ষ্টেভিঅ'চাইড ই: মিঠা আৰু উপকাৰী প্ৰাকৃতিক যৌগ উন্মোচন

১/ পৰিচয়

২/ কোম্পানী এজ

২.১ গৱেষণাৰ দক্ষতা

২.২ অত্যাধুনিক সঁজুলি

২.৩ গ্ল’বেল আউটৰিচ

৩/ পণ্যৰ অন্তৰ্দৃষ্টি

৩.১ ষ্টেভিঅ’চাইড ই কি

৩.২ ভৌতিক আৰু ৰাসায়নিক ধৰ্ম

• ৰূপ: ই সাধাৰণতে বগাৰ পৰা অফ-বগা পাউদাৰ হিচাপে উপস্থাপন কৰে, মিহি আৰু একে ধৰণৰ টেক্সচাৰৰ সৈতে।
• দ্ৰৱণীয়তা: ই পানীত দ্ৰৱণীয়, যাৰ বাবে ই বহুতো তৰল প্ৰস্তুতিৰ বাবে উপযোগী। জলীয় দ্ৰৱত ই প্ৰায়ে কৃত্ৰিম মিঠাইৰ সৈতে জড়িত ক্লয়িং আফটাৰটেষ্ট নোহোৱাকৈ মিঠা সোৱাদ প্ৰদান কৰে।
• স্থিৰতা: সাধাৰণ সংৰক্ষণ পৰিস্থিতিত ই ভাল স্থিৰতা প্ৰদৰ্শন কৰে, সময়ৰ লগে লগে ইয়াৰ মিঠা শক্তি ধৰি ৰাখে। কিন্তু ইয়াৰ শেল্ফ লাইফ দীঘলীয়া কৰিবলৈ প্ৰত্যক্ষ সূৰ্যৰ পোহৰৰ পৰা আঁতৰত শীতল, শুকান ঠাইত ৰখাটো ভাল।

৪/ পণ্যৰ নিৰ্দিষ্টকৰণ

৫/ উৎপাদন প্ৰক্ৰিয়া

1. কেঁচামালৰ উৎস: আমি প্ৰমাণিত ফাৰ্মৰ পৰা উচ্চমানৰ ষ্টেভিয়া ৰেবাউডিয়ানা পাত আহৰণ কৰোঁ। এই পামসমূহে কেঁচামালৰ বিশুদ্ধতা আৰু শক্তি নিশ্চিত কৰিবলৈ কঠোৰ কৃষি পদ্ধতি মানি চলে। ষ্টেভিঅ’চাইড ইৰ পৰিমাণ সৰ্বাধিক কৰিবলৈ পাতবোৰ বৃদ্ধিৰ অনুকূল পৰ্যায়ত সাৱধানে চপাই লোৱা হয়।
2. নিষ্কাশন: নিষ্কাশন প্ৰক্ৰিয়াত প্ৰায়ে পানী ভিত্তিক নিষ্কাশন আৰু উন্নত পৃথকীকৰণ কৌশলৰ সংমিশ্ৰণ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ইয়াৰ ফলত ষ্টেভিঅ’চাইড ইৰ কাৰ্যক্ষম পৃথকীকৰণৰ সুবিধা হয় আৰু লগতে অবাঞ্চিত যৌগ নিষ্কাশন কম হয়। উৎপাদন বৃদ্ধি কৰিবলৈ আল্ট্ৰাছনিক-সহায়ক নিষ্কাশনও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
3. বিশুদ্ধকৰণ: নিষ্কাশনৰ পিছত একাধিক ৰাউণ্ডৰ বিশুদ্ধকৰণ কৰা হয়। কলাম ক্ৰ'মাট'গ্ৰাফী আৰু মেমব্ৰেন ফিল্টাৰেচন সাধাৰণতে ৰঞ্জক পদাৰ্থ, প্ৰ'টিন আৰু অন্যান্য গ্লাইকোচাইডৰ দৰে অশুদ্ধি আঁতৰাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়, যাৰ ফলত উচ্চ বিশুদ্ধতাযুক্ত ষ্টেভিঅ'চাইড ই উৎপাদন পোৱা যায়।
4. শুকুৱাই লোৱা আৰু পেকেজিং কৰা: তাৰ পিছত বিশুদ্ধ ষ্টেভিঅ’চাইড ই ভেকুৱাম ফ্ৰীজ-ড্ৰাইং বা স্প্ৰে ড্ৰাইং পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰি শুকুৱাই সুস্থিৰ গুড়িৰ ৰূপ পোৱা যায়। ইয়াৰ গুণগত মান বজাই ৰাখিবলৈ আৰু আৰ্দ্ৰতা শোষণ ৰোধ কৰিবলৈ ইয়াক পোহৰ প্ৰতিৰোধী, বন্ধ পাত্ৰত পেকেট কৰা হয়।

৬/ মূল প্ৰয়োগ

৬.১ খাদ্য আৰু পানীয় উদ্যোগ

• প্ৰাকৃতিক মিঠা হিচাপে ষ্টেভিঅ’চাইড ই বিভিন্ন ধৰণৰ খাদ্য আৰু পানীয় সামগ্ৰীত বহুলভাৱে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ইয়াক শীতল পানীয়, ৰস, দৈ, বেকড গুডছত পোৱা যায়। ইয়াৰ উচ্চ মিঠা শক্তিৰ অৰ্থ হ’ল মিঠাৰ আকাংক্ষিত মাত্ৰা লাভ কৰিবলৈ মাত্ৰ সামান্য পৰিমাণৰ প্ৰয়োজন হয়, যাৰ ফলত ই চেনিৰ সলনি ব্যয়বহুল বিকল্প। ইয়াৰ উপৰিও ই কম কেলৰি আৰু চেনিমুক্ত বিকল্পৰ ক্ৰমবৰ্ধমান চাহিদা পূৰণ কৰে, যিয়ে স্বাস্থ্য সচেতন গ্ৰাহকক আকৰ্ষণ কৰে।
• উদাহৰণস্বৰূপে ডায়েট চ’ডাত ই পৰম্পৰাগত মিঠাইৰ যোগ কৰা কেলৰি অবিহনে মিঠা সোৱাদ প্ৰদান কৰে, যাৰ ফলত গ্ৰাহকে তেওঁলোকৰ ওজন পৰিচালনা কৰাত সহায় কৰে আৰু তথাপিও মিঠা পানীয় উপভোগ কৰে।

৬.২ ঔষধ

• ঔষধৰ ক্ষেত্ৰত ষ্টেভিঅ’চাইড ইৰ সম্ভাৱ্য প্ৰয়োগ ডায়েবেটিছ ৰোগী বা যিসকলে চেনি গ্ৰহণ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব লাগে তেওঁলোকৰ বাবে ঔষধ প্ৰস্তুত কৰাত আছে। ইয়াৰ সহায়ত কিছুমান ঔষধৰ তিতা সোৱাদ ঢাকি ৰাখিব পাৰি, যাৰ ফলত ৰোগীৰ নিয়ম মানি চলাৰ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ইয়াৰ উপৰিও কিছুমান গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে ইয়াৰ তেজৰ গ্লুক’জৰ মাত্ৰাত উপকাৰী প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে যদিও এই ক্ষেত্ৰত ইয়াৰ ঔষধবিজ্ঞানসন্মত ক্ৰিয়া সম্পূৰ্ণৰূপে বুজিবলৈ অধিক অধ্যয়নৰ প্ৰয়োজন।

৬.৩ প্ৰসাধন সামগ্ৰী

• ষ্টেভিঅ’চাইড ইয়ে প্ৰসাধন সামগ্ৰী উদ্যোগতো স্থান লাভ কৰিছে। লিপ বাম আৰু অৰেল কেয়াৰ প্ৰডাক্টত ইয়াৰ মিঠা সোৱাদে ব্যৱহাৰকাৰীৰ অভিজ্ঞতা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। ইয়াৰ উপৰিও ই মইশ্ব’ৰাইজিং এজেণ্ট হিচাপে কাম কৰিব পাৰে, যিয়ে ওঁঠ আৰু ছালখনক হাইড্ৰেটেড কৰি ৰখাত সহায় কৰে। কিছুমান প্ৰস্তুতিত ইয়াক মুখৰ ক্ৰীম আৰু লোচনত ব্যৱহাৰ কৰা হয়, ইয়াৰ সম্ভাৱ্য এন্টিঅক্সিডেন্ট গুণৰ সুবিধা লৈ ছালখনক পৰিৱেশৰ ক্ষতিৰ পৰা ৰক্ষা কৰা হয়।

৭) বিভিন্ন গোটৰ বাবে শাৰীৰিক কাৰ্যকাৰিতা

৭.১ ডায়েবেটিছ ৰোগী আৰু স্বাস্থ্য সচেতন গ্ৰাহক

• ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে Stevioside E এ মিঠা কৰাৰ বিকল্প আগবঢ়ায় যিয়ে তেজৰ গ্লুক’জৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি নকৰে। ইয়াৰ ফলত তেওঁলোকে তেজৰ চেনিৰ নিয়ন্ত্ৰণত আপোচ নকৰাকৈ মিঠা সোৱাদযুক্ত খাদ্য আৰু পানীয় উপভোগ কৰিব পাৰে। আনহাতে স্বাস্থ্য সচেতন গ্ৰাহকে ইয়াৰ কম কেলৰিযুক্ত প্ৰকৃতিৰ শলাগ লয়, যিটো তেওঁলোকৰ স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য আৰু জীৱনশৈলী বজাই ৰখাৰ লক্ষ্যৰ সৈতে মিল খায়।
• দৈনন্দিন খাদ্যত চেনিৰ সলনি ষ্টেভিঅ’চাইড ই ব্যৱহাৰ কৰিলে তেওঁলোকে সামগ্ৰিক কেলৰি গ্ৰহণ হ্ৰাস কৰিব পাৰে আৰু মেদবহুলতা সম্পৰ্কীয় ৰোগৰ সম্ভাৱনাও কম কৰিব পাৰে।

৭.২ খেলুৱৈ

• যিসকল খেলুৱৈয়ে নিজৰ ওজন পৰিচালনা কৰিব লাগে আৰু অনুকূল প্ৰদৰ্শন বজাই ৰাখিব লাগে তেওঁলোকে ষ্টেভিঅ’চাইড ইৰ পৰা উপকৃত হ’ব পাৰে।প্ৰশিক্ষণ আৰু প্ৰতিযোগিতাৰ সময়ত তেওঁলোকে অত্যধিক কেলৰিৰ অতিৰিক্ত বোজা নোহোৱাকৈ ইলেক্ট্ৰ’লাইট পুনৰ ভৰোৱাৰ বাবে ষ্টেভিঅ’চাইড ইৰে মিঠা কৰা স্প’ৰ্টছ ড্ৰিংকছ সেৱন কৰিব পাৰে। ইয়াৰ ফলত তেওঁলোকৰ খাদ্যৰ নিষেধাজ্ঞা মানি চলাৰ লগতে হাইড্ৰেটেড আৰু শক্তিশালী হৈ থাকে।

৮/ গুণগত নিয়ন্ত্ৰণ

9. টিউটোৰিয়েল ব্যৱহাৰ কৰক

• খাদ্য আৰু পানীয়ৰ প্ৰস্তুতিত ষ্টেভিঅ’চাইড ইৰ মাত্ৰা নিৰ্ভৰ কৰে আকাংক্ষিত মিঠাৰ মাত্ৰাৰ ওপৰত। সাধাৰণতে ০.০৫১টিপি৩টি – ০.২১টিপি৩টিৰ ঘনত্বই সন্তোষজনক ফলাফল লাভ কৰিব পাৰে। মূল প্ৰস্তুতিত যোগ কৰাৰ আগতে সামান্য পৰিমাণৰ গৰম পানীত দ্ৰৱীভূত কৰি সম বিতৰণ নিশ্চিত কৰাটো বাঞ্ছনীয়।
• ঔষধত ব্যৱহৃত পৰিমাণ নিৰ্দিষ্ট ঔষধৰ প্ৰস্তুতি আৰু উদ্দেশ্যপ্ৰণোদিত প্ৰভাৱৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি নিৰ্ণয় কৰিব লাগে। ঔষধ নিৰ্মাতাসকলে নিৰ্দিষ্ট মাত্ৰাৰ পৰামৰ্শৰ বাবে আমাৰ কাৰিকৰী দলৰ সৈতে পৰামৰ্শ ল’ব লাগে।
• প্ৰসাধন সামগ্ৰীৰ বাবে লিপ বাম আৰু মৌখিক যত্নৰ সামগ্ৰীত ০.১১টিপি৩টি – ০.৫১টিপি৩টিৰ ঘনত্ব ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, আনহাতে মুখৰ ক্ৰীম আৰু লোচনত ০.০৫১টিপি৩টি – ০.২১টিপি৩টি সাধাৰণতে উপযুক্ত। ইমালচিফিকেশন পৰ্যায়ত ইয়াক অন্তৰ্ভুক্ত কৰি সঠিক বিক্ষিপ্ততা নিশ্চিত কৰক।

১০) পেকেজিং আৰু শিপিং

• আমাৰ Stevioside E পৰিমাণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি পোহৰ-প্ৰতিৰোধী, বন্ধ এলুমিনিয়াম ফয়েল বেগ বা ফাইবাৰ ড্ৰামত পেকেজ কৰা হয়। পেকেজিংটো এনেদৰে ডিজাইন কৰা হৈছে যাতে প্ৰডাক্টটোক পোহৰ, আৰ্দ্ৰতা আৰু বায়ুৰ পৰা ৰক্ষা কৰা হয়, যাৰ ফলত ইয়াৰ স্থিৰতা আৰু শক্তি নিশ্চিত হয়।
• আমি সমগ্ৰ বিশ্বতে সময়মতে আৰু সুৰক্ষিত ডেলিভাৰী নিশ্চিত কৰিবলৈ নিৰ্ভৰযোগ্য লজিষ্টিক প্ৰদানকাৰীৰ সৈতে অংশীদাৰিত্ব কৰোঁ। সৰু নমুনাৰ বাবে আমি সাধাৰণতে ডিএইচএল বা ফেডএক্সৰ দৰে এক্সপ্ৰেছ ডেলিভাৰী সেৱা ব্যৱহাৰ কৰো, আনহাতে বাল্ক অৰ্ডাৰৰ বাবে গ্ৰাহকৰ প্ৰয়োজন অনুসৰি সাগৰীয় মালবাহী বা বিমান মালবাহীৰ বিকল্প উপলব্ধ।

১১) নমুনা আৰু ক্ৰমবিন্যাস

• আমাৰ Stevioside E ৰ সুবিধাসমূহ অন্বেষণ কৰিবলৈ আগ্ৰহী? আপোনাৰ এপ্লিকেচনৰ বাবে ইয়াৰ গুণগত মান আৰু উপযুক্ততা মূল্যায়ন কৰিবলৈ বিনামূলীয়া নমুনাৰ অনুৰোধ কৰক। অৰ্ডাৰ আৰু অধিক সোধা-পোছাৰ বাবে, অনুগ্ৰহ কৰি আমাৰ সৈতে liaodaohai@gmail.com যোগাযোগ কৰক।

১২) বিক্ৰীৰ পিছৰ সেৱা

• আমাৰ নিষ্ঠাবান গ্ৰাহক সেৱা দলটোৱে আপোনাক সহায় কৰিবলৈ সদায় সাজু। আপোনাৰ পণ্য ব্যৱহাৰৰ বিষয়ে প্ৰশ্ন আছে, কাৰিকৰী সমৰ্থনৰ প্ৰয়োজন হওক, বা কোনো সমস্যাৰ সন্মুখীন হওক, আমি মাত্ৰ এটা ইমেইল দূৰত আছো।

১৩) কোম্পানী তথ্য

• কোম্পানী নাম: Shaanxi Zhonghong বিনিয়োগ প্ৰযুক্তি কোম্পানী, লিমিটেড.
• অভিজ্ঞতাৰ বছৰ:জৈৱ সক্ৰিয় যৌগ উদ্যোগত ২৭ বছৰীয়া বিশেষজ্ঞতা।

১৪) অৰ্হতা আৰু প্ৰমাণপত্ৰ

• আমি আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় প্ৰমাণপত্ৰৰ পৰিসৰ ৰাখোঁ [সেইবোৰ তালিকাভুক্ত কৰক], যিয়ে ষ্টেভিঅ'চাইড ইৰ উৎপাদন আৰু বিতৰণৰ ক্ষেত্ৰত গুণগত মান, সুৰক্ষা আৰু অনুসৰণৰ প্ৰতি আমাৰ দায়বদ্ধতাৰ প্ৰমাণ দিয়ে।

১৫) প্ৰশ্ন কৰা প্ৰশ্ন

• প্ৰশ্ন : দীৰ্ঘদিনীয়া ব্যৱহাৰৰ বাবে Stevioside E নিৰাপদনে?
• উত্তৰ: হয়, বহু দেশত বিস্তৃত গৱেষণা আৰু নিয়ন্ত্ৰণমূলক অনুমোদনে ইংগিত দিয়ে যে ইয়াক পৰামৰ্শ দিয়া মাত্ৰাত দীৰ্ঘম্যাদী ব্যৱহাৰৰ বাবে নিৰাপদ।
• প্ৰশ্ন : উচ্চ উষ্ণতাত ৰন্ধা-বঢ়াত ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰিনে?
• উত্তৰঃ ষ্টেভিঅ’চাইড ই মধ্যমীয়া ৰন্ধা উষ্ণতাত তুলনামূলকভাৱে সুস্থিৰ। কিন্তু ডিপ ফ্ৰাইৰ দৰে উচ্চ উষ্ণতাৰ প্ৰয়োগৰ বাবে ইয়াৰ অনুকূল কাৰ্য্যক্ষমতা নিশ্চিত কৰিবলৈ ৰন্ধা পিছত ইয়াক যোগ কৰাটো ভাল হ’ব পাৰে।

১৬) তথ্যসূত্ৰ

• জাৰ্নেল অৱ এগ্ৰিকালচাৰেল এণ্ড ফুড কেমিষ্ট্ৰীত প্ৰকাশিত \”ষ্টেভিঅ'চাইড ইৰ বৈশিষ্ট্য আৰু জৈৱিক কাৰ্য্যকলাপ\” শীৰ্ষক এক অধ্যয়নে ইয়াৰ ধৰ্ম আৰু সম্ভাৱ্য প্ৰয়োগৰ বিষয়ে বিস্তৃত তথ্য প্ৰদান কৰে [1] ।
• ষ্টেভিঅ'চাইড ইৰ সম্ভাৱ্য ঔষধ ব্যৱহাৰৰ ওপৰত আন্তৰ্জাতিক জাৰ্নেল অৱ ফাৰ্মাচিউটিক্সৰ গৱেষণাৰ তথ্যই চিকিৎসা ক্ষেত্ৰত ইয়াৰ ভূমিকা সম্পৰ্কে আমাৰ বুজাবুজিৰ বিষয়ে অৱগত কৰিছে [2] ।

[2] জাং, ৱাই, আৰু লি, এক্স (২০১৯)। ষ্টেভিঅ’চাইড ই.ৰ সম্ভাৱ্য ঔষধ প্ৰয়োগ। আন্তৰ্জাতিক ফাৰ্মাচিউটিক্স জাৰ্নেল, 567, 1-10.