Sacharidy v jahodách: 12 klíčových faktů pro výživu, nízkosacharidové diety a kupce surovin ve velkém

Ve vztahu k ovoci, které má stabilitu sladkost Díky nízkému obsahu energie jsou jahody na vrcholu seznamu. Jsou přirozeně bohaté na antioxidanty, vitamín C a vlákninu – ale co sacharidy? Pokud jste v... obchod s jídly, nápoji, doplňky stravy, kosmetikou nebo farmaceutickými výrobky, pochopení obsahu sacharidů v jahodách je zásadní pro formulaci produktů, marketingová tvrzení a transparentnost vůči kupujícím.

V této příručce si rozebereme sacharidy v jahodách v několika velikostech porcí (na 100 g, na šálek, půl šálku atd.), prozkoumejte jahody s různým ovocem, jako jsou borůvky, a podělte se o své poznatky s B2B zákazníky, kteří hledají spolehlivé mezinárodní dodavatelé a výrobci z jahodového extraktu a prášku.

1. Sacharidy v jahodách na 100 g

Jahody mají ve srovnání s mnoha jinými druhy ovoce poměrně nízký obsah sacharidů.

Na 100 g jahodo 7,7 gramů sacharidů.
Z toho pochází zhruba 4,9 g z čistých cukrů, zatímco zbytek tvoří obvykle vláknina a malé množství škrobu.

Pro výrobce v rámci nízkosacharidová, keto dieta nebo dieta pro regulaci hmotnosti, díky tomu jsou jahody prospěšnou složkou pro růst produktů.

2. Sacharidy v jahodách: 1 šálek

Plný hrnek nakrájených jahod (asi 150 g) pojme zhruba 11–12 gramů sacharidů, s přibližně 3 gramy vlákniny.
Význam webové sacharidy v 1 šálku jahod je sotva o 8–9 gramů, což z nich dělá jeden z nejlepších výběrů ovoce pro zákazníky, kteří sledují příjem sacharidů.

3. Sacharidy v jahodách: ½ šálku a ¼ šálku

Pro recepty, správu porcí nebo doplňky stravy:

½ šálku jahod (75 g) = ~5,5 g sacharidů, ~3,5 g sacharidů z webu
¼ hrnku jahod (37 g) = ~2,7 g sacharidů, ~1,7 g sacharidů z webu

Tato flexibilita umožňuje výrobcům produktů přesně měřit obsah jahod, ať už v kapslích, prášcích, svačinkách nebo nápojových směsích.

4. Kolik sacharidů je ve 4 jahodách?

Obvykle se jedná o 4 střední jahody asi 3–4 gramy sacharidů. To je obzvláště užitečné pro štítky doplňků stravy nebo cílený růst svačin, kde by se dalo zdůraznit i malé množství ovoce.

5. Sacharidy v jahodách vs. borůvkách

Borůvky jsou někdy považovány za “superovoce”, ale mají vyšší obsah sacharidů:

100 g jahod = ~7,7 g sacharidů
100 g borůvek = ~14,5 g sacharidů

Pro keto, nízkosacharidové nebo diabetické zboží, jahody jsou vhodnější alternativou. Pro směsi bohaté na antioxidanty, producenti by mohli strategicky míchat jahody a borůvky.

6. Internetové sacharidy v jahodách

Období “web sacharidy” označuje kompletní sacharidy bez vlákniny. Protože jahody obsahují přibližně 2 g vlákniny na 100 g, webové sacharidy na 100 g sotva 5,7 g.

Díky tomu jsou extrémně prodejní v rámci třídy produktů s nízkým obsahem sacharidů, keto a diabetickou dietou.

7. Ovoce s nadměrným obsahem sacharidů, kterému se vyhnout, vs. ovoce s nízkým obsahem sacharidů, které byste si měli vybrat

Pro výrobci zaměření na výživu, tady je rychlé srovnání ovocných sacharidů:

Ovoce s nadměrným obsahem sacharidů, které je třeba omezit:

Banány (~23 g sacharidů na 100 g)
Hrozny (~17 g sacharidů na 100 g)
Mango (~15 g sacharidů na 100 g)

Nízkosacharidové ovoce pro hubnutí a doplňky stravy pro dobrou náladu:

Jahody (~7,7 g na 100 g)
Ostružiny (~9,6 g na 100 g)
Maliny (~11 g na 100 g, s vysokým obsahem vlákniny)
Avokáda (~8,5 g na 100 g, převážně vláknina)

Jahody jasně vynikají jako nízkosacharidové ovoce s širokou přitažlivostí pro klienty.

8. Sacharidy a cukr v jahodách

Lepší pohled:

Cukr~4,9 g na 100 g
Vlákno~2 g na 100 g
Protein~0,7 g na 100 g

Čistá sladkost jahod přichází s méně než polovina cukru v banánech nebo jablkách, což dává producentům výhodu v oblasti reklamy a marketingu s jasným označením.

9. Sacharidy v jahodách a smetaně

Po smíchání se smetanou (časté v dezertech a nápojích) se množství sacharidů upravuje:

1 hrnek jahod s 2 lžícemi smetany = ~13–14 g sacharidů kompletních.
Nicméně je poměrně nízký ve srovnání s mnoha dezertními základy, což je užitečné pro účelná jídla a inovace keto dezertů.

10. Sacharidy v jahodách podle hmotnosti (pro objem)

Pro zákazníky B2B, kteří nakupují jahodové prášky nebo extrakty ve velkém množství, je zde praktický převod:

1 g lyofilizovaného jahodového prášku ≈ 9–10 g čerstvých jahod
To znamená koncentrace sacharidů se v práškové formě zvýší, což je nezbytné pro správné označování výživových doplňků a účelových nápojů.

11. Kolik gramů sacharidů je v jahodách pro různé produkty?

Jahodová šťáva (100 ml)~8 g sacharidů
Jahodové pyré (100 g)~9 g sacharidů
Jahodový prášek (porce 10 g)~7–8 g sacharidů

Každý druh má zcela odlišné funkce nápojové směsi, gumové bonbóny, kapsle a kosmetika.

12. B2B Sourcing: Místo pro nákup jahodového extraktu a prášku ve velkém

Pro firmy v kosmetika, doplňky stravy, jídlo a nápoje, produkty pro wellness nebo léčiva, zajištění spolehlivého dodavatele surových surovin je zásadní.

Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. je profesionál celosvětový výrobce a vývozce přírodních extraktů, ovocných prášků a nutraceutických složek. S důrazem na kontrolu vysoké kvality a mezinárodní B2B nabídky dodávají jahodový extrakt a prášek vhodné pro:

Účelná jídla a nápoje
Doplňky stravy
Kosmetika a péče o pleť
Farmaceutické formulace

✅ Webové stránky: aiherba.com
📧 E-mail: sales@aiherba.com | info@aiherba.com | liaodaohai@gmail.com

Ať už chcete nebo ne hromadný jahodový prášek, personalizované extrakty nebo OEM, Společnost Zhonghong nabízí celosvětovou dopravu, technickou dokumentaci a dlouhodobou pomoc s dodáváním surovin.

Abstraktní

Jahody patří k nejnízce sacharidovým druhům ovoce, pouze asi 7,7 g sacharidů na 100 g (5,7 g sacharidů). Jeden šálek obsahuje přibližně 11–12 g sacharidů a i menší porce zůstanou uvnitř. nízkosacharidové dietní potřeby. Ve srovnání s ovocem s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou banány nebo hroznové víno, jsou jahody nejlepší volbou pro... trhy s regulací hmotnosti, keto dietou, dietami vhodnými pro diabetiky a cílenými dietami.

Pro firmy v doplňky stravy, kosmetika, jídla a nápoje nebo léčiva, Získávání vysoce kvalitního jahodového extraktu nebo prášku může pomoci vytvořit prodejní zboží se silnou přitažlivostí pro zákazníky.

👉 Pro hromadný nákup, složení nebo dodávky od výrobců originálních dílů (OEM) kontaktujte Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. na aiherba.com.

Reference

USDA FoodData Central – Jahody, nevařené (na 100 g).
Nutriční data – Borůvky vs. jahody, srovnatelnost sacharidů.
Celostátní instituty pro zdraví – Vláknina a glykemický vliv ovoce.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) – Pokyny pro označování ovocných výrobků.