Brokkolipulver Sulforaphan Lieferant Großfabrik Großhandel kaufen Extrakt Fabrik

1. Englischer Name: Brokkolipulver Sulforaphan; 1 – Isothiocyanato – 4 – methylsulfinylbutan

2. Spezifikation

• • Sulforaphan-Gehalt:

• • • Standardqualität: ≥ 5% (HPLC)

• • • Hoher Reinheitsgrad: ≥ 20% (HPLC)

• • Löslichkeit: Schwer löslich in Wasser (ca. 0,1 g/l bei 25 °C), löslich in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und DMSO. Wasserlösliche Formulierungen können durch Verkapselung oder Komplexierungsverfahren erreicht werden.

• • Partikelgröße: Standardpulver ≤ 150 μm; mikronisiertes Pulver ≤ 5 μm für bessere Bioverfügbarkeit

• • Feuchtigkeitsgehalt: ≤ 5%, Schwermetalle ≤ 10 ppm, Pestizidrückstände ≤ 0,1 ppm

3. Aussehen

• • Hellgrün bis gelblich – grünes feines Pulver mit einem charakteristischen milden Kreuzblütlergeruch

4. CAS-NR.：4478 – 93 – 7

5. Lieferzeit: 5 – 7 Werktage

6. Paket

• • 1 kg/Beutel (Aluminiumfolienbeutel), 25 kg/Fass (doppellagiger PE-Beutel im Kartonfass)

7. Hauptmarkt: Globaler Markt mit erheblicher Nachfrage in Nordamerika, Europa und Asien, insbesondere in den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Lebensmittel und Pharmazeutika

8. Anwendungsszenarien

• Summenformel: C₆H₁₁NOS₂

• Stabilität: Empfindlich gegenüber Hitze, Licht und pH-Wert-Änderungen. Die Bioverfügbarkeit kann durch Kombination mit Myrosinase (einem in Brokkoli natürlich vorkommenden Enzym) oder durch Verkapselung verbessert werden.

• Hauptmerkmale

• • Starkes Antioxidans: Aktiviert den Nrf2-Signalweg und löst die Produktion endogener antioxidativer Enzyme (z. B. Glutathionperoxidase) aus, die freie Radikale neutralisieren und oxidativen Stress reduzieren.

• • Entzündungshemmend: Unterdrückt die Aktivierung von NF – κB, einem wichtigen Regulator der Entzündungsreaktion, und reduziert die Produktion entzündungsfördernder Zytokine.

• • Potenzial zur Krebsprävention: Hemmt das Wachstum von Krebszellen, induziert Apoptose und blockiert die Angiogenese (Bildung neuer Blutgefäße, die Tumore zum Wachsen benötigen).

• • Entgiftungsinduktor: Verbessert die Entgiftungsenzyme der Phase II des Körpers und hilft, schädliche Giftstoffe und Karzinogene zu beseitigen.

• Allgemeine Gesundheitsformeln:

• • Kapseln oder Tabletten (50 – 200 mg pro Portion) sind bei gesundheitsbewussten Verbrauchern wegen ihrer umfassenden antioxidativen und Anti-Aging-Wirkung beliebt.

• • Wird in Nahrungsergänzungsmitteln mit mehreren Inhaltsstoffen oft mit anderen Superfood-Extrakten (z. B. Kurkuma, grüner Tee) kombiniert.

• Nahrungsergänzungsmittel zur Krebsprävention:

• • Wird an Personen mit hohem Krebsrisiko vermarktet, wobei klinische Studien seine Rolle bei der Verringerung der Häufigkeit bestimmter Krebsarten (z. B. Prostata-, Brustkrebs, Dickdarmkrebs) belegen.

• Angereicherte Lebensmittel:

• • Wird Müsli, Müsliriegeln und Snacks zugesetzt (Konzentration 0,1 – 0,51 TP3T), um den Nährwert zu steigern und gesundheitsfördernde Vorteile zu bieten.

• • Wird in pflanzlichen Getränken wie grünen Smoothies und Gemüsesäften verwendet, um den Gehalt an Antioxidantien zu erhöhen.

• Sporternährung:

• • Wird in Nahrungsergänzungsmittel für nach dem Training integriert, um trainingsbedingten oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren und so die Muskelregeneration zu unterstützen.

• Prüftherapien:

• • Wird derzeit klinisch auf die Verwendung als adjuvante Therapie bei der Krebsbehandlung untersucht, wodurch möglicherweise die Wirksamkeit der Chemotherapie gesteigert und gleichzeitig die Nebenwirkungen verringert werden können.

• • Aufgrund seiner neuroprotektiven Eigenschaften wurde es auf sein Potenzial zur Behandlung neurodegenerativer Erkrankungen (z. B. Alzheimer, Parkinson) untersucht.

• Over-the-Counter-Medikamente (OTC):

• • In einigen Regionen sind sie in Cremes oder Gelen zur äußerlichen Anwendung für Hauterkrankungen erhältlich, die mit Entzündungen und oxidativen Schäden einhergehen, wie etwa Akne und Schuppenflechte.

• Anti-Aging-Hautpflege:

• • Seren und Cremes (Konzentration 1 – 3%) sind so formuliert, dass sie die Haut vor Umweltschäden schützen, Falten reduzieren und die Hautstruktur durch die Bekämpfung von oxidativem Stress verbessern.

• • Wird in Sonnenschutzmitteln verwendet, um den Schutz vor UV-bedingten Hautschäden zu verbessern.

• Haarpflege:

• • Shampoos und Spülungen mit Sulforaphan sollen die Haarfollikel stärken, Haarausfall vorbeugen und die Gesundheit der Kopfhaut durch die Verringerung von Entzündungen verbessern.

• Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC):

• • Säule: C18 (250 × 4,6 mm, 5 μm), Mobile Phase: Acetonitril – Wasser (Gradientenelution), Flussrate: 1,0 ml/min, Detektionswellenlänge: 220 nm zur Quantifizierung.

• Ultra-Performance-Flüssigkeitschromatographie – Massenspektrometrie (UPLC – MS):

• • Bestätigt die Molekülstruktur und erkennt Spuren von Verunreinigungen, wodurch eine hochempfindliche Analyse für hochreine Produkte ermöglicht wird.

• Fourier-Transform-Infrarotspektroskopie (FTIR):

• • Wird zur Identifizierung charakteristischer funktioneller Gruppen von Sulforaphan verwendet und hilft bei der Überprüfung der Produktidentität und -reinheit.

• Natürliche Quelle: Aus Brokkolisprossen (Brassica oleracea var. italica) gewonnen, die reich an Glucoraphanin (der Vorstufe von Sulforaphan) sind. Der Extraktionsprozess umfasst eine enzymatische Umwandlung und Reinigung.

• Nachhaltigkeit: Brokkoli ist eine weit verbreitete Kulturpflanze, die eine stabile und nachhaltige Versorgung gewährleistet. Darüber hinaus maximiert die Verwendung von Brokkolisprossen den Sulforaphan-Ertrag.

• Forschung – Belegte Vorteile: Umfangreiche wissenschaftliche Forschungen belegen seine gesundheitsfördernden Eigenschaften und machen es zu einem bewährten Inhaltsstoff in verschiedenen Branchen.

• US-amerikanische FDA: Als Nahrungsbestandteil gemäß DSHEA (Dietary Supplement Health and Education Act) reguliert. Produkte, die Sulforaphan enthalten, müssen den GMP-Vorschriften (Good Manufacturing Practice) entsprechen.

• EU-Verordnung: Zugelassen als Lebensmittelzutat und in Nahrungsergänzungsmitteln, gesundheitsbezogene Angaben müssen jedoch von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) genehmigt werden.

• China NMPA: Zugelassen für die Verwendung in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, mit spezifischen Richtlinien zu Verwendungsmengen und Produktkennzeichnung.