Steviol Glycosides: Benefits, Safety, Dosing & How They Differ from Stevia

What Are Steviol Glycosides?

Steviol glycosides yw pur sweetener compounds extracted from the leaves of the Stevia rebaudiana plant. They’re cymaint â 400x sweeter than sugar ond cynnwys zero ynni a zero glycemic effeithio. Ddim fel synthetig sweeteners, they’re stevia plant plant-derived and cydnabyddedig fel wedi'i amddiffyn gan prif lles ein cyrff (FDA, EFSA). Aml amrywiaethau ymgorffori Rebaudioside A (Reb A), Stevioside, and Reb M,Steviol equivalents.

---

Steviol Glycosides vs. Stevia: Key Variations

Side	Glycosidau Steviol	Cwblhawyd-Stevia Extracts
Composition	Purified molecules (e.g., Reb A, Reb M)	Crude leaf powder/extract
Style	Clirio, minimal bitterness	Fel arfer bitter/licorice aftertaste
Purdeb	95%+ pure glycosides	Blended compounds (fiber, flavors)
Cymeradwyaeth Rheoleiddiol	GRAS (FDA), Awdurdodedig globally	Cyfyngedig approvals
Gorau Ar gyfer	Baking, diodydd, business nwyddau	Naturiol teas, atchwanegiadau dietegol

---

Effaith Of Stevia Benefits & How Steviol Glycosides Work

ymchwil wedi'i gadarnhau

1. Sero Ynni & Blood Sugar Rheolaeth:
   • Does ddim cynyddu insulin or blood glucose ystodau→ gorau for diabetics/keto diets/caredig 2 diabetes.
   • FDA/EFSA-approved for diabetes gweinyddiaeth.
2. Dental Llesiant:
   • Non-fermentable → prevents cavities vs. sugar.
3. Gwrthocsidydd a Gwrthlidiol:
   • Yn codi ymchwil cynghorydd amddiffyn canlyniadau (e.e., Journal of Agricultural Prydau bwyd Chemistry, 2018).
4. Pwysau Gweinyddiaeth:
   • Replaces sugary prydau bwyd → reduces calorie defnydd.

Mecanwaith: Binds to sweet-taste receptors on the tongue fodd bynnag isn’t metabolized for pŵer → no caloric contribution.

---

Y ffordd orau i Use Steviol Glycosides & Dydd ar ôl dydd Dos

• Mathau: Liquid drops, tablets, powders (pure Reb A/M blends).
• Conversion: 1 tsp sugar ≈ 1 pinch steviol powder OR 5–7 drops liquid.
• Acceptable Dydd ar ôl dydd Defnydd ADI:
  • EFSA/FDA Cyfyngu: 4 mg per kg corff weight/day (e.g., 272 mg for 68kg/150lb individual).
  • Instance: 10 servings of a beverage sweetened with 40mg steviol glycosides.
• Dosing Protocol consumption of stevia:
  • Dechrau small → addasu i arddull (gormodol sweetness requires minimal meintiau).
  • Use in espresso, baking (heat-stable cymaint â 200°C/392°F), sauces, smoothies.

---

Agwedd Canlyniadau & Precautions

• Fel arfer Wedi'i gydnabod fel Wedi'i amddiffyn (GRAS) by FDA/WHO when used y tu mewn ADI.
• Anarferol Agwedd Canlyniadau:
  • Bloating/nausea (gormodol doses >20% ADI).
  • Allergic reactions (very anarferol).
• Rhagofalon:
  • Cadwch draw oddi wrth if allergic to ragweed/chrysanthemums.
  • Not for infants/pregnant merched (cyfyngedig long-term ymchwil).
  • Efallai gweithio gyda'n gilydd with blood straen/anti-diabetic meds → ceisio cyngor gan meddyg.

---

Y lle i Prynu Gormodol–Ansawdd uchel Glycosidau Steviol

Blaenoriaethu nwyddau gyda:

• ✅ ≥95% purity (labeled “Reb A,” “Reb M,” or “steviol glycosides”).
• ✅ No fillers (e.g., erythritol, maltodextrin).
• ✅ Third-party testing (heavy metals, pesticides).

Ffynonellau Dibynadwy:

• Arbenigedd lles siopau
• Parchus ar-lein retailers (e.g., Amazon, iHerb)
• Nutritive Sweeteners Direct from science-backed gweithgynhyrchwyr hoffi y rhain curated at AIHerba → verified purity, lab straeon, and diabetic-safe formulations.

---

Prif Bethau i'w Cymryd

1. Steviol glycosides = purified losin cyfansoddion from stevia leaves.
2. Sero ynni, zero glycemic effeithio → diabetic/keto-friendly.
3. ADI: 4 mg/kg corff weight/day (wedi'i amddiffyn i lawer adults).
4. Minimalaidd sgîl-effeithiau diangen → cadwch draw oddi wrth ychwanegol dosau.
5. Dewis ≥95% pure extracts (e.g., Reb A/M) from trusted suppliers like AIHerba achlysuron sweeter.

---

Cyfeiriadau

1. EFSA. (2010). Diogelwch of steviol glycosidesCylchgrawn EFSA.
2. FDA. (2018). GRAS Darganfod for Rebaudioside MUDA Prydau bwyd a Gweinyddiaeth Gyffuriau.
3. Ashwell, M. (2015). Stevia, Nature’s Zero-Calorie Sustainable Sweetener. Fitamin At this time.
4. Ulbricht, C. (2010). Stevia rebaudiana: An Prawf–Based mostly Gwerthuso. Natural Cyffredin Journal.
5. WHO. (2016). Diogelwch dadansoddiad o yn sicr prydau bwyd cydrannau. JECFA Monographs.

Cyswllt: liaodaohai@gmail.com
Ymwadiad: Hyn deunydd cynnwys is informational. Chwiliwch am gyngor gofal iechyd cyflenwr yn gynharach na dietegol modifications.