Çox güman ki, uşaq olduğunuz üçün sizə "brokkolini yeməyi" tövsiyə ediblər. Görünür ki, ənənəvi tövsiyələr bazarda ən yaxşı sağlamlıq bilikləri arasındadır. Ancaq bu, şübhəsiz ki, sadəcə brokolinin özünə aid deyil - bu, içərisində gizlənən bir neçə yüksək təsirli birləşmədir. sulforafan.
Sağlamlığın optimallaşdırılması, nootropiklər və ya sadəcə özünüzü ən yaxşı hiss etməyinizlə məşğul olsanız, şübhəsiz ki, gördünüz. sulforafan hər yerdə üzə çıxır. Bununla belə, əsl razılaşma nədir? Bu sadəcə başqa bir yaxşılıq dəbdir, yoxsa elm həqiqətən bu qədər yaxşıdır?
Bu dərin dalışda biz şırınga vasitəsilə doğrayacağıq və nəyə nəzər salacağıq sulforafan həqiqətən bədəninizdə, onu axtarmaq üçün yerinizdə və onun üstünlüklərini əldə etdiyinizə əmin olmağın ən yaxşı yoludur.
Sulforafan dəqiq nədir? Gəlin onu parçalayaq
Birincisi, sürətli elm dərsi. Narahat olmayın, bu asandır.
Sulforafan özü sadəcə çeynəmək üçün hazırlanmış brokolinin içərisində oturmur. Əvəzedici olaraq tərəvəz iki ayrı komponentdən ibarətdir:
- Qlükorafanin: Bu, qeyri-aktiv prekursor birləşməsidir.
- Myrosinase: Bu bir fermentdir.
Brokolini (və ya müxtəlif xaçlı tərəvəzləri) doğradığınız, çeynədiyiniz və ya zərər verdiyiniz zaman bu iki element birləşərək reaksiya verir. Bu cavab hamımızın bildiyimiz yüksək təsirli, canlı molekulu yaradan şeydir sulforafan.
kimi təsnif edilir izotiosiyanat və güclü antioksidant və antiinflamatuar nəticələri ilə məşhurdur. Bununla belə, onun əsl fövqəladə gücü, bədəninizdə adlandırılan bir yolu aktivləşdirmək qabiliyyətidir Nrf2. Nrf2-ni nəzərdən keçirin, çünki bədəninizin antioksidant və detoksifikasiya üsullarının qavrayış tənzimləyicisidir. Siz sulforafanı yedikdən sonra bu, bədəninizə şəxsi təmiz qoruma üsullarını gücləndirməyi əmr edən bir dəyişdirməni dəyişdirmək kimidir.
Sulforafan bədən üçün nə edir? Yüksək Faydaları
Potensial rekordu sulforafanın üstünlükləri əhəmiyyətli dərəcədə möhtəşəmdir və elmi təhlilin yüksələn fizikası ilə dəstəklənir. Bunun sizin üçün həqiqətən edə biləcəyi şey budur:
1. Fizikanızın təmizlənməsini gücləndirir
Bu, onun ən yaxşı öyrənilmiş nəticələrindən biridir. Nrf2 yolunu aktivləşdirərək, sulforafan qaraciyərinizdə Bölmə II detokslaşdırıcı fermentlərin istehsalını gücləndirir. Bu fermentlər hər gün qarşılaşdığımız toksinləri və təhlükəli kimyəvi maddələri zərərsizləşdirməyə və xaric etməyə kömək edir. Bu şık mənada “təmizləmə” deyil; bu, bədəninizin daxili, təmizlənmiş zibil atma sistemini optimallaşdırmaqdır.
2. Təchizatda qıcıqlanma ilə mübarizə aparır
Güclü qıcıqlanma ürək-damar xəstəliyindən tutmuş diabetə qədər ən dəbli xəstəliklərin kökündədir. Sulforafan, iltihab reaksiyalarını tetikleyen inkişaf etmiş əsas protein olan NF-kB-ni güclü şəkildə inhibə edir. Bu qıcıqlanmanı sakitləşdirərək, hüceyrələrinizi və toxumalarınızı uzunmüddətli zərərlərdən qorumağa kömək edir.
3. Zehnin yaxşı olmasına və koqnitiv fəaliyyətə kömək edir
Beyniniz oksidləşdirici stresə qarşı xüsusilə zəifdir. Sulforafanın qan-beyin baryerini keçmək qabiliyyəti nəhəng bir müqavilədir. Tədqiqat bunu tövsiyə edə bilər:
- Neyronları zərərdən qoruyun.
- Neyrodegenerativ xəstəliklərlə əlaqəli zülalların endiriminə kömək edin.
- İdrak fəaliyyətini gücləndirin və hətta zehnin zədələnməsinin bərpasına kömək edin.
Bu onu cazibədar bir birləşməyə çevirir yaşlanma əleyhinə və ağılın rifahı üsulları.
4. Sağlam, Parlaq məsamələri və dərini təşviq edir (Məsamələr və dəri üçün sulforafanın faydaları)
Daha yüksək məsamələrə və içəridən dəriyə ehtiyacınız varmı? Məsamələr və dəri üçün sulforafanın üstünlükləri görkəmlidirlər. Məsamələri və dəri hüceyrələrini ultrabənövşəyi radiasiyanın zərərindən qoruyur, günəşdən qoruyucu kimi görünməklə deyil, məsamələri və dərinin şəxsi qoruma mexanizmlərini gücləndirərək. Təhlil sübut etdi ki, bu, UV-nin yayılması ilə əlaqəli qızartı və qıcıqlanmanı azalda bilər və hətta qıcıqlanmanı modulyasiya edərək sızanaqlar və sedef kimi vəziyyətlərdə kömək edəcəkdir.
5. Çox Xərçəngə Qarşı Yüksək Effektiv Xüsusiyyətlərə Sahib ola bilər
Əsas təhlil sahəsidir. Tamamilə bir vasitə olmasa da, bir neçə laboratoriya və heyvan araşdırması sübut etdi ki, sulforafanın bir çox xərçəngin kök hüceyrələrindən xilas ola biləcəyini və şiş inkişafını maneə törədə biləcəyini sübut etdi. Bunu xərçəng hüceyrələrində apoptozu (proqramlaşdırılmış hüceyrə ölümü) tetiklemek və onların açılmasını dayandırmaqla birlikdə bir sıra mexanizmlər vasitəsilə edir. İnsanlar üzərində araşdırmalar davam edir, lakin ilkin məlumatlar onu xərçəngdən qoruyan qida planına daxil etmək üçün kifayətdir.
6. Koronar ürək sağlamlığına kömək edir
Qıcıqlanmanı azaltmaqla və bədənin antioksidant vəziyyətini yaxşılaşdırmaqla, sulforafan qan təzyiqini artıra və ümumi ürək-damar sağlamlığına kömək edə bilər. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, xolesterol səviyyəsini əlavə olaraq artıra bilər.
7. Hormonal sabitliyə kömək edə bilər
Haqqında sorğular görə bilərsiniz sulforafan testosteron. Bağlantı meylli olsa da, optimistdir. Sistemli qıcıqlanmanı azaldaraq və qaraciyərin rifahını dəstəkləməklə (hormonların emal edildiyi və metabolizə edildiyi yer) sulforafan daha sağlam hormonal mühitə kömək edə bilər. Testosteronu dərhal artırdığına dair heç bir etibarlı sübut yoxdur, lakin daha sağlam bir bədən adətən daha yüksək hormonal fəaliyyətə kömək edir.
Sulforafanın mənfi cəhətləri nələrdir? (Aspekt Nəticələri)
Yaxşı, bütün günəş işığı və brokoli buketləri deyil. Potensial haqqında danışmaq vacibdir sulforafanın xoşagəlməz yan təsirləri. Əksər insanlar üçün onu yeməkdən almaq son dərəcə təhlükəsizdir. Əsas mənfi cəhətlər bunlardır:
- Həzm nöqtələri: Ən tipik şikayət. Kütləvi miqdarda bişməmiş xaç ağacı yaşıllıqlarının istehlakı (xüsusilə brokoli tumurcuqları) həddindən artıq lif və kükürd tərkibli material səbəbindən yanacaq, şişkinlik və ya qəbizliyə səbəb ola bilər. Yavaş başlayın!
- Qalxanabənzər vəzinin işləməsi (həddindən artıq miqdarda): bişməmiş xaçlı tərəvəzlərin çox həddindən artıq istehlakı ola bilərdi mövcud yod çatışmazlığı olan insanlarda tiroid hormonunun istehsalına müdaxilə etmək. Pişirmə bu təsiri azaldır və orta istehlak sağlam insanlar üçün prioritet deyil.
- Qanın durulanması: Sulforafan zərif qan durulaşdırıcı təsir göstərə bilər. Əgər siz antikoaqulyantlarla müalicə edirsinizsə (məsələn, warfarin), istehlakınızı əhəmiyyətli dərəcədə artırmaqdan və ya yüksək dozaya başlamaqdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşmək ağıllıdır. sulforafan tamamlayıcı.
Əhəmiyyətli şey paket? Moderasiya. Ucuz miqdarda tərəvəz yeyirsinizsə, qızılsınız.
Hansı yeməklərdə ən yüksək sulforafan var?
Bu milyon dollarlıq sorğudur. Yetkin brokoli gözəl olsa da, şəksiz çempion...
Brokoli cücərtiləri.
Brokoli cücərtiləri 3-4 günlük brokoli bitkiləridir. Onlara istənilən yerdən daxildir 20-100 dəfə əlavə qlükorafanin tam yetişmiş brokoli başlarından daha çox. Qram üçün qram mənası, siz sulforafanın kütləvi şəkildə daha çox məhsuldarlığını əldə edirsiniz. Fərqli sulforafanda həddindən artıq yeməklər (və ya onun sələfi) təcəssüm etdirir:
- Brokoli (xüsusilə sapları)
- gül kələm
- Brüssel kələmi
- Kələm
- Kələm
- Bok çay
Lakin maksimum zərbə üçün, brokoli tumurcuqları ən yaxşı təxminlərinizdir.
Brokoli bişirmək sulforafanı məhv edirmi?
Çətin bir şeydir. Cavab belədir: əsaslanır.
- Ferment (mirozinaz) istiliyə həssasdır. Əgər brokolini duzlu olana qədər qaynatsanız və ya mikrodalğada sobada sobada sobada bişirsəniz, fermenti məhv etmiş olarsınız. Ferment olmadan qlükorafanin bədəninizdə sulforafana çevrilə bilməz.
- Öncül (qlükorafanin) əlavə sabitdir. Yüngül yeməkdən sağ çıxa bilər.
Brokolidən maksimum yararlanın:
- Onu qeyri-ciddi buxarlayın: Parıldayana qədər 3-4 dəqiqə buxarda bişirmək, təcrübəsiz və güclə zərif olana qədər bir çox ferment məşqini qoruyur.
- Onu bişməmiş yeyin: Salatlarda və ya dip ilə qəlyanaltı kimi.
- Bişmiş brokkolinizi "sındırın": Yaxşı bişmiş brokkolinizə üstünlük versəniz, yeməyə yenidən canlı mirozinaz ehtiyatı əlavə edə bilərsiniz. Ən sadə vasitə? Bişməmiş brokoli cücərtilərini bişmiş brokolinin üstünə səpin. Cücərtilərin canlı fermenti bişmiş brokolinin tərkibindəki qlükorafanini həzm sisteminizdə sulforafana çevirməyə kömək edəcək.
Sulforafan Pəhriz əlavələri: Bilməli olduğunuz şey
Gündən-günə cücərti istehlakı problemini nəzərə alaraq, bir çox insan a sulforafan tamamlayıcı. Ancaq bütün pəhriz əlavələri bərabər yaradılmır.
İki əsas növ var:
- Tərkibində qlükorafanin olan pəhriz əlavələri: Fizikanız şəxsi mirozinaz fermentinin bunu dəyişdirməsini istəyir. Nəticələr uyğunsuz ola bilər.
- Tərkibində olan pəhriz əlavələri Canlı Sulforafan: Bunlar daha üstündür və nadir hallarda sabitləşir liposomal sulforafan udulmasına əmin olmaq üçün. Onlar adətən qlükorafanini əvvəlcədən çevirmək üçün seçilmiş kursdan istifadə edirlər.
Fərdlər soruşduqda "Ən yaxşı sulforafan tamamlayıcı nədir?", onlar adətən bioavailability ilə bağlı təhlili çap etdirən istehsalçılar istiqamətində yönəldilir. Avmakol və ya Broq. Bunlar bəzən stabilləşdirilmiş təchizat sistemindən istifadə etdikləri və onları yenidən bərpa etmək üçün insan araşdırması apardıqları üçün normal qızıl haqqında düşünürlər. Müxtəlif hörmətli istehsalçılar təcəssüm etdirir Swanson sulforafan və çoxsaylı biosulforafan seçimlər. Hər zaman mənbə və sınaqdan aydın olan bir model axtarın.
Sulforafan dozası: Gündə nə qədər?
Rəsmi Həqiqətən Faydalı Pəhriz Müavinəti (RDA) kimi bir şey yoxdur. Təhlil tədqiqatları müxtəlif, bəzən də istifadə edir 20-100 mq sulforafan gündən-günə.
Ümumi rifah üçün baxım dozası üçün ümumi konsensus dəyirmidir Gündə 20-40 mq. Tibbi nəzarət altında olan xüsusi terapevtik funksiyalar üçün daha böyük dozalar istifadə oluna bilər.
bir porsiya brokoli tumurcuqları (təxminən ½ fincan) təxminən təqdim edə bilər 20-50 mq sulforafanın necə yetişdirildiyinə və hazır olduğuna əsaslanaraq.
Daimi dozaj təlimatlarınıza əməl edin sulforafan tamamlayıcı etiketləyin və fizikanızın necə reaksiya verdiyini görmək üçün azalma bitməsindən başlamağı düşünün.
Tez-tez verilən suallar: Sulforafan Suallarınız, Cavablar
S: Uşaqlar sulforafan qəbul edə bilərmi?
A: Əlbəttə, yeniyetmələr üçün sulforafan göyərti ənənəvi qida planının bir hissəsi kimi istehlak edildikdə adətən təhlükəsizdir. Pəhriz əlavələri üçün ilk növbədə pediatrdan məsləhət almaq ən yaxşısıdır.
S: Reddit-də bu barədə çox şey görürəm. {bu} yaxşı təchizatdırmı?
A: Sulforafan Reddit mövzular ümumiyyətlə müxtəlif pəhriz əlavələri haqqında lətifə təcrübələrini və insanların fikirlərini öyrənmək üçün əla yerdir. Buna baxmayaraq, hər zaman bunu elmi ədəbiyyat və səhiyyə mütəxəssislərinin tövsiyəsi ilə çarpaz istinad edin.
S: Mən yüksək keyfiyyətli sulforafan və ya qlükorafanin komponentlərini ala bilərəmmi?
A: İstehsalçılar və ya toplu şəkildə satın almağa çalışanlar üçün yaxşı təchizatçıdan satınalma çox vacibdir. Shaanxi Zhonghong Investment Technology Co., Ltd. bu sahədə müəyyən edilmiş təchizatçıdır. Əlavə məlumatları onların veb saytında tapa bilərsiniz aiherba.com və ya elektron poçt vasitəsilə onlarla əlaqə saxlayın sales@aiherba.com, info@aiherba.com, və ya liaodaohai@gmail.com.
Arxa xətt
Sulforafan, uzunmüddətli rifah və satış üçün ən perspektivli saf birləşmələrdən biridir yaşlanma əleyhinə. Detoks, ağıl sağlamlığı, məsamələr və dəri təhlükəsizliyi və əksər xərçənglərin qarşısının alınması üçün üstünlüklərini dəstəkləyən sübut güclü və artandır.
Bunu əldə etməyin ən sadə üsulu, bişməmiş və ya qeyri-ciddi buxarda bişmiş brokoli və yüksək effektivliyə xüsusi diqqət yetirməklə, yemək planınıza əlavə xaç ağacı göyərtiləri daxil etməkdir. brokoli tumurcuqları. Təsadüfən tamamlayıcıya getsəniz, ev tapşırığını edin və yaxşı bir model seçin.
Fizikanızın müdafiəsini kritik təkmilləşdirmək üçün asan, təmiz bir üsuldur. Beləliklə, irəli gedin, bu göyərti yeyin - bədən quruluşunuz bunun üçün təşəkkür edəcəkdir.
İstinadlar:
- Yagishita, Y., et al. (2019). İndiki və potensial xərçəngin qarşısının alınması və müalicəsi üçün sulforafanın istifadəsini təmin edir.
- Talalay, P. və Fahey, JW (2001). Çarmıxlı bitkilərdən olan fitokimyəvi maddələr kanserogen maddələr mübadiləsini modulyasiya edərək əksər xərçəng növlərinə qarşı müdafiə edir.
- Tarozzi, A. və b. (2013). Nörodejenerativ xəstəliklərə qarşı mümkün qoruyucu fitokimyəvi kimi sulforafan.
- *Dinkova-Kostova, AT, & Kostov, RV (2012). Sağlamlıq və xəstəlikdə qlükozinolatlar və izotiosiyanatlar.*
- Shapiro, TA, et al. (2006). Brokoli cücərti qlükozinolatlarının və izotiosiyanatlarının təhlükəsizliyi, tolerantlığı və metabolizmi: tibbi müayinə.