مكملات الكيرسيتين

مكملات كيرسيتين الغذائية: مصدرٌ رئيسيٌّ للفلافونويد - معلومات نهائية وتوريدٌ ممتاز | المورد والمصنع

1. ما هو الكيرسيتين؟
الكيرسيتين هو الفلافونول الغذائي تنتمي إلى المركبات البوليفينولية فئة فرعية. كـ صبغة نباتية قويةيلعب دورًا حيويًا في حماية النباتات من الأشعة فوق البنفسجية والاستجابة للإجهاد. في فسيولوجيا الإنسان، يُظهر النشاط الحيوي متعدد الوظائف، يظهر كـ فهم مضادات الأكسدة, عامل مضاد للالتهابات، و معدِّل إشارات الهاتف المحمول. مميزاته بناء الكاتيكول و α،β-كربونيل غير مشبع تسمح المجموعة بقدرات مميزة في إزالة الجذور الحرة وإزالة المعادن.

2. التوريد والخصائص الكيميائية والتعريف

• المصادر الطبيعية الرئيسية (أعلى التركيزات):

  • براعم الصفيراء اليابانية: أغنى مصدر (ما يصل إلى 20% من الوزن الجاف)

  • قشور البصل (Allium cepa): بصل أرجواني بشكل ملحوظ (1-1.5%)

  • أوراق الجنكة بيلوبا: المستخلصات الموحدة (22-26%)

  • قشر التفاح (Malus domestica): مصدر رئيسي لجليكوسيدات الكيرسيتين

  • مصادر مختلفة: الكبر، عشبة الحبق، البلسان، الحنطة السوداء، الشاي

• الخصائص الكيميائية:

  • كمية CAS: 117-39-5

  • المكونات الجزيئية: C₁₅H₁₀O₇

  • الوزن الجزيئي: 302.24 جم/مول

  • كمية EINECS: 204-187-1

  • مظهر: مسحوق بلوري أصفر

  • الذوبان: غير قابل للذوبان في الماء؛ قابل للذوبان في الإيثانول، ثنائي ميثيل سلفوكسيد، الدهون (عندما يكون معقدًا)

  • استقرار: حساسة للأشعة فوق البنفسجية والظروف القلوية؛ تتدهور عند درجات حرارة أعلى من 160 درجة مئوية

3. الفوائد والفعالية والجرعة والأمان

• المصادر المثالية والتوافر البيولوجي: مستخلصات الصفيراء اليابانية نشحن أفضل تركيزات نقية (نقاء 95-98%). يتم تعزيز التوافر الحيوي من خلال معقدات الفسفوليبيد (كيرسيتين فيتوسوم®) أو تغليف الليبوسومات، زيادة الامتصاص بمقدار 5-20x مقابل المسحوق الشائع.

• فوائد وآليات صحية معتمدة:

  • الحماية المضادة للأكسدة الجهازية: يعدل مسار Nrf2/ARE، تنظيم تصاعدي تخليق الجلوتاثيون و سوبر أكسيد ديسميوتاز (SOD)

  • الحركة المضادة للالتهابات: يمنع COX-2, سمك السلمون المدخن، و مسارات إشارات NF-κB، انخفاض السيتوكينات المؤيدة للالتهابات (TNF-α، IL-6)

  • تعديل المناعة: يعمل على تثبيت الخلايا البدينة، ويقلل من إطلاق الهيستامين من خلال تثبيط فوسفوديستيراز cAMP

  • مساعدة القلب والأيض: يحسن أداء الخلايا البطانية عن طريق تنشيط eNOS، يمنع أكسدة LDL

  • الحماية الفيروسية: مُبَرهن تثبيط البروتياز 3CL في معارضة فيروسات كورونا في المختبر

• الجرعة الطبية:

  صياغة	الجرعة اليومية	طول
  مسحوق عادي	500-1000 ملغ	8-12 أسبوعًا
  فايتوسوم®	250-500 ملغ	ثابت
  مساعدة المناعة الحادة	بقدر 3000 ملغ	≤5 أيام

• الملف الأمني:

  • تصنيف GRAS (FDA)

  • يحفظ بعيدا عن الاستخدام المتزامن مع ركائز CYP3A4 (سيكلوسبورين، وارفارين)

  • السمية الكلوية المحتملة عند تناول >5 جرام/يوم

  • الحمل من الدرجة ج

4. شنشي تشونغ هونغ: التميز كيرسيتين
الاستفادة 28 عامًا في الكيمياء الحيوية النباتيةشركة شانشي تشونغهونغ للاستثمار والتكنولوجيا المحدودة رائدة في تصنيع الكيرسيتين من خلال:

• التحسينات الأساسية:

  • تحويل الجليكوسيد إلى أجليكون: تحلل إنزيمي حاصل على براءة اختراع لنقاء >98% أجلايكون

  • معرفة التبلور النانوي: قياس الجسيمات 200 نانومتر لتحسين الذوبان

  • تصنيع فيتوسوم®: مركب تم التحقق من صحته باستخدام فوسفوليبيدات عباد الشمس

• البنية التحتية عالية الجودة:

  • UPLC-QTOF-MS لتحديد ملف تعريف الأيزومر

  • ممارسات التصنيع الجيدة الحالية و ايزو 22000 المرافق المرخصة

  • إمكانية تتبع الدفعة من خلال خبرة في تقنية البلوك تشين

5. مواصفات المنتج (الدرجة الصيدلانية)

6. سير عمل تصنيع متفوق

1. مصادر نباتية: تم التحقق من صحة الحمض النووي الصفيراء اليابانية براعم

2. الاستخراج متعدد المراحل: الإيثانول/الماء (70:30) عند 45 درجة مئوية مع مساعدة الميكروويف

3. كروماتوغرافيا الراتنجات المسامية الكبيرة: راتنج AB-8 لعزل الفلافونويد

4. التحويل الحيوي الأنزيمي: علاج بيتا جلوكوزيداز (45 درجة مئوية، درجة حموضة 5.0)

5. إدارة التبلور: ترسيب مضاد للمذيبات عند 4 درجات مئوية

6. الطحن النانوي: الطحن الرطب إلى D90 < 250 نانومتر

7. مجمع الفوسفوليبيد (متوفر اختياريًا): نسبة 1:1 مع فوسفاتيديل كولين

8. التجميد بالتجميد: -40 درجة مئوية للتجفيف الرئيسي

7. مصفوفة التطبيق

8. الآلية والدليل الطبي

• التكوين الحيوي للميتوكوندريا: المطالبات مسار SIRT1/PGC-1α (5-15% تحسن في تصنيع ATP)

• تعديل الشيخوخة: يقلل تعبير p16INK4a في الخلايا الليفية البشرية

• تثبيط الفيروس: IC₅₀ = 7.6 ميكرومتر في مواجهة بروتياز SARS-CoV-2 3CL

• نتائج القلب والأيض: تخفيض مستوى 12% LDL لدى مرضى ارتفاع الدهون (500 ملغ/يوم، 8 أسابيع)

9. الحدود التكنولوجية

• خيارات التوافر البيولوجي:

  • مجمعات كيرسيتين-β-سيكلودكسترين (ذوبان في الماء: 35 ملغ/مل)

  • جسيمات نانوية دهنية قوية (التوافر الحيوي عن طريق الفم 90%)

• الكيمياء عديمة الخبرة:

  • استخراج المياه دون الحرجة (SWE) عند 120 درجة مئوية/50 بار

  • مذيب يوتكتيكي عميق بمساعدة الإنزيم التقنيات

10. تحديات التحليل

• الحركية الدوائية: عمر النصف السريع للبلازما (3-4 ساعات)

• الترجمة الطبية: التجارب المقيدة للجزء الثالث للمطالبات المناعية

• الوضع التنظيمي: مطلوب ترخيص الوجبات الجديدة في الاتحاد الأوروبي

11. الأسئلة الشائعة

1. س: لماذا تختار الكيرسيتين المشتق من نبات Sophora japonica؟
   أ: ملف تركيز متفوق (98% مقابل 70% في مستخلصات البصل) وتقليل خطر المبيدات الحشرية.

2. س: ما هي أفضل طريقة للتغلب على قيود التوافر البيولوجي؟
   أ: تصل خبرتنا في مجال الفايتوسوم إلى Cₘₐₓ بنسبة 4.3x أكبر من المسحوق القياسي.

3. س: جرعة مساعدة المناعة المعتمدة؟
   أ: 500-1000 ملغ/يوم وقائي؛ 3000 ملغ/يوم الجزء الحاد (بحد أقصى 5 أيام).

4. س: الاستقرار في الصيغ؟
   أ: يحتفظ النوع المغلف بالنانو بكفاءة >90% عند 25 درجة مئوية/60% رطوبة نسبية لمدة أربعة وعشرين شهرًا.

5. س: الامتثال لممارسات التصنيع الجيدة (GMP)؟
   أ: تم تصنيعها بموجب إرشادات ICH Q7 مع مراقبة الجودة المعتمدة ISO 17025.

12. معلومات المشتريات

• الملفات الفنية: liaodaohai@gmail.com

• بوابة الطلبات: aiherba.com/quercetin

• الحد الأدنى لكمية الطلب: 1 كجم (البحث والتطوير)، 10 كجم (الأعمال)

• الخدمات اللوجستية: -20 درجة مئوية - نقل سلسلة باردة معتمدة

13. الخاتمة
يمثل الكيرسيتين قمة النشاط الحيوي للفلافونويد مع التأثيرات التي تم التحقق منها سريريًا على الكفاءة المناعية, الصحة الأيضية، و المرونة التأكسدية. شنشي تشونغ هونغ التصنيع المدمج عموديًا—من التحقق من الحمض النووي الصفيراء اليابانية ل تقنيات الإمداد المعززة بالجسيمات النانوية—يضمن نقاءً غير مسبوق (≥98%) وتوافرًا حيويًا. تحويل إنزيمي حاصل على براءة اختراع الخبرة و التصنيع المتوافق مع معايير التصنيع الجيدة (cGMP) مواد معيارية للشحن متوافقة مع دراسات أحادية في USP وEP وJP. متواطئ معنا خبرة 28 عامًا للحصول على خيارات الكيرسيتين التي تدعم الجيل القادم من المكملات الغذائية والأدوية الموصوفة والأطعمة المفيدة.

14. المراجع

1. لي واي وآخرون (2021). الجزيئات. 26(9):2507. [التوافر البيولوجي]

2. كولونجا بيانكاتيلي آر إم إل، وآخرون. (2020). مدخل المناعة. 11:1451. [مضاد للفيروسات]

3. لجنة الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (2020). مجلة الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية. 18(1):e05993.

4. أناند ديفيد AV، وآخرون. (2016). مجلة علوم الوجبات. 81(10):R2501. [الأيض]

5. ملف تشونغهونغ التقني QRC-2024. aiherba.com/docs/QRC-Spec