Brokolicový prášek Sulforaphan dodavatel velkoobchodní továrna Velkoobchodní nákup extraktu z továrny

1. Anglický názevBrokolicový prášek, sulforafan; 1-isothiokyanato-4-methylsulfinylbutan

2. Specifikace

• • Obsah sulforafanu:

• • • Standardní stupeň: ≥ 5% (HPLC)

• • • Vysoký stupeň čistoty: ≥ 20% (HPLC)

• • RozpustnostTěžce rozpustný ve vodě (přibližně 0,1 g/l při 25 °C), rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol a DMSO. Ve vodě rozpustných formulací lze dosáhnout zapouzdřením nebo komplexačními technikami.

• • Velikost částicStandardní prášek ≤ 150 μm; mikronizovaný prášek ≤ 5 μm pro lepší biologickou dostupnost

• • Obsah vlhkosti: ≤ 5%, těžké kovy ≤ 10 ppm, zbytky pesticidů ≤ 0,1 ppm

3. Vzhled

• • Světle zelený až nažloutlý zelený jemný prášek s charakteristickou mírnou vůní brukvovitých rostlin

4. ČÍSLO CAS：4478 – 93 – 7

5. Dodací lhůta5 – 7 pracovních dnů

6. Balík

• • 1 kg/pytel (hliníkový fóliový sáček), 25 kg/sud (dvouvrstvý PE sáček uvnitř kartonového sudu)

7. Hlavní trhGlobální trh s významnou poptávkou v Severní Americe, Evropě a Asii, zejména v odvětví doplňků stravy, funkčních potravin a farmaceutického průmyslu

8. Scénáře aplikací

• Molekulární vzorecC₆H₁₁NOS₂

• StabilitaCitlivý na teplo, světlo a změny pH. Biologickou dostupnost lze zvýšit kombinací s myrosinázou (enzym přirozeně přítomný v brokolici) nebo zapouzdřením.

• Klíčové vlastnosti

• • Silný antioxidantAktivuje dráhu Nrf2, čímž spouští produkci endogenních antioxidačních enzymů (např. glutathionperoxidázy), které neutralizují volné radikály a snižují oxidační stres.

• • ProtizánětlivýPotlačuje aktivaci NF-κB, klíčového regulátoru zánětlivé reakce, a tím snižuje produkci prozánětlivých cytokinů.

• • Potenciál prevence rakovinyInhibuje růst rakovinných buněk, indukuje apoptózu a blokuje angiogenezi (tvorbu nových krevních cév, které nádory potřebují k růstu).

• • Induktor detoxikaceZvyšuje aktivitu detoxikačních enzymů fáze II v těle a pomáhá eliminovat škodlivé toxiny a karcinogeny.

• Obecné zdravotní vzorce:

• • Kapsle nebo tablety (50–200 mg na porci) jsou oblíbené mezi spotřebiteli, kteří dbají na své zdraví, pro celkovou antioxidační a omlazující podporu.

• • Často se kombinuje s dalšími extrakty ze superpotravin (např. kurkuma, zelený čaj) v doplňcích stravy s více složkami.

• Doplňky stravy pro prevenci rakoviny:

• • Je určen pro osoby s vysokým rizikem rakoviny, přičemž klinické studie podporují jeho roli ve snižování výskytu některých druhů rakoviny (např. prostaty, prsu, tlustého střeva a konečníku).

• Obohacené potraviny:

• • Přidává se do cereálií, müsli tyčinek a svačin (koncentrace 0,1–0,51 TP3T) pro zvýšení nutriční hodnoty a zajištění přínosů pro zdraví.

• • Používá se v rostlinných nápojích, jako jsou zelené smoothie a zeleninové šťávy, pro zvýšení obsahu antioxidantů.

• Sportovní výživa:

• • Začleněn do doplňků stravy po tréninku pro snížení oxidačního stresu a zánětu vyvolaného cvičením, což napomáhá regeneraci svalů.

• Experimentální terapie:

• • V klinických studiích je přípravek určen k adjuvantní léčbě rakoviny, což může potenciálně zvýšit účinnost chemoterapie a zároveň snížit vedlejší účinky.

• • Studován pro jeho potenciál v léčbě neurodegenerativních onemocnění (např. Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby) díky jeho neuroprotektivním vlastnostem.

• Volně prodejné léky (OTC):

• • V některých regionech dostupný ve formě lokálních krémů nebo gelů pro kožní onemocnění spojená se zánětem a oxidačním poškozením, jako je akné a lupénka.

• Péče o pleť proti stárnutí:

• • Séra a krémy (koncentrace 1–3%) jsou vyvinuty tak, aby chránily pokožku před poškozením vlivy prostředí, redukovaly vrásky a zlepšovaly texturu pleti bojem proti oxidačnímu stresu.

• • Používá se v opalovacích krémech pro zvýšení ochrany před poškozením kůže způsobeným UV zářením.

• Péče o vlasy:

• • Šampony a kondicionéry obsahující sulforafan mají za cíl posílit vlasové folikuly, zabránit vypadávání vlasů a zlepšit zdraví pokožky hlavy snížením zánětu.

• Vysoce účinná kapalinová chromatografie (HPLC):

• • Kolona: C18 (250 × 4,6 mm, 5 μm), mobilní fáze: acetonitril – voda (gradientová eluce), průtok: 1,0 ml/min, detekční vlnová délka: 220 nm pro kvantifikaci.

• Ultravýkonná kapalinová chromatografie – hmotnostní spektrometrie (UPLC – MS):

• • Potvrzuje molekulární strukturu a detekuje stopové nečistoty, čímž poskytuje vysoce citlivou analýzu pro vysoce čisté produkty.

• Infračervená spektroskopie s Fourierovou transformací (FTIR):

• • Používá se k identifikaci charakteristických funkčních skupin sulforafanu, což pomáhá ověřit identitu a čistotu produktu.

• Přírodní zdrojExtrahováno z klíčků brokolice (Brassica oleracea var. italica), které jsou bohaté na glukorafanin (prekurzor sulforafanu). Extrakční proces zahrnuje enzymatickou přeměnu a čištění.

• UdržitelnostBrokolice je široce pěstovaná plodina, která zajišťuje stabilní a udržitelné dodávky. Použití klíčků brokolice navíc maximalizuje výnos sulforafanu.

• Výzkum – Podložené výhodyRozsáhlý vědecký výzkum podporuje jeho zdraví prospěšné vlastnosti, což z něj činí důvěryhodnou ingredienci v různých průmyslových odvětvích.

• Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA)Regulováno jako složka stravy podle DSHEA (Zákon o doplňcích stravy, zdraví a vzdělávání). Produkty obsahující sulforafan musí splňovat předpisy GMP (Správná výrobní praxe).

• Nařízení EUPovoleno jako složka potravin a v doplňcích stravy, ale zdravotní tvrzení musí být schválena EFSA (Evropským úřadem pro bezpečnost potravin).

• Čínská NMPASchváleno pro použití ve funkčních potravinách a doplňcích stravy, se specifickými pokyny pro množství spotřebovaného materiálu a označování produktů.