Trehaloza

Trehaloza: Təbiətin Qoruyucu Şəkəri - Zhonghong Tech tərəfindən ən yaxşı bələdçi

1. Trehaloza nədir?
Trehaloza (α-D-qlükopiranosil α-D-qlükopiranozid) iki qlükoza molekulundan ibarət təbii olaraq yaranan, reduksiya etməyən disaxarid şəkəridir. Fövqəladə stabilləşdirici xüsusiyyətləri ilə məşhurdur, susuzlaşdırma, istilik və donma kimi stres şəraitində hüceyrələr və biomolekullar üçün bioprotektor rolunu oynayır. Onun unikal qlikozid bağı (1,1-alfa əlaqəsi) yüksək sabitlik və aşağı reaktivlik təmin edir.

2. Məhsulun mənbəyi, kimyəvi xassələri və identifikatorları

• Mənbə: Əsasən nişastanın (qarğıdalıdan, tapiokadan, kartofdan) enzimatik hidrolizi yolu ilə əldə edilir. trehaloz sintaza. Təbii olaraq göbələk, bal, yosun və mayada da olur.

• Kimyəvi Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

• CAS nömrəsi: 99-20-7

• Molekulyar Formula (MF): C12H22O11

• Molekulyar Çəki (MW): 342,30 q/mol

• EINECS nömrəsi: 202-739-6

• Əsas xüsusiyyətlər:

  • Ağ kristal toz

  • Yüngül şirin dad (~45% saxaroza şirinliyi)

  • Yüksək şüşə keçid temperaturu (Tg)

  • Aşağı higroskopiklik

  • Əla kimyəvi və termal sabitlik

  • Reduksiya etməyən şəkər (Maillard reaksiyası inert)

  • Yüksək su tutma qabiliyyəti

3. Ən yaxşı Trehaloz nədir? Əsas Mülahizələr
“Ən yaxşı” trehaloz təmizliyə, mənşəyə, uyğunluğa və nəzərdə tutulan tətbiqə üstünlük verir. Zhonghong Tech benchmark müəyyən edir:

• Əsas Tərkibi: Yüksək Saflıqda Susuz Trehaloza (C12H22O11)

• İlkin Effektivlik və Sağlamlıq Faydaları (Uyğundur):

  • Biostabilizasiya: Zülalları, fermentləri, hüceyrələri və lipidləri qurutma, dondurma və qızdırma zamanı denatürasiyadan qoruyur (əczaçılıq və diaqnostika üçün çox vacibdir).

  • Diş Sağlamlığı: Qeyri-kariogen - diş çürüməsini təşviq etmir (EFSA, FDA tərəfindən təsdiqlənmiş).

  • Enerji Mənbəyi: Aşağı glisemik indekslə (~70% qlükoza) davamlı qlükoza sərbəst buraxılmasını (4 kkal/q) təmin edir.

  • Osmomühafizə: Hüceyrələrin osmotik stress altında bütövlüyünü qorumağa kömək edir.

  • Dərinin Nəmləndirilməsi: Dərinin baryer funksiyasını nəmləndirmək və qorumaq üçün kosmetikada istifadə olunur.

  • Raf ömrünün uzadılması: Qida və əczaçılıqda ləzzətləri, rəngləri, teksturaları və bioloji maddələri sabitləşdirir.

• Mənşə: Qlobal qaynaqlı qeyri-GMO nişastası (məsələn, AB qarğıdalı, Asiya tapyoka), Çində GMP altında emal olunur.

• İstifadəsi: Qida əlavəsi (börəklər, içkilər, qənnadı məmulatları), Əczaçılıq köməkçisi (liyofilizasiya, bioterapevtiklər), Kosmetika (zərdablar, kremlər), Tədqiqat reagenti. Tipik birləşmə: tətbiqdən asılı olaraq 1-10% w/w.

• Hədəf auditoriyası: Qida və İçki İstehsalçıları, Kosmetik Formulyatorlar, Əczaçılıq Tərtibatçıları, Biotexnologiya Tədqiqatçıları, Nutraceutical Brendlər.

• Gündəlik Qəbul və Təhlükəsizlik: Təhlükəsiz olaraq tanınıb (FDA tərəfindən GRAS, EFSA, JECFA tərəfindən təsdiq edilmişdir). Qurulmuş ADI yoxdur. Tipik istehlak təhlükəsizdir; yüksək dozalar (>50 q/gün) həssas şəxslərdə yüngül mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb ola bilər.

• Kritik Mülahizələr:

  • Saflıq: Həssas tətbiqlər (məsələn, diaqnostika, enjeksiyonlar) üçün vacibdir. Zhonghong >99.5% zəmanət verir.

  • Spesifikasiyaya uyğunluq: Müvafiq farmakopeya (USP/Ph.Eur/JP) və ya qida standartlarına cavab verməlidir.

  • Qalıq həlledicilər/fermentlər: Xüsusilə əczaçılıq üçün ciddi nəzarət lazımdır.

  • Allergenlər: Lazım gələrsə, emalın əsas allergenlərdən qaçınmasını təmin edin (məsələn, qlütensiz).

• Yan təsirləri: Tipik istifadə səviyyələrində olduqca nadirdir. Yüngül laksatif təsir üçün potensial yalnız çox yüksək kəskin qəbul ilə.

4. Zhonghong Investment Technology Co., Ltd.: Öncül bioaktiv birləşmələr
Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd çevik Ar-Ge, birgə innovasiya, inteqrasiya olunmuş istehsal və qlobal marketinqi birləşdirən ilk yüksək texnologiyalı müəssisədir. 28 ildir ki, biz kimya, materialşünaslıq və həyat elmi sektorlarına xidmət edən güclü bitki mənşəli birləşmələrin çıxarılması, izolyasiyası, təmizlənməsi və tətbiqi üzrə ixtisaslaşmışıq.

• Əsas Ekspertiza: Təbii Bitki Ekstraktlarının, Kosmetik Aktivlərin, Qidalandırıcı və Əczaçılıq Tərkiblərinin, Təbii Piqmentlərin və Bitki əsaslı Şirinləşdiricilərin (Trehaloza kimi) təkmil çıxarılması və təmizlənməsi.

• Elmi şücaət (R&D maneələri):

  • Birgə Tədqiqat Laboratoriyaları vasitəsilə 5 elit universitetlə strateji ittifaqlar.

  • Mülkiyyət IP portfeli: ayırma elmində və sabitləşmədə 20+ patent.

  • Kəşf üçün qlobal unikal təbii birləşmə kitabxanası.

• İstehsal Mükəmməlliyi:

  • Ən müasir analitika: U/HPLC, GC-MS, 600MHz Superkeçirici NMR, ICP-MS.

  • 20%+ ilə sənaye normalarını üstələyən təmizlik standartları.

  • Mümkün olduqda cGMP, ISO 9001, ISO 22000 (qida növü) və ICH Q7 (dərman dərəcəsi) standartlarına ciddi riayət etmək.

• Qlobal Çatdırılma: Asiya, Avropa və Amerikada 80-dən çox ölkəni əhatə edən etibarlı təchizatçı şəbəkəsi. Çoxmillətli əczaçılıq korporasiyalarına, aparıcı tədqiqat institutlarına və innovativ FMCG brendlərinə sifarişli tərkib həlləri təqdim edir.

5. Trehaloza: Sağlamlıq Faydaları və Tətbiqləri

• Sağlamlıq Faydaları Mexanizmi:

  • Hüceyrə Stress Müqaviməti: Təbii anhidrobiozu təqlid edir, su hidrogen bağlarını (“su əvəzetmə nəzəriyyəsi”) əvəz etməklə biomolekulları sabitləşdirir və şüşələnmiş matrislər əmələ gətirir.

  • Metabolik yol: Yavaş-yavaş hidroliz edilir trehalaz nazik bağırsaqda qlükozanın davamlı sərbəst buraxılmasını təmin edən ferment.

  • Autofagiya Modulyasiyası: İnkişaf etməkdə olan tədqiqatlar hüceyrə təmizləmə proseslərində potensial rolları təklif edir (klinikadan əvvəlki diqqət).

• Tətbiq Ssenariləri:

  • Qida Texnologiyası: Krioprotektor (surimi, dondurma), Tekstura gücləndirici (bişmiş məmulatlar, düyü), Dad/ətir stabilizatoru (quru meyvələr, içkilər), Təbii nəmləndirici.

  • Əczaçılıq/Biotexnika: Vaksinlər, antikorlar, fermentlər və dondurulmuş qurutmada diaqnostik reagentlər üçün kritik lioprotektor (liyofilizasiya). Maye formulaları üçün stabilizator.

  • Kosmetika: Nəmləndirici agent, Dərinin maneə funksiyasını gücləndirici, Həssas aktivlər üçün stabilizator (Vit C, peptidlər).

  • Kənd təsərrüfatı: Toxum örtüyünün qoruyucusu, Biopestisid stabilizatoru.

  • Diaqnostika: Test dəstlərindəki fermentlər və antikorlar üçün stabilizator.

6. İstehsal prosesi: Dəqiq Təmizləmə
Zhonghong-un yüksək saflıqda trehaloz istehsalına aşağıdakılar daxildir:

1. Enzimatik çevrilmə: Nişasta məhlulu → Maltooliqosaxaridlər → Trehaloza (xüsusi istifadə edərək trehaloz sintaza).

2. Rəngsizləşdirmə və Deionizasiya: Aktivləşdirilmiş karbon və ion dəyişdirici qatranlar vasitəsilə piqmentlərin, ionların və zülalların çıxarılması.

3. Kristallaşma: Vahid hissəcik ölçüsü paylanması üçün idarə olunan kristallaşma.

4. Ultrafiltrasiya/Nanofiltrasiya: Dəqiq molekulyar çəki kəsilməsi üçün təkmil membran ayrılması.

5. Sprey Qurutma/Kristallaşma: Susuz kristallar əldə etmək üçün ciddi rütubət nəzarəti altında son qurutma.

6. Cilalama: Ardıcıl mesh ölçüsünü təmin etmək üçün süzmə (məsələn, 80-100 mesh).

7. Ciddi Keyfiyyətə Nəzarət (QC)
Zhonghong, farmakopiya standartlarını aşan çox səviyyəli QC strategiyasını həyata keçirir:

• Şəxsiyyət və Təhlil: vasitəsilə təsdiq edilmişdir HPLC-ELSD/RID (USP/Ph.Eur.) və FTIR. Təmizliyə zəmanət verilir >99.5%.

• Xüsusi fırlanma: Polarimetriya ilə ölçülür.

• Qalıq həlledicilər: tərəfindən nəzarət olunur Headspace GC-MS ICH Q3C təlimatlarına uyğun olaraq.

• Qabaqcıl çirklənmə profili: UPLC-QTOF-MS iz səviyyəsində naməlum identifikasiya üçün.

• Stabillik Tədqiqatları: ICH Q1A(R2) üzrə sürətləndirilmiş (40°C/75% RH) və uzunmüddətli (25°C/60% RH) sınaq.

• Tam İzləmə: Xammaldan hazır məhsula qədər partiyaya aid sənədlər.

8. Məhsulun Spesifikasiyası və Təhlil Sertifikatı (COA)

Cədvəl 1: Zhonghong Trehalose üçün hərtərəfli COA Spesifikasiyaları

9. Qablaşdırma və Logistika

• Əsas: Qida dərəcəli polietilen astarlar.

• İkinci dərəcəli: Sağlam 25 kq fiber barabanlar və ya kraft kağız torbalar. Xüsusi qablaşdırma mövcuddur (məsələn, hiqroskopik siniflər üçün vakuumla bağlanmış folqa çantalar).

• Logistika: Nəzarət olunan şəraitdə (sərin, quru) hava/dəniz yükləri ilə qlobal şəkildə göndərilir. IMDG/IATA qaydalarına uyğundur. MOQ adətən 25 kq; nümunələri mövcuddur.

10. Tədqiqat Sərhədləri və Problemləri

• Sərhədlər: Trehalozun rolunun araşdırılması autofagiya induksiyası neyrodegenerativ xəstəliklər üçün, zəif həll olunan dərmanların bioavailability artırılması (kokristallaşma), növbəti gen mRNT peyvəndinin stabilləşdirilməsi və yeni biomaterialın qorunması.

• Çətinliklər: Yeni terapevtik iddialar üçün klinik effektivliyi nümayiş etdirən, qənaətcil genişmiqyaslı enzimatik istehsalın optimallaşdırılması, yeni yüksək dəyərli tətbiqlər üçün tənzimləmə yolları.

11. Tez-tez verilən suallar (FAQ)

• S: Trehaloz təbiidir? A: Bəli, təbii olaraq baş verir. Ticarət trehaloza adətən nişastadan enzimatik olaraq istehsal olunur.

• S: Trehaloz təhlükəsizdirmi? Cavab: Bəli, onun GRAS statusu (FDA) var və qida istifadəsi üçün qlobal səviyyədə (EFSA, JECFA) təsdiqlənib. Yaxşı tolere edilir.

• S: Trehaloza qan şəkərini artırırmı? A: Qlükoza (100) və saxarozadan (65) daha aşağı Glisemik İndeksə (~70) malikdir və bu, daha yavaş, daha davamlı yüksəlişə səbəb olur.

• S: Niyə saxaroza əvəzinə trehaloza istifadə olunur? A: Üstün sabitlik, aşağı reaktivlik (azaltmayan), daha yaxşı kriyo/lioproteksiya, aşağı kariogenlik və yumşaq şirinlik.

• S: Trehaloz vegan məhsullarında istifadə edilə bilərmi? Cavab: Mütləq, çünki o, bitki nişastasından alınır və enzimatik olaraq istehsal olunur.

• S: Trehaloza zülalları necə sabitləşdirir? Cavab: Əsasən biomolekullarla hidrogen bağları yaratmaq və qurutma zamanı vitrifikasiyanı həyata keçirən “Su dəyişdirmə hipotezi” vasitəsilə.

• S: Raf ömrü nədir? A: Sərin, quru yerdə (<25°C, <65% RH) möhürlənmiş şəkildə saxlandıqda adətən 3 ildir.

12. Nümunələri haradan almaq və tələb etmək
Mənbə premium, yüksək təmizlikli Trehaloza birbaşa istehsalçıdan:

• Veb sayt: Tam məhsul portfelimizi burada araşdırın aiherba.com

• Qiymət təklifləri və PULSUZ Nümunələr üçün əlaqə: Bizim texniki satış komandamızla əlaqə saxlayın liaodaohai@gmail.com rəqabətli qiymətlər, texniki məlumat vərəqləri (TDS) və ərizənizə uyğunlaşdırılmış nümunə sorğuları üçün (Qida, Əczaçılıq, Kosmetika, Araşdırma).

13. Nəticə
Trehaloza qida, əczaçılıq, kosmetika və tədqiqat sənayelərində misilsiz sabitləşmə faydaları təklif edən çox yönlü və elmi cəhətdən təsdiqlənmiş biomolekul kimi dayanır. Təbii mənşəyi, təhlükəsizlik profili və unikal fiziki-kimyəvi xassələri onu əvəzedilməz bir vasitəyə çevirir. Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd., 28 illik təcrübədən, qabaqcıl təmizləmə texnologiyasından istifadə edərək (təsdiqlənmişdir) Superkeçirici NMR və UPLC-QTOF-MS) və farmakopeya standartlarını aşan ciddi keyfiyyətə nəzarət, müstəsna saflıqda (>99.5%) və tutarlılıqda trehaloz verir. Dərin texniki dəstək və qlobal təchizat zənciri ilə dəstəklənən etibarlı, yüksək performanslı trehaloz həllər üçün Zhonghong ilə tərəfdaş olun. vasitəsilə bu gün bizimlə əlaqə saxlayın liaodaohai@gmail.com və ya ziyarət edin aiherba.com nümunələr və spesifikasiyalar üçün.

14. İstinadlar

1. Beynəlxalq Trehaloz Assosiasiyası. (nd). Elmi Resurslar. [Link]

2. Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatı (EFSA). (2011). Trehaloza ilə bağlı sağlamlıq iddialarının əsaslandırılmasına dair Elmi Rəy... EFSA jurnalı, 9(4), 2073.

3. Ohtake, S. və Wang, YJ (2011). Trehaloz: cari istifadə və gələcək tətbiqlər. Əczaçılıq Elmləri Jurnalı, 100(6), 2020-2053.

4. Chen, A. və Tait, AR (2019). Trehaloza neyrodegenerativ xəstəliklər üçün perspektivli terapevtik namizəd kimi. Translational Neyrodegenerasiya, 8(1), 1-10.

5. USP-NF. (2024). Monoqrafiya: Trehaloza. Amerika Birləşmiş Ştatları Farmakopiya Konvensiyası.

6. Avropa Farmakopeyası (Ph. Eur.) 11-ci Nəşr. (2024). Monoqrafiya 01/2024:0000.

7. Zhonghong Tech. (2024). Daxili Keyfiyyətə Nəzarət Protokolları və Analitik Hesabatlar. Shaanxi, Çin.