7 beneficios clave del ácido clorogénico, efectos secundarios, efectos en la pérdida de peso y las mejores fuentes alimenticias.

Ácido clorogénico Últimamente ha acaparado mucha atención, sobre todo en el ámbito de los suplementos nutricionales, los extractos naturales y el control de peso. Si alguna vez has oído que el café puede ayudarte a quemar grasa o aumentar tus niveles de energía, el ácido clorogénico es uno de los compuestos responsables de estos efectos. Pero ¿qué es exactamente, cómo funciona y es seguro? Analicémoslo paso a paso.

¿Qué es el ácido clorogénico?

El ácido clorogénico es un compuesto polifenólico puro presente en los granos de café, frutas y verduras. Pertenece a la familia de los ácidos fenólicos y es conocido por sus propiedades antioxidantes. Los científicos lo han estudiado por sus posibles funciones en Reducción de peso, regulación del azúcar en sangre, salud cardiovascular y efectos antiinflamatorios.

En pocas palabras: el ácido clorogénico es uno de los principales compuestos bioactivos del café expreso, lo que lo convierte en algo más que un simple estimulante de la cafeína.

1. Beneficios del ácido clorogénico

Aquí se enumeran algunos de los más investigados. Ventajas del ácido clorogénico:

Ayuda a la administración del peso – Podría ayudar a reducir la absorción de grasas en el intestino y favorecer el metabolismo de las grasas.
Regula el azúcar en sangre – Ayuda a mejorar la tolerancia a la glucosa y debería reducir los picos de azúcar en sangre después de las comidas.
Mejora la salud cardiovascular Su acción antioxidante podría ayudar a proteger los vasos sanguíneos y a disminuir la presión arterial.
Resultados antiinflamatorios – Puede ayudar a reducir la irritación, que está relacionada con muchas afecciones crónicas.
Asistencia mental – Las primeras investigaciones apuntan a posibles resultados neuroprotectores.
Ejercicio antioxidante Ayuda a combatir los radicales libres, disminuyendo el estrés oxidativo.
Ayuda para el bienestar intestinal – Podría tener un efecto positivo en el equilibrio de la microbiota intestinal.

2. ¿Para qué se utiliza el ácido clorogénico?

Debido a estas ventajas, el ácido clorogénico se utiliza con frecuencia en:

Suplementos dietéticos (control de peso, bienestar metabólico)
Comidas y bebidas con propósito (en particular, el café expreso y los extractos de granos de café expreso sin procesar)
Productos cosméticos (fórmulas antioxidantes y antienvejecimiento)
Análisis farmacéutico (posibles funciones antidiabéticas y antihipertensivas)

En sectores como el de la alimentación, los suplementos dietéticos y el cuidado de la piel, el ácido clorogénico se considera un ingrediente puro y científicamente avalado.

3. ¿El ácido clorogénico quema las grasas?

Una de las preguntas cruciales y generalizadas es si el ácido clorogénico realmente quema grasas. El análisis indica que no “ablanda las grasas” de inmediato, sino que actúa de la siguiente manera:

Disminución de la absorción de carbohidratos en el intestino
Influir en el metabolismo de la glucosa
Favorece la oxidación de las grasas durante el uso de energía

Esto explica por qué extracto de grano de café verde, Este suplemento, con un alto contenido en ácido clorogénico, se comercializa para bajar de peso. Sin embargo, los resultados varían y funciona mejor cuando se combina con una dieta equilibrada y ejercicio.

4. ¿Cuáles son los resultados desfavorables del ácido clorogénico?

Al igual que la mayoría de los compuestos puros, el ácido clorogénico suele ser seguro en cantidades moderadas. Sin embargo, las dosis excesivas o el uso prolongado en exceso pueden provocar efectos adversos.

Malestar digestivo (hinchazón, diarrea)
Posible aumento de los niveles de homocisteína (vinculado a riesgos cardíacos coronarios)
Podría disminuir excesivamente la presión arterial en personas delicadas.
Puede interactuar con ciertos medicamentos (en particular, medicamentos para la presión arterial o la diabetes).

Si estás considerando un complemento del ácido clorogénico, Lo mejor es comenzar con dosis más pequeñas y consultar con un profesional de la salud.

5. Las mejores fuentes de ácido clorogénico

¿Qué alimentos contienen probablemente la mayor cantidad de ácido clorogénico? Aquí tienes algunos de los principales. comidas con exceso de ácido clorogénico:

Café expreso (especialmente granos de café expreso sin experiencia) – El suministro puro más rico
Té (té con ácido clorogénico, particularmente las variedades naturales)
Frutas – Manzanas, peras, ciruelas, arándanos, cerezas
Verduras – Patatas, berenjenas, zanahorias
semillas de girasol

Entre estos, El espresso es la fuente más eficaz de ácido clorogénico., particularmente cuando los granos están mucho menos tostados (ya que el tostado reduce los rangos de ácido clorogénico).

6. Ácido clorogénico en el café expreso y el té

Ácido clorogénico en el espressoLos amantes del espresso probablemente sean los más beneficiados, ya que los granos de café verde contienen la mayor concentración. El café tostado común también contiene ácido clorogénico, pero en menor cantidad.
té de ácido clorogénicoLas infusiones naturales, en particular la de hojas de alcachofa y la yerba mate, son también buenas fuentes. Algunas infusiones para adelgazar están enriquecidas con extractos de ácido clorogénico.

7. Suplementos dietéticos de ácido clorogénico

Para las personas que no beben mucho café expreso o que necesitan una dosis estandarizada, los suplementos dietéticos son una posibilidad. suplementos dietéticos de ácido clorogénico Normalmente se obtienen a partir de extracto de granos de café verde. Se comercializan para:

reducción de peso
estabilidad del azúcar en sangre
Asistencia antioxidante general

Si vas a comprar, busca Los suplementos dietéticos de ácido clorogénico más eficaces con porcentajes estandarizados (como el ácido clorogénico 45–60%).

8. Biosíntesis y solubilidad del ácido clorogénico (Para lectores de ciencias)

BiosíntesisEl ácido clorogénico se forma en las plantas a través de la ruta del ácido shikímico. Esencialmente, es un éster del ácido cafeico y del ácido quínico.
SolubilidadEl ácido clorogénico es soluble en agua, lo que facilita su extracción para su uso en suplementos dietéticos y alimentos.

Esto explica por qué el ácido clorogénico se utiliza ampliamente en las industrias nutracéutica y alimentaria: es puro y versátil.

9. ¿Es peligroso el ácido clorogénico?

Para la mayoría de las personas, el ácido clorogénico es seguro e incluso beneficioso. Los problemas solo ocurren cuando se consume en dosis extremas o en combinación con ciertas afecciones de salud. Por ejemplo, las personas con presión arterial muy baja, problemas digestivos graves o que toman varios medicamentos deben tener precaución.

10. Dónde comprar ácido clorogénico (proveedor mayorista)

Si te encuentras dentro del negocio de nutracéuticos, complementos o comidas y si busca comprar ácido clorogénico al por mayor, un proveedor de confianza es:

Tecnología de inversión Shaanxi Zhonghong Co., Ltd.

Sitio web: aiherba.com
Correo electrónico: ventas@aiherba.com | info@aiherba.com | liaodaohai@gmail.com

Proporcionan extractos naturales de alta calidad, junto con polvo de ácido clorogénico, con opciones para compras al por mayor, suministro mayorista y extractos personalizados.

Ideas finales

El ácido clorogénico es más que una simple palabra de moda: es un compuesto puro y robusto con ventajas antioxidantes, metabólicas y cardiovasculares. De Desde café expreso y té hasta suplementos dietéticos y productos para el cuidado de la piel, cumple una función en muchas industrias.

Sí, el ácido clorogénico podría ayudar. metabolismo de las grasas y reducción de peso.
No, no es una pastilla mágica; debes seguir con tu régimen alimenticio y entrenar.
¿El mejor servicio de entrega de comidas? Café expreso y granos de café expreso sin experiencia.
¿Efectos no deseados? En general es seguro, sin embargo, las dosis excesivas podrían provocar malestar estomacal o interactuar con otros medicamentos.

Si estás pensando en incluirlo en tu rutina de bienestar o en tu línea de productos, suplementos dietéticos y extractos de ácido clorogénico son ampliamente accesibles a través de proveedores respetados.

Referencias

Tajik, N., Tajik, M., Mack, I. y Enck, P. (2017). Los posibles resultados del ácido clorogénico, los principales componentes fenólicos del café espresso, sobre el bienestar: una revisión completa de la literatura. Revista Europea de Dieta, 56(7), 2215–2244.
Naveed, M., et al. (2018). Ácido clorogénico (CGA): una evaluación farmacológica y nombre para análisis adicionales. Biomedicina y farmacoterapia, 97, 67–74.
Farah, A., y de Paula Lima, J. (2019). Consumo de ácidos clorogénicos a través del espresso y sus implicaciones para el bienestar. Bebidas, 5(2), 30.