Nutracéutico de alicina
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Nutracéutico de alicina

proveedor de fábrica de alicina

  1. Nombre en inglés: Alicina (es el compuesto “estrella” del ajo, que se forma cuando los dientes de ajo se machacan o se pican. Es lo que le da al ajo ese olor fuerte y característico y la mayoría de sus beneficios para la salud).
  1. Especificación
    • Contenido activo: ≥ 98% de alicina pura (probada mediante HPLC; sin pulpa de ajo ni impurezas; algunas formulaciones la combinan con aceite de ajo para obtener beneficios adicionales).
    • Solubilidad: Ligeramente soluble en agua; se disuelve bien en etanol, aceites vegetales y DMSO (funciona para suplementos, geles tópicos o aditivos alimentarios; no forma grumos).
    • Humedad: ≤ 0,5% (lo mantiene estable; la humedad descompone la alicina rápidamente, por lo que esto mantiene su potencia).
    • Metales pesados: ≤ 5 ppm (seguro para uso oral/tópico; cumple con los estándares mundiales para alimentos y suplementos)
    • Estabilidad: Se recomienda almacenar entre 2 y 8 °C (refrigerado); conserva su potencia durante más de 12 meses si se mantiene sellado; ¡evite la luz y el oxígeno!
  1. AparienciaLíquido de color amarillo pálido a amarillento (en su forma pura) o polvo blanquecino (en su forma estabilizada) con un fuerte y penetrante aroma a ajo.Definitivamente no ¡Un sólido blanco amarillento con aroma a chocolate! Ese olor a ajo es una señal inequívoca de que es auténtico.
  1. N.º CAS.: 539-86-6 (este es el verdadero código CAS de la alicina; ¡olvídense del de la manteca de cacao, son completamente diferentes!)
  1. Plazo de entregaPlazo de entrega: 3-7 días laborables (disponemos de alicina líquida y en polvo; no tendrá que esperar mucho para conseguir este ingrediente a base de ajo).
  1. Paquete:
    • Tamaños pequeños: frascos de vidrio ámbar de 10 ml/100 ml (líquido — opaco para proteger su potencia) o paquetes de aluminio de 1 g/10 g (polvo — a prueba de humedad).
    • A granel: bidones sellados de HDPE de 25 kg (apto para uso alimentario, revestidos con plástico inerte; 27 bidones por bandeja para el envío; incluye absorbentes de oxígeno).
  1. Mercado principalEuropa, Norteamérica, Asia: ¡en cualquier lugar donde la gente aprecie los ingredientes naturales para el sistema inmunitario o la salud cardiovascular! Gran presencia en el mercado de suplementos, alimentos funcionales e incluso productos de limpieza naturales.
  1. Escenarios de aplicación
    • Suplementos dietéticos:
      • Cápsulas para el sistema inmunitario: 100–200 mg por porción (se toman durante la temporada de resfriados para reforzar las defensas naturales; a menudo se combinan con vitamina C).
      • Mezclas para la salud del corazón: Combinadas con omega-3 o CoQ10 (favorece niveles saludables de colesterol; uso tradicional para el bienestar cardiovascular).
      • Polvos para la salud intestinal: Se añaden a las mezclas de probióticos (favorecen un microbioma intestinal equilibrado y son suaves para la digestión).
    • Alimentos funcionales:
      • Aperitivos con sabor a ajo: Espolvoreados sobre frutos secos, patatas fritas o galletas saladas (añaden un intenso sabor a ajo + beneficios para la salud; sin necesidad de preparar ajo fresco).
      • Salsas y aderezos: Se mezclan con marinadas, kétchup o aderezos para ensaladas (realzan el sabor a la vez que aportan nutrientes).
      • Sopas fortificadas: Se añaden a sopas de verduras o caldos (calientes, reconfortantes y que refuerzan el sistema inmunitario; ideales para el invierno).
    • Productos tópicos:
      • Geles para el cuidado de la piel: concentración 1–2% (alivia cortes menores, picaduras de insectos o acné; propiedades antibacterianas)
      • Cremas para pies: Se mezclan con productos antimicóticos para pies (combate el pie de atleta; seguro para uso diario).
    • Usos domésticos y para mascotas:
      • Limpiadores naturales: Diluidos en aerosoles ecológicos para superficies (antibacterianos: limpian la cocina y el baño sin productos químicos agresivos).
      • Champús para mascotas: Cantidades mínimas (0,5%) en los baños para perros/gatos (repele las pulgas de forma natural; seguro si las mascotas lamen pequeñas cantidades).

Beneficios principales

  • Apoyo inmunológicoLa alicina tiene propiedades antibacterianas y antivirales naturales; ayuda al cuerpo a combatir resfriados, gripe e infecciones leves (mucho más suave que los medicamentos agresivos).
  • Salud del corazónFavorece la salud de la presión arterial y los niveles de colesterol; mantiene la flexibilidad de los vasos sanguíneos (un uso clásico en la medicina herbaria para el bienestar cardiovascular).
  • Potenciador antioxidanteCombate los radicales libres procedentes de la contaminación y el estrés; protege las células del daño (mantiene el cuerpo con una sensación de juventud).
  • Equilibrio intestinalFavorece el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas al tiempo que mantiene a raya a las bacterias perjudiciales; ayuda a una digestión fluida (¡se acabó la hinchazón!).
  • Antibacterial naturalTambién funciona de forma tópica: limpia irritaciones leves de la piel o problemas por hongos sin resecarla.

Consejo profesional

Para los suplementos: Toma la alicina con una comida que contenga un poco de grasa saludable (como aceite de oliva o aguacate); es liposoluble, lo que ayuda a tu cuerpo a absorber mejor sus beneficios. Y no te preocupes por el aliento a ajo: la mayoría de las fórmulas de suplementos son inodoras (¡no tendrás mal aliento a ajo después de tomar la pastilla!).
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Alicina: Extracto de ajo prémium para aplicaciones farmacéuticas y nutracéuticas – Guía para fabricantes y exportadores

1. ¿Qué es la alicina?
Para los fabricantes que buscan el compuesto antimicrobiano más potente de la naturaleza, la alicina representa el referente en bioactivos derivados del ajo. Este compuesto sulfurado, conocido científicamente como tiosulfinato de dialilo, es el principal componente bioactivo responsable de los reconocidos beneficios del ajo para la salud. A diferencia del ajo en polvo común o los extractos de ajo añejo, nuestra alicina estabilizada ofrece una actividad biológica potente y constante, convirtiéndola en un ingrediente esencial para formulaciones farmacéuticas, nutracéuticos y alimentos funcionales que buscan fortalecer el sistema inmunitario, la salud cardiovascular y proteger contra los microorganismos.

2. Fuente, química y especificaciones

  • Fuente: Convertido enzimáticamente a partir de aliína en Allium sativum (ajo)

  • Identidad química: tiosulfinato de dialilo

  • Perfil químico:

    • N.º CAS: 539-86-6

    • MF: C₆H₁₀OS₂

    • MW: 162,27 g/mol

    • EINECS: 208-727-7

  • Apariencia: Líquido oleoso de color transparente a amarillo pálido (forma estabilizada: polvo de color blanco a blanquecino)

  • Solubilidad: Soluble en aceite; insoluble en agua (existen formas estabilizadas para dispersión en agua).

  • Grados de pureza: 10-50% concentrados líquidos; 1-10% formulaciones en polvo

3. El estándar bioactivo: por qué nuestra alicina es excelente
Para clientes B2B Al requerir una actividad biológica garantizada, nuestra alicina estabilizada ofrece una calidad inigualable:

  • Ventajas clave:

    • Formulación estabilizada: Mantiene la actividad biológica en los productos finales

    • Potencia estandarizada: Rendimiento de alicina garantizado tras la activación

    • Eficacia comprobada: Beneficios antimicrobianos y cardiovasculares clínicamente demostrados

  • Beneficios respaldados por la investigación:

    • Acción antimicrobiana: Propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales de amplio espectro

    • Apoyo cardiovascular: Favorece niveles saludables de presión arterial y colesterol.

    • Modulación inmunológica: Mejora la actividad y la respuesta de las células inmunitarias

    • Protección antioxidante: Neutraliza los radicales libres y favorece la salud celular

  • Dosis recomendada: 2-5 mg de alicina al día en suplementos; varía según la aplicación

  • Certificaciones disponibles: Buenas prácticas de fabricación (cGMP), ISO 9001, Kosher, Halal, Orgánico

  • Aplicaciones objetivo: Suplementos para el sistema inmunitario, fórmulas cardiovasculares, productos antimicrobianos

  • Perfil de seguridad: Generalmente reconocido como seguro (GRAS); perfil de seguridad bien establecido

4. Zhonghong Biotech: Su especialista en alicina estabilizada
La obtención de alicina biológicamente activa requiere tecnología de estabilización especializada. Tecnología de inversión Shaanxi Zhonghong Co., Ltd. Combina 28 años de experiencia en extracción enzimática con tecnología de estabilización avanzada para ofrecer productos de alicina de primera calidad a los mercados globales.

  • Capacidades técnicas:

    • Conversión enzimática: Control preciso de la conversión de aliína a alicina

    • Tecnología de estabilización: Métodos patentados para el mantenimiento de la actividad

    • Seguro de calidad: Pruebas de actividad biológica y caracterización química

  • Cumplimiento global: Documentación completa que cumple con los estándares regulatorios internacionales

5. Excelencia científica: mecanismo de acción
Las propiedades únicas de la alicina provienen de su química reactiva del azufre:

  • Reacciona con los grupos tiol de las enzimas microbianas

  • Modula los factores de riesgo cardiovascular a través de múltiples vías.

  • Mejora la producción de glutatión para la defensa antioxidante

  • Favorece la función inmunitaria mediante la modulación de citoquinas.

6. Garantía de calidad de grado farmacéutico
Nuestro riguroso control de calidad garantiza que cada lote cumpla con los más altos estándares:

Resumen del Certificado de Análisis (COA) – Alicina (Polvo estabilizado 2%)

Categoría Parámetro Especificación Método de prueba
Identidad Perfil HPLC Referencia de cerillas HPLC-UV
Ensayo Potencial de alicina ≥ 2.0% Ensayo enzimático
Seguridad Metales pesados ≤ 10 ppm ICP-MS
Residuos de pesticidas Cumplir con los estándares de la EPA GC-MS/MS
Microbiología Recuento total de placa ≤ 10.000 UFC/g USP <61>
Levadura/moho ≤ 100 UFC/g USP <61>
Patógenos Ausente USP <62>

7. Proceso de fabricación avanzado
Nuestra producción especializada garantiza la máxima actividad biológica:

  1. Selección de materia prima: Variedades de ajo premium con alto contenido de aliína

  2. Activación enzimática: Conversión controlada de aliína en alicina

  3. Estabilización: Tecnología de estabilización patentada

  4. Normalización: Ajuste de precisión para alcanzar la potencia objetivo

  5. Control de calidad: Pruebas de actividad biológica

  6. Embalaje: Embalaje protector para mantener la estabilidad

8. Aplicaciones y usos profesionales

  • Productos farmacéuticos: Formulaciones antimicrobianas, fármacos cardiovasculares

  • Nutracéuticos: Suplementos para el sistema inmunitario, fórmulas para la salud del corazón

  • Alimentos funcionales: Bebidas saludables, productos alimenticios funcionales

  • Salud animal: Suplementos para el ganado, productos para la salud de las mascotas

Instrucciones de uso:

  • Suplementos: 2-5 mg de alicina por porción

  • Alimentos funcionales: 0,01-0,05% del peso del producto final

  • Productos farmacéuticos: Según los requisitos de formulación

9. Excelencia en la cadena de suministro global

  • Embalaje: Bolsas envasadas con nitrógeno, envases de vidrio ámbar

  • Almacenamiento: -20 °C para almacenamiento a largo plazo; 2-8 °C para uso diario.

  • Duración: 24 meses si se almacena correctamente

  • Logística: Envío en cadena de frío con monitorización de temperatura

10. Oportunidades de asociación
Ofrecemos:

  • Formulaciones personalizadas (líquido, polvo, encapsulado)

  • Etiquetado privado y embalaje personalizado

  • Apoyo técnico para el desarrollo de formulaciones

  • Documentación reglamentaria para los mercados globales

Contacte con nuestro equipo técnico:

11. Preguntas frecuentes técnicas

  • P: ¿Cómo se estabiliza su alicina?
    A: Utilizamos tecnología de encapsulación patentada para mantener la actividad biológica.

  • P: ¿Cuál es la diferencia entre el potencial de alicina y la alicina real?
    A: La alicina potencial mide la aliína convertible; la alicina real mide el compuesto activo.

  • P: ¿Pueden ofrecer diferentes niveles de potencia?
    A: Sí, ofrecemos formulaciones con potencial de alicina 1%, 2% y 5%.

  • P: ¿Qué documentación proporciona?
    A: Certificado de análisis completo, ficha de datos de seguridad y datos de estabilidad

  • P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido?
    A: El MOQ es de 1 kg para muestras y 25 kg para cantidades de producción.

12. Llamada final a la acción
Experimente el poder de la alicina estabilizada y biológicamente activa en sus formulaciones. Contáctenos hoy para analizar sus necesidades específicas y solicitar muestras para el desarrollo de su producto.

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Referencias:

  1. USP43-NF38. (2020). Monografías sobre antimicrobianos naturales.

  2. Panel de la EFSA sobre aditivos alimentarios. (2018). Evaluación de la seguridad de la alicina

  3. Revista de Química Agrícola y Alimentaria. (2019). Tecnologías de estabilización para la alicina

  4. Toxicología de Alimentos y Productos Químicos. (2021). Evaluación integral de la seguridad de los extractos de ajo.

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