Ácido cítrico
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Ácido cítrico

Fabricante de ácido cítrico a granel y proveedor de extractos vegetales con certificación GMP para la industria alimentaria, de bebidas y del cuidado de la piel.

  1. Nombre en inglésÁcido cítrico
  1. Especificación
    • Pureza: ≥ 99,5% (HPLC)
    • Solubilidad: Extremadamente soluble en agua (133 g/100 mL a 20 °C), soluble en etanol (≥ 50 g/100 mL)
    • Apariencia - asociado: Pérdida por secado ≤ 0,51 TP3T, Metales pesados ≤ 5 ppm, Disolventes residuales ≤ 0,21 TP3T
    • Fusión Nivel: 153°C
  1. Apariencia
    • Incoloro claro cristales o polvo cristalino blanco, inodoro, con un poderoso, ácido estilo, no asociado al chocolate
  1. N.º CAS.：77 – 92 – 9
  1. Plazo de entrega:3 – 7 días laborables
  1. Paquete
    • 25 kg/tambor (bolsa de polietileno dentro de un tambor de cartón), 1000 kg/saco (grande bolsa)
  1. Mercado principal
    • Internacional mercado, con vital demanda en América del Norte, Europa, Asia, ante todo utilizado en comidas y las industrias de bebidas, farmacéutica, cosmética y química
  1. Escenarios de aplicación

Propiedades principales

  • Químico ConstrucciónUn ácido tricarboxílico orgánico con la molécula método C₆H₈O₇. Tiene tres grupos carboxilo (-COOH). equipos, que le confieren robusto propiedades ácidas.
  • Llave Opciones
    • Regulación de la acidezComo ácido orgánico débil, Podría ser exitosamente modificar el pH valer de opciones, ofrenda a estable ácido alrededores.
    • quelante Medio: Puede que tipo estable complejos con acero iones equivalente a calcio, hierro y cobre, parada acero – oxidación catalizada y mejorando estabilidad del producto.
    • Antimicrobiano Impacto:Inhibe la expansión de microorganismo, levadura y moho en ácido circunstancias, disfrutando un trabajo en comidas preservación.
    • Gusto Realce: Es amargo estilo poder mejorar el sabor de comidas y bebidas, y estabilidad dulzura.

Escenarios de aplicación

1. Comidas y bebidas Negocio

  • Acidulante y Gusto Potenciador
    • Extensamente utilizado en liso bebidas, zumos de frutas, mermeladas, caramelos y lácteos mercancías. En carbonatado bebidas, él suministros un refrescante amargo estilo y ayuda a estabilidad la dulzura del azúcar. Por ejemplo, en cola – clasificar bebidas, la adición de 0,1 – 0,3% de ácido cítrico puede mejorar el general gusto.
    • En frutas enlatadas y mermeladas, no únicamente ajusta la acidez pero además inhibe la expansión de microorganismos, extendiendo la estantería vida útil de mercancías.
  • Regulador de pH
    • Utilizado en queso fabricación regular el pH valer de leche, venta la coagulación de la caseína y la formación de la cuajada del queso.
    • Dentro de la fabricación En el caso de los encurtidos, controla el pH de la salmuera. Para asegurarse lo convencional progreso ácido láctico microorganismo y el estándar de pepinillos.

2. Farmacéutico Negocio

  • Regulador ácido-base en formulaciones farmacéuticas
    • Dentro de la Preparación de líquidos orales, jarabes e inyecciones opciones, es usado regular el pH valer Para asegurarse la firmeza y eficacia medicamentos. Por ejemplo, en algunas inyecciones de vitamina C opciones, se añade ácido cítrico para cuidar de un aceptable pH alrededores.
  • Agente quelante
    • Como agente quelante, Podría ser complicado con acero iones en medicamento Para detener oxidación y degradación de fármacos, y mejorar la firmeza medicamentos.

3. Cosméticos y Privado Cuidado

  • Ajuste de pH
    • Se añade a limpiadores faciales, tónicos y lociones regular el pH valer de mercancías a un grado adecuado Para el poros y piel (a menudo apenas ácido), sirviendo a para cuidar de lo convencional llevar a cabo del poros y piel barrera.
  • Antioxidante y conservante
    • En algunos poros y piel – cuidado mercancías, su quelación medio poder prevenir la oxidación catalítica de acero iones dentro de la método, y en el idéntico tiempo, su acidez alrededores puede inhibir la expansión de microorganismos, disfrutando un trabajo en la conservación del producto.

4. Químico Negocio

  • Agente quelante en galvanoplastia
    • Dentro de la galvanoplastia curso de, es utilizado como agente quelante para complicado con acero iones dentro de la enchapado respuesta, mejorando la uniformidad y alta calidad de la capa de revestimiento.
  • Agua Recurso
    • Como agente ablandador de agua, Podría ser quela con iones de calcio y magnesio en agua, encapotado dureza del agua y parada la formación de incrustaciones en el agua – utilizando engranaje.

5. Diferente Industrias

  • Alimentar Negocio
    • Se añade a la alimentación animal como acidulante y gusto potenciador, Lo cual podría mejorar la palatabilidad del alimento, promover la digestión y absorción del alimento por los animales, y en el idéntico inhibición de tiempo la expansión de peligroso microorganismos en los piensos.
  • Textil Negocio
    • Usado dentro de la teñido de textiles y final curso de como regulador de pH y agente quelante Para mejorar el teñido impacto y sombra solidez de materiales.

Detección Estrategias

  • Excesivo – Eficiencia Cromatografía líquida (HPLC)
    • Columna: C18 (250 × 4,6 mm, 5 μm), Celular Sección: 0.1% ácido fosfórico respuesta – metanol (95:5, v/v), Circulación TarifaCaudal: 1,0 mL/min, Longitud de onda de detección: 210 nm. técnica poder precisamente cuantificar el contenido material de ácido cítrico en numeroso muestras.
  • Valoración Metodología
    • Utilizando un normal hidróxido de sodio respuesta para la titulación ácido-base, con fenolftaleína como indicador, Para averiguarlo el contenido material del ácido cítrico. Esto puede ser un tradicional y generalmente detección utilizada técnica, particularmente adecuado para facilitar muestras.
  • Cromatografía iónica
    • Poder simultáneamente separar y detectar numeroso aniones junto con iones citrato, con excesivo sensibilidad y buena reproducibilidad, adecuado Para el evaluación de complicado muestras que contienen un numero de elementos.

Suministrar & Beneficios

  • Fabricación Estrategias
    • Ante todo producido por fermentación de carbohidratos (equivalente a glucosa) utilizando Aspergillus niger. Este orgánico fermentación técnica tiene los beneficios de excesivo rendimiento, bajo valor, y respeto por el medio ambiente.
  • Versátil Propósitos
    • Es un numero de propiedades equivalente a acidez, quelante medio, y gusto – mejorar llevar a cabo hazlo en general utilizado en numeroso industrias, asamblea los diversos quiere de varios campos.
  • Seguro Proporcionar
    • Con madurez fabricación pericia y un grande – escala industrial fabricación maniquí, Podría ser garantizar a estable mercado proporcionar, y el valor es comparativamente estable.
  • Aprobación regulatoria
    • Generalmente admitido como protegido (GRAS) en muchos países internacionales y áreas, y tiene claro normas y requisitos para su uso en numerosos industrias, lo cual es propicio para su amplio utilidad.
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Ácido cítrico en polvo | Proveedor de extractos de alta pureza para uso alimentario y cosmético – Fábrica de AIHerba® en China

1. Descripción general del producto

El ácido cítrico es un ácido orgánico débil de origen natural que se encuentra en cítricos como los limones, las limas y las naranjas. Conocido por su sabor ácido y su poder conservante, es uno de los ingredientes naturales más versátiles en las industrias alimentaria, de bebidas, cosmética y farmacéutica.

En AIHerba®, una división de Tecnología de inversión Shaanxi Zhonghong Co., Ltd., producimos Ácido cítrico de alta pureza mediante tecnología avanzada de fermentación microbiana y cristalización. fábrica de extractos vegetales con certificación GMP garantiza la calidad constante, la trazabilidad y el cumplimiento de Normas alimentarias FCC, USP y de la UE.

Ya sea que estés buscando un proveedor de extractos botánicos de grado alimenticio, a fabricante de materias primas para suplementos dietéticos, o una extracto de hierbas personalizado Nuestro socio, AIHerba, ofrece ingredientes seguros y de alta calidad respaldados por más de 28 años de experiencia en producción.

2. Origen natural y proceso de fabricación

  • Materia prima: Sustratos de carbohidratos naturales (glucosa/sacarosa de maíz o yuca)

  • Proceso de producción:

    1. Fermentación de sustrato con Aspergillus niger

    2. Filtración y purificación

    3. Cristalización y secado

    4. Tamizado y envasado

  • Tecnología utilizada: Extracción con agua y etanol, fermentación microbiana, purificación con CO₂ supercrítico

  • Certificaciones: Buenas prácticas de fabricación (GMP), ISO 9001, HACCP, Halal, Kosher

3. Especificación y control de calidad (Resumen del certificado de análisis)

Categoría Artículo Especificación Método de prueba
Físicas y químicas Apariencia Polvo cristalino blanco Visual
Ensayo (ácido cítrico) ≥ 99,5% HPLC
Humedad ≤ 0,5% GB/T 6283
Solubilidad Soluble en agua y etanol. CP/USP
Residuos de pesticidas plaguicidas organoclorados ≤ 0,01 mg/kg GC-MS
plaguicidas organofosforados ≤ 0,01 mg/kg GC-MS
residuos de piretroides ≤ 0,05 mg/kg GC-MS
Metales pesados Plomo (Pb) ≤ 1,0 mg/kg ICP-MS
Arsénico (As) ≤ 1,0 mg/kg ICP-MS
Cadmio (Cd) ≤ 0,5 mg/kg ICP-MS
Mercurio (Hg) ≤ 0,1 mg/kg ICP-MS
Pruebas microbiológicas Recuento total de placa ≤ 1000 ufc/g ISO 4833
Levadura y moho ≤ 100 ufc/g ISO 21527
E. coli Negativo ISO 16649
Salmonela Negativo ISO 6579

4. Beneficios clave y propiedades funcionales

  • Efecto conservante: Inhibe el crecimiento microbiano y prolonga la vida útil del producto.

  • Regulador de pH: Equilibra la acidez y la alcalinidad en alimentos y bebidas.

  • Agente quelante: Estabiliza los iones metálicos en fórmulas cosméticas y farmacéuticas.

  • Sinergia antioxidante: Potencia la actividad de la vitamina C en productos para el cuidado de la piel y nutracéuticos.

  • Potenciador de textura y sabor: Mejora el sabor y la sensación en boca de las bebidas funcionales.

Beneficios para la salud:

  • Favorece la desintoxicación renal y la salud del tracto urinario.

  • Favorece la función metabólica y la absorción de nutrientes.

  • Actúa como un antioxidante suave que protege contra el estrés oxidativo (Ref: PubMed: 33121245).

5. Campos de aplicación

Industria Aplicaciones
Alimentos y bebidas Regulador de pH, conservante, potenciador del sabor, tabletas efervescentes
Cosméticos y cuidado personal Regulador de pH, agente quelante en sueros, champús y lociones.
productos farmacéuticos Agente amortiguador, excipiente en comprimidos efervescentes o masticables
Nutracéuticos y suplementos dietéticos Componente antioxidante y de sabor sinérgico
Productos de limpieza y para el hogar Agente descalcificador y quelante natural

6. Instrucciones de uso

  • Dosis recomendada (alimentos/bebidas): 0,1–0,5% p/p según la formulación del producto

  • Uso cosmético: 0,01–0,1% como regulador de pH o agente quelante

  • Mejores combinaciones de fórmulas: Vitamina C, bicarbonato de sodio, extractos de hierbas, sabores naturales

⚠️ Nota: El uso excesivo puede provocar una acidez excesiva. Ajuste siempre según los requisitos de pH finales y los límites reglamentarios locales.

7. Embalaje, almacenamiento y vida útil

  • Opciones de embalaje: Bolsas de aluminio de 1 kg, bidones de fibra de 25 kg o embalaje a granel personalizado

  • Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado, alejado de la humedad y la luz solar.

  • Duración: 24 meses desde la fecha de fabricación, siempre que esté correctamente sellado.

8. Logística, Cantidad Mínima de Pedido y Política de Muestreo

  • Cantidad mínima de pedido (MOQ): 25 kg (1 tambor)

  • Plazo de entrega: De 7 a 10 días laborables para pedidos al por mayor.

  • Transporte: Por aire, mar o mensajería urgente (DHL, FedEx, UPS).

  • Política de muestras gratuitas: Muestra gratuita de 20 a 50 g disponible para compradores que cumplan los requisitos (pueden aplicarse gastos de envío).

9. ¿Por qué elegir el ácido cítrico AIHerba®?

✅ Más 28 años de experiencia en extracción y fermentación
✅ fábrica con certificación GMP con trazabilidad completa
✅ Formulación personalizada (OEM/ODM) para aplicaciones alimentarias, cosméticas y de suplementos
✅ Verificado informes de pruebas de terceros y certificado de análisis (COA).
✅ Fiabilidad probada como proveedor global de extractos de plantas

10. Perspectiva experta

“El ácido cítrico es mucho más que un simple aromatizante: es un compuesto orgánico multifuncional que desempeña un papel fundamental en la conservación de alimentos, la formulación de productos para el cuidado de la piel e incluso la estabilidad farmacéutica. La clave reside en la pureza y un control de fabricación constante.”
— Dr. Wei L., Doctor en Ingeniería Bioquímica, Director de I+D de AIHerba

11. Preguntas frecuentes (FAQ)

P1: ¿Es su ácido cítrico apto para uso alimentario y cosmético?
Sí. Cumple con las normas FCC, USP y de grado cosmético, y se produce en nuestra planta con certificación GMP.

P2: ¿Puedo solicitar una muestra gratuita antes de realizar una compra al por mayor?
Por supuesto. Ofrecemos muestra gratuita de extracto de hierbas Pruebas para compradores verificados.

P3: ¿Ofrecen fórmulas personalizadas o combinadas?
Sí. Nuestro extracto de hierbas personalizado Nuestro servicio puede ajustar la pureza, la granulometría y las proporciones de mezcla según sus necesidades.

P4: ¿Cuál es la vida útil y las condiciones de almacenamiento?
Normalmente, 24 meses en un recipiente sellado y a prueba de humedad a temperatura ambiente.

P5: ¿Cuál es su capacidad de producción y cantidad mínima de pedido (MOQ)?
Nuestra capacidad mensual de producción de ácido cítrico supera las 50 toneladas; el pedido mínimo para compras al por mayor es de 25 kg.

12. Referencias

Contáctenos

📧 Correo electrónico: ventas@aiherba.com | info@aiherba.com | liaodaohai@gmail.com
🌐 Sitio web: www.aiherba.com
🏭 Fabricante: Tecnología de inversión Shaanxi Zhonghong Co., Ltd.
📦 Servicio: Suministro a granel y al por mayor | Formulación OEM/ODM | Producción con certificación GMP

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