Broccolipulver Sulforaphane leverandør bulkfabrik Engros køb ekstraktfabrik

1. Engelsk navnBroccolipulver Sulforaphan; 1-isothiocyanato-4-methylsulfinylbutan

2. Specifikation

• • Sulforaphanindhold:

• • • Standardkvalitet: ≥ 5% (HPLC)

• • • Høj renhedsgrad: ≥ 20% (HPLC)

• • OpløselighedTungt opløseligt i vand (ca. 0,1 g/L ved 25°C), opløseligt i organiske opløsningsmidler som ethanol og DMSO. Vandopløselige formuleringer kan opnås ved indkapsling eller kompleksdannelsesteknikker.

• • PartikelstørrelseStandardpulver ≤ 150 μm; mikroniseret pulver ≤ 5 μm for bedre biotilgængelighed

• • Fugtindhold: ≤ 5%, Tungmetaller ≤ 10 ppm, Pesticidrester ≤ 0,1 ppm

3. Udseende

• • Lysegrønt til gulligt-grønt fint pulver med en karakteristisk mild korsblomstret grøntsagslugt

4. CAS-nr.4478 – 93 – 7

5. Leveringstid: 5 – 7 arbejdsdage

6. Pakke

• • 1 kg/pose (aluminiumsfoliepose), 25 kg/tønde (dobbeltlags PE-pose i paptønde)

7. HovedmarkedGlobalt marked med betydelig efterspørgsel i Nordamerika, Europa og Asien, især inden for kosttilskud, funktionelle fødevarer og medicinalindustrien

8. Applikationsscenarier

• MolekylformelC₆H₁₁NOS₂

• StabilitetFølsom over for varme, lys og pH-ændringer. Biotilgængeligheden kan forbedres ved at kombinere med myrosinase (et enzym, der findes naturligt i broccoli) eller gennem indkapsling.

• Nøglefunktioner

• • Kraftig antioxidantAktiverer Nrf2-signalvejen, hvilket udløser produktionen af endogene antioxidante enzymer (f.eks. glutathionperoxidase), som neutraliserer frie radikaler og reducerer oxidativ stress.

• • AntiinflammatoriskUndertrykker aktiveringen af NF-κB, en nøgleregulator af den inflammatoriske respons, hvilket reducerer produktionen af proinflammatoriske cytokiner.

• • Potentiale for kræftforebyggelseHæmmer kræftcellevækst, inducerer apoptose og blokerer angiogenese (dannelse af nye blodkar, som tumorer har brug for for at vokse).

• • AfgiftningsinducerForstærker kroppens fase II-afgiftningsenzymer og hjælper med at eliminere skadelige toksiner og kræftfremkaldende stoffer.

• Generelle sundhedsformler:

• • Kapsler eller tabletter (50-200 mg pr. portion) er populære blandt sundhedsbevidste forbrugere for generel antioxidant- og anti-aging-støtte.

• • Ofte kombineret med andre superfood-ekstrakter (f.eks. gurkemeje, grøn te) i kosttilskud med flere ingredienser.

• Kosttilskud til forebyggelse af kræft:

• • Markedsføres til personer med høj risiko for kræft, hvor kliniske studier understøtter dets rolle i at reducere forekomsten af visse kræftformer (f.eks. prostata, bryst, kolorektal).

• Berigede fødevarer:

• • Tilsættes morgenmadsprodukter, granolabarer og snacks (0,1-0,5% koncentration) for at øge næringsværdien og give sundhedsfremmende fordele.

• • Anvendes i plantebaserede drikkevarer, såsom grønne smoothies og grøntsagsjuicer, for at forbedre indholdet af antioxidanter.

• Sportsernæring:

• • Inkorporeret i kosttilskud efter træning for at reducere træningsinduceret oxidativ stress og inflammation, hvilket hjælper med muskelrestitution.

• Undersøgelsesterapier:

• • Under klinisk afprøvning til brug som adjuverende terapi i kræftbehandling, potentielt med henblik på at forbedre effekten af kemoterapi og samtidig reducere bivirkninger.

• • Undersøgt for dets potentiale i behandling af neurodegenerative sygdomme (f.eks. Alzheimers, Parkinsons) på grund af dets neurobeskyttende egenskaber.

• Håndkøbsmedicin (OTC):

• • I nogle regioner fås den i topiske cremer eller geler til hudlidelser forbundet med inflammation og oxidativ skade, såsom akne og psoriasis.

• Anti-aging hudpleje:

• • Serummer og cremer (koncentration 1-3%) er formuleret til at beskytte huden mod miljøskader, reducere rynker og forbedre hudens tekstur ved at bekæmpe oxidativ stress.

• • Bruges i solcremer for at forbedre beskyttelsen mod UV-inducerede hudskader.

• Hårpleje:

• • Shampooer og balsam, der indeholder sulforafan, har til formål at styrke hårsækkene, forhindre hårtab og forbedre hovedbundens sundhed ved at reducere inflammation.

• Højtydende væskekromatografi (HPLC):

• • Kolonne: C18 (250 × 4,6 mm, 5 μm), mobil fase: Acetonitril – vand (gradienteluering), flowhastighed: 1,0 mL/min, detektionsbølgelængde: 220 nm til kvantificering.

• Ultra-performance væskekromatografi – massespektrometri (UPLC – MS):

• • Bekræfter den molekylære struktur og detekterer spor af urenheder, hvilket giver en højfølsom analyse af produkter med høj renhed.

• Fourier-transform infrarød spektroskopi (FTIR):

• • Anvendes til at identificere karakteristiske funktionelle grupper af sulforafan, hvilket hjælper med at verificere produktets identitet og renhed.

• Naturlig kildeUdvundet af broccolispirer (Brassica oleracea var. italica), som er rige på glucoraphanin (forløberen for sulforaphan). Ekstraktionsprocessen involverer enzymatisk omdannelse og rensning.

• BæredygtighedBroccoli er en bredt dyrket afgrøde, der sikrer en stabil og bæredygtig forsyning. Derudover maksimerer brugen af broccolispirer udbyttet af sulforafan.

• Forskning – Understøttede fordeleOmfattende videnskabelig forskning understøtter dens sundhedsfremmende egenskaber, hvilket gør den til en pålidelig ingrediens i forskellige industrier.

• Det amerikanske FDAReguleret som en ingrediens i kosten under DSHEA (Dietary Supplement Health and Education Act). Produkter, der indeholder sulforaphan, skal overholde GMP-reglerne (Good Manufacturing Practice).

• EU-forordningTilladt som fødevareingrediens og i kosttilskud, men sundhedsanprisninger skal godkendes af EFSA (Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet).

• Kinas NMPAGodkendt til brug i funktionelle fødevarer og kosttilskud, med specifikke retningslinjer for brugsniveauer og produktmærkning.