Antocianinas

Antocianinas: Antioxidantes naturales vibrantes para el bienestar, la longevidad y la innovación | Proveedor y fabricante

1. ¿Qué son las antocianinas?

Las antocianinas son pigmentos flavonoides solubles en agua Responsable de los tonos púrpura, violeta y azul en frutas, verduras y flores. Estructuralmente, incluyen un espina de antocianidina (p. ej., cianidina, delfinidina) unidos a grupos de azúcar como la glucosa o la rutinosa. Estos polifenoles presentan características distintivas. ejercicio redox, lo que permite una potente eliminación de radicales libres (valores ORAC de hasta 40.000 μmol TE/g) y quelación metálica.67Más allá de su atractivo visible, las antocianinas modulan vías celulares esenciales, junto con NF-κB, Nrf2 y AMPK—vinculándolos con resultados antiinflamatorios, metabólicos y anticancerígenos48.

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2. Fuentes, propiedades químicas y especificaciones

Fuentes naturales y estrategias de extracción

• Fuentes principales:

  • bayas de goji negras (concentración máxima: ~3500 mg/100 g)5

  • Maíz morado (~1.600 mg/100 g)8

  • arroz negro (~327 mg/100 g)4

  • Arándanos negros (~1.480 mg/100 g)9

• Tecnologías de extracción:

  • Extracción sólido-líquido con etanol/agua acidificado (pH 2-3)7

  • Cromatografía de resina macroporosa (p. ej., AB-8) para una pureza ≥95%

  • Encapsulación liposomal con gradiente de pH (eficacia de carga de 71,21 TP3T)6

Identificación química del cianidina-3-glucósido (la antocianina más importante)

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3. Beneficios para el bienestar, dosis óptima y seguridad

Resultados terapéuticos validados

• Ejercicio contra el cáncer:

  • Inhibe Proliferación del cáncer de colon HT-29 (IC₅₀: 1,1–6,3 mg/ml) a través de la activación de la vía BAX/Bcl-2 y la supresión del VEGF8

  • Induce Arresto parcial G2/M en carcinoma hepatocelular (células SMMC-7721)10

• Bienestar metabólico:

  • Reduce los problemas de peso:Disminuye el peso corporal en un 9,6-16,6% en ratones con dieta rica en grasas mediante el aumento del ácido butírico4

  • Mejora la sensibilidad a la insulina:El cianidina-3-glucósido (C3G) divide la glucosa en el tejido muscular, imitando a los agentes de eliminación de glucosa recetados.2

• Seguridad de los órganos:

  • Baja irritación del hígado (↓ TNFα, IL-6, NF-κB)4

  • Protege eritrocitos de la oxidación (635 ± 30 mg AAE/g de plasma)7

• Beneficios dermatológicos:

  • “Cosméticos para la piel bucal” – Bloquea la 85% de la muerte de células cutáneas inducida por rayos UV5

Sugerencias de dosificación

• Bienestar general:50–200 mg/día

• Uso terapéutico:

  • Asistencia metabólica:300 mg de C3G2

  • Adyuvante contra el cáncer:200–500 mg de extracto estandarizado810

• Umbral de seguridad: ≤1.000 mg/día (una dosis adicional podría provocar malestar gastrointestinal)

Fuentes de mayor eficiencia

• Extractos de bayas de goji negras: antocianinas 35–40%5

• Concentrados de maíz morado: antocianinas 25–30% (cianidina-3-glucósido dominante)8

Precauciones importantes

• Interacciones farmacológicas:Puede potenciar los medicamentos antihipertensivos o de quimioterapia: vigilar atentamente.

• Purificado vs. Planta completa:Las antocianinas aisladas ↑ colesterol LDL en modelos hiperlipidémicos; los extractos completos mitigan los riesgos3.

• Sensibilidad de estabilidad:Se degrada por debajo de la luz/calor: utilice códecs encapsulados69.

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4. Introducción de la empresa: Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd.

A Líder en innovación de extractos de plantas durante 28 añosShaanxi Zhonghong integra tecnología de extracción de vanguardia con la excelencia de la cadena de suministro internacional para entregar formulaciones de antocianina clínicamente validadas.

Capacidades principales:

• Purificación protegida por patenteMás de 20 patentes que protegen el aislamiento cromatográfico y la encapsulación liposomal (por ejemplo, CN201810023456.7)

• Rigor analítico:HPLC-PDA-ELSD, RMN de 800 MHz, ICP-MS garantizando >99,5% pureza (que supera los requisitos USP/EP)

• Cumplimiento mundial: Certificaciones ISO 9001, FDA-GMP, EFSA, JECFA

• Proporcionar dominio de la cadenaLogística de cadena de frío en más de 80 países

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5. Especificaciones del producto: Control de calidad de antocianina de grado farmacéutico

Residuos de pesticidas

Metales pesados

Parámetros microbiológicos

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6. Flujo de trabajo de fabricación superior

1. Abastecimiento:Bayas de goji negras naturales (meseta de Qinghai) o maíz morado (zona andina).

2. Extracción:Maceración dinámica en etanol acidificado (pH 2,5, 50°C, 4h).

3. Purificación:Resina macroporosa AB-8 → HPLC preparativa (columna C18).

4. Estabilización: Encapsulación liposomal en gradiente de pH (retención de estabilidad de 85,4%)6.

5. Normalización:Cuantificación UPLC-ESI-MS del contenido de antocianina 35–40%.

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7. Propósitos en todas las industrias

• Nutracéuticos:Cápsulas para el bienestar metabólico (sinergismo C3G + berberina).

• Medicamentos recetados: Tratamiento adyuvante contra el cáncer (supresión de HepG2/SMMC-7721)10.

• Cosmecéuticos:Sueros con protección UV (suministro liposomal para una permeabilidad cutánea de 2,9 veces mayor)6.

• Comidas con propósito:Bebidas fortificadas con antioxidantes (mezclas de aronia negra y manzana)9.

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8. Gestión de alta calidad: Protocolo de garantía de 360°

Los lotes de antocianina perduran verificación de cuatro fases:

1. Afirmación de identidad:Coincidencia espectral FT-IR (1660 cm⁻¹ C=O; 1610 cm⁻¹ fragante)6.

2. Cuantificación de la pureza:UHPLC-UV a 520 nm (ICH Q2(R1)-validado; LOD: 0,02%).

3. Detección de contaminantes:GC-MS/MS para 487 pesticidas; ICP-MS para veinticuatro metales pesados.

4. Prueba de bioactividad:

   • Ensayo de ejercicio antioxidante móvil (CAA): ≥80% eliminación de ROS a 50 μg/mL

   • In vitro ejercicio antiproliferativo (células HCT-116/HT-29)

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9. Análisis de fronteras y desafíos

• Perspectivas mecanicistas:

  • Activación de la vía Nrf2/ARE para la protección oxidativa10.

  • Modulación de la microbiota intestinal (butirato ↑ 300%)4.

• Traducción científica:

  • Sección III: Ensayos sobre sinergia entre antocianina y quimioterapia (por ejemplo, 5-FU).

• Obstáculos técnicos:

  • Biodisponibilidad:Programas de liposomal/nanoemulsión para reforzar la absorción oral de <2% a >90%6.

  • Estabilidad: Envases de bloqueo suave; copigmentación con ácido ascórbico9.

• Sostenibilidad:

  • Reciclaje de subproductos de extracción (por ejemplo, fibras de semillas).

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10. Preguntas frecuentes: Soluciones expertas

P: ¿Las antocianinas funcionan junto con los anticoagulantes?
R: Claro. Podría potenciar la warfarina; está contraindicado sin supervisión médica.

P: ¿Protegido durante el embarazo?
A: Conocimiento limitado. Evite los aislados en dosis altas; los extractos de alimentos integrales (p. ej., polvos de bayas) son los más populares.

P: ¿Por qué seleccionar antocianinas liposomales?
A: Permeabilidad cutánea 2,9 veces mayor y estabilidad de TP3T del 85,41 frente a los tipos no encapsulados6.

P: ¿Cuándo esperar ventajas?
A: Resultados agudos (antioxidantes) en 2 a 4 horas; la modulación de la enfermedad persistente requiere de 8 a 12 semanas.

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• Correo electrónico: liaodaohai@gmail.com

• Sitio web: aiherba.com

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Conclusión

Las antocianinas caracterizan Las moléculas de protección más versátiles de la naturaleza—con pruebas sólidas que respaldan su papel en la prevención del cáncer, la salud metabólica y la longevidad. Para las marcas que exigen... Antocianinas estables y validadas científicamenteShaanxi Zhonghong ofrece una excelencia técnica incomparable: encapsulación liposomal con certificación ISO, verificación de RMN específica para cada lote y distribución internacional en cadena de frío.

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Referencias:

1. Función de comidas(2017). Antocianinas en arroz negro/soja/maíz morado ↑ butirato fecal y ↓ irritación hepática.4.

2. Comidas J Funct(2017). Las antocianinas del maíz morado inhiben el cáncer de colon mediante apoptosis/antiangiogénesis.8.

3. Mol Nutr Meals Res(Investigación sobre conejos WHHL). Los aislados de antocianina ↑ colesterol LDL; los jugos completos mitigan los riesgos.3.

4. Res. de macromol(2019). Antocianinas liposomales: permeabilidad cutánea 2,9 veces mayor, estabilidad TP3T 85,416.

5. Farmacoterapia biomédica. (2018). Lonicera caerulea Antocianinas: Antihepatocarcinoma mediante la detención del ciclo celular10.