Doplněk stravy se sulforafanem: Ultimátní průvodce po silném přírodním antioxidačním zdroji
1. Co je doplněk stravy se sulforafanem?
Sulforafan je bioaktivní isothiokyanát získaný z brukvovité zeleniny, jako jsou klíčky brokolice, proslulý svými výjimečnými antioxidačními a detoxikačními vlastnostmi. Jako doplněk stravy využívá sílu přírody k podpoře buněčného zdraví aktivací dráhy Nrf2, hlavního regulátoru antioxidačních a detoxikačních reakcí těla. Díky tomu je klíčovou složkou funkční výživy, léčiv a kosmeceutik, podloženou desítkami let vědeckého výzkumu.
2. Původ produktu a chemické vlastnosti
2.1 Zdroj
Sulforafan se extrahuje z 7 dní staré klíčky brokolice (Brukvovitá zelenina var. kurzíva), kde jeho prekurzor glukorafanin dosahuje vrcholné koncentrace. Náš patentovaný proces využívá klíčky bez GMO a z udržitelných zdrojů, aby byl zajištěn maximální výtěžek a čistota, a využívá enzymatickou přeměnu k přeměně glukorafaninu na bioaktivní sulforafan.
2.2 Chemický profil
- Číslo CAS: 4478 – 93 – 7
- Molekulární vzorec (MF)C₁₀H₁₁NOS₂
- Molekulová hmotnost (MW): 217,33 g/mol
- EINECS: 224 – 768 – 7
- Fyzikální stavBílý krystalický prášek s minimálním zápachem
- RozpustnostTěžce rozpustný ve vodě; vysoce rozpustný v ethanolu a DMSO
3. Profil společnosti: Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd.
S 28 let zkušeností V oblasti extrakce bioaktivních sloučenin jsme světovým lídrem a integrujeme:
- Excelence ve výzkumu5 univerzitních laboratoří, více než 20 patentů a exkluzivní globální knihovna sloučenin pro inovativní formulace.
- Technická převahaNejmodernější HPLC/NMR systémy zajišťující čistota ≥ 98%, 20% nad rámec průmyslových standardů.
- Globální dosahPoskytujeme služby ve více než 80 zemích s API v souladu s GMP a zakázkovými řešeními pro farmaceutický, nutraceutický a kosmetický průmysl.
4. Zdravotní přínosy a mechanismy účinku
4.1 Klíčové zdravotní výhody

4.1.1 Antioxidační obrana
Aktivuje Dráha Nrf2, zvyšující regulaci enzymů, jako je glutathion S-transferáza, k neutralizaci reaktivních forem kyslíku (ROS). To chrání buňky před oxidačním poškozením spojeným se stárnutím, kardiovaskulárními onemocněními a neurodegenerací.
4.1.2 Regulace zánětu
Inhibuje signální dráhu NF-κB, čímž snižuje prozánětlivé cytokiny (TNF-α, IL-6). Je prospěšný při léčbě artritidy, metabolického syndromu a podporuje zdraví srdce zlepšením endoteliální funkce.
4.1.3 Preventivní účinky proti rakovině
Předklinické studie ukazují:
- Indukce apoptózy v rakovinných buňkách (modely prsu, prostaty, plic)
- Inhibice angiogeneze (tvorba cév v nádoru)
- Zlepšení mechanismů opravy DNA
4.1.4 Neuroprotekce
Prochází hematoencefalickou bariérou, kde chrání neurony před toxicitou amyloidu β a oxidačním stresem, což jej staví do popředí pro výzkum Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.
4.2 Optimální dávkování a biologická dostupnost
- Denní příjem50–200 mg pro celkové zdraví; klinické studie používají až 500 mg pro specifické stavy.
- Nejlepší formaNabídka doplňků stravy z klíčků 30% vyšší biologická dostupnost než zralá brokolice kvůli zvýšené přeměně glukorafaninu.
5. Pokyny k použití a bezpečnostní opatření
5.1 Doporučené použití
- Doplňky stravyPro lepší vstřebávání užívejte 50–100 mg kapsle/tablety s jídlem.
- Kosmetické aplikace0,1–0,5% v sérech/krémech pro UV ochranu a syntézu kolagenu.
- Farmaceutické použitíZakázkové složení pro preklinická hodnocení (kontaktujte pro GMP – certifikované API).
5.2 Bezpečnostní aspekty
- KontraindikaceVyhněte se, pokud jste citliví na thiokyanáty; poraďte se s lékařem, pokud jste těhotná, kojíte nebo užíváte antikoagulancia (může interagovat s léky na ředění krve).
- Nežádoucí účinkyVzácné gastrointestinální potíže při dávkách > 500 mg/den; začněte s nižšími dávkami k posouzení tolerance.
6. Specifikace produktu
|
Kategorie
|
Testovací položky
|
Standardy
|
Detekční metody
|
|
Zbytky pesticidů
|
Chlorpyrifos
|
< 0,01 ppm
|
GC – MS
|
|
Karbendazim
|
< 0,05 ppm
|
HPLC – MS/MS
|
|
|
Těžké kovy
|
Olovo (Pb)
|
< 0,5 ppm
|
ICP – MS
|
|
Rtuť (Hg)
|
< 0,01 ppm
|
CVAAS
|
|
|
Mikrobiální bezpečnost
|
Celkový počet životaschopných bakterií
|
< 100 KTJ/g
|
Mikrobiologické pokovování
|
|
Patogeny (E. coli/Salmonella)
|
Nepřítomný
|
Detekce založená na PCR
|
7. Výrobní proces
- Pěstování klíčků: Organicky pěstované klíčky brokolice (7 dní staré) pro maximální obsah glukorafaninu.
- Enzymatická konverzeMyrosinázou zprostředkovaná hydrolýza k přeměně glukorafaninu na sulforafan.
- Superkritická extrakce CO₂Bezrozpouštědlový proces pro izolaci čisté, bioaktivní sloučeniny.
- HPLC čištěníPreparativní chromatografie pro dosažení čistoty ≥ 98%, ověřená NMR a HPLC.
- FormulaceVlastní velikost částic (10–50 μm) pro lepší rozpouštění v doplňcích stravy a léčivech.
8. Průmyslové aplikace
8.1 Léčiva
- Protinádorová adjuvancia v kombinovaných terapiích
- Vývoj léčiv pro vzácná onemocnění pro neurodegenerativní poruchy
8.2 Nutraceutika
- Doplňky stravy na podporu imunity (synergicky působí s vitamíny C/E)
- Funkční potraviny (obohacené prášky, sportovní nápoje)
8.3 Kosmetika
- Antioxidační séra pro boj proti stárnutí a UV ochranu
- Protizánětlivé přípravky na akné a růžovku
9. Kontrola kvality
Kontrola kvality ve společnosti Shaanxi Zhonghong je komplexní a přísný proces pro naše doplňky stravy se sulforafanem. Ve fázi suroviny jsou klíčky brokolice testovány na genetickou čistotu pomocí čárového kódování DNA a screenovány na více než 200 zbytků pesticidů pomocí GC-MS, což zajišťuje shodu s mezinárodními standardy. Během enzymatické aktivace a extrakce monitoruje HPLC v reálném čase míru konverze sulforafanu s procesními parametry optimalizovanými pro udržení výtěžku 95% nebo vyššího. Po extrakci prochází každá šarže rozsáhlou analýzou. ICP-MS měří hladiny těžkých kovů a zajišťuje, aby zůstaly hluboko pod regulačními limity (např. Pb < 0,1 ppm, As < 0,05 ppm). Mikrobiologická bezpečnost je zaručena detekcí patogenů na bázi PCR a počítáním na agarových plotnách s přísným požadavkem na celkový počet plotn < 100 CFU/g a žádnou detekci škodlivých bakterií. Čistota je ověřována HPLC, která zajišťuje, že obsah sulforafanu splňuje nebo překračuje limit 98%. Testování stability podrobuje produkty podmínkám zrychleného stárnutí (40 °C/75% RH po dobu 4 týdnů) za účelem posouzení trvanlivosti a odolnosti vůči degradaci. Náš závazek ke kontrole kvality zajišťuje, že každá šarže doplňků stravy se sulforafanem splňuje a překračuje průmyslové standardy.
10. Výzkumné hranice a inovace
10.1 Technologický pokrok
- NanoformulaceLiposomální transportní systémy zvyšují biologickou dostupnost pomocí 50%, což umožňuje cílenou buněčnou absorpci.
- Syntetická biologieMikrobiální biosyntéza pro konzistentní dodávky a nákladově efektivní výrobu.
10.2 Výzvy
- StabilitaCitlivost na kyslík a světlo vyžaduje vzduchotěsné balení jantarové barvy (skladujte při teplotě 2–8 °C).
- Klinické důkazyProbíhají rozsáhlé studie na lidech k ověření přínosů specifických pro dané onemocnění (např. prevence rakoviny).
11. Balení a logistika
- Obal: Potravinářsky vhodné hliníkové fóliové pytle (1 kg), vláknité sudy (25 kg); zakázkové balení pro hromadné objednávky.
- SkladováníSkladujte v chladném a suchém místě mimo dosah světla; trvanlivost 24 měsíců za doporučených podmínek.
- DodáníDoprava po celém světě prostřednictvím DHL/FedEx (vzorky do 3 dnů, hromadné objednávky do 7–15 dnů).
12. Často kladené otázky
12.1 Kde nakupovat?
- Dotazy: liaodaohai@gmail.com
- Webové stránky: aiherba.com
- DokumentaceCertifikát pravosti (COA), bezpečnostní list (MSDS) a regulační dokumentace jsou k dispozici na vyžádání.
12.2 Je sulforafan bezpečný pro dlouhodobé užívání?
Ano, pokud se užívá v doporučených dávkách; poraďte se s poskytovatelem zdravotní péče o individuální poradenství.
12.3 Lze kombinovat s jinými doplňky stravy?
Dobře synergicky působí s omega-3 mastnými kyselinami a vitamínem D; vyhněte se současnému užívání s léky citlivými na thiokyanáty.
13. Závěr
Doplňky stravy se sulforafanem nabízejí pohodlný a účinný způsob, jak využít zdravotních benefitů této pozoruhodné bioaktivní sloučeniny. Společnost Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. se svými 28 lety zkušeností v oboru a závazkem k inovacím věnuje poskytování vysoce kvalitních doplňků stravy se sulforafanem, které splňují nejvyšší standardy čistoty, bezpečnosti a účinnosti. Vzhledem k tomu, že výzkum neustále odhaluje nové aplikace a benefity, naše produkty zůstávají v popředí přírodních zdravotních řešení a pomáhají jednotlivcům dosáhnout optimální pohody.
14. Odkazy
- Zhang, Y. a kol. (1992). Proc Natl Acad Sci USA89: 2399–2403.
- Fahey, JW a kol. (1997). Proc Natl Acad Sci USA94: 10367–10372.
- Evropský úřad pro bezpečnost potravin (2017). Časopis EFSA. 15: 4702.
-
„Sulforafan: Přehled jeho biologických aktivit a terapeutického potenciálu.“ Molekulární výživa a výzkum potravin, 2022.
-
„Aktivace Nrf2 sulforafanem: Mechanismy a důsledky pro zdraví.“ Antioxidanty, 2023.
- „Sulforafan v prevenci a léčbě rakoviny: současný stav a budoucí perspektivy.“ Dopisy o rakovině, 2021.





