubercules de dahlia, ail, oignons et asperges.

• Propriétés chimiques :

  • Taper: Polysaccharide fructane linéaire (oligofructose pour les chaînes plus courtes).

  • Solubilité: Très soluble dans l'eau chaude, formant des solutions claires et visqueuses. Faible solubilité dans l'eau froide.

  • Douceur: Environ 10% la douceur du saccharose.

  • Valeur calorique : ~1,5 kcal/g (en raison d'une fermentation partielle dans le côlon).

  • Hygroscopicité : Présente une capacité significative de rétention d’humidité.

  • Gélification : Forme des gels thermoréversibles lorsqu'il est combiné avec de l'eau ou du lait, utile comme substitut de graisse.

• Identifiants clés :

  • Numéro CAS : 9005-80-5

  • Formule moléculaire (MF) : (C6H10O5)n (représente la structure polymère)

  • Poids moléculaire (PM) : Variable, généralement comprise entre environ 3 500 et 5 500 Da pour l'inuline de chicorée standard, et jusqu'à plus de 10 000 Da pour les formes natives. L'oligofructose varie entre environ 350 et 1 500 Da.

  • Numéro EINECS : 232-684-3

3. Quelle est la meilleure inuline ? Points clés de Zhonghong Biotech
Choisir l'extrait d'inuline optimal nécessite l'évaluation de plusieurs paramètres critiques pour garantir son efficacité, sa sécurité et son adéquation à votre application. Zhonghong Biotech est une référence en matière de qualité :

• Composition et pureté : L'inuline premium présente un degré de polymérisation élevé (DP moyen > 23 pour les chaînes longues) ou des profils DP spécifiques (par exemple, oligofructose DP 2-8). Zhonghong utilise une purification avancée (par exemple, filtration membranaire, chromatographie) pour atteindre une teneur en fructane pur > 95%, minimisant ainsi les monosaccharides, les disaccharides et les cendres. Notre Série d'inuline INLIGHT™ propose différents profils DP adaptés aux besoins fonctionnels. Rigoureux Analyse HPLC garantit la composition.

• Efficacité et bienfaits pour la santé (étayés par la science et conformes) :

  • Centrale prébiotique : Nourrit sélectivement le microbiote intestinal bénéfique, améliorant la diversité microbienne et produisant des acides gras à chaîne courte (AGCC) bénéfiques comme le butyrate. (Article 13.5 de l'EFSA : « L'inuline de chicorée contribue à une fonction intestinale normale en augmentant la fréquence des selles » – nécessite au moins 12 g/jour).

  • Gestion de la glycémie : Réduit la réponse glycémique et insulinémique postprandiale en retardant la digestion/absorption des glucides. (Article 14 de l'EFSA : allégation approuvée pour « réduction des réponses glycémiques postprandiales » – nécessite au moins 10 g/repas en remplacement des sucres).

  • Absorption minérale améliorée : Améliore la biodisponibilité du calcium (et potentiellement du magnésium) et la densité minérale osseuse.

  • Soutien à la gestion du poids : Favorise la satiété, réduit l'apport énergétique.

  • Métabolisme des lipides : Peut aider à maintenir des niveaux sains de lipides sanguins.

  • Modulation de la fonction immunitaire : Lié aux bienfaits immunitaires à médiation intestinale.

• Apport quotidien optimal : Effet prébiotique général : 5 g à 10 g/jour. Pour des allégations santé spécifiques (fonction intestinale, réponse glycémique) : 12 g/jour ou 10 g/repas respectivement. Commencez par des doses plus faibles (2-3 g/jour) et augmentez progressivement pour minimiser les éventuels inconforts digestifs. La tolérance individuelle varie.

• Origine et transformation : Zhonghong s'approvisionne en racines de chicorée de première qualité, sans OGM, auprès de fermes européennes durables. Notre technologie exclusive extraction et purification à basse température le processus préserve la structure native et la bioactivité, évitant ainsi les produits chimiques agressifs.

• Méthode d'application : S'incorpore facilement aux aliments (pâtisseries, produits laitiers, céréales, barres), aux boissons (smoothies, shakes, boissons riches en fibres), aux compléments alimentaires (poudres, gélules, comprimés) et aux cosmétiques. Pour un résultat optimal, solubiliser dans des liquides chauds (> 60 °C). Le dosage varie selon l'application (1-15% typique dans les aliments).

• Population cible : Adultes recherchant une bonne santé digestive, une gestion de la glycémie, un soutien pondéral, une meilleure absorption des minéraux ou un bien-être général. Convient aux diabétiques (consulter un médecin). Généralement bien toléré.

• Précautions cruciales et effets secondaires potentiels :

  • Introduction progressive : Une augmentation rapide peut provoquer des ballonnements, des gaz, des crampes ou des diarrhées dues à la fermentation intestinale. Augmentez progressivement la dose sur plusieurs semaines.

  • Sensibilité aux FODMAP : L'inuline est une fibre riche en FODMAP. Les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable (SCI) ou d'une intolérance sévère aux FODMAP doivent l'éviter ou faire preuve d'une extrême prudence, sous surveillance médicale ou diététique.

  • Allergie: Allergie rare, mais possible, à la chicorée ou aux plantes apparentées (ambroisie, soucis).

  • Conditions médicales : Consultez un professionnel de la santé avant toute consommation importante si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous souffrez de troubles gastro-intestinaux (par exemple, SIBO).

4. Pourquoi choisir Zhonghong Biotech comme fournisseur d'inuline ?
Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. se présente comme un premier ministre fabricant et fournisseur mondial d'extraits botaniques de haute pureté. Nous intégrons la R&D, l'innovation, la fabrication de précision et la distribution mondiale, et sommes spécialisés dans les technologies avancées d'extraction, d'isolement et de purification pour les secteurs de la chimie, des matériaux et des sciences de la vie.

• Objectif principal : Isolement expert de composés bioactifs à partir de sources naturelles pour divers marchés : nutraceutiques, produits pharmaceutiques, aliments et boissons fonctionnels, cosméceutiques, pigments naturels, édulcorants et compléments alimentaires.

• Prouesses scientifiques inégalées (obstacles à la R&D) :

  • Innovation collaborative : Partenariats stratégiques avec 5 universités de premier plan via des laboratoires communs.

  • Portefeuille de propriété intellectuelle : Propriété de plus de 20 brevets couvrant de nouvelles méthodologies d'extraction et des bibliothèques de composés uniques.

  • Référentiel mondial de composés : maintient une bibliothèque exclusive et étendue de molécules naturelles caractérisées.

• Infrastructure de qualité de pointe (leadership en matière d'équipement) :

  • Analyse avancée : équipé de HPLC (Chromatographie liquide haute performance), UHPLC (Ultra-HPLC), GC-MS (Chromatographie en phase gazeuse-Spectrométrie de masse), et RMN (spectrométrie de résonance magnétique nucléaire) pour une identification et une quantification de composés sans précédent.

  • Normes de pureté supérieures : atteint systématiquement des niveaux de pureté dépassant les normes de l'industrie de 20%+ grâce à un contrôle rigoureux des processus.

• Portée mondiale et personnalisation : Fournitures extrait d'inuline en vrac et des solutions sur mesure dans plus de 80 pays d'Asie, d'Europe et des Amériques. Partenaire de confiance des multinationales pharmaceutiques, des instituts de recherche et des distributeurs d'ingrédients nécessitant extrait de plantes personnalisé caractéristiques.

• Pedigree de l'industrie : S'appuie sur 28 années d'expertise spécialisée dans le développement et la fabrication de composés bioactifs.

5. Spécifications détaillées du produit et assurance qualité (COA)
L'inuline Zhonghong respecte les normes internationales de qualité et de sécurité les plus strictes. Chaque lot est accompagné d'un certificat d'analyse (COA) complet. Voici un résumé des principales spécifications :

Tableau : Extrait d'inuline premium Zhonghong – Résumé du certificat d'analyse (COA)

6. Processus de production avancé
Zhonghong utilise un procédé méticuleusement contrôlé et à plusieurs étapes cGMP et ISO 22000 processus de fabrication certifié :

1. Sourcing et préparation : Les racines de chicorée de première qualité, sans OGM, sont rigoureusement inspectées, lavées et tranchées.

2. Extraction par diffusion : L'inuline est extraite en douceur à l'aide d'eau chaude dans des batteries de diffusion, optimisant le rendement tout en préservant la structure.

3. Purification primaire : L'extrait brut subit une filtration (ultrafiltration) et un échange d'ions pour éliminer les protéines, les minéraux et les sucres simples.

4. Concentration: L'extrait purifié est concentré sous vide à température contrôlée.

5. Fractionnement (facultatif) : Pour des profils DP spécifiques (par exemple, haute performance ou oligofructose), la filtration membranaire (nanofiltration) ou la chromatographie est appliquée.

6. Séchage par atomisation : Le liquide concentré est séché par atomisation en une poudre fine et fluide dans des conditions inertes pour éviter la dégradation.

7. Mélange et conditionnement : La poudre est homogénéisée et conditionnée dans des récipients de qualité alimentaire résistants à l'humidité (fûts en PEHD, sacs en aluminium avec déshydratant).

7. Divers scénarios d'application

• Aliments fonctionnels : Enrichissement en fibres dans les céréales, les barres, les yaourts, les desserts laitiers; remplacement des matières grasses/sucres dans les produits de boulangerie, les pâtes à tartiner, les glaces; modificateur de texture.

• Boissons : Apport de fibres prébiotiques dans les shakes, smoothies, boissons protéinées, substituts de repas ; réduction du sucre dans les jus et les eaux fonctionnelles.

• Compléments alimentaires : Poudres, capsules, comprimés prébiotiques; ingrédient synergique dans les formulations probiotiques, suppléments de calcium/magnésium.

• Médicaments: Excipient à libération contrôlée ; ingrédient actif pour les formulations pour la santé intestinale.

• Nutrition animale : Prébiotique pour le bétail, la volaille et les aliments pour animaux de compagnie pour améliorer la santé intestinale et l'absorption des nutriments.

• Produits de beauté: Agent hydratant, exhausteur de texture dans les produits de soin de la peau grâce à ses propriétés humectantes.

8. Contrôle qualité rigoureux (CQ)
Zhonghong Biotech met en œuvre un système de contrôle qualité robuste et multicouche dépassant les normes internationales (USP, EP, JP, FCC). Identité est confirmé par la comparaison des empreintes digitales FTIR et HPLC avec les normes de référence. Pureté et dosage sont rigoureusement quantifiés à l'aide de données calibrées Systèmes HPLC-DAD/RID suivant les méthodes validées AOAC ou FCC. Sécurité est primordial : les métaux lourds sont détectés à l'état de traces à l'aide ICP-MS; les résidus de pesticides sont filtrés via GC-MS/MS et LC-MS/MS méthodes multi-résidus conformes aux normes de l'UE, de l'US EPA et de la Grande-Bretagne ; la sécurité microbiologique est assurée par Accrédité ISO 17025 tests de détection des agents pathogènes et de la charge biologique. Paramètres physiques (pH, solubilité, limite de détection, cendres) sont régulièrement surveillés. Toutes les méthodes sont validées par ICH Q2(R1) directives. Strictes Protocoles GMP, complet documentation des lots, et complet traçabilité de la matière première au produit fini, garantir une qualité constante et une conformité réglementaire pour chaque lot de inuline en vrac expédié.

9. Emballage sécurisé et logistique mondiale efficace

• Conditionnement: Poids net de 25 kg, conditionnés en sacs multicouches en polyéthylène (PE) alimentaire à fermeture hermétique, placés dans des fûts robustes en carton ou des cartons ondulés. Conditionnement sur mesure (sacs de 1 kg, 5 kg, sous vide, etc.) possible. de gros ou commandes personnaliséesTous les emballages comprennent un déshydratant pour une protection maximale contre l'humidité et une stabilité de conservation.

• Stockage: À conserver dans un endroit frais (moins de 25 °C) et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes. Durée de conservation : 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert.

• Logistique: Zhonghong tire parti de ses réseau mondial Pour une expédition efficace par fret aérien ou maritime. Nous prenons en charge les documents d'exportation, le dédouanement et proposons des options de surveillance de la température et de l'humidité (pour les envois sensibles) afin de garantir l'intégrité des produits jusqu'à votre usine dans le monde entier. Compétitif en gros tarifs d'expédition disponibles.

10. Bienfaits pour la santé : mécanismes et perspectives de recherche

• Mécanisme prébiotique : Les liaisons β(2-1) fructosyle de l'inuline résistent aux enzymes digestives des mammifères. Une fois dans le côlon, elles sont fermentées sélectivement par les bactéries saccharolytiques. Cette fermentation produit des acides gras à chaîne courte (AGCC) (acétate, propionate, butyrate), qui abaissent le pH colique, inhibent les pathogènes et fournissent de l'énergie aux colonocytes. Le butyrate est essentiel à l'intégrité de la barrière intestinale et possède des effets anti-inflammatoires. Son effet bifidogène module le système immunitaire via les interactions avec le tissu lymphoïde associé à l'intestin (GALT).

• Contrôle glycémique : L'inuline augmente la viscosité du digesta, retardant ainsi la vidange gastrique et l'absorption des macronutriments (notamment des glucides) dans l'intestin grêle. Cela atténue les pics de glycémie postprandiaux. Les AGCC pourraient également influencer la production hépatique de glucose et la sensibilité à l'insuline via la sécrétion de GLP-1.

• Biodisponibilité minérale : La fermentation acidifie la lumière colique, augmentant la solubilité des minéraux comme le calcium et le magnésium, favorisant ainsi l'absorption paracellulaire passive. Les AGCC peuvent également stimuler les voies de transport transcellulaire.

• Métabolisme des lipides : Les AGCC (en particulier le propionate) peuvent inhiber la synthèse hépatique du cholestérol. L'inuline peut également se lier aux acides biliaires, favorisant leur excrétion fécale et obligeant le foie à utiliser le cholestérol circulant pour synthétiser de nouveaux acides biliaires.

11. Applications industrielles et avantage technologique de Zhonghong
Au-delà des usages traditionnels, l’innovation en matière d’inuline prospère :

• Synbiotiques : Combinaisons ciblées de profils spécifiques d'inuline DP avec des souches probiotiques pour une efficacité accrue.

• Encapsulation : Utilisation des propriétés filmogènes de l'inuline pour la microencapsulation probiotique, améliorant la survie dans le tractus gastro-intestinal.

• Textures fonctionnelles : Développement de fractions d'inuline spécifiques (par exemple, DP élevé) pour des propriétés de gélification et de mimétisme des graisses supérieures dans les reformulations clean-label.

• Aliments médicaux : Recherche sur des types spécifiques d’inuline pour la gestion du syndrome métabolique, des MII et la prévention du cancer colorectal.

• Innovation de Zhonghong (technologie INLIGHT™) : Notre plateforme de purification exclusive intègre un traitement enzymatique et une filtration membranaire à plusieurs étapes, permettant une pureté ultra-élevée (> 991 TP3T fructanes) et un fractionnement DP précis adapté aux applications fonctionnelles avancées, établissant de nouvelles références pour usine d'extrait d'inuline capacités.

12. Frontières et défis de la recherche

• Frontières : Définition des relations structure-fonction de fractions DP spécifiques ; compréhension des réponses individuelles du microbiome (nutrition personnalisée) ; exploration de l'impact sur l'axe intestin-cerveau, l'immuno-oncologie et l'endotoxémie métabolique ; développement de nouveaux systèmes de distribution ; optimisation durable de l'approvisionnement et de l'extraction.

• Défis : Normalisation des méthodes analytiques pour les profils DP complexes ; prédiction et gestion des variations de tolérance individuelles ; justification d'allégations de santé spécifiques au-delà des allégations établies par l'EFSA/FDA ; production rentable de fractions hautement spécifiques ; navigation dans la complexité réglementaire mondiale.

13. Foire aux questions (FAQ)

• Q : L'inuline de Zhonghong est-elle biologique ? R : Nous proposons de l'inuline conventionnelle et certifiée biologique (normes UE/NOP). Veuillez préciser vos besoins lors de votre demande. échantillon gratuit d'extrait de plantes.

• Q : Quelle est la différence entre l’inuline standard et l’oligofructose ? R : Principalement la longueur de chaîne (DP). L'inuline standard a un DP moyen plus élevé (> 10), ce qui permet une gélification plus forte et une fermentation plus lente. L'oligofructose (DP 2-8) est plus sucré, plus soluble et fermente plus rapidement. Zhonghong offre les deux.

• Q : Puis-je utiliser de l’inuline dans des produits sans gluten ? R : Oui, l’inuline pure est naturellement sans gluten et constitue une excellente source de fibres pour les formulations sans gluten.

• Q : L’inuline convient-elle aux végétaliens et aux végétariens ? R : Absolument. Il s'agit d'un dérivé végétal 100%.

• Q : Proposez-vous des profils DP personnalisés ? R : Oui, en tant que fournisseur d'extraits de plantes biologiques avec une technologie de fractionnement avancée, nous nous spécialisons dans extrait de plantes personnalisé Solutions, y compris des gammes spécifiques d'inuline DP (par exemple, à longue chaîne haute performance). Discutez de vos besoins.

• Q : Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) pour les commandes en gros ? R : Des quantités minimales de commande compétitives sont disponibles. Contactez notre équipe commerciale pour plus d'informations. en gros et de gros prix basé sur la qualité et la quantité.

• Q : Comment puis-je demander un échantillon gratuit ? R : Visitez notre site web ou envoyez-nous un courriel directement ! Voir la section ci-dessous.

14. Où acheter et demander des échantillons
Prêt à découvrir la différence Zhonghong ? En tant que leader mondial fabricant et fournisseur d'extrait d'inuline de première qualité, nous proposons des prix compétitifs prix pour en gros quantités, de gros partenariats et extrait de plantes personnalisé des solutions adaptées à vos besoins de formulation.

• Demandez votre échantillon d’inuline gratuit dès aujourd’hui ! Évaluez notre qualité de première main.

• Obtenez un devis compétitif : Pour en gros commandes ou exigences spécifiques de projets.

• Contactez-nous:

  • E-mail: ventes@aiherba.com / liaodaohai@gmail.com

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• Discuter de la personnalisation : Tirez parti de notre expertise pour développer la spécification d’inuline parfaite pour votre application.

15. Conclusion
L'inuline est une fibre prébiotique multifonctionnelle scientifiquement validée, aux bienfaits considérables pour la santé digestive, l'équilibre métabolique et le bien-être général. Choisir une inuline de haute pureté et de source fiable est essentiel pour obtenir les résultats fonctionnels et de santé souhaités. Zhonghong Biotech, avec son héritage de 28 ans, à la pointe de la technologie Technologie de purification INLIGHT™, un engagement indéfectible envers Normes de qualité cGMP/ISO, et son expertise en matière de chaîne d'approvisionnement mondiale, est votre partenaire privilégié pour extrait d'inuline en vracNous fournissons aux innovateurs des secteurs alimentaire, nutraceutique et pharmaceutique des ingrédients cohérents et de première qualité, soutenus par une science rigoureuse et un service client réactif - de échantillon gratuit d'extrait de plantes essais à grande échelle de gros approvisionnement. Choisissez Zhonghong pour une qualité et une fiabilité inégalées dans les ingrédients naturels.

16. Références

• Roberfroid, MB (2005). Présentation des fructanes de type inuline. Journal britannique de nutrition, 93(S1), S13-S25. [Lien]

• Groupe scientifique de l'EFSA sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies (NDA). (2015). Avis scientifique sur la justification des allégations de santé relatives à… l'inuline de chicorée… Journal de l'EFSA, 13(1), 3951. [Lien]

• Gibson, GR, et al. (2017). Document de consensus d'experts : Déclaration de consensus de l'Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques (ISAPP) sur la définition et la portée des prébiotiques. Nature Reviews Gastroentérologie et hépatologie, 14(8), 491-502. [Lien]

• Monographies USP-NF : Inuline. Pharmacopée des États-Unis.

• Monographie de la Pharmacopée européenne : Inuline (07/2010:1187).

• Méthode officielle AOAC 997.08 : Fructanes dans les produits alimentaires.