Inulina

Descubra el poder de la naturaleza: extracto de inulina premium de Zhonghong Biotech: su fuente confiable de soluciones personalizadas y a granel.

1. ¿Qué es la inulina?

La inulina es un compuesto natural fructano, un polímero de moléculas de fructosa, clasificado como fibra dietética soluble y prebiótico. Se encuentra abundantemente en las raíces y rizomas de diversas plantas y sirve como carbohidrato de almacenamiento de energía. Estructuralmente, presenta enlaces β-(2→1) entre las unidades de D-fructosa, que generalmente terminan en una molécula de glucosa. Esta estructura única lo hace resistente a la digestión en el tracto gastrointestinal superior humano, lo que le permite llegar intacto al colon, donde estimula selectivamente el crecimiento y la actividad de las bacterias intestinales beneficiosas.Bifidobacteria, LactobacilosSus versátiles propiedades funcionales, como su capacidad de mimetizar grasas, retener la humedad, mejorar la textura y sustituir el azúcar, lo hacen invaluable en aplicaciones de alimentos y bebidas, nutracéuticos y cosméticos. Ante el aumento de la demanda de ingredientes funcionales por parte de los consumidores, el abastecimiento... inulina de alta pureza de un proveedor confiable proveedor Al igual que Zhonghong Biotech es de suma importancia.

2. Inulina: Origen, propiedades químicas e identificación

• Fuentes botánicas primarias: Raíz de achicoria (Cichorium intybus) es la principal fuente comercial, apreciada por su alta concentración de inulina (15-20% en peso fresco). Otras fuentes importantes incluyen la alcachofa de Jerusalén (Helianthus tuberosus), agave (Especies de agave.), tubérculos de dalia, ajo, cebollas y espárragos.

• Propiedades químicas:

  • Tipo: Polisacárido de fructano lineal (oligofructosa para cadenas más cortas).

  • Solubilidad: Altamente soluble en agua caliente, formando soluciones transparentes y viscosas. Baja solubilidad en agua fría.

  • Dulzura: Aproximadamente 10% la dulzura de la sacarosa.

  • Valor calórico: ~1,5 kcal/g (debido a la fermentación parcial en el colon).

  • Higroscopicidad: Exhibe una importante capacidad de retención de humedad.

  • Gelificación: Forma geles termorreversibles cuando se combina con agua o leche, útiles como sustituto de grasa.

• Identificadores clave:

  • Número CAS: 9005-80-5

  • Fórmula molecular (MF): (C6H10O5)n (representa la estructura polimérica)

  • Peso molecular (PM): Variable, típicamente entre ~3500 y 5500 Da para la inulina de achicoria estándar, hasta >10 000 Da para las formas nativas. La oligofructosa varía entre ~350 y 1500 Da.

  • Número EINECS: 232-684-3

3. ¿Cuál es la mejor inulina? Consideraciones clave de Zhonghong Biotech
Elegir el extracto de inulina óptimo requiere evaluar varios parámetros críticos para garantizar la eficacia, la seguridad y la idoneidad para su aplicación. Zhonghong Biotech establece el estándar de calidad:

• Composición y pureza: La inulina premium presenta un alto grado de polimerización (promedio de DP >23 para cadena larga) o perfiles de DP específicos (p. ej., DP de oligofructosa 2-8). Zhonghong utiliza purificación avanzada (p. ej., filtración por membrana, cromatografía) para lograr un contenido de fructano puro >95%, minimizando así los monosacáridos, disacáridos y cenizas. Nuestra Serie de inulina INLIGHT™ Ofrece varios perfiles de DP adaptados a las necesidades funcionales. Riguroso Análisis por HPLC garantiza la composición.

• Eficacia y beneficios para la salud (con respaldo científico y conforme a la normativa):

  • Poder prebiótico: Alimenta selectivamente la microbiota intestinal beneficiosa, mejorando la diversidad microbiana y produciendo ácidos grasos de cadena corta (AGCC) beneficiosos, como el butirato. (Artículo 13.5 de la EFSA, Afirmación: «La inulina de achicoria contribuye a la función intestinal normal al aumentar la frecuencia de las deposiciones»; se requiere un mínimo de 12 g/día).

  • Control de la glucosa en sangre: Reduce la respuesta glucémica e insulinémica posprandial al retrasar la digestión/absorción de carbohidratos. (Declaración aprobada según el Artículo 14 de la EFSA para la «reducción de la respuesta glucémica posprandial»; requiere un mínimo de 10 g de azúcares sustitutivos por comida).

  • Absorción mineral mejorada: Mejora la biodisponibilidad del calcio (y potencialmente del magnesio) y la densidad mineral ósea.

  • Apoyo para el control de peso: Favorece la saciedad, reduce la ingesta energética.

  • Metabolismo lipídico: Puede ayudar a mantener niveles saludables de lípidos en sangre.

  • Modulación de la función inmune: Vinculado a beneficios inmunológicos mediados por el intestino.

• Ingesta diaria óptima: Efecto prebiótico general: 5 g-10 g/día. Para propiedades saludables específicas (función intestinal, respuesta glucémica): 12 g/día o 10 g/comida, respectivamente. Comience con dosis más bajas (2-3 g/día) y aumente gradualmente. Para minimizar posibles molestias digestivas. La tolerancia individual varía.

• Origen y procesamiento: Zhonghong obtiene raíces de achicoria de primera calidad sin OMG de granjas europeas sostenibles. Nuestras raíces patentadas... Extracción y purificación a baja temperatura El proceso preserva la estructura nativa y la bioactividad, evitando productos químicos agresivos.

• Método de aplicación: Se incorpora fácilmente a alimentos (horneados, lácteos, cereales, barritas), bebidas (smothies, batidos, bebidas con fibra), suplementos (polvos, cápsulas, comprimidos) y cosméticos. Para obtener mejores resultados, solubilice en líquidos tibios (>60 °C). La dosis varía según la aplicación (1-151 TP3T es típico en alimentos).

• Grupo demográfico objetivo: Adultos que buscan salud digestiva, control de azúcar en sangre, soporte de peso, mejor absorción de minerales o bienestar general. Apto para diabéticos (consultar con un médico). Generalmente bien tolerado.

• Precauciones cruciales y posibles efectos secundarios:

  • Introducción gradual: Un aumento rápido puede causar hinchazón, gases, calambres o diarrea debido a la fermentación intestinal. Aumente la dosis gradualmente durante semanas.

  • Sensibilidad a los FODMAP: La inulina es una fibra rica en FODMAP. Las personas con SII o intolerancia grave a los FODMAP deben evitarla o usarla con extrema precaución bajo supervisión médica o dietista.

  • Alergia: Alergia rara, pero posible, a la achicoria o plantas relacionadas (ambrosía, caléndula).

  • Condiciones médicas: Consulte con un proveedor de atención médica antes de una ingesta significativa si está embarazada, amamantando o tiene trastornos gastrointestinales (por ejemplo, SIBO).

4. ¿Por qué elegir a Zhonghong Biotech como su proveedor de inulina?
Tecnología de inversión Shaanxi Zhonghong Co., Ltd. se erige como un primer ministro fabricante y proveedor global de extractos botánicos de alta pureza. Integramos I+D, innovación, fabricación de precisión y distribución global, especializándonos en tecnologías avanzadas de extracción, aislamiento y purificación para los sectores químico, de materiales y de ciencias de la vida.

• Enfoque principal: Aislamiento experto de compuestos bioactivos de fuentes naturales para diversos mercados: nutracéuticos, productos farmacéuticos, alimentos y bebidas funcionales, cosmecéuticos, pigmentos naturales, edulcorantes y suplementos dietéticos.

• Proeza científica inigualable (Barreras de I+D):

  • Innovación colaborativa: alianzas estratégicas con 5 universidades líderes a través de laboratorios conjuntos.

  • Cartera de propiedad intelectual: propiedad de más de 20 patentes que cubren nuevas metodologías de extracción y bibliotecas de compuestos únicas.

  • Repositorio global de compuestos: mantiene una biblioteca exclusiva y extensa de moléculas naturales caracterizadas.

• Infraestructura de calidad de vanguardia (Liderazgo en equipos):

  • Análisis avanzado: equipado con HPLC (cromatografía líquida de alta resolución), UHPLC (Ultra-HPLC), GC-MS (Cromatografía de gases-Espectrometría de masas), y RMN (espectrometría de resonancia magnética nuclear) para una identificación y cuantificación de compuestos sin precedentes.

  • Estándares de pureza superiores: logra constantemente niveles de pureza que superan las normas de la industria en 20%+ a través de un riguroso control de proceso.

• Alcance global y personalización: Suministros extracto de inulina a granel y soluciones personalizadas para más de 80 países en Asia, Europa y América. Socio de confianza para corporaciones farmacéuticas multinacionales, instituciones de investigación y distribuidores de ingredientes que requieren extracto de hierbas personalizado presupuesto.

• Pedigrí de la industria: Aprovecha 28 años de experiencia especializada en el desarrollo y fabricación de compuestos bioactivos.

5. Especificaciones detalladas del producto y garantía de calidad (COA)
Zhonghong Inulin cumple con los más estrictos estándares globales de calidad y seguridad. Cada lote incluye un completo Certificado de Análisis (COA). A continuación, se presenta un resumen de las especificaciones clave:

Tabla: Extracto de inulina premium de Zhonghong: resumen del certificado de análisis (COA)

6. Proceso de producción avanzado
Zhonghong emplea un sistema de múltiples etapas meticulosamente controlado. cGMP y ISO 22000 Proceso de fabricación certificado:

1. Abastecimiento y preparación: Las raíces de achicoria de primera calidad y sin OGM se inspeccionan, se lavan y se cortan rigurosamente.

2. Extracción por difusión: La inulina se extrae suavemente utilizando agua caliente en baterías de difusión, optimizando el rendimiento y preservando la estructura.

3. Purificación primaria: El extracto crudo se somete a filtración (ultrafiltración) e intercambio iónico para eliminar proteínas, minerales y azúcares simples.

4. Concentración: El extracto purificado se concentra al vacío a temperaturas controladas.

5. Fraccionamiento (opcional): Para perfiles de DP específicos (por ejemplo, alto rendimiento u oligofructosa), se aplica filtración por membrana (nanofiltración) o cromatografía.

6. Secado por aspersión: El líquido concentrado se seca por aspersión hasta convertirse en un polvo fino y fluido en condiciones inertes para evitar la degradación.

7. Mezcla y envasado: El polvo se homogeneiza y se envasa en recipientes aptos para uso alimentario y resistentes a la humedad (tambores de HDPE, bolsas de aluminio con desecante).

7. Diversos escenarios de aplicación

• Alimentos funcionales: Enriquecimiento de fibra en cereales, barras, yogur, postres lácteos; sustituto de grasa/azúcar en productos horneados, untables, helados; modificador de textura.

• Bebidas: Refuerzo de fibra prebiótica en batidos, licuados, bebidas proteicas, sustitutos de comidas; reducción de azúcar en jugos y aguas funcionales.

• Suplementos dietéticos: Polvos, cápsulas y tabletas prebióticas; ingrediente sinérgico en formulaciones probióticas, suplementos de calcio y magnesio.

• Productos farmacéuticos: Excipiente de liberación controlada; ingrediente activo para formulaciones de salud intestinal.

• Nutrición animal: Prebiótico para ganado, aves de corral y alimentos para mascotas para mejorar la salud intestinal y la absorción de nutrientes.

• Productos cosméticos: Agente humectante, potenciador de la textura en productos para el cuidado de la piel debido a sus propiedades humectantes.

8. Control de calidad estricto
Zhonghong Biotech implementa una sistema de control de calidad robusto y multicapa superando los estándares internacionales (USP, EP, JP, FCC). Identidad Se confirma mediante la comparación de huellas dactilares FTIR y HPLC con estándares de referencia. Pureza y ensayo se cuantifican rigurosamente utilizando calibrados Sistemas HPLC-DAD/RID siguiendo métodos validados AOAC o FCC. Seguridad Es de suma importancia: los metales pesados se detectan en niveles traza utilizando ICP-MS; los residuos de pesticidas se analizan mediante GC-MS/MS y LC-MS/MS métodos multirresiduos que cumplen con las normas de la UE, la EPA de EE. UU. y GB; la seguridad microbiológica está garantizada mediante Acreditado según la norma ISO 17025 Pruebas para detectar patógenos y carga biológica. Parámetros físicos (pH, solubilidad, LOD, cenizas) se monitorean rutinariamente. Todos los métodos están validados por ICH Q2(R1) Directrices estrictas Protocolos GMP, integral documentación del lote, y lleno trazabilidad Desde la materia prima hasta el producto terminado garantizamos una calidad constante y el cumplimiento normativo para cada lote de inulina a granel enviado.

9. Embalaje seguro y logística global eficiente

• Embalaje: Peso neto de 25 kg en bolsas multicapa de polietileno (PE) de grado alimenticio con cierre hermético, colocadas en tambores resistentes de cartón o cajas de cartón corrugado. Embalaje personalizado (p. ej., bolsas de 1 kg, 5 kg, envasado al vacío) disponible. al por mayor o pedidos personalizadosTodo el embalaje incluye desecante para máxima protección contra la humedad y estabilidad durante la vida útil.

• Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco (menos de 25 °C) y seco, alejado de la luz solar directa y de olores fuertes. 24 meses de conservación en su envase original sin abrir.

• Logística: Zhonghong aprovecha su red global Para envíos eficientes por vía aérea o marítima. Nos encargamos de la documentación de exportación, el despacho de aduanas y ofrecemos opciones de monitoreo de temperatura y humedad (para envíos sensibles) para garantizar la integridad del producto que llega a sus instalaciones en todo el mundo. Competitivo. a granel Tarifas de envío disponibles.

10. Beneficios para la salud: mecanismos y perspectivas de investigación

• Mecanismo prebiótico: Los enlaces β(2-1) fructosilo de la inulina resisten las enzimas digestivas de los mamíferos. Al llegar al colon, son fermentados selectivamente por bacterias sacarolíticas. Esta fermentación produce AGCC (acetato, propionato, butirato), lo que reduce el pH colónico, inhibe patógenos y proporciona energía a los colonocitos. El butirato es crucial para la integridad de la barrera intestinal y tiene efectos antiinflamatorios. El efecto bifidogénico modula el sistema inmunitario mediante interacciones con el tejido linfoide asociado al intestino (GALT).

• Control glucémico: La inulina aumenta la viscosidad de la digesta, retrasando el vaciamiento gástrico y la absorción de macronutrientes (especialmente carbohidratos) en el intestino delgado. Esto atenúa los picos de glucosa posprandial. Los AGCC también pueden influir en la producción hepática de glucosa y la sensibilidad a la insulina mediante la secreción de GLP-1.

• Biodisponibilidad mineral: La fermentación acidifica el lumen colónico, aumentando la solubilidad de minerales como el calcio y el magnesio, lo que favorece la absorción paracelular pasiva. Los AGCC también pueden estimular las vías de transporte transcelular.

• Metabolismo lipídico: Los AGCC (especialmente el propionato) pueden inhibir la síntesis hepática de colesterol. La inulina también puede unirse a los ácidos biliares, promoviendo su excreción fecal y obligando al hígado a utilizar el colesterol circulante para sintetizar nuevos ácidos biliares.

11. Aplicaciones industriales y ventaja tecnológica de Zhonghong
Más allá de los usos tradicionales, la innovación en torno a la inulina prospera:

• Simbióticos: Combinaciones específicas de perfiles de inulina DP con cepas probióticas para una mayor eficacia.

• Encapsulación: Utilizando las propiedades formadoras de película de la inulina para la microencapsulación probiótica, mejorando la supervivencia a través del tracto gastrointestinal.

• Texturas funcionales: Desarrollo de fracciones de inulina específicas (por ejemplo, alto DP) para una gelificación superior y propiedades miméticas de grasa en reformulaciones de etiqueta limpia.

• Alimentos medicinales: Investigación sobre tipos específicos de inulina para el manejo del síndrome metabólico, la EII y la prevención del cáncer colorrectal.

• Innovación de Zhonghong (tecnología INLIGHT™): Nuestra plataforma de purificación patentada integra tratamiento enzimático y filtración de membrana de múltiples etapas, lo que permite una pureza ultra alta (>991 fructanos TP3T) y un fraccionamiento DP preciso adaptado a aplicaciones funcionales avanzadas, estableciendo nuevos puntos de referencia para fábrica de extracto de inulina capacidades.

12. Fronteras y desafíos de la investigación

• Fronteras: Definición de relaciones estructura-función de fracciones de DP específicas; comprensión de las respuestas individuales del microbioma (nutrición personalizada); exploración del impacto en el eje intestino-cerebro, la inmunooncología y la endotoxemia metabólica; desarrollo de nuevos sistemas de administración; abastecimiento sostenible y optimización de la extracción.

• Desafíos: Estandarización de métodos analíticos para perfiles DP complejos; predicción y gestión de variaciones de tolerancia individuales; fundamentación de afirmaciones de salud específicas más allá de las afirmaciones establecidas por la EFSA/FDA; producción rentable de fracciones altamente específicas; navegación en la complejidad regulatoria global.

13. Preguntas frecuentes (FAQ)

• P: ¿La inulina de Zhonghong es orgánica? R: Ofrecemos inulina convencional y orgánica certificada (norma UE/NOP). Indique sus necesidades al solicitarla. muestra gratuita de extracto de hierbas.

• P: ¿Cuál es la diferencia entre la inulina estándar y la oligofructosa? R: Principalmente la longitud de cadena (PD). La inulina estándar tiene un PD promedio más alto (>10), lo que ofrece una gelificación más fuerte y una fermentación más lenta. La oligofructosa (PD 2-8) es más dulce, más soluble y fermenta más rápido. Zhonghong ofrece ambos.

• P: ¿Puedo utilizar inulina en productos sin gluten? R: Sí, la inulina pura naturalmente no contiene gluten y es una excelente fuente de fibra para formulaciones sin gluten.

• P: ¿La inulina es apta para veganos y vegetarianos? R: Por supuesto. Es 100% de origen vegetal.

• P: ¿Ofrecen perfiles DP personalizados? A: Sí, como un proveedor de extractos de plantas orgánicas Con tecnología de fraccionamiento avanzada, nos especializamos en extracto de hierbas personalizado Soluciones, incluyendo gamas específicas de inulina DP (p. ej., cadena larga de alto rendimiento). Comente sus necesidades.

• P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ) para ventas al por mayor? R: Disponemos de cantidades mínimas de pedido competitivas. Contacte con nuestro equipo de ventas para obtener información específica. a granel y al por mayor Precios basados en grado y cantidad.

• P: ¿Cómo solicito una muestra gratuita? A: ¡Visite nuestro sitio web o envíenos un correo electrónico! Vea la sección a continuación.

14. Dónde comprar y solicitar muestras
¿Estás listo para experimentar la diferencia Zhonghong? Como empresa líder a nivel mundial fabricante y proveedor De extracto de inulina de primera calidad, ofrecemos productos competitivos precios para a granel cantidades, al por mayor asociaciones y extracto de hierbas personalizado Soluciones adaptadas a sus necesidades de formulación.

• ¡Solicite su muestra gratuita de inulina hoy! Evalúe nuestra calidad de primera mano.

• Obtenga una cotización competitiva: Para a granel pedidos o requisitos específicos del proyecto.

• Contáctenos:

  • Correo electrónico: ventas@aiherba.com / liaodaohai@gmail.com

  • Sitio web: https://www.aiherba.com (Explora nuestra completa Inulina INLIGHT™ gama y otros extractos botánicos)

• Discutir la personalización: Aproveche nuestra experiencia para desarrollar la especificación de inulina perfecta para su aplicación.

15. Conclusión
La inulina se erige como una fibra prebiótica multifuncional, científicamente validada, con profundos beneficios para la salud digestiva, el equilibrio metabólico y el bienestar general. Seleccionar una inulina de alta pureza y de origen confiable es fundamental para lograr los resultados funcionales y de salud deseados. Zhonghong Biotech, con su legado de 28 años, de vanguardia Tecnología de purificación INLIGHT™, compromiso inquebrantable con Normas de calidad cGMP/ISOy su experiencia en la cadena de suministro global, es su socio principal para extracto de inulina a granel. Capacitamos a los innovadores en alimentos, nutracéuticos y farmacéuticos con ingredientes consistentes y de primera calidad respaldados por ciencia rigurosa y un servicio al cliente receptivo, desde muestra gratuita de extracto de hierbas ensayos a gran escala al por mayor Suministro. Elija Zhonghong por su calidad y confiabilidad inigualables en ingredientes naturales.

16. Referencias

• Roberfroid, MB (2005). Introducción de fructanos de tipo inulina. Revista británica de nutrición, 93(S1), S13-S25. [Enlace]

• Panel de la EFSA sobre Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA). (2015). Opinión científica sobre la justificación de las declaraciones de propiedades saludables relacionadas con la inulina de achicoria. Revista de la EFSA, 13(1), 3951. [Enlace]

• Gibson, GR, et al. (2017). Documento de consenso de expertos: Declaración de consenso de la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP) sobre la definición y el alcance de los prebióticos. Reseñas de la naturaleza Gastroenterología y hepatología, 14(8), 491-502. [Enlace]

• Monografías USP-NF: Inulina. Farmacopea de los Estados Unidos.

• Monografía de la Farmacopea Europea: Inulina (07/2010:1187).

• Método oficial AOAC 997.08: Fructanos en productos alimenticios.