Steviol Glycosides প্ৰডাক্ট প্ৰফাইল

• ইংৰাজী নাম: ষ্টেভিল গ্লাইকোচাইডছ
• উদ্ভিদবিজ্ঞানৰ উৎস: দক্ষিণ আমেৰিকাৰ স্থানীয় উদ্ভিদ Stevia rebaudiana ৰ পাতৰ পৰা আহৰণ কৰা হয় যিটো শতিকাজুৰি প্ৰাকৃতিক মিঠাই হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
• ৰূপ: বগাৰ পৰা অফ-বগা স্ফটিকীয় গুড়ি, যিটো মুক্তভাৱে বৈ যোৱা আৰু মিহি টেক্সচাৰৰ, যাৰ ফলত ইয়াক চম্ভালিব পৰা যায় আৰু বিভিন্ন প্ৰস্তুতিত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয়।
• CAS NO: ৫৭৮১৭-৮৯-৭ (মূল ষ্টেভিঅ'ল গ্লাইকোচাইডৰ বাবে ষ্টেভিঅ'চাইড; অন্যান্য গ্লাইকোচাইডৰ সম্পৰ্কীয় CAS সংখ্যা থাকে)।
• প্ৰস্তুতকাৰক: Shaanxi Zhonghongtou প্ৰযুক্তি কোম্পানী, লিমিটেড।

• সক্ৰিয় উপাদান: মুঠ ষ্টেভিঅ'চাইড গ্লাইক'চাইডৰ পৰিমাণ ≥ ৯৫১টিপি৩টি (এইচপিএলচি-পৰীক্ষা কৰা), ষ্টেভিঅ'চাইড আৰু ৰিব'ড'চাইড এ আটাইতকৈ প্ৰচলিত আৰু বাণিজ্যিকভাৱে উল্লেখযোগ্য উপাদান। ষ্টেভিঅ'চাইডে সাধাৰণতে এটা উল্লেখযোগ্য অংশ গ্ৰহণ কৰে, আৰু ৰিব'ডিঅ'চাইড এক ইয়াৰ উচ্চ সোৱাদৰ প্ৰফাইলৰ বাবে প্ৰায়ে পছন্দ কৰা হয়।
• বিশুদ্ধতা: ≥ 98% (HPLC), নূন্যতম অশুদ্ধিৰ সৈতে উচ্চমানৰ সামগ্ৰী নিশ্চিত কৰা, যিটো খাদ্য আৰু পানীয় উভয় প্ৰয়োগৰ লগতে ঔষধ আৰু প্ৰসাধন প্ৰস্তুতিৰ বাবেও গুৰুত্বপূৰ্ণ য'ত বিশুদ্ধতাৰ প্ৰয়োজনীয়তা কঠোৰ।
• প্ৰপত্ৰ: পাউদাৰৰ ৰূপটো আটাইতকৈ সাধাৰণ আৰু বহুমুখী, শুকান মিশ্ৰণত প্ৰত্যক্ষ ব্যৱহাৰৰ বাবে উপযোগী, খাদ্য পৰিপূৰকৰ বাবে এনকেপচুলেচনৰ বাবে বা গুড়িযুক্ত খাদ্য আৰু পানীয় সামগ্ৰীৰ উপাদান হিচাপে উপযোগী। তৰল প্ৰস্তুতিও প্ৰস্তুত কৰিব পাৰি, সাধাৰণতে জলীয় বা ইথানলিক দ্ৰৱৰ আকাৰত, নিৰ্দিষ্ট প্ৰয়োগৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ বাবে।
• দ্ৰৱণীয়তা: পানীত দ্ৰৱীভূত হয়, যিটো ইয়াৰ অন্যতম প্ৰধান সুবিধা, ইয়াৰ ফলত জলভিত্তিক সামগ্ৰী যেনে শীতল পানীয়, চাহ, আৰু সোৱাদযুক্ত পানীত সহজে দ্ৰৱীভূত আৰু একেধৰণৰ বিতৰণ হয়। ইথানলত ইয়াৰ কিছু দ্ৰৱণীয়তাও থাকে, যাৰ ফলত ইয়াৰ ব্যৱহাৰ কিছুমান মদ্যপান বা টিংচাৰত সহজ হয়।

• পেকেজ: ২৫ কিলোগ্ৰাম/ড্ৰাম (২৭ ড্ৰাম/ট্ৰে), সাধাৰণতে খাদ্য-গ্ৰেড, আৰ্দ্ৰতা-প্ৰুফ সামগ্ৰীৰে আবৃত যাতে সামগ্ৰীটোক আৰ্দ্ৰতাৰ পৰা ৰক্ষা কৰে আৰু সংৰক্ষণ আৰু পৰিবহণৰ সময়ত ইয়াৰ গুণগত মান আৰু স্থিৰতা বজাই ৰাখে।
• লিড টাইম: বাল্ক অৰ্ডাৰৰ বাবে ৩–৭ কৰ্মদিন, বজাৰৰ চাহিদা আৰু উৎপাদনৰ সময়সূচী পূৰণ কৰিবলৈ তৎকালীন ডেলিভাৰী সক্ষম কৰা।
• গুদাম:
  • ইউৰোপ ৱেৰহাউচ (ইউৰোপীয় ইউনিয়নৰ ষ্টক উপলব্ধ), ইউৰোপীয় গ্ৰাহকৰ বাবে সুবিধাজনক প্ৰৱেশ প্ৰদান কৰা, শিপিং সময় আৰু খৰচ হ্ৰাস কৰা।
  • আমেৰিকা ৱেৰহাউছ (আমেৰিকাৰ ষ্টক উপলব্ধ), সমগ্ৰ উত্তৰ আমেৰিকাত দ্ৰুত আৰু কাৰ্যক্ষম বিতৰণৰ সুবিধা প্ৰদান কৰা।

• প্ৰাথমিক অঞ্চল: ইউৰোপীয়, উত্তৰ আমেৰিকা, এছিয়া।
• ইয়াৰ বিস্তৃত প্ৰয়োগ আছে। খাদ্য আৰু পানীয় উদ্যোগত ইয়াক চেনিৰ বিকল্প হিচাপে শূন্য কেলৰি বা কম কেলৰিযুক্ত মিঠাই হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়, যিটো কাৰ্বনেটেড পানীয়, ৰস, দুগ্ধজাত সামগ্ৰী, আৰু মিঠাইকে ধৰি বহুতো সামগ্ৰীৰ বাবে উপযোগী। ঔষধ খণ্ডত ইয়াক চোবাই খাব পৰা টেবলেট, চিৰাপ, লজেঞ্জত মিহলাই চেনিৰ পৰিমাণ কম কৰাৰ লগতে ৰুচিবোধ বৃদ্ধি কৰিব পাৰি। প্ৰসাধন সামগ্ৰীত ইয়াক লিপ বাম, মাউথৱাছ, আৰু কিছুমান স্থানীয় ক্ৰীমত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি য’ত মিঠা সোৱাদ বা মৃদু সোৱাদ বৃদ্ধি কৰাটো বাঞ্ছনীয়।

• cGMP, Kosher, Halal, BRC, Organic, ISO 9001, ISO 22000, ইত্যাদি এই প্ৰমাণপত্ৰসমূহে আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় গুণগত মান, সুৰক্ষা, আৰু নৈতিক মানদণ্ডৰ সৈতে পণ্যৰ সন্মতি প্ৰমাণ কৰে, যাৰ ফলত ই বিভিন্ন গ্ৰাহক বজাৰ আৰু উদ্যোগৰ বাবে উপযোগী। উদাহৰণস্বৰূপে, জৈৱিক প্ৰমাণপত্ৰই নিশ্চিত কৰে যে ষ্টেভিয়া গছবোৰ জৈৱিক কৃষিৰ পৰিস্থিতিত খেতি কৰা হৈছিল, যিয়ে প্ৰাকৃতিক আৰু বহনক্ষম সামগ্ৰী বিচৰা গ্ৰাহকসকলক আকৰ্ষণ কৰে।

• পৰীক্ষা কৰা: কঠোৰ পৰীক্ষা পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ষ্টেভিঅ’ল গ্লাইকোচাইডৰ পৰিমাণ আৰু বিশুদ্ধতা সঠিকভাৱে নিৰ্ণয় কৰিবলৈ এইচ পি এল চি ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ইয়াৰ উপৰিও গধুৰ ধাতু (আইচিপি-এমএছৰ দৰে পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰি), মাইক্ৰ'বায়'লজিকেল দূষক (যেনে এৰ'বিক প্লেট কাউণ্ট, ঈষ্ট, আৰু ছাই), আৰু অৱশিষ্ট দ্রাৱকৰ বাবে পৰীক্ষা কৰা হয় যাতে পণ্যৰ সুৰক্ষা আৰু গুণগত মান নিশ্চিত হয়।

স্থিৰতা: কোম্পানীয়ে বহনক্ষম উৎসৰ পদ্ধতি অনুসৰণ কৰে, ষ্টেভিয়া ৰেবাউডিয়ানা গছবোৰ পৰিৱেশ অনুকূল আৰু সামাজিকভাৱে দায়বদ্ধভাৱে খেতি কৰাটো নিশ্চিত কৰে। ইয়াৰ ভিতৰত ভূমিৰ সঠিক ব্যৱস্থাপনা, পানী সংৰক্ষণ, আৰু স্থানীয় কৃষক সম্প্ৰদায়ৰ প্ৰতি সহায় আদি অন্তৰ্ভুক্ত।

• খাদ্য আৰু পানীয়: সাধাৰণতে ০.০৫১টিপি৩টিৰ পৰা ০.৩১টিপি৩টিলৈকে ঘনত্বত ব্যৱহাৰ কৰা হয় (পণ্য আৰু আকাংক্ষিত মিঠাৰ মাত্ৰাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি)। উদাহৰণস্বৰূপে, ডায়েট চ’ডাত ইয়াক প্ৰায় ০.১১টিপি৩টিত যোগ কৰি নিয়মীয়া চেনি মিঠা কৰা চ’ডাৰ সৈতে তুলনামূলক মিঠাতা লাভ কৰিব পাৰি।
• ফাৰ্মাচিউটিকেল: নিৰ্দিষ্ট মাত্ৰাৰ ৰূপ আৰু চিকিৎসাৰ ইংগিতৰ বাবে উপযুক্ত পৰিমাণত প্ৰস্তুতিত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয়। উদাহৰণস্বৰূপে কাহৰ চিৰাপত ইয়াক যোগ কৰি সক্ৰিয় উপাদানৰ তিতা সোৱাদ ঢাকি ৰাখিব পাৰি আৰু লগতে সুখদায়ক সোৱাদ দিব পাৰি।
• প্ৰসাধন সামগ্ৰী: কম পৰিমাণে যোগ কৰা হয়, সাধাৰণতে ০.৫১টিপি৩টিতকৈ কম, যাতে পণ্যটোৰ সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা বৃদ্ধি পায়। লিপ বামত ই হয়তো সূক্ষ্ম মিঠা সোৱাদৰ অৰিহণা যোগাব পাৰে।