በማንኛውም ሁኔታ እርስዎ ልጅ ስለነበሩ “ብሮኮሊዎን ይበሉ” የሚል ምክር ተሰጥቶዎታል። ይህ ባህላዊ የውሳኔ ሃሳብ በገበያ ላይ ካሉት ምርጥ የጤንነት እውቀት አንዱ ይመስላል። ግን ብሮኮሊውን በተመለከተ ብቻ አይደለም - በውስጡ በጣም ውጤታማ የሆኑ ሁለት ድብልቆች ናቸው ። ሰልፎራፋን.
በጤንነት ማመቻቸት ፣ ኖትሮፒክስ ፣ ወይም በቀላሉ ጥሩ ስሜት ከተሰማዎት ፣ ያለምንም ጥርጥር አይተዋል ። ሰልፎራፋን በእያንዳንዱ ቦታ ብቅ ማለት. ይሁን እንጂ ትክክለኛው ስምምነት ምንድን ነው? በቀላሉ አንድ ሌላ የጤንነት ፋሽን ነው ወይስ ሳይንስ በእርግጥ ይህ ጥሩ ነው?
በዚህ ጥልቅ ዳይቨር ላይ፣ በማስታወቂያው ቆርጠን ምን እንደሆነ ለማየት እንሞክራለን። ሰልፎራፋን በእውነቱ በሰውነትዎ ውስጥ ፣ እሱን መፈለግ ያለበት ቦታ እና ጥቅሞቹን እያገኙ መሆንዎን ለማረጋገጥ ምርጡ መንገድ።
Sulforaphane በትክክል ምንድን ነው? እንሰብረው
በመጀመሪያ, ፈጣን የሳይንስ ትምህርት. አትበሳጭ, ቀላል ነው.
ሰልፎራፋን ራሱ በቀላሉ በብሮኮሊው ውስጥ ተቀምጦ ማኘክ እንዲችሉ ብቻ አይደለም። እንደ ምትክ ፣ አትክልቱ ሁለት የተለያዩ አካላትን ያቀፈ ነው-
- ግሉኮራፋኒንያ የቦዘነ ቀዳሚ ውህድ ነው።
- Myrosinase: ያ ኢንዛይም ነው።
አንዴ ብሮኮሊውን ከቆረጡ፣ ካኘክ ወይም ከጎዳህ በኋላ (ወይም የተለያዩ ክሩክፌረስ አትክልቶች) እነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች ተቀላቅለው ምላሽ ይሰጣሉ። ይህ ምላሽ ሁላችንም የምናውቀውን በጣም ውጤታማ፣ ሕያው ሞለኪውልን የሚፈጥረው ነው። ሰልፎራፋን.
ተብሎ ተመድቧል isothiocyanate እና በኃይለኛ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች ታዋቂ ነው። ነገር ግን ትክክለኛው ልዕለ ኃይሉ በአካልህ ውስጥ በሚባለው አካልህ ውስጥ መንገድን የማንቀሳቀስ ችሎታው ነው። Nrf2. Nrf2ን አስቡበት ምክንያቱም የሰውነትዎ አንቲኦክሲዳንት እና የመርዛማ ዘዴዎች መቆጣጠሪያ። ሰልፎራፋንን አንዴ ከበላህ ሰውነትህ የግል ንፁህ የመከላከያ ዘዴዎችን እንዲያሳድግ የሚነግርህን መለዋወጥ ነው።
Sulforaphane ለሥጋዊ አካል ምን ያደርጋል? ከፍተኛ ጥቅሞች
የአቅም መዝገብ የ sulforaphane ጥቅሞች በከፍተኛ ደረጃ አስደናቂ እና እየጨመረ ባለው የሳይንሳዊ ትንተና አካል የተደገፈ ነው። በትክክል ለእርስዎ ምን ሊያደርግልዎ እንደሚችል እነሆ፡-
1. የፊዚክስዎን ማጽዳት ከፍተኛ ክፍያ ያስከፍላል
ይህ ከሁሉም በጣም በደንብ ከተጠናባቸው ውጤቶች ውስጥ አንዱ ነው። የNrf2 መንገድን በማንቃት ሰልፎራፋን በጉበትዎ ውስጥ ያለውን ክፍል II የሚያራግፉ ኢንዛይሞችን ማምረት ይጨምራል። እነዚህ ኢንዛይሞች ከቀን ወደ ቀን የሚያጋጥሙንን መርዛማ ንጥረ ነገሮች እና አደገኛ ኬሚካላዊ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳሉ። በቅጡ ስሜት ውስጥ “ንጹሕ” አይደለም፤ አብሮ የተሰራውን የተጣራ የቆሻሻ አወጋገድ ስርዓትን ስለ ማመቻቸት ነው።
2. በአቅርቦት ላይ ቁጣን ይዋጋል
የሃይል ብስጭት በአብዛኛዎቹ ፋሽን በሽታዎች ስር ነው, ከደም ቧንቧ ህመም እስከ የስኳር በሽታ. Sulforaphane ኤንኤፍ-ኪቢን በኃይል ይከለክላል፣ የቁልፍ ፕሮቲን እብጠት ምላሽን ያስነሳል። ይህንን ብስጭት በማረጋጋት ሴሎችዎን እና ቲሹዎችዎን ከረጅም ጊዜ ጉዳት ለመከላከል ይረዳል።
3. የአእምሮ ደህንነትን እና የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ስራን ይረዳል
አእምሮዎ በተለይ ለኦክሳይድ ውጥረት ደካማ ነው። የሱልፎራፋን የደም-አንጎል እንቅፋትን የማቋረጥ ችሎታ ትልቅ ስምምነት ነው። ጥናቱ የሚከተሉትን ሊያደርግ ይችላል-
- የነርቭ ሴሎችን ከጉዳት ይከላከሉ.
- ከኒውሮዲጄኔቲቭ ህመሞች ጋር የተገናኙ ፕሮቲኖችን ቅናሽ ያግዙ።
- የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ቀዶ ጥገናን ያሳድጉ እና ከአእምሮ ጉዳት ወደነበረበት ለመመለስ ያግዙ።
ይህ ለ ማራኪ ግቢ ያደርገዋል ፀረ-እርጅና እና የአእምሮ ጤና ዘዴዎች።
4. ጤናማ፣ የሚያብለጨልጭ የቆዳ ቀዳዳዎችን እና ቆዳን ያበረታታል (የሱልፎራፋን ለቀዳዳ እና ለቆዳ የሚሰጠው ጥቅም)
ከፍ ያለ የቆዳ ቀዳዳዎች ከውስጥ ወደ ውጭ ይፈልጋሉ? ለቆዳ እና ለቆዳዎች የሰልፎራፋን ጥቅሞች ምርጥ ናቸው ። የቆዳ ቀዳዳዎችን እና የቆዳ ህዋሶችን ከአልትራቫዮሌት ጨረር ጉዳት ይጠብቃል እንጂ የፀሐይ መከላከያ ሆኖ በመታየት ሳይሆን የቆዳ ቀዳዳዎችን እና የግል መከላከያ ዘዴዎችን በማጎልበት ነው። ትንታኔ እንደሚያሳየው በአልትራቫዮሌት ህዝባዊነት ምክንያት የሚከሰተውን መቅላት እና ብስጭት ሊቀንስ እና ብስጭትን በማስተካከል እንደ ብጉር እና psoriasis ያሉ ሁኔታዎችን ይረዳል።
5. በጣም ውጤታማ የፀረ-አብዛኛ ካንሰር ባህሪያት ሊኖረው ይችላል
ዋናው የትንተና ቦታ ነው። ሙሉ በሙሉ ፈውስ ባይሆንም፣ ሰልፎራፋን አብዛኞቹን የካንሰር ሕዋሳት ስቴም ሴሎች እንደሚያስወግድ እና የዕጢ እድገትን እንደሚገታ ጥቂት የማይባሉ የላቦራቶሪ እና የእንስሳት ጥናቶች አረጋግጠዋል። ይህንንም የሚያደርገው በበርካታ ስልቶች፣ በካንሰር ሕዋሳት ውስጥ አፖፕቶሲስን (ፕሮግራም የተደረገ ሴል መሞትን) ከማስነሳት እና መገለጥ ከማስቆም ጋር ነው። የሰው ልጅ ምርምር በመካሄድ ላይ ነው፣ ሆኖም ግን ቅድመ መረጃው ካንሰርን ከሚከላከለው የምግብ እቅድ ውስጥ ለማካተት አሳማኝ ነው።
6. የልብ ድካምን ይረዳል
ሰልፎራፋን መበሳጨትን በመቀነስ እና የሰውነትን አንቲኦክሲዳንት አቋም በማሻሻል የደም ግፊትን ከፍ ሊያደርግ እና አጠቃላይ የልብና የደም ቧንቧ ጤንነትን ይረዳል። አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ሊያደርግ ይችላል.
7. የሆርሞን መረጋጋትን ሊረዳ ይችላል
ስለእነሱ ጥያቄዎችን ማየት ይችላሉ። ሰልፎራፋን ቴስቶስትሮን. ግንኙነቱ ግልጽ ቢሆንም ብሩህ ነው። ሥርዓታዊ ቁጣን በመቀነስ እና የጉበትን ደህንነትን በመደገፍ (በቦታው ሆርሞኖች የሚዘጋጁበት እና የሚቀያየሩበት)፣ ሰልፎራፋን ለበለጠ ጤናማ የሆርሞን አካባቢ አስተዋፅዖ ያደርጋል። ወዲያውኑ ቴስቶስትሮን እንደሚጨምር ምንም አይነት ጠንካራ ማረጋገጫ የለም፣ ነገር ግን የበለጠ ጤናማ የሰውነት አካል ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የሆርሞን ኦፕሬሽንን ይረዳል።
የ sulforaphane ጉዳቶች ምንድ ናቸው? (ውጤቶች)
እሺ፣ ስለዚህ ሁሉም ፀሀይ እና ብሮኮሊ እቅፍ አበባዎች አይደሉም። ስለ አቅም መናገር አስፈላጊ ነው sulforaphane የማይመቹ የጎንዮሽ ጉዳቶች. ለአብዛኛዎቹ ግለሰቦች፣ ከምግብ ማግኘት እጅግ በጣም አስተማማኝ ነው። ዋናዎቹ ጉዳቶች የሚከተሉት ናቸው-
- የምግብ መፍጫ ነጥቦች; በጣም የተለመደው ቅሬታ. ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ያልበሰለ ክሩሴፈራል አረንጓዴዎችን መመገብ (በተለይ ብሮኮሊ ቡቃያ) ከመጠን በላይ የሆነ ፋይበር እና የሰልፈር ይዘት ስላለው ነዳጅ፣ እብጠት ወይም የሆድ ድርቀት ሊያስከትል ይችላል። በዝግታ ጀምር!
- ታይሮይድ ኦፕሬቲንግ (በከፍተኛ መጠን) ከመጠን በላይ ያልበሰሉ የመስቀል አትክልቶችን መጠቀም ሊሆን ይችላል። በአሁኑ ጊዜ የአዮዲን እጥረት ባለባቸው ሰዎች ውስጥ የታይሮይድ ሆርሞኖችን ማምረት. ምግብ ማብሰል ይህንን ተጽእኖ ይቀንሳል, እና አማካይ ፍጆታ ለጤናማ ሰዎች ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ አይደለም.
- የደም ማነስ; ሰልፎራፋን ረጋ ያለ ደም የሚቀንስ ተጽእኖ ሊኖረው ይችላል። በፀረ-coagulant ሕክምና (እንደ warfarin) ከሆነ፣ ፍጆታዎን በከፍተኛ ሁኔታ ከማሳደጉ ወይም ከፍተኛ መጠን ከመጀመርዎ በፊት የሐኪምዎን ምክር መፈለግ ብልህነት ነው። የሰልፎራፋን ማሟያ.
ዋናው ነገር መውሰድ? ልከኝነት። በርካሽ መጠን ያላቸው አትክልቶችን የምትበላ ከሆነ ወርቃማ ነህ።
ከፍተኛው sulforaphane ምን ዓይነት ምግቦች አሉት?
የሚሊዮን ዶላር ጥያቄ ነው። የበሰለ ብሮኮሊ ጥሩ ቢሆንም፣ የማይከራከር ሻምፒዮን የሆነው…
ብሮኮሊ ቡቃያ.
ብሮኮሊ ይበቅላል 3-4 ቀን የብሮኮሊ ሰብሎች ናቸው. ከየትኛውም ቦታ ያካትታሉ ከ 20 እስከ 100 ጊዜ ተጨማሪ ግሉኮራፋኒን ሙሉ በሙሉ ካደጉ ብሮኮሊ ራሶች. ግራም ለግራም ትርጉም፣ ከፍተኛ መጠን ያለው የሰልፎራፋን ምርት ያገኛሉ። የተለየ በ sulforaphane ውስጥ ከመጠን በላይ የሆኑ ምግቦች (ወይም ቀዳሚው) አካል፡-
- ብሮኮሊ (በተለይ ግንድ)
- የአበባ ጎመን
- ብራስልስ ይበቅላል
- ካሌ
- ጎመን
- ቦክቾይ
ቢሆንም ለከፍተኛው ቡጢ፣ ብሮኮሊ ቡቃያ የእርስዎ ምርጥ ግምት ናቸው።
ብሮኮሊ ምግብ ማብሰል ሰልፎራፋንን ያጠፋል?
ከባድ ነው። መልሱ ነው: የተመካ ነው.
- ኢንዛይም (myrosinase) ሙቀትን የሚነካ ነው. ብሮኮሊ እስኪበስል ድረስ ቀቅለው ወይም ማይክሮዌቭ ካደረጉት ኢንዛይሙን ያበላሻሉ። ከኤንዛይም ውጭ ግሉኮራፋኒን በሰውነትዎ ውስጥ ወደ ሰልፎራፋን መለወጥ አይችልም።
- ቀዳሚው (ግሉኮራፋኒን) የበለጠ የተረጋጋ ነው። ቀላል ምግብ ማብሰል ሊተርፍ ይችላል.
ከብሮኮሊዎ ምርጡን ያግኙ፡-
- በከንቱ ይንፉ; የሚያብረቀርቅ ልምድ እስከሌለው እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 3-4 ደቂቃዎች በእንፋሎት ማብሰል ብዙ የኢንዛይም የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ይጠብቃል።
- ሳይበስል ይብሉት፡- በሰላጣ ውስጥ ወይም እንደ መክሰስ በዲፕ.
- የበሰለ ብሮኮሊህን "መጥለፍ" በደንብ የበሰለ ብሮኮሊዎን የሚወዱ ከሆነ ፣ እንደገና ወደ ምግብዎ ውስጥ የቀጥታ myrosinase አቅርቦትን ማከል ይችላሉ። በጣም ቀላሉ ማለት? ያልበሰለ ብሮኮሊ ቡቃያ በዋናው የበሰለ ብሮኮሊዎ ላይ ይረጩ። የቡቃያው ሕያው ኢንዛይም ግሉኮራፋኒንን በበሰለ ብሮኮሊ ውስጥ ያለውን የምግብ መፍጫ ሥርዓት ወደ ሰልፎራፋን ለመቀየር ይረዳል።
Sulforaphane የአመጋገብ ማሟያዎች፡ ማወቅ ያለብዎት
ቡቃያዎችን ከቀን ወደ ቀን የመመገብን ችግር ከግምት ውስጥ በማስገባት ብዙ ግለሰቦች ወደ ሀ የሰልፎራፋን ማሟያ. ይሁን እንጂ ሁሉም የአመጋገብ ማሟያዎች እኩል አይደሉም.
ሁለት አስፈላጊ ዓይነቶች አሉ-
- ግሉኮራፋኒን የያዙ የምግብ ማሟያዎች ፊዚክስዎ ይህንን እንዲለውጥ የግል ማይሮሲናሴስ ኢንዛይም ይፈልጋል። ውጤቶቹ የማይጣጣሙ ሊሆኑ ይችላሉ።
- የያዙ የምግብ ማሟያዎች ሕያው ሰልፎራፋን; እነዚህ እጅግ በጣም የላቁ እና በመሳሰሉት ዓይነቶች ብዙ ጊዜ የማይረጋጉ ናቸው። ሊፖሶማል ሰልፎራፋን መምጠጥን ለማረጋገጥ. ግሉኮራፋኒንን ቀድመው ለመቀየር በተለምዶ የተመረጠ ኮርስ ይጠቀማሉ።
ግለሰቦች ሲጠይቁ "ምርጥ የሱልፎራፋን ማሟያ ምንድን ነው?"እነሱ በተለምዶ በአምራቾች አቅጣጫ ይመራሉ, ይህም ስለ ባዮአቪላሚነታቸው ትንታኔ ያተሙ ናቸው, ለምሳሌ አቭማኮል ወይም ብሩክ. እነዚህ አንዳንድ ጊዜ ስለ ወርቅ መደበኛው ሁኔታ ይታሰባሉ ምክንያቱም የተረጋጋ የአቅርቦት ስርዓት በመጠቀማቸው እና እንደገና እነሱን ለማሻሻል የሰው ምርምር ስላደረጉ። የተለያዩ የተከበሩ አምራቾች ያካተቱ ናቸው ስዋንሰን ሰልፎራፋን እና ብዙ ባዮ ሰልፎራፋን ምርጫዎች. ስለ አመጣጡ እና ስለሙከራው ግልጽ የሆነ ሞዴል በማንኛውም ጊዜ ይፈልጉ።
የሱልፎራፋን መጠን: በቀን ምን ያህል ነው?
ኦፊሴላዊ በእውነት አጋዥ የምግብ አበል (RDA) የሚባል ነገር የለም። የትንታኔ ምርምር የተለያዩ, አንዳንድ ጊዜ ከ 20-100 ሚ.ግ የሰልፎራፋን ቀን በቀን.
ለጋራ ደህንነት የመጠባበቂያ መጠን የጋራ ስምምነት ክብ ነው። በቀን 20-40 ሚ.ግ. በሕክምና መሪው ስር ለተወሰኑ የሕክምና ተግባራት ፣ ብዙ መጠኖች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።
አገልግሎት የ ብሮኮሊ ቡቃያ (½ ኩባያ ያህል) በግምት ሊቀርብ ይችላል። 20-50 ሚ.ግ የ sulforaphane, እንዴት እንዳደጉ እና እንደተዘጋጁ በመተማመን.
በማንኛውም ጊዜ በእርስዎ ውስጥ ያለውን የመድኃኒት መመሪያዎችን ያክብሩ የሰልፎራፋን ማሟያ ምልክት ያድርጉ እና የሰውነትዎ ምላሽ ምን እንደሚመስል ለማየት በመቀነሱ መጨረሻ ላይ ያስቡ።
ተደጋጋሚ ጥያቄዎች፡ የእርስዎ የሱልፎራፋን ጥያቄዎች፣ ተመልሰዋል።
ጥ: ልጆች ሰልፎራፋንን መውሰድ ይችላሉ?
መ፡ በእርግጥ፣ ለታዳጊዎች ሰልፎራፋን እንደ የአረንጓዴ ባህላዊ የምግብ እቅድ አካል ሆኖ ሲበላ አብዛኛውን ጊዜ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ለምግብ ማሟያዎች በመጀመሪያ ከሕፃናት ሐኪም ጋር ምክር መፈለግ ሁል ጊዜ ጥሩ ነው።
ጥ፡ ስለእሱ በሬዲት ላይ ትንሽ አይቻለሁ። ጥሩ አቅርቦት ነው?
መ፡ Sulforaphane Reddit ክሮች በአጠቃላይ ስለተለያዩ የአመጋገብ ማሟያዎች አጫጭር ተሞክሮዎችን እና የሰዎችን አስተያየት ለመማር ጥሩ ቦታ ነው። ቢሆንም፣ በማንኛውም ጊዜ ይህንን በሳይንሳዊ ስነ-ጽሁፍ እና ከጤና አጠባበቅ ባለሙያዎች በሚሰጡ ምክሮች ያቅርቡ።
ጥ: ቦታው ከፍተኛ ጥራት ያለው የሰልፎራፋን ወይም የግሉኮራፋኒን ክፍሎችን መግዛት እችላለሁ?
መ፡ ለአምራቾች ወይም በጅምላ ለመግዛት ለሚሞክሩ፣ ከጥሩ አቅራቢ ማግኘት አስፈላጊ ነው። Shaanxi Zhonghong ኢንቨስትመንት ቴክኖሎጂ Co., Ltd. በዚህ አካባቢ ተለይቶ የሚታወቅ አቅራቢ ነው። ተጨማሪ ውሂብ በድረ-ገጻቸው ላይ ያገኛሉ aiherba.com ወይም በኢሜል ያግኙዋቸው sales@aherba.com, info@aherba.com, ወይም liaodaohai@gmail.com.
የኋላ መስመር
Sulforaphane የረጅም ጊዜ ደህንነትን ለመሸጥ በጣም ተስፋ ሰጭ ከሆኑ ንጹህ ውህዶች አንዱ ነው። ፀረ-እርጅና. ጥቅሞቹን ለማፅዳት፣ ለአእምሮ ጤንነት፣ ለቀዳዳዎች እና ለቆዳ ደህንነት እና ለአብዛኛዎቹ የካንሰር መከላከል ጥቅሞቹን የሚደግፍ ማረጋገጫው ጠንካራ እና እየጨመረ ነው።
እሱን ለማግኘት በጣም ቀላሉ ዘዴ ተጨማሪ ክሩክፌር አረንጓዴዎችን ወደ ምግብ እቅድዎ ውስጥ በማካተት ነው ፣ በተለይም ያልበሰለ ወይም ፍርፋሪ በሆነ የእንፋሎት ብሮኮሊ ላይ እና በጣም ውጤታማ በሆነ መልኩ አጽንዖት በመስጠት ነው። ብሮኮሊ ቡቃያ. ማሟያ ለማግኘት ከሄዱ የቤት ስራዎን ይስሩ እና ጥሩ ሞዴል ይምረጡ።
የሰውነትዎ መከላከያ ወሳኝ መሻሻል ለመስጠት ቀላል እና ንጹህ ዘዴ ነው። ስለዚህ ወደ ፊት ይሂዱ, እነዚህን አረንጓዴዎች ይበሉ - የሰውነትዎ አካል ለእሱ ያመሰግናል.
ዋቢዎች፡-
- Yagishita, Y., እና ሌሎች. (2019) የአሁን እና እምቅ ለአብዛኛዎቹ የካንሰር መከላከያ እና ህክምና ሰልፎራፋን ይጠቀማል።
- ታላላይ፣ ፒ.፣ እና ፋሄ፣ JW (2001)። ከክሩሺፌር ሰብሎች የሚመጡ ፋይቶ ኬሚካሎች የካርሲኖጅንን ሜታቦሊዝምን በማስተካከል ከአብዛኞቹ ካንሰሮች ጋር ይከላከላሉ ።
- Tarozzi, A., et al. (2013) ሰልፎራፋን እንደ ኒውሮዲጄኔሬቲቭ ህመሞችን በመቃወም ፋይቶኬሚካላዊ መከላከያ ሊሆን ይችላል.
- *ዲንኮቫ-ኮስቶቫ፣ AT እና ኮስቶቭ፣ አርቪ (2012) በደህና እና በህመም ውስጥ ግሉኮሲኖሌትስ እና ኢሶቲዮሲያኔትስ።
- ሻፒሮ ፣ ቲኤ ፣ እና ሌሎች። (2006) ደህንነት፣ መቻቻል እና የብሮኮሊ ሜታቦሊዝም ቡቃያ ግሉሲኖሌትስ እና ኢሶቲዮሳይትስ፡ የህክምና ምርመራ።