Kohlenhydrate in Erdbeeren: 12 wichtige Fakten für Ernährung, Low-Carb-Diäten und Käufer von Großpackungen

Im Hinblick auf Früchte, die Stabilität Süße Erdbeeren sind aufgrund ihres niedrigen Energiegehalts ganz oben auf der Liste. Sie sind von Natur aus reich an Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen – aber wie sieht es mit Kohlenhydraten aus? Wenn Sie sich in der Gruppe befinden, Handel mit Lebensmitteln, Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika oder Arzneimitteln, Das Verständnis des Kohlenhydratgehalts von Erdbeeren ist für die Produktformulierung, Marketingaussagen und die Transparenz gegenüber den Käufern von entscheidender Bedeutung.

In diesem Leitfaden werden wir die Kohlenhydrate in Erdbeeren Erdbeeren in verschiedenen Portionsgrößen (pro 100 g, pro Tasse, halbe Tasse usw.) mit anderen Früchten wie Blaubeeren vergleichen und Erkenntnisse für B2B-Kunden teilen, die nach zuverlässigen Produkten suchen. internationale Lieferanten und Hersteller aus Erdbeerextrakt und -pulver.

1. Kohlenhydrate in Erdbeeren pro 100 g

Erdbeeren enthalten im Vergleich zu vielen anderen Früchten vergleichsweise wenige Kohlenhydrate.

Pro 100 g Erdbeeren: um 7,7 Gramm Kohlenhydrate.
Davon stammen rund 4,9 g aus reinem Zucker, der Rest besteht im Allgemeinen aus Ballaststoffen und einer geringen Menge Stärke.

Für Produzenten innerhalb der Markt für kohlenhydratarme, ketogene oder gewichtsregulierende Ernährung, Dadurch werden Erdbeeren zu einer vorteilhaften Zutat für das Produktwachstum.

2. Kohlenhydrate in Erdbeeren: 1 Tasse

Eine volle Tasse geschnittene Erdbeeren (etwa 150 g) reicht für ungefähr 11–12 Gramm Kohlenhydrate, mit rund 3 Gramm Ballaststoffen.
Bedeutung Netto-Kohlenhydrate in 1 Tasse Erdbeeren ist kaum 8–9 Gramm, Damit gehören sie zu den besten Obstsorten für Kunden, die auf ihren Kohlenhydratkonsum achten.

3. Kohlenhydrate in Erdbeeren: ½ Tasse und ¼ Tasse

Für Rezepte, Portionsgrößen oder Nahrungsergänzungsmittel:

½ Tasse Erdbeeren (75 g) = ~5,5 g Kohlenhydrate, ~3,5 g Kohlenhydrate aus dem Internet
¼ Tasse Erdbeeren (37 g) = ~2,7 g Kohlenhydrate, ~1,7 g Kohlenhydrate aus dem Internet

Diese Flexibilität erlaubt es den Produktentwicklern, den Erdbeeranteil genau zu skalieren, egal ob in Kapseln, Pulvern, Snacks oder Getränkemischungen.

4. Wie viele Kohlenhydrate enthalten 4 Erdbeeren?

Im Durchschnitt enthalten 4 mittelgroße Erdbeeren etwa 3–4 Gramm Kohlenhydrate. Das ist insbesondere hilfreich für Etiketten von Nahrungsergänzungsmitteln oder gezieltes Snackwachstum, der Ort, an dem auch kleine Fruchtmengen hervorgehoben werden könnten.

5. Kohlenhydrate in Erdbeeren im Vergleich zu Blaubeeren

Blaubeeren gelten zwar manchmal als “Superfrucht”, enthalten aber mehr Kohlenhydrate:

100 g Erdbeeren = ~7,7 g Kohlenhydrate
100 g Blaubeeren = ~14,5 g Kohlenhydrate

Für Keto-, Low-Carb- oder diabetikerfreundliche Produkte, Erdbeeren sind eine besonders geeignete Alternative. antioxidativenreichen Mischungen, Die Produzenten könnten Erdbeeren und Blaubeeren strategisch mischen.

6. Kohlenhydrate in Erdbeeren (Internet)

Der Begriff “Netto-Kohlenhydrate” bezieht sich auf die Gesamtkohlenhydrate abzüglich der Ballaststoffe. Da Erdbeeren etwa 2 g Ballaststoffe pro 100 g enthalten, Kohlenhydrate pro 100 g (Web) ist kaum 5,7 g.

Dadurch sind sie innerhalb des Marktes äußerst gut vermarktbar. Produktklassen für kohlenhydratarme, ketogene und diabetikerfreundliche Ernährung.

7. Kohlenhydratreiche Früchte, die Sie meiden sollten, vs. kohlenhydratarme Früchte, die Sie auswählen sollten

Für Hersteller mit Schwerpunkt auf Ernährung, Hier ist ein schneller Vergleich der Kohlenhydratgehalte von Obst:

Zu viele kohlenhydratreiche Früchte sollten eingeschränkt werden:

Bananen (ca. 23 g Kohlenhydrate pro 100 g)
Trauben (ca. 17 g Kohlenhydrate pro 100 g)
Mangos (ca. 15 g Kohlenhydrate pro 100 g)

Kohlenhydratarme Früchte zur Gewichtsreduktion und als Nahrungsergänzungsmittel für das Wohlbefinden:

Erdbeeren (~7,7 g pro 100 g)
Brombeeren (~9,6 g pro 100 g)
Himbeeren (~11 g pro 100 g, übermäßiger Ballaststoffgehalt)
Avocados (ca. 8,5 g pro 100 g, größtenteils Ballaststoffe)

Erdbeeren stechen deutlich hervor als kohlenhydratarmes Obst mit breiter Kundenattraktivität.

8. Kohlenhydrate und Zucker in Erdbeeren

Eine genauere Betrachtung:

Zucker: ~4,9 g pro 100 g
Faser: ~2 g pro 100 g
Protein: ~0,7 g pro 100 g

Die pure Süße der Erdbeeren kommt mit weniger als die Hälfte des Zuckergehalts von Bananen oder Äpfeln, Dadurch erhalten die Produzenten einen Wettbewerbsvorteil in Sachen Clean Label-Werbung und -Marketing.

9. Kohlenhydrate in Erdbeeren mit Sahne

Bei der Mischung mit Sahne (häufig in Desserts und Getränken) ändert sich der Kohlenhydratgehalt:

1 Tasse Erdbeeren mit 2 EL Sahne = ~13–14 g Kohlenhydrate insgesamt.
Dennoch ist der Gehalt im Vergleich zu vielen anderen Dessertböden relativ niedrig, was ihn hilfreich macht für Sinnvolle Mahlzeiten und Keto-Dessert-Innovationen.

10. Kohlenhydrate in Erdbeeren nach Gewicht (Mengenbetrachtung)

Für Geschäftskunden, die Erdbeerpulver oder -extrakte in großen Mengen kaufen, hier eine sinnvolle Umrechnung:

1 g gefriergetrocknetes Erdbeerpulver ≈ 9–10 g frische Erdbeeren
Dies impliziert Der Kohlenhydratgehalt wird bei pulverförmiger Art erhöht., Dies ist unerlässlich für die korrekte Nährwertkennzeichnung bei Nahrungsergänzungsmitteln und zweckgebundenen Getränken.

11. Wie viele Gramm Kohlenhydrate enthalten Erdbeeren in völlig unterschiedlichen Produkten?

Erdbeersaft (100 ml): ~8 g Kohlenhydrate
Erdbeerpüree (100 g): ~9 g Kohlenhydrate
Erdbeerpulver (10 g Portion): ~7–8 g Kohlenhydrate

Jede Art hat völlig unterschiedliche Funktionen in Getränkemischungen, Gummibärchen, Kapseln und Kosmetika.

12. B2B-Beschaffung: Hier können Sie Erdbeerextrakt und -pulver in großen Mengen kaufen.

Für Unternehmen in Kosmetika, Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel und Getränke, Gesundheitsprodukte oder Arzneimittel, Die Sicherung eines zuverlässigen Lieferanten für Rohmaterialien ist daher unerlässlich.

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Abstrakt

Erdbeeren gehören zu den kohlenhydratärmsten Früchten und enthalten nur etwa 100 Gramm Kohlenhydrate. 7,7 g Kohlenhydrate pro 100 g (5,7 g Netto-Kohlenhydrate). Eine einzelne Tasse enthält ca. 11–12 g Kohlenhydrate, und selbst kleinere Portionen bleiben problemlos im Zielbereich. kohlenhydratarme Ernährungswünsche. Im Vergleich zu kohlenhydratreichen Früchten wie Bananen oder Weintrauben sind Erdbeeren die beste Wahl für Gewichtsmanagement, Keto-Diät, diabetesfreundliche Diät und zielgerichtete Ernährungsmärkte.

Für Unternehmen in Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika, Mahlzeiten und Getränke oder Arzneimittel, Die Beschaffung von hochwertigem Erdbeerextrakt oder -pulver kann dazu beitragen, marktfähige Produkte mit starker Kundenakzeptanz herzustellen.

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Verweise

USDA FoodData Central – Erdbeeren, ungekocht (pro 100 g).
NutritionData – Blaubeeren vs. Erdbeeren, Kohlenhydratvergleich.
Nationale Institute für Gesundheit – Ballaststoffe und glykämischer Effekt von Obst.
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) – Leitlinien zur Nährwertkennzeichnung von Produkten auf Fruchtbasis.