Quinoa፡ ፕሪሚየም እህል ለሥነ-ምግብ እና ተግባራዊ የምግብ አፕሊኬሽኖች - የአምራች እና ላኪ መመሪያ
1. Quinoa ምንድን ነው?
በጤና እና ደህንነት ኢንዱስትሪ ውስጥ ላሉ ቀመሮች፣ quinoa (KEEN-wah ይባላሉ) ከዘመናዊ እህል የበለጠ ነው። ከውስጡ የተመጣጠነ ጥቅጥቅ ያለ የውሸት እህል ነው። Chenopodium quinoa ተክል, የአንዲስ ተወላጅ. ለ B2B ደንበኞች, ዋጋው ሙሉ በሙሉ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ የፕሮቲን ምንጭ እና ሁለገብ, ከግሉተን-ነጻ ለፈጠራ ምርት ልማት ንጥረ ነገር መሆን ነው. ምግብ ብቻ አይደለም; የሚሰራ ጥሬ እቃ ነው።
2. ምንጭ፣ ኬሚስትሪ እና ዝርዝር መግለጫዎች
-
ምንጭ፡- ከዘሮቹ የተሰበሰበ Chenopodium quinoa ዊልድ ተክል.
-
ቁልፍ የአመጋገብ አካላት:
-
የተሟላ ፕሮቲን; ከፍተኛ የላይሲን መጠን ያለው ሁሉንም ዘጠኙ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዟል።
-
የአመጋገብ ፋይበር; በሁለቱም በሚሟሟ እና በማይሟሟ ፋይበር የበለፀገ።
-
ማዕድን: እጅግ በጣም ጥሩ የማግኒዚየም, ብረት, ፖታሲየም, ዚንክ ምንጭ.
-
ፎቲቶረንትሬትስ፡ እንደ quercetin እና kaempferol ያሉ አንቲኦክሲዳንቶችን ይዟል።
-
-
የኬሚካል መገለጫ እንደ አጠቃላይ የምግብ ንጥረ ነገር፣ አንድ የ CAS ቁጥር የለውም። ዋጋው በአመጋገብ ስብጥር ይገለጻል.
-
መልክ፡ ትንሽ ፣ ክብ ዘሮች። ዱቄቱ ጥሩ ነው ፣ ከነጭ-ነጭ እስከ ቀላል ቡናማ (እንደ ልዩነቱ-ነጭ ፣ ቀይ ፣ ጥቁር)።
-
መሟሟት; በውሃ ውስጥ የማይሟሟ; የሚሟሟ አካላት ሊወጡ ይችላሉ.
3. የቀመርው ምርጫ፡ ለምን Quinoa የላቀ ንጥረ ነገር የሆነው
ለ የምግብ አምራቾች እና የአመጋገብ ኩባንያዎች, quinoa ኃይለኛ የጸዳ መለያ ጥቅም ይሰጣል. በክፍል ውስጥ ምርጥ የሆነ ንጥረ ነገር የሚያደርገው ይኸውና፡
-
ቁልፍ ልዩነቶች፡-
-
የተሟላ የፕሮቲን መገለጫ; ለእጽዋት ምንጭ ያልተለመደ፣ ለቪጋን/ቬጀቴሪያን ስፖርት አመጋገብ፣ ለምግብ ምትክ እና ለአረጋውያን አመጋገብ ተስማሚ ያደርገዋል።
-
ከግሉተን ነፃ፡ የተረጋገጠ ከግሉተን-ነጻ quinoa ሴሊያክ በሽታን እና ግሉተን-ስሜታዊ ለሆኑ ሸማቾችን ለሚያነጣጥሩ ምርቶች አስፈላጊ ነው።
-
ዝቅተኛ ግሊሴሚክ መረጃ ጠቋሚ ለስኳር ህመምተኛ ተስማሚ የምግብ አዘገጃጀት ተስማሚ.
-
-
የተረጋገጡ የጤና ጥቅማ ጥቅሞች (ለአምራቾች የሚያሟሉ የይገባኛል ጥያቄዎች)፡-
-
በእፅዋት ላይ የተመሰረተ የፕሮቲን ምንጭ; የጡንቻን ጥገና እና እድገትን ይደግፋል.
-
ከፍተኛ የፋይበር ይዘት; የምግብ መፈጨት ጤናን ይደግፋል እና እርካታን ያበረታታል.
-
በማዕድን የበለጸገ; አስፈላጊ ማዕድናትን ለመመገብ አስተዋፅኦ ያደርጋል.
-
-
የተለመደው የአጠቃቀም ደረጃ፡ በመተግበሪያው በስፋት ይለያያል. እንደ ዋና ዱቄት (100% በፓስታ) ወይም እንደ አመጋገብ ማበልጸጊያ (10-20% በድብልቅ) መጠቀም ይቻላል።
-
አመጣጥ እና ጥራት ፕሪሚየም ከሚበቅሉ ክልሎች (ፔሩ፣ ቦሊቪያ) የተገኘ። Zhonghong ያቀርባል ኦርጋኒክ-የተረጋገጠ quinoa ለንጹህ መለያ ምርቶች።
-
የማመልከቻ ቅርጸቶች፡- ሙሉ ዘሮች፣ ዱቄት፣ ፍሌክስ፣ የወጣ ፓፍ እና የፕሮቲን ውህዶች በሚከተሉት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ፡
-
ምግብ እና መጠጥ፡ ከግሉተን-ነጻ ዳቦ ቤት፣ ፓስታ፣ ጥራጥሬዎች፣ መክሰስ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ የወተት አማራጮች።
-
አልሚ ምግቦች፡- የፕሮቲን ዱቄቶች ፣ የምግብ ባርቦች ፣ የምግብ ምትክ መንቀጥቀጥ።
-
-
ደህንነት እና ቁጥጥር፡ በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ (GRAS) በመባል ይታወቃል። አለርጂ ያልሆነ (ከግሉተን-ነጻ)።
4. Zhonghong Biotech፡ የእርስዎ ግሎባል አግሪ-ሸቀጦች አጋር
አስተማማኝ የጅምላ quinoa አቅራቢን ማግኘት ለተከታታይ ጥራት ስልታዊ ውሳኔ ነው። Shaanxi Zhonghong ኢንቨስትመንት ቴክኖሎጂ Co., Ltd. የተረጋገጠ ነው። አምራች እና ላኪ ለአለም አቀፍ B2B ገበያዎች ፕሪሚየም የእጽዋት ንጥረ ነገሮችን በማፈላለግ እና በማቀናበር ልምድ ያለው።
-
ዋና ብቃት፡- የተግባርን የምግብ ንጥረ ነገሮችን አቅርቦት፣ መፍጨት እና ማበጀት ላይ ልዩ ነን። የእኛ ፖርትፎሊዮ የሚከተሉትን ያጠቃልላል
-
ሙሉ እህሎች እና ዱቄቶች (Quinoa፣ Amaranth፣ Buckwheat)
-
በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ የፕሮቲን ንጥረ ነገሮች
-
ሱፐር ምግብ ዱቄት
-
ብጁ ድብልቆች ለተወሰኑ መተግበሪያዎች
-
-
አለምአቀፍ ደንበኞች ለምን ይመርጡናል፡-
-
የአቅርቦት ሰንሰለት ቁጥጥር፡- ሰንሰለቱን ከተመረጡት እርሻዎች እስከ ማቀነባበሪያ ድረስ እናስተዳድራለን, ጥራት ያለው እና የመከታተያ ሂደትን እናረጋግጣለን.
-
የቴክኒክ ልምድ፡- የእኛ ፋሲሊቲዎች ለእርስዎ ትክክለኛ ቅንጣት መጠን እና ዝርዝር ፍላጎቶች የተለያዩ ቅርጸቶችን (ዱቄት ፣ ፍሌክስ) ማምረት ይችላሉ።
-
ዓለም አቀፍ B2B የወጪ አውታረ መረብ፡ እኛ የታመነ ነን ላኪ ወደ ምግብ፣ መጠጥ፣ የአመጋገብ ማሟያ እና የጤና ምርት ኢንዱስትሪዎች ከ 80 በላይ አገሮች ውስጥ.
-
5. ቴክኒካል ኢንሳይት፡ ለፎርሙለተሮች ጥቅሞች
በ PDCAAS (የፕሮቲን መፈጨት የተስተካከለ አሚኖ አሲድ ነጥብ) የሚለካው የ Quinoa ፕሮቲን ጥራት ለእጽዋት ምንጭ በተለየ ሁኔታ ከፍተኛ ነው። ይህ በጣም ውጤታማ የሆነ የፕሮቲን ማጠናከሪያ ያደርገዋል. ለስላሳ ፣ የለውዝ ጣዕም መገለጫው ሌሎች ጣዕሞችን ሳያሸንፍ ወደ ተለያዩ የምርት ማትሪክስ በቀላሉ ይካተታል።
6. ብረት ለበስ የጥራት ቁርጠኝነት፡ COA
የእኛ የጥራት ቁጥጥር እያንዳንዱ ቡድን ለኢንዱስትሪ አጠቃቀም ጥብቅ የደህንነት እና የጥራት ደረጃዎችን እንደሚያሟላ ያረጋግጣል።
የትንታኔ የምስክር ወረቀት (COA) ማጠቃለያ - Quinoa ዱቄት
ምድብ | መለኪያ | ዝርዝር መግለጫ | የሙከራ ዘዴ |
---|---|---|---|
የተመጣጠነ ምግብ | ፕሮቲን (N x 6.25) | ≥ 12.0% (ይለያያል) | የኬጄልዳል ዘዴ |
የአመጋገብ ፋይበር | ≥ 8.0% | አኦኤሲ 991.43 | |
እርጥበት | ≤ 12.0% | አኦኤሲ 925.10 | |
ንጽህና | ግሉተን | <20 ፒፒኤም | ኤሊሳ |
ሄቪ ብረቶች | መሪ (ፒቢ) | ≤ 0.1 ሚ.ግ | ICP-MS |
አርሴኒክ (አስ) | ≤ 0.1 ሚ.ግ | ICP-MS | |
ካድሚየም (ሲዲ) | ≤ 0.1 ሚ.ግ | ICP-MS | |
ማይክሮባዮሎጂ | ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤ 50,000 CFU/ግ | ISO 4833-1 |
እርሾ እና ሻጋታ | ≤ 1,000 CFU/ግ | ISO 21527-2 | |
ኮላይ | በ 10 ግራም ውስጥ አሉታዊ | ISO 16649-2 | |
ሳልሞኔላ spp. | በ 25 ግራም ውስጥ አሉታዊ | ISO 6579-1 | |
ሌላ | ያልተለመደ ጉዳይ | ≤ 0.1% | ቪዥዋል / ግራቪሜትሪክ |
(ሙሉ፣ ባች-ተኮር COA ከእያንዳንዱ ጭነት ጋር ቀርቧል።)
7. ማቀነባበር እና ማምረት
የእኛ ሂደት ንጹህ፣ ተከታታይ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ምርት ያረጋግጣል፡-
-
ምንጭ እና ማጽዳት፡ ጥሬው የኩዊኖ ዘሮች ድንጋዮችን ፣ አቧራዎችን እና የውጭ ቁሳቁሶችን ለማስወገድ በጥንቃቄ ይጸዳሉ እና ይጸዳሉ።
-
መራራነትን ማስወገድ (አማራጭ) ሳፖኒንን ከውጭው ሽፋን ላይ ለማስወገድ መታጠብ ወይም መቧጨር.
-
መፍጨት/ መፍጨት፡ የሚፈለገውን የንጥል መጠን ለማግኘት ቁጥጥር የሚደረግለት ወፍጮን በመጠቀም ወደ ጥሩ ዱቄት ተሰራ።
-
ማጣራት፡ ወጥ የሆነ የንጥል መጠን መከፋፈልን ለማረጋገጥ ማጣራት።
-
ማሸግ፡ በምግብ ደረጃ፣ እርጥበት-ማስረጃ ማሸጊያ።
-
የQC ልቀት፡- ድብሉ ሁሉንም የደህንነት እና የጥራት መለኪያዎች እስኪያልፍ ድረስ ተይዟል.
8. ማመልከቻ በ B2B ቀመሮች
ይህ ንጥረ ነገር በሚያስደንቅ ሁኔታ ለምርት ገንቢዎች ሁለገብ ነው፡-
-
ከግሉተን-ነጻ ዳቦ መጋገሪያ እና ፓስታ፡ ዳቦ, ኩኪዎች, ፓስታ, ፓንኬኮች (እንደ ዱቄት ወይም ቅልቅል አካል).
-
የቁርስ እህሎች እና መክሰስ የታሸጉ እህሎች ፣ የግራኖላ ቡና ቤቶች ፣ የታሸጉ መክሰስ።
-
በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምርቶች; የስጋ አናሎግ, ቪጋን በርገር, የወተት አማራጮች.
-
አልሚ ምግቦች፡- የፕሮቲን ዱቄት ቅልቅል, የአመጋገብ መንቀጥቀጥ, የምግብ ምትክ ዱቄቶች.
9. B2B ማሸግ እና ዓለም አቀፍ ኤክስፖርት ሎጂስቲክስ
-
ማሸግ፡ 25 ኪ.ግ ባለ ብዙ ግድግዳ ወረቀት ከረጢቶች ከምግብ ደረጃ PE ንጣፎች ጋር። ብጁ የጅምላ ማሸጊያ (ለምሳሌ 500 ኪ.ግ ቶቴስ) ይገኛል።
-
ማከማቻ፡ በቀዝቃዛ ፣ ደረቅ እና በደንብ በሚተነፍስ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።
-
የመደርደሪያ ሕይወት; 12-18 ወራት በሚመከሩት ሁኔታዎች ውስጥ ሲከማች.
-
ሎጂስቲክስ፡ እንደ ልምድ ያለው ላኪለስላሳ የጉምሩክ ክሊራንስ ሁሉንም ዓለም አቀፍ መላኪያ እና ሰነዶች (COA, የመነሻ ሰርተፍኬት, ፊዚቶኒታሪ ሰርቲፊኬት) እንይዛለን.
10. ለጅምላ ግብዓቶችህ ከእኛ ጋር አጋር
Zhonghong Biotech ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የምግብ ንጥረ ነገሮች ለማግኘት የእርስዎ ስትራቴጂያዊ አጋር ነው። እናቀርባለን፡-
-
ተወዳዳሪ የጅምላ ዋጋ ቀጥታ ያግኙ የፋብሪካ ዋጋ ለከፍተኛ መጠን ትዕዛዞች.
-
ማበጀት፡ እናቀርባለን። ብጁ ወፍጮ (የቅንጣት መጠን)፣ መቀላቀል፣ እና ኦርጋኒክ-የተረጋገጠ አማራጮች.
-
ወጥነት ያለው አቅርቦት፡ ለኢንዱስትሪ ምርት አስተማማኝ መጠን.
ለጥቅስ ወይም ናሙና ለመጠየቅ ያነጋግሩን!
-
ድር፡ www.aherba.com
-
ኢሜይል፡- sales@aherba.com; liaodaohai@gmail.com
-
ቁልፍ ቃላት፡ የኩዊኖአ አቅራቢ፣ የጅምላ ኩዊኖ፣ የኩይኖዋ አምራች፣ የኩዊኖ ፋብሪካ፣ የ quinoa ጅምላ ሽያጭ፣ የጅምላ ክዊኖአ ዱቄት፣ ኦርጋኒክ ኩዊኖ አቅራቢ፣ ከግሉተን ነፃ የሆኑ ንጥረ ነገሮች አምራች፣ ብጁ ዱቄት ድብልቆች፣ የምግብ ንጥረ ነገር ላኪ።
11. ለ B2B ደንበኞች የሚጠየቁ ጥያቄዎች
-
ጥ፡ ወደ ውጭ ለመላክ የእርስዎ አነስተኛ የትዕዛዝ ብዛት (MOQ) ስንት ነው?
መ: ለተወሰኑ MOQ ዝርዝሮች ያነጋግሩን። ተለዋዋጭ ውሎችን እናቀርባለን። የጅምላ እና በጅምላ አጋሮች. -
ጥ፡- ከኦርጋኒክ እና ከግሉተን-ነጻ ሰርተፍኬት ማቅረብ ይችላሉ?
መልስ፡ በፍጹም። የተረጋገጠ ኦርጋኒክ quinoa ልንሰጥ እና ከግሉተን-ነጻ ደረጃዎችን (<20 ppm) ከተገቢ ሰነዶች ጋር ዋስትና መስጠት እንችላለን። -
ጥ: ምን ዓይነት የ quinoa ዓይነቶችን ታቀርባለህ?
መ: በዋነኝነት ነጭ quinoa እናቀርባለን ለስላሳ ጣዕሙ እና ለቀላል ቀለም ፣ ለኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች ተስማሚ። ሌሎች ዝርያዎች (ቀይ, ጥቁር) ሲጠየቁ ሊገኙ ይችላሉ. -
ጥ: ለምርት ልማት ቴክኒካዊ መረጃዎችን ይሰጣሉ?
መ: አዎ. የአመጋገብ ዝርዝሮችን፣ የተለመዱ የአጠቃቀም ደረጃዎችን እና የመተግበሪያ መመሪያን ማቅረብ እንችላለን። -
ጥ፡ የብቃት ሂደቱን እንዴት እንጀምራለን?
መ፡ በኢሜል ይላኩልን። sales@aherba.com ለመጠየቅ ሀ ነፃ ናሙና እና የእርስዎን ቴክኒካዊ ዝርዝሮች ተወያዩ.
12. መደምደሚያ
Quinoa ዘመናዊ የፍጆታ ፍላጎቶችን ከዕፅዋት የተቀመሙ፣ የተመጣጠነ እና ከግሉተን-ነጻ ምርቶችን የሚያሟላ የሃይል ማመንጫ ንጥረ ነገር ነው። ከአስተማማኝ ጋር መተባበር አምራች እና ላኪ ወጥ የሆነ ከፍተኛ ጥራት ያለው አቅርቦትን ለማረጋገጥ ወሳኝ ነው። በአቅርቦት ሰንሰለት እውቀቱ እና ለጥራት ያለው ቁርጠኝነት Zhonghong Biotech ምርጥ አጋር ነው። የምግብ እና አልሚ ኢንዱስትሪዎች. የፕሮጀክት ፍላጎቶችዎን ለመወያየት እና ናሙና ለመጠየቅ ዛሬ ያነጋግሩን።
评价
目前还没有评价